<祝大家跨年快樂>
My灶是台菜小館,價位硬是比同性質的館子高上一籌,菜脯肉加腸是招牌菜,大塊的梅花肉、蘿蔔、豬小腸,很平實的家常味,湯底由客家菜脯、蘿蔔煮出的甘美不鹹膩,梅花肉看似選了瘦多,但嚼起來口感鬆滑,打結的豬小腸咬下還會爆汁。
腰裡白則是涼拌豬腰,淋上蔥蒜辣椒調製的五味醬,微甜酸的辛香,腰子切得鼓而嫩脆,頗為爽口且幾乎感受不太到異味,但吃多就少了新鮮感。
雖然My灶整體口味不錯,吃下來卻總覺得少了一股令人會想回味的餘韻,價位也不算便宜,是否值得還是看個人~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,870的網紅不得不哥,也在其Youtube影片中提到,今天分享的這道料理,簡單方便速度快 非常適合宵夜的時候隨時來弄一下 百搭的醬汁可以搭配任何肉類 只要川燙完之後淋上醬汁,瞬間美味百倍 記得掌握川燙的熟程度,不要過老就可以了 分享給各位 當然還是要來上一瓶零下4度C的冰啤酒囉! 啊嘶~舒服!不得不吃! 還有想要看什麼料理,底下留言喔 ➤訂閱不得...
涼拌豬腰 在 不得不哥 Youtube 的精選貼文
今天分享的這道料理,簡單方便速度快
非常適合宵夜的時候隨時來弄一下
百搭的醬汁可以搭配任何肉類
只要川燙完之後淋上醬汁,瞬間美味百倍
記得掌握川燙的熟程度,不要過老就可以了
分享給各位
當然還是要來上一瓶零下4度C的冰啤酒囉!
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