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網友狂敲碗新加坡琉元堂食材,終於等到現貨了!👏
加熱一下就有美味雞湯,乾煎就能有好吃干貝、伊比利豬
不用到市場購物備料,冷凍庫打開就有滿滿頂級食材
縮短備料時間,煮飯變得很輕鬆
加上食材太頂級,乾煎就非常好吃,廢媽我瞬間愛上料理耶!
剛好冰箱庫存也煮完了,趁開團我也要趕快補貨,各位媽媽們快跟上👍
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【 #西班牙伊比利豬】世界上最好吃的豬肉
伊比利豬含豐富不飽和脂肪酸,又被稱為「會走路的橄欖樹」
擁有如同和牛般的油花,肉裡頭蘊藏橡樹果實的芳香
沒有一般豬肉常見動物腥味,不會有油膩感
不小心煎過頭也不會柴,超像又多汁,灑點海鹽就超好吃🤤
急速冷凍獨立真空包裝,一包兩片剛好煮一餐
好吃到讓寶哥狂說吃不夠,他自己就可以吃掉兩片,必囤!
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【 #澳洲頂級野生雪白干貝A+++ 】
身為干貝控,在家就能吃到鮮甜美味的干貝,真的太幸福了😍
澳洲西岸的鯊魚灣優質的環境讓澳洲干貝呈現雪白色
口感也比加拿大、日本等產區更加鮮甜
被視為世上品質最佳、最高等級的干貝
生食級的干貝,高品質天然純野生干貝非養殖
體型扁平重量輕,一顆干貝等同其他兩倍重的甜度與鮮度
零廚藝的我只會乾煎,灑點海鹽就超美味鮮甜
餐桌上只要出現干貝,菜色就立刻變高級了
干貝控不能錯過啊~~~~~😋
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【 #頂級智利鮭魚菲力】老饕最愛的無骨厚切鮭魚
來自大西洋純淨冰冷清澈海域的智利鮭魚
肉質緊密細緻、口感滑順富有彈性,成為饕客最愛的頂級食物
而且每一條鮭魚只能取兩條菲力,非常珍貴!👍
鮭魚有豐富的高蛋白、OMGA-3脂肪酸、膠原蛋白、DHA
幫助腦部發展,提升注意力及防止心血管疾病
是全方位的營養補給食材
急速冷凍,獨立真空包裝,讓品質、鮮度維持在最好狀態
去除頭尾、去骨、去刺,讓小孩吃也很放心喔😊
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必狂囤貨鮮雞湯,直接加熱就能喝到厲害的雞湯
一包可以1-2人食用,一家三口煮兩包超滿足❤️
【 #牛蒡鮮雞湯】我們家最喜歡的口味💕
嚴選台灣在地新鮮牛蒡,搭配枸杞、山藥養生食材
經長時間慢火高壓燉煮、山藥溶於湯中
讓口感更加溫潤、營養完整
並搭配CAS認證氣冷雞的雞腿肉,軟嫩好咬、多汁入味
湯頭甘醇好喝,老少咸宜養生雞湯
【 #四物鮮雞湯】女生必吃的補湯🙆🏻♀️
四物湯「當歸、川芎、白芍、熟地 + 枸杞、紅棗、甘草」
長時間溫火慢熬,中藥香氣四溢,藥膳精華溶於湯中
中藥味不會太重,每一口都甘醇濃郁順口、滋補全身
搭配通過CAS認證氣冷雞的雞腿肉,長時間慢火燉煮
雞肉飽含藥膳精華軟嫩入味,我超愛😍
【 #菇菇鮮雞湯】居然有加白木耳!
溫潤養生 山珍鮮菇清甜美味
嚴選台灣在地「白木耳、杏鮑菇、鴻喜菇、柳松菇、金針菇」
五鮮菇細火慢熬,擁有豐富的膳食纖維
白木耳燉的超透軟,香氣撲鼻,湯品清甜可口
雞肉也很嫩,就跟現煮的一樣好吃😋
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【 #元氣燉烏骨雞】比餐廳吃到的還要夠味
一整隻烏骨雞完全是年節大菜等級,太適合廢婦的一到菜色了
雞肚裡滿滿的糯米,完整吸附雞肉營養精華
烏骨雞肉質緊實彈牙,煲湯湯頭更是鮮味十足
還有很多的松茸,用料很實在!👏
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【 #新加坡正宗肉骨茶】
嚴選「台灣珍豬」上等豬肋排、豬大骨
全程以溫潤養生的中藥材、蒜頭12小時長時間細火慢燉
不添加醬油調味,遵循經典醇厚的胡椒香氣,是最道地的新加坡迷人風味
超推薦肉骨茶可以加麵、菜、肉或自己喜歡的食材下去煮,吃起來更澎派
一包容量煮兩碗湯麵是沒問題的喔!😆
新加坡琉元堂食材必須囤起來,零廚藝也能輕鬆出好菜
料理輕鬆有成就感,美味健康更照顧家人健康☺️
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▲運費➔ 冷凍本島運費180元(台灣本島單筆滿2000元免運費),外島運費340元。(限同一地址)
● 暫不接受海外寄送
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義崎丼Plus和牛燒肉x鍋物(健行舖)
#新店報報 你更新了嗎❓拳新美味
2.0吃起來超有感,月見鹽蔥飯我喜歡
這次為了防疫安全,健行舖裝設點
餐機,點餐簡單明瞭快速,防疫期
少接觸,這次二代店多了燒肉,很
有日本居酒屋的fu,我超喜歡店家
的黑色質感日式小烤爐,烤盤加熱
快,烤出你要的金黃色燒肉超享受
義崎丼Plus和牛燒肉x鍋物(健行舖)
丼飯、燒肉、鍋物,三種全新體驗
2️⃣🔹0️⃣升級有感,真的超級大推😋
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
黃金六兩松阪豬/國寶厚切豬💸399
月見蔥飯/包肉生菜
📣超愛店家的月見蔥飯,蔥味十足
濃濃的油蔥味,微微鹹度的白飯,
跟你裝熟的半熟蛋,店家這次升級
的太精緻太用心,真的讓我很驚豔
,最好吃的往往就是那單純的食材
,不簡單的功夫手藝,烤的金黃Q彈
松阪豬/國寶厚切豬,搭配生菜沾著
蒜味檸檬汁跟日式胡椒鹽/日式沾醬
配著我愛的蔥飯💯,真是一大享受
猛爆鮮蝦鍋💸340 (20隻)
海鮮盤💸198 (加點大份)
📣湯頭鮮美好喝順口,習慣先丟高
麗菜先熬煮更鮮甜,高湯煮透高麗菜
正是我最喜歡的口感,猛爆鮮蝦鍋,
真的很猛,足足20隻大尾蝦,肉質鮮
甜,吃的出是現撈的,Q彈的蝦肉,
好撥的蝦殼,菜盤很有誠意滿滿的時
疏,加點的大海鮮盤也是很有料,海
味滿滿,期待回訪,我要打出800分
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
📣開幕期間10/1~10/3至健行舖用餐
,用餐前每桌派代表一位進行拳擊機
挑戰賽,到達指定分數即可獲得折扣
#開幕限定活動 #勇者肯定打爆你
800分以上1️⃣折
500~799分5️⃣折
300~499分7️⃣折
299分以下8️⃣折
分數以店家實體機台為主
📣用餐過程中工作人員將至每桌與消
費者進行骰子遊戲比大小赢了送饕客
券,輸了會進行小懲罰,若4顆骰子一
樣即送「戰酒」一瓶
📣健行舖這次除了品項大升級之外
這次肉量更是直接給你雙倍份量
同時讓你品嘗🔥燒肉+🍲鍋物美味
📣#無接觸點餐機安全方便
LinePay,刷卡,現金等方式結帳
防疫期間,不碰觸現金,你我都安全
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⏰11:00↔️14:00(平日)
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海 饕 訂 位 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
昨天中午在新竹,傍晚我們就到台中了
之前關在家防疫的時候拍手跟拍公在聊:「餐廳可以開放內用的時候,我們要先去吃哪一家?」
我們幾乎是異口同聲的一起說出:「Riso Riso 啊,衝了啦!」
所以這趟行程根本可以說是我們的「內用圓夢之旅」
我們開著令和桑一路往南
希望可以把以前就很喜歡的店家通通要吃過一輪
就像孤獨的美食家第九季一樣
整個劇組跟五郎都是抱持著希望可以用行動支持喜歡的餐飲業者在製作
這次我們事先就跟Riso Riso老闆預訂2鍋淡菜鍋
昨天晚上5:30我們一進門,服務人員就已經知道是這兩位衝著淡菜鍋來的吃貨
完全沒有廢屁就帶我們到我們每次來Riso Riso的老位置,有夠專業😆👍
畢竟我們去年第一次吃Riso Riso就是被他們的老饕青花椒淡菜鍋給征服
後來每次到Riso Riso就是直接兩鍋淡菜!
一人一鍋都不要搶,太好吃了我們沒有要跟對方分享淡菜!😂
還有一次超誇張,晚餐已經吃兩鍋淡菜了
隔天中午再兩鍋淡菜!吃一個爽!
因為那時候已經是11月,馬祖淡菜季節已經要結束了
我們要是不趁機多吃一點就要等到隔年夏天了
昨天老饕青花椒淡菜兩鍋一上來
我們是立刻開吃,明明前一刻拍公還在擔心中午吃那麼飽,晚上會不會戰鬥力不夠
結果淡菜一來我們像餓很久的小狗狂嗑😂😂😂
「齁!!!太好吃了啦🥺🥺🥺❤️❤️❤️終於吃到了!」我們兩個一口吃掉一整顆淡菜,感動得還要互相握手致意
「今年的淡菜好像更肥美欸!好新鮮好好吃喔😋」
「欸記得要把蒜片放上去、青花椒也放上去,再撈一點湯汁淋上去,齁這樣吃超讚的」拍公耳提面命
「齁哇哉啦😏咖茫,我怎麼可能會忘記這個美味公式」
每次來Riso Riso看菜單都會發現又有新品項
一定要點來吃吃看的啊!
這次點了新菜「鹽醃檸檬/扁鱈/摩洛哥香料」、「透抽煙花女帕克里麵」
因為每次他們的新菜單都不會讓我們失望
所以在他們店嚐鮮是我們的樂趣
扁鱈這道讓我們很驚豔😍❤️
裡面是有很多食材調和出很鮮美、回甘的滋味
一開始覺得有點像茄汁肉醬,可是有沒有這麼簡單
那個味道很有層次,我很難用言語形容
只能用最簡單的「真的好好吃😋」來表達
口味比較重,所以配旁邊的長棍切片很剛好
也超下酒,配啤酒或白酒都超讚的😋👍👍
還有透抽煙花女帕克里麵也超好吃😋
原本拍公看到這兩道菜都是紅色的
還想說會不會基底的調味一樣
結果一吃發現自己怎麼可以有這種想法
應該去跟廚師道歉😆
那個醬汁也是很威!配很鮮很鮮的透抽還有很寬很Q彈的帕克里麵有夠讚的!
我們真的是每一道都吃到乾淨溜溜
服務人員前來加水的時候問我淡菜那盆可以收了嗎?
「不行,我要留著沾薯條😆」我邊說還雙手護住我的淡菜,深怕被收走🤣
到後面薯條吃完了
我是直接拿起那一盆淡菜鍋的碗來把湯汁喝掉😆😆
每一次都在Riso Riso 吃得超級滿足跟超級飽足
喝啤酒也一定都要一人兩瓶喝爽爽
所以我們現在每次到台中都是套裝行程
「住大毅老爺,吃Riso Riso」
因為從大毅老爺走路就可以到Riso Riso
要怎麼喝都沒關係😋
吃飽喝足還可以散步回飯店休息
今天一早我們就換上運動裝備到美術館慢跑了
有沒有超級完美又健康的行程😂😂😂
Riso Riso除了這些很好吃
其他菜我們也幾乎都吃過一輪了
不管是海鮮類、牛肉、豬肉、雞鴨類
全 部 都 好 好 吃
「現在只有Riso Riso會讓我想來台中啦」我拿起啤酒往窗外一看,悠悠的說出這一句
因為其實我的青春也有一段時間在台中鬼混
那時真的是揮霍青春的極致,玩到沒日沒夜的🤪
現在長大又成為良家婦女(???)
只有為了吃才會衝台中了😂😂😂
台中的拍友們
Riso Riso吃起來啊!!
現在淡菜季不吃淡菜太太太可惜喔!!
Riso Riso
台中市西區向上路一段79巷56號
現在疫情期間座位有調整間隔
所以建議先私訊他們粉絲專頁訂位唷😉
每天11:30-14:30、17:30-21:30
因為淡菜數量有限,要吃建議跟我們一樣直接訂位時就先訂才不會速某喔😆
海 饕 訂 位 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
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海 饕 訂 位 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
Jerry是一名日本女婿,時常在頻道分享日本的相關內容,這次他分享位於北海道的一間餐廳,牡蠣吃到飽還免剝殼!令人口水直流,看完只能說好想出國啊!先把這間店記到口袋名單,未來找一天過去大飽口福!
影片授權:北海道女婿(https://youtu.be/QAMJkP8wGG8)
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海 饕 訂 位 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最讚貼文
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海 饕 訂 位 在 海饕四季主流宴 的推薦與評價
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海 饕 訂 位 在 [食記] 宜蘭頭城–海饕四季主流宴- 看板I-Lan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
完整圖文: https://www.cythia0805.com/7117
宜蘭頭城–海饕四季主流宴
03-978 0227
宜蘭縣頭城鎮濱海路二段480號
會知道這家海饕餐廳
也是託FB辣媽徐嘟嘟的好康道相報
我才會知道頭城這家美味的餐廳
而且除了單點之外
也可以做無菜單料理
我覺得CP值有略勝碗公餐廳一些
因為當晚我們就入住天外天海洋會館
所以晚餐就沿著堤防
徒步走來海饕
當然,我早在兩個禮拜前就先訂位了
大家別被嚇到
這算是海饕的海景用餐區
白天在此用餐還可以遠眺龜山島
如果是多桌人訂位
則是進入靠近濱海路的前門用餐
那邊的空間較大
炒麵 60元
原本我跟阿良都想點無菜單料理 一人600元
可是海饕這邊的規定是
要4個大人以上才能訂無菜單
所以我們只能含淚單點了…
炒麵的份量極多
大概是可以吃4-5碗的份量
調味的還不錯
而且也不死鹹
光是第一道簡單的炒麵
就讓我跟阿良有很好的印象
曼波魚皮 350元
這個比較貴了一點
但因為阿良愛吃曼波魚
所以我就忍痛選了這道
第二道上來時我就驚覺不妙
因為份量太大了!!!
咕溜的曼波魚皮是沒辦法用筷子夾
一定要用湯匙
這道吃起來就真的很像在吃果凍
好吃的很!!
連任任都吃了一些呢!
創意涼拌海菜 150元
這個是我跟阿良都不喜歡的一款
阿良是覺得有特色
但不驚豔
我個人則是不大喜歡味道
又加了芥末下去
海味+嗆辣味~我個人很怕
但聽說此道涼拌菜是熱門菜
所以還是有很多人喜歡啦
涼拌荷包蛋 150元
我一定是中了碗公的毒
看到菜單有這個
就白目硬要點
其實調味都一樣
如果有吃過相似料理的人
就可以考慮換別樣菜
因為我個人覺得
海饕還有其他菜色更值得你們去嘗看看
日式海鮮燒 250元
這款我極力要跟大家推薦
非常好吃的海鮮燒
上面放了一堆柴魚片還有蝦卵
光是看配色就很嘗心悅目
而且這道的份量超大
我跟阿良真的是初生之犢不怕虎
明明點菜大姊很好心的提醒我們
點這個下去會胃會爆掉
份量超大
還是點了…
(果真白目到家了)
因為有附大刀子跟叉子
所就要分塊也很方便
一切下去我不禁叫了出來
好清脆的聲音
是炸的多酥脆呀????
翻到底下去才會看到
原來底下是採取像炸天婦羅的方式
可是裡面放了超多高麗菜
還有爆多的花枝!!!!
每一口都吃的到花枝塊
250元~太超值了~~~
單點的人兒啊~你們一定要點這道菜
不點你們會失望!!!
鹹酥草蝦 200元
這個蝦子我也很推
他做的有點像鹹酥的口感
但又不大像
微辣的口感
讓我跟阿良一直停不下來
PS:這道菜拿來下酒
簡直就是天造地設的一對!!!!
如果這個不叫膽固醇
什麼才是膽固醇??
彈牙紮實的蝦肉
讓我跟阿良都超愛!!!
甜點是老板自己手工作的草莓奶酪
任任一個人就嗑掉兩杯…
我只嘗到一口
略硬的口感我很喜歡
奶味有點重…>///<
月之語
這次來海饕用餐
真的有嚇一跳
原來頭城也有一家還蠻不錯的無菜單料理
只是我沒吃到無菜單啊!!!
含恨~超含恨
下次到底有沒有人要跟我一起來吃無菜單啊..
四個人才能出無菜單的海饕
我希望下次可以再來品嘗呀!!
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我是芽月
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