【艾蛙實測】小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝盒 密封罐 密封盒 便當盒
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艾蛙團購網】新竹直送社區！竹北現貨可面交。小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝盒 密封罐 密封盒 便當盒
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A. 小米 博的真空保鮮盒670ml，原價250元 / 團購價199元 (附蓋子、抽氣筒)
B. 小米 博的真空保鮮盒《超值組：670+1360ml》，原價630元 / 團購價510元 (附蓋子、抽氣筒)
C. 小米 博的真空保鮮盒《超值組：1350+2570ml》，原價850元 / 團購價660元 (附蓋子、抽氣筒)
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以上三款有現貨！其它小米有品(小家電)或真空保鮮盒規格，可以私訊艾蛙訂貨喔！
※新竹、竹北、新豐、湖口可直送社群，不限金額。
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《小米有品》博的真空保鮮盒
☛此款與其他賣場便宜貨的差異：
此款：可抽真空設計，食物味道口感不變，採用PCTG 嬰兒用品材質，不含雙酚A，可紀錄存放日期，可疊放設計
牌：無法真空儲存，食物容易氧化變質，採用一般塑料，易釋放有毒物質，不能紀錄存放日期，不能疊放
【產品特色】
★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
★真空物理鎖鮮 抗氧化 防潮防霉
★附贈真空抽氣筒 簡單操作 持久鮮美
★真空密封儲存 滴水不漏
★不易受潮及擠壓變形 口感如初 香脆依舊
★1.2米跌落實測 抗衝擊不易碎
★重量更輕 減輕背包不必要的負擔
★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
★可拆卸矽膠密封圈
★底部可疊放設計 更穩 更省空間
★節省料理準備時間，泡菜腌肉更快入味同時保鮮
★可儲存：食物，水果，沙拉，乾糧，零食，奶粉，湯，藥品，咖啡豆，寵物食品
【產品規格】
◎名稱：博的真空保鮮盒
◎材質：PCTG (嬰兒用品材質，不含雙酚A)
◎耐溫：-20~99度
◎顏色：白色
◎內容：真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量：
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後，不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後，需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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海 真 私房菜 ptt 在 [食記] 台北松山—海真私房菜｜影帝口袋名單低調眷村功夫菜 的推薦與評價
餐廳名稱：海真私房菜民生店
消費時間：2020/3
地址：台北市松山區民生東路三段130巷7弄15號
電話：02-2546-5655
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
每人平均價位：500
可否刷卡：否
有無包廂：有
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/469524593 ]
2018年影帝周潤發在宣傳電影的空檔期間，造訪了這間「海真私房菜」，因此聲名大噪。
但其實「海真私房菜」已經在許多饕客的口袋名單中，開店已逾二十年，儘管搬了幾次家
，但生意一直都不錯。
而所謂的眷村菜，其實並沒有特別定義，在當時的時代背景下，來自中國四面八方的軍眷
在料理交流及融合下，即誕生出屬於上一輩記憶中的眷村菜。
--
「海真私房菜」隱身於民生東路三段的巷弄內，從捷運中山國中站步行約十分鐘的距離。
總共有兩個店面，從外觀完全看不出裏頭有多熱鬧，不僅喧鬧人聲不絕於耳，店員也匆忙
的在桌間來回穿梭，好在有訂位，不然依這熱門程度，用餐時段應是一位難求。
店內座位多為圓桌，看得出多為聚會用餐，年齡層多為叔叔阿姨輩份的老饕，在酒酣耳熱
之餘，難免較為嘈雜。
而環境及服務，也是當天較不滿意的部分，可能通風不良，所以在外頭抽菸的煙味都飄進
座位區；服務人員也明顯不足，招呼的不是挺周到。
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▲饅頭 $50
這道是許多老饕到「海真私房菜」的必點料理之一！如果你以為只是單單的白饅頭那就錯
了，夾上一旁的豆腐乳才是經典。
由於爸媽都是在眷村家庭出生，饅頭夾豆腐乳是記憶中的味道，大概就像是現今饅頭夾蛋
中稀鬆平常卻簡單美味。
這裡的豆腐乳超濃郁，只要一點點就超夠味，但我個人是吃不慣，大家就斟酌依照自己喜
好添加食用。
▲嗆鍋蛋 $200
這道嗆鍋蛋也是不輸饅頭的經典菜色，以前家裡的餐桌上也似曾相似的一道料理。
半煎半炸的方式使得口感外酥內半熟，只要輕輕一劃，黃澄澄的蛋黃就傾巢而出，半熟蛋
的魅力完全蹦發。
上頭淋上醬油及蔥花，鹹香四溢又濃郁，不論單吃或配飯都很適合。
▲椒鹽花枝 $260
將花枝片裹粉炸至外皮薄脆，再佐以蔥花、辣椒、椒鹽等辛香料，表現中規中矩，相較於
其他菜色較沒記憶點。
▲招待湯品
店員突然上了一大碗湯，還直說這是店家招待，實在揪甘心！
雖然裡頭沒什麼料，僅有一些白蘿蔔、排骨及蔥花，但由於餐點口味較重，來上一碗清淡
的湯品也是挺解膩的。
▲宮保皮蛋 $180
愛吃皮蛋的我還滿愛這道的，不過油且搭配花生吃很脆口，但辣度偏中高要小心。
▲豆酥鱈魚 $380
鱈魚分量不小，肉質嫩且無腥味，豆酥調味也不過鹹，我給予不錯的評價。
▲香根牛肉絲 $280
以香菜梗與牛肉絲大火快炒，搭配蔥段及辣椒，整體口感很好，帶有香根的脆口及牛肉的
滑嫩，十分下飯。
▲蔥爆牛肉 $280
相較於香根牛肉絲，這道蔥爆肉絲就遜色非常多，材料的實在程度不用我多說，看照片就
能略知一二。
▲吃不到臭豆腐 $220
這道也是許多老饕推薦的料理，是以往沒看過的新奇菜色。
將油條及臭豆腐切的細碎，加上蔥花及辣椒，口感吃起來一致，是屬鬆散乾爽型。
但單吃略顯單調，配飯又太乾，所以不是太好入口，當天評價兩極，喜歡油條和臭豆腐的
人可以嚐鮮看看。
▲蘆筍蝦仁 $280
一道簡單的蝦仁料理，蝦仁塊頭大，口感也不錯，但當天的蘆筍實在太老，難以下嚥，扣
了不少分數。
▲黃金排骨 $280
這道算是我當天較為驚豔的料理，外表看似樸實且偏硬，但一口吃下軟嫩又肉汁噴發，有
事先醃漬過鹹度適中，有種在吃古早味排骨飯的既視感。
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我想，撇除每個人的口味差異，或許有些人仍無法理解眷村菜的美好。
但轉換至當時的時空背景，不單單是食物本身，還有著現在年輕一代無法理解的情感因素
。
是試圖從物事人非的環境下，從眷村菜中找回那歷史的軌跡與年幼時的回憶，還有團聚吃
飯的幸福感受。
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