【12個蒙特梭利居家活動】日常用品就是教具
#親子天下嚴選
其實這篇文章裡的很多活動,我在之前其他貼文中已經有分享過,不過因應最近台灣疫情,我把一些容易取得材料、相對比較容易實現的活動整理出來,寫成一篇文章。因為我知道煮一日三餐已經夠忙碌了,甚至有些家長還要一邊工作一邊帶小孩,根本沒有多餘的力氣去準備需要耗費精力的教具了。希望這篇文章能夠盡一點點綿薄之力,提供大家一些想法。
一日煮三餐的生活我已經過了一年多,從美國疫情剛開始,我火力全開,學習各種中西式麵點,包子、饅頭、燒餅、油條、蔥油餅、蛋糕、各式麵包、生吐司、涼皮、月餅,我都做過了。直到現在,我已經變成外賣、外賣、外賣,還有泡麵、泡麵、泡麵,因為我決定放過自己。
其實從零基礎開始玩麵粉,倒也體會了蒙特梭利「做中學」的精神,每一次失敗都是下一次進步的養分(下次來分享我的麵點照片集好了😆)。
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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涼皮 月餅 在 米兒情事 Facebook 的最佳貼文
每回到新加坡都受到師傅、朋友的關照。今晚更是難忘的一夜!
除了曾師傅的好菜,王大哥的熱情款待,還有居高臨下可以一覽新加坡F1 賽車的預賽實況!在60層樓仍能聽見賽車🏎️的聲浪,感覺整個都嗨起來了!
曾師傅的精彩開胃菜已讓大家吃個半飽,尤其我最愛的芝麻醬涼皮,真是絕無僅有好滋味!還有避風塘鮑魚、川味滷牛筋、口水雞、叉燒醬五花薄片、秋葵洋芋泥⋯道道可口!
一公斤重的七星斑肉質鮮嫩,不愛吃魚頭的我今天把整顆魚頭啃得乾乾淨淨!還有不在菜單上的八寶燜豬肚更是一剪開就香氣四溢!
最後當然少不了蛋清香氣十足的金絲燕窩,曾師傅每次讓我吃燕窩都毫不手軟滿滿一盅!
還有提前過中秋的廣祥泰月餅,不只現場吃得開心,還讓我帶回姐幾盒!
豐收又滿足的夜晚!依依不捨離開⋯
#謝謝王大哥跟專業吃貨一起用餐真是愉快
#謝謝曾師傅總是安排一桌子好菜
#謝謝老天爺讓我這麼幸運
涼皮 月餅 在 Minnie 薛如涵 Facebook 的最佳貼文
今年中秋~mi有收到月餅耶❤️
妮們喜歡吃什麼口味的月餅啊?
#中秋月餅
#Hyatt
#MBS
#涼皮月餅
#流沙月餅
涼皮 月餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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涼皮 月餅 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心!甜而不膩超綿密!
🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽!
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊~
⛱簡單哥小前置:
將紅豆泡在常溫水半天至一天
🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯
⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量
🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久?
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面,
緊密封口後放置冷藏保存,可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔
🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾,電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋,待跳起後燜30分鐘,拿起放涼
④將內鍋水瀝乾,使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中,將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火,倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後,分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油,將紅豆餡炒至坨狀即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#紅豆沙餡
#車輪餅
#銅鑼燒
#甜點
#母親節
#簡單哥
#健康料理
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#居家料理
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涼皮 月餅 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最讚貼文
黑芝麻椒鹽酥餅
其實也就是月餅啦
這個酥皮的配方
用的是葡萄籽油
油量也沒有到很多
但是一樣層層分明也酥脆
放涼吃也好吃
依舊酥脆也不會有突兀的油味
清爽不油膩
和內餡搭配起來
只會有淡淡麵香
襯托內餡
而且這個酥皮的做法
是用中式傳統點心做法
不用一顆一顆包
比較方便
自己做的最好吃!
#酥皮層層分明
#放涼也酥脆
#中式點心手法
收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風
產品介紹: https://camka.tw/iM7超指向性iPhone專用麥克風
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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