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#凱鈞Vlog日記
源自義大利 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文
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「源自義大利」的推薦目錄：
源自義大利 在 東大門服飾直播網 Facebook 的精選貼文
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高腰設計收腹縮腰！
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源自義大利 在 報時光UDNtime Facebook 的最讚貼文
【歷史上的今天0831】黛安娜車禍不治 狗仔忙著拍傷亡
圖／美聯社
✍️1997年8月31日：英國黛安娜王妃與男友法伊德在巴黎發生車禍喪生，得年36歲；兩人與司機、保鑣同車，為擺脫狗仔隊追蹤，高速在阿爾瑪橋隧道失控後撞擊分隔柱，事故當下幾名狗仔隊忙著拍照，無視車內的嚴重傷亡，其中一名因此被目擊者痛毆。
消息迅速在全球引發震驚與憤怒，美國總統柯林頓等各國領袖紛紛表達哀悼之意。
狗仔隊（Paparazzo）源自義大利導演費里尼的《生活的甜蜜》，是片中攝影記者的名字。
狗仔隊發現無意間拍到的名人照片，稿酬比當事人提供正經八百的照片要高得多，他們能在1958年拍到被罷黜的埃及國王法洛在羅馬掀桌子的照片，從此蔚為業界風潮。
即使黛安娜王妃為保護隱私付出生命代價，至今證明公眾名人仍是狗仔隊的獵物。（影片來源：AP Archive、reelsarency）
穿越時空60秒：http://udntime.piee.pw/3luf54
❤️喜歡報時光的影片，記得開啟youtube訂閱的小鈴噹通知
你就能在報時光推出新影片時收到👉https://reurl.cc/Y6jv3X
#黛安娜王妃 #狗仔隊
#歷史上的今天
#報時光UDNtime
源自義大利 在 凱鈞老師 Youtube 的最佳貼文
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#凱鈞Vlog日記
源自義大利 在 有口福 Youtube 的最佳解答
5款漂亮的義式佛卡夏麵包 — 長久以來，麵包一直是許多國家的主食。而源自義大利的佛卡夏香料麵包，可以追溯到中古世紀。它是義大利北部的傳統大型麵包，由酵母麵團所烘烤而成。可依喜好在烘烤前加入橄欖油、鹽和義大利香料等其它食材。儘管我們對經典食譜非常尊崇，但對我們來說，在經典的食譜上做一些變化，才能產生出新的樂趣！
因此，這5種極富創意的佛卡夏香料麵包食譜，將為你的生活帶來更多色彩！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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每個佛卡夏香料麵包：
份量：4人份
準備時間：120 分鐘 (包含發酵時間)
烘焙時間：20 分鐘
難易度：中等
所需材料：
麵團部份 (每個)：
500 g 麵粉
7 g 乾酵母
2 茶匙鹽
2 湯匙橄欖油
350 ml 溫水（用於淺色麵團）
350 ml 甜菜根汁（用於紅色麵團）
4 片食用活性炭，溶於350 ml 溫水中（用於黑色麵團）
麵團作法：
a）將麵粉、乾酵母、鹽和橄欖油混合在一個碗中。每一個佛卡夏香料麵包，都要單獨準備一個碗。如果你想嘗試全部的5個食譜，則必須製作5個酵母麵團：3個淺色麵團、1個红色麵團和1個黑色麵團。
b) 在要做成淺色麵團的碗中，加入350 ml 溫水。黑色麵團部份則先將4片食用活性炭溶解在350 ml的溫水中，然後它倒入碗中。紅色麵團部份則加入甜菜根汁。用手將碗裡的所有食材混合成均勻麵團，並揉到幾乎不黏手為止。建議戴上手套來混合麵團。
c) 將放在麵團的碗蓋住後，靜置1個小時讓麵團發酵。
1. 馬賽克佛卡夏麵包
所需材料：
紅洋蔥
黃色和橘色的甜椒
黑橄欖
櫻桃小番茄
綠蘆筍
綠橄欖和紅甜椒
橄欖油
此外：
圓形彈簧蛋糕模具，直徑：26 cm
作法：
1.1 在烤盤上鋪上烘焙紙後，放上圓形彈簧蛋糕模具。在裡面放上經典的淺色酵母麵團。並將麵團壓在蛋糕模具裡，壓成圓形後就可以取下蛋糕模具了。
1.2 如照片中的圖案，將紅洋蔥、黃色和橘色的甜椒、黑橄欖、櫻桃小番茄、綠蘆筍尖和填裝紅色甜椒的綠橄欖擺在麵團上。在上面刷上橄欖油。這個圖案只是一個點子，你可運用自己的想像力和創造力，在麵團上用各種食材作畫！
1.3 將馬賽克佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘，直到變金黃色為止。
2. 花環佛卡夏麵包
所需材料：
黑色和綠色橄欖
不同顏色的櫻桃小番茄
彩椒
櫻桃蘿蔔
紅洋蔥
花椰菜
鼠尾草
香菜葉
橄欖油
此外：
圓形彈簧蛋糕模具，直徑：26 cm
玻璃杯
作法：
2.1 在烤盤上鋪上烘焙紙後，放上圓形彈簧蛋糕模具。在裡面放上經典的淺色酵母麵團。並將麵團壓在蛋糕模具裡，壓成圓形後就可以取下蛋糕模具了。再用玻璃杯在麵團的中間壓出一個洞。
2.2 首先將所有的橄欖、櫻桃小番茄、甜椒、紅蘿蔔、紅洋蔥和花椰菜切成合適的大小，然後用它們來裝飾麵團，做出美麗的花環。最後，放上鼠尾草和香菜。
2.3 刷上一層橄欖油後，放入200°C的烤箱中烘烤20分鐘。
3. 洋蔥花佛卡夏麵包
所需材料：
紅洋蔥
櫻桃小番茄
蔥
黑橄欖
迷迭香和百里香枝
橄欖油
作法：
3.1 將麵團放在鋪著烘焙紙的烤盤上，隨意將麵團桿平。並在上面刷上橄欖油。
3.2 如下面的圖案，將紅洋蔥、櫻桃小番茄、蔥、黑橄欖以及迷迭香和百里香枝擺在麵團上。
3.3 將佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘，烤到變金黃色為止。
4. 甜菜根心型佛卡夏麵包
所需材料：
綠蘆筍
紅洋蔥
黑橄欖
黃色甜椒
花椰菜
橄欖油
此外：
心形蛋糕模具，直徑：約26 cm
作法：
4.1 將心形蛋糕模具放在鋪著烘焙紙的烤盤中間，在蛋糕模具放入用甜菜根汁作成的麵團，然後將平均壓在蛋糕模具中。
4.2 如照片中的圖案，將綠蘆筍、紅洋蔥、黑橄欖、黃甜椒和花椰菜擺放在甜菜根心形麵團上，做成漂亮的圖案。在這裡同樣可以發揮你的想像力，從中得到創作的樂趣！
4.3 將甜菜根心型佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中，烘烤20分鐘。
5. 星空佛卡夏麵包
所需材料：
橄欖油
海鹽粒
白色洋蔥
白蘿蔔
黃色胡蘿蔔
此外：
長方形烤盤，尺寸：38 x 26 cm
星星及圓形餅乾切模
作法：
5.1 將黑色麵團平均地桿在烤盤上，再刷上一層橄欖油。
5.2 如下所示，將海鹽粒撒在黑色麵團中間。用不同尺寸的星形餅乾切模切出白蘿蔔，將切好的星形白蘿蔔擺到麵團上。再用小型星形餅乾切模切黃色的胡蘿蔔，並將它們擺在麵團上。將洋蔥切成月亮形狀，放在夜晚的星空中。
5.3 最後放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘。
我們可以說，這些富有創意、色彩繽紛，而且很美味的佛卡夏麵包，是很難見到的。因此，這5道佛卡夏麵包食譜，一定要好好收藏起來。創造力永無止境，即然談到了麵包，這12個簡單的花式造型麵包，也是非常值得收藏。https://youtu.be/tYWE7YjVosg
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源自義大利 在 Saxsusu薩克蘇蘇 Youtube 的精選貼文
Soprano saxophone
蘇聖育
Acoustic Guitar
葉賀璞
Acoustic Bass
謝宗翰
Special Guest：
Accordion
張瀚中 （阿雞）
Vocal
蔡雯慧
Buon appetito源自義大利文，為義大利人用餐前彼此祝福的問候語，就像我們與親朋好友互道一聲「好好享用」或是「用餐愉快」。
在義大利的餐桌上，除了美食佳餚外，最令我印象深刻的，就屬人與人之間最真實的情感互動。
生活的日常，除了每天不斷打怪外，其實老天也預留了美麗的感動給我們，這份感動即為我們與身邊每個人獨一無二的情感互動。
Buon appetito的意義，我想不單單只是吃一頓飯，更是享受著人與人之間最溫暖的時光。
美食是給予身體的美麗樂章，而音樂則是心靈的饗宴。這次我們的創作靈感，即是從Buon appetio開始，藉由爵士樂演奏與大家做最真實的情感交流，想讓每個喜歡我們作品的人，也能透過音樂得到心靈的滿足感，享受樂在其中的樂趣。
專輯Buon appetio是以爵士樂與義大利民謠曲風做結合，以美味佳餚的方式，呈現每首曲子的特色及故事，想讓音樂也能跟端出一盤一盤的美食一樣，是聽眾門享用後感受到用餐愉快。
SBG Jazz Trio，專輯Buon appetito數位實體正式發行
現在邀請您一同進入我們的音樂美食饗宴…
預祝您用餐愉快Buon appetito
Apple Music
https://music.apple.com/tw/album/buon-appetito/1545519567?at=1l3v9Tx&uo=4&app=itunes
Spotify
https://open.spotify.com/album/2apPJoDkkINs9ujbnYBfCc
KKbox
https://www.kkbox.com/tw/tc/album/RvVH6wBqhnGy90F5oR7I009H-index.html
博客來
https://www.books.com.tw/products/0020220577?loc=P_0008_001
誠品書店
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源自義大利 在 銀髮生活】 Youtube頻道「義麵奶奶」紀錄數百位義大利奶奶的 ... 的推薦與評價
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