#高壓炊煮 #縮時美味 #9種菜單
我的廚藝助攻高手👉https://lihi1.com/GhmHy
一說到壓力鍋,耳邊就會自動響起那驚人的蒸氣鳴聲。所以即使知道壓力鍋能快速完成料理,這幾年我對它還是望之卻步☹️
從沒想過,有一天我會卸下心防去使用壓力鍋這類電器。除了不喜歡那嚇人的鳴笛聲響之外,更擔心的是,忘了爐火上的它而造成煮過頭的危險。這次使用的 #食光鍋 和傳統壓力鍋卻很不相同,它是一台結合電子鍋和壓力鍋的 #微電腦全能壓力鍋。
插電即可用,不用爐火煮。機體運作聲響小,沒有傳統壓力鍋令人緊張的蒸氣聲響。9種內建菜單模式,完全是直覺式操作,一次就上手,不須苦研說明書。2.5L的小家庭內鍋容量,餐餐新鮮煮新鮮吃,沒有隔餐飯,身體更健康💯
特有的高壓烹調方式,料理省時入味快。碰上不易燉軟爛的豬腳牛肚,和須泡軟才能烹煮的紫米紅豆,用 #食光鍋 也能一次完美達陣。不須來回燉、不須事先泡,省時快速又美味。用它滷了家人最愛的豬腳,也煮了孩子最愛的紅豆紫米粥。少了耗時的多次燉軟,少了豆類的事先浸泡,料理變得好簡單好輕鬆。我還用它完成了四道好吃的料理,一同分享給大家🙂
🥄蜜芋頭
https://icook.tw/recipes/393285
🥄椒麻牛雙寶
https://icook.tw/recipes/393288
🥄筍絲黑糖滷肉
https://icook.tw/recipes/393286
🥄剝皮辣椒雞湯
https://icook.tw/recipes/393287
_
9種直覺式操作菜單模式,加上高壓縮時烹調方式,#食光鍋 讓我料理更簡單更輕鬆。我的廚藝助攻高手👉https://lihi1.com/GhmHy
#KINYO #食光鍋 #微電腦全能壓力鍋 #電子壓力鍋 #愛料理市集 #食譜
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店 電話:02 2336-1129 地址:台北市萬華區西園路一段194號 營業時間:am10:00-am00:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/liangxihao/ 關於: 艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號 西元1921...
「滷肉腳菜單」的推薦目錄:
滷肉腳菜單 在 Facebook 的精選貼文
筍絲、滷蛋都沒那麼推,原因不好說🤣
但滷肉飯甜哪!!!我喜歡~~~~
飯沒有問題,煮的粒粒分明相當美味之外,醬汁也是非常特別,醬汁全都是皮,說是全肥肉魯肉飯,我倒覺得比較像是豬腳店的滷肉飯👍
拿滷豬腳的醬汁下去拌飯就會是這個味道,然後膠質也是非常豐富,整體就是甜這沒有疑問,其實真的有點太單一,但….加上胡椒跟辣醬就大變身👍
加上胡椒之後,整個層次衝出來,甜香爆衝讓人爽到受不了,辣醬建議先試試看再加入,怕你一次加太多會受不了唷,辣醬的表現就是香辣且尾韻長,推薦大家可以試試看,會有全新感受👍
滷肉腳菜單 在 Facebook 的最佳解答
宅在家的這一年天天要準備早/午/晚餐,進廚房進到老母我懷疑人生 🤦🏻♀️。外賣的食物燜在盒子裡冒汗都走味了。如果有 #懶人包 就好了,我可以 senang 一下下 🤏,豐富美味的一餐擺滿一桌又不需要煮到很厭世,老天似乎聽到我的呼喚,#好料不需要等 的 #吃货老板娘 上菜咯!
/
今天的菜單 #客家豬腳醋 #干咖哩豬肉片 #五香豬肉捲,晚餐就這麼搞定 ✔️,只需要 15 分鐘(豬腳醋要 30 分鐘),好料擺一桌,白飯任裝,個人偏愛五香豬肉捲,用空氣炸鍋還是肉汁飽滿。🤩
/
吃貨老闆娘有不同種類的 #方便包 任君選擇,
▫️古早滷味 #滷肉 #滷雞翅 #滷雞腳 #滷豬耳朵
▫️各類點心 #糯米雞 #燒賣 #包點
▫️方便醬料 #娘惹亞参 #參巴蝦米 #咖哩
▫️湯品 #豬肚湯 #肉骨茶
▫️飲料 #精品咖啡 #可可飲料
.
.
.
有興趣下單看這裡 🧐,
官網:https://bit.ly/LBNxBT
面子書專頁: 吃货老板娘
◾消費滿150西馬免郵
◾消費滿250折扣10%
◾西馬運費12
◾9月特別優惠:消費滿120送濃縮飲料 × 只限首1000名顧客
┌────────────────┐
老 母 折 扣 碼:TENG10
└────────────────┘
◾凡在官網消費滿100輸入老母專屬折扣碼即享10元折扣
◾折扣碼優惠期間:9月4日 - 6日
滷肉腳菜單 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話:02 2336-1129
地址:台北市萬華區西園路一段194號
營業時間:am10:00-am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/liangxihao/
關於:
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號
西元1921年,艋舺龍山寺消防隊邊,18歲少年陳兩喜,挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕,來拜拜、來求籤,和著龍山寺的裊裊白煙,從早食到宵夜。
一焿兩吃,一碗兩喜
兩喜的魷魚焿,有爽脆甘香的魷魚條,還有他親手捏製的旗魚丸,新鮮甜美,一焿兩吃,兩種海味相互提鮮幫襯,後來傳到了第二代陳清水手上,他在龍山臨時商場擺攤,雖然只是五六個座位的小攤,生意一樣做得熱熱鬧鬧。
1989年,第三代陳秉駿接棒,他一退伍就接手家業,接著娶妻生子。只是沒想到,才過了3年,龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除,一切歸零,他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期,半夜出攤,得等到店家關門才能開始做生意,年輕的兩夫妻很拼,刮風下雨、颱風天,都捨不得休息。
離開了熟悉的地方,客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來,就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說,「會來吃,就是要來看看你們這對賣力的夫妻!」寄人籬下的心酸與溫暖,點滴在心頭,兩人努力打拼,終於在2003年,兩喜號在廣州街上有了自己的家。
多年前,因為魷魚成本高,許多店家就把魷魚切成細條,裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法,堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元,兩喜號卻賣十五元,因為這一碗真材實料,懂得人就知道!
米粉炒是另一個起家的招牌,米粉吸飽了特調醬汁,以爆香油蔥酥拌炒,再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒,從阿公阿嬤的古早時代吃到現在,在第三代秉駿夫婦的努力下,兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。
老艋舺的味蕾記憶
百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起,他放棄了正在起飛的搖滾夢想,從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房,和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年,輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫,老店新生,融入了艋舺在地的文化特色,重新訴說百年的老歷史與新故事。
這麼多年來,兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶,連國片《艋舺》的拍攝,兩喜號也入了戲。「老闆,5碗魷魚焿帶走!」,菜單寫上「廟口要的」,經典對白與場景,復刻了幾代艋舺人的青春光景。
從百年前的龍山寺廟埕起家,再到龍山商場,輾轉西園路亭仔腳,最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿,穿越龍山寺風華百年,依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯
滷肉腳菜單 在 3.3食堂 Youtube 的精選貼文
【澳門美食探店】正宗台式料理!
#一日三餐
#台式料理 #豬扒包 #蚵仔飯
————————————
我們曾開口說澳門滷肉飯沒有一個能打的
想不到今天給我們起在水坑尾的
橫街窄巷中找到一間可以挑戰的食店
它就叫一日三餐
小小的一個鋪位
專做滷肉飯外賣
想知更多
去片睇啦!
———————
⛳️ 澳門巴冷登街6號容昌大廈地下C室 (澳門荷蘭園禮記雪糕天橋腳直入)
⏱11:30-14:30 16:00-20:00(周三公休)
?MOP40/人
==========================
3.3食堂日常菜單 3.3canteen Weekly Menu
星期一:【亞細亞·周圍食】
台灣/馬拉/日本/韓國等亞洲地區美食推薦
星期三:【澳門美食探店】
澳門食店最hit最潮最經典推薦
星期五:【周末勁推薦】
每周推薦隱世/新開/人氣食店,珠海澳門為主
星期六:【食勻大灣區】
帶大家走遍珠深廣中,食勻大灣區人氣美食
星期日:【HIT爆自作煮】
介紹近期hit爆自煮網紅零食開箱系列
———————————————————
3.3食堂隱藏菜單 3.3canteen Secret Menu
每月不定期更新
【童姥飯局】
【劣評洗冤錄】
【耐人尋味】
【吃喝@玩樂】
#美食 #試食 #烹飪 #talkshow #搞笑 #綜藝
===============================
#macau #macaufoodie #macaufood #macao #macaofood #澳門食貨 #yummy #相機食先 #食評 #foodie #foodblogger #澳門美食 #澳門必食 #平民小食 #美食分享 #美食日記 #gourmet
滷肉腳菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的精選貼文
“日常小練+洋蔥燉肉「地方媽媽的健人廚房」”
上一次我PO了『練臀之死』趴著找臀的影片,
有很多姐妹私訊問我:
『地方媽媽,妳就只做這個運動練出屁股嗎?』
『我也常做,但我的體型沒有太大的改變呀?』
『地方媽媽,妳平常做什麼運動呢?』
所以我打算公開我日常在家小練的全程,
大約利用滷肉時間一小時(包含事前暖身到事後滾筒)
影片有點長,希望大家看得完🤪
🥘片尾那鍋,是我家的常備菜!
滷一鍋加很多洋蔥!很多根莖類的肉!
可以當作清淡飲食的配菜,
蛋.紅/白蘿蔔,減脂期也可以適量吃,
油豆腐可以換成沒炸過的腐皮或腐竹,
木耳香菇豆乾都可以放下去滷,
配飯配麵都好吃呦!
🗒日常小練菜單:
暖身~轉轉關節 毛毛蟲爬三趟。
找臀~後踢抬腿 側踢抬腿 各12下三輪。
練臀~跪姿伸腿上抬 屈膝上抬 側抬 各12下三輪。
側腹~跪姿抬腿靠肩 各12下三輪。
腹部臀部~抬腿 橋式 各12下三輪。
腹部臀腿~空中畫圓 空中交替腿 各12下三輪。
平板側腹轉體~ 能做多少是多少。
平趴抬腿 ~右腳 左腳 雙腳 各12下三輪。
側棒式 ~撐10秒 抬10下 兩邊各三輪。
正面捲腹~12下三輪。
左右碰腳~ 兩邊各12下三輪。
--------------------------------------------------------------------------
關於更多地方媽媽A力的資訊
instagram:https://www.instagram.com/local_mom_ellie
facebook:https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
剪輯-彭佳琳
滷肉腳菜單 在 滷肉腳-天母店 的推薦與評價
中和知名#豬腳飯 「重膀登場」 士林天母這啦! ✨油亮亮黑嚕嚕的#豬腳 #腿庫,✨焦糖般的色澤、甘甜不死鹹,Q~ㄉㄟˋㄉㄟˋ的皮,滷到入味肉還超級嫩,骨頭一夾就 ... ... <看更多>