★今日の関連動画★
Harry Potter ハリーポッターの杖の作り方:
https://www.youtube.com/watch?v=AoF7yuvqQd4
今日は、ハリー・ポッターの大好きな飲物のバタービールを作ってみましょう。とても簡単に作れます。
手作りバタービールソースのレシピ:
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材料:
塩バター 60g
三温糖 1カップ(固く締めたもの)
フレッシュクリーム 200ml
バニラエッセンス (好みに合わせて)
塩(好みに合わせて)
#ソース鍋にバターを溶かす。三温糖を加え堅さがドロドロ状になるまで3~5分かき回す。
カラメル状の三温糖は、粒状よりもサラサラに見えるようにする。
#クリームを加え、クリーム中へ混じるように低温で温め、もう1回混ぜ、10分間またはキャンデー温度計で108度Cになる迄中温度まで温度を上げる。燃えないように良くかき混ぜる。
#2、3分ストーブに掛け、別のものに移す。室温まで冷やす。バニラエッセンス 、好みに応じて塩を加える。
ホット/コールド バタービールのレシピ:
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材料:
炭酸水 1瓶
手作りバタービールソース 1/3カップ
ガムシロップ 13g x2~3
ホィップクリーム
作り方:
電子レンジで炭酸水を熱します(2分程度)。
熱い炭酸水に バタービールを加えて、かき混ぜる。ガムシロップをも加え、かき混ぜる。ホイップクリームをトッピング。
バタービール・ミルクセーキのレシピ:
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材料:
炭酸水 1瓶
バニラ・アイスクリーム 1スクープ
牛乳1カップ
手作りバタービールソー 1/3カップ
ホィップクリーム
作り方:
バニラ・アイスクリーム、手作りバタービールソース、ちょっとだけの炭酸水をブレンダーに加えます。混ぜて滑らかにし、
グラスに注ぎ込む。ホイップクリームをトッピング。上にもソースを霧のように振りかける。
【今日の一言】
パーティで、また、ユニバーサル・スタジオへ行く前やその間に飲んでもいいですね!バタービールは全て自家製です、そして、成分の全てを信頼できます!この、飲物は甘さとしょっぱさの申し分ないミックスで、いつでもこの飲物を楽しむことができます。材料が熱いので、そして、怪我をしたくありませんから、必ずまわりに大人がいるようにして作ってください!気をつけて!
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日本ジャックchヒストリー
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