關於 澱粉 不耐症 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

((Olivado 紐西蘭酪梨油x Chosen Foods噴霧式酪梨油x 四十大盜頂級堅果醬x BENTILIA無麩質紅扁豆義大利麵x Alpro堅果奶 綜合好食品開團啦！))

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這團真的是我期待很久的團！
因為產品都是使用「非基改」作物
至於基改作物對健康造成的隱憂
大家可以上網爬爬文
我覺得大家可以看看各方觀點☺️

基本上我家中使用油品的習慣是使用橄欖油
市面上太多強調健康的油品
看似健康 但是卻是使用「化學方式」作為提煉
這我也不特別跟大家強調 因為各方看法不同
大家就選擇自已相信的就好☺️
但橄欖油的發煙點比較低（大約190度）
比較沒這麼適合高溫的烹調方式
後來有嘗試使用椰子油做烹調，但椰子油的香氣太突出，所以不是人人可接受（像我家兩位男性就不愛🤔🤔🤔）

這次開團的Chosen Foods噴霧式酪梨油還有紐西蘭Olivado 酪梨油我觀望好陣子，入手之後才後悔...

怎麼不早點入手呢？
先來說說本團第一必買的 Chosen Foods噴霧式酪梨油。

1.發煙點高達260度，蒸煮炒炸都沒問題👌不產生油煙。
2.採用不透光的鋁罐包裝，不怕日曬變質
3.跟傳統噴油瓶不同！是採用氣壓式，霧化效果更好
4.採用物理式提煉方式的酪梨油，不是什麼植物油脂都可以用物理方式提煉，像黃豆就一定要用化學方式才能提煉。
5.嚴選墨西哥”非基改”的酪梨，1公升由30顆酪梨製成
6.此品牌是美國市售酪梨油中，唯二「無摻假」並且「無氧化」的品牌之一
7.有很多風味可以選擇，廚房烹調的超級好幫手，有適合氣炸鍋料理、烤箱料理...都很方便

我自己使用覺得實在太好用了！
瓶身的設計很適合「單手噴」，手感很適合女生的手掌大小抓握，看起來是精心設計過的
噴霧出來真的很細緻很均勻，不需要另外用鏟子去喇😂

我自己用了覺得「蒜味」非常實用！
當你不想切蒜🧄或是家裡剛好沒蒜頭
Chosen Foods蒜味酪梨油噴一噴 真的很有蒜味👍🏻
義式香草也激推！義式料理非常需要他！
上次烤羊排我就噴一些Chosen Foods的噴霧酪梨油去醃一下，真的很義式♥️♥️♥️超喜歡
當家裡剛好沒有義式香草 噴一噴馬上增添風味

煙燻辣椒就是大人時光必備的啊！
義大利麵想要炒點辣又沒辣椒 噴一噴下去炒整個讚🥰🥰🥰

接著這團還有一個酪梨油🥑
是來自紐西蘭的OLIVADO酪梨油
這兩個品牌有什麼差別呢？
如果需要拿來做烘焙、來生飲的
可以買OLIVADO的酪梨油！
他一共有三種
🥑冷壓初榨酪梨油-適合生飲(每天都要攝取適量的好油脂)、淋在沙拉上
🥑烹調用酪梨油-以去除酪梨味，適合做各種烹調！包含烘焙，這罐很實用！
🥑烹調用酪梨油-羅勒風味

他們家的酪梨油不同的地方
1.使用熟成的哈斯酪梨，油脂含量高，風味香醇
2.使用深色玻璃瓶裝，最安心的包裝材質
3.每250ml就使用了20顆酪梨壓榨而成
4.油嘴設計，避免倒入太多的油
5.物理性壓榨製成

冷壓初榨酪梨油是保留最多酪梨營養成分的，每個人每天都建議攝取適量的優質油脂。酪梨油是好油脂來源唷！❤️ 富含維生素E、葉黃素、單元不飽和脂肪酸、以及充足的葉酸、食物纖維，維生素B2、B6，維生素C、鎂、鐵、鉀離子

這團太多好物，再來第三個要推薦給你們的是之前缺貨一陣子、我等好陣子才拿到的
《紐西蘭四十大盜頂級堅果抹醬》

他特別的地方，就是玻璃罐裝的是完全無添加、純粹的100%非基改堅果🌰！

🌰無甜味劑
🌰無色素
🌰無添加
🌰無防腐劑
他是無糖的堅果醬，我以前買過幾個牌子的無糖堅果醬（花生醬），但都放到過期😂
因為我覺得不夠好吃...不想浪費熱量扣打在上面。四十大盜的堅果醬極力推薦你們要試試看！

👍🏻分為顆粒/絲滑兩種口感(腰果只有絲滑)
👍🏻採用最優質的非基改堅果製作，種植過程無噴霧劑與農藥
👍🏻杏仁抹醬採用全杏仁製作，帶皮高纖
👍🏻小批量低溫烘焙
👍🏻花生抹醬採用100%紐澳特產高油酸花生

如果你需要早餐抹醬，四十大盜的堅果抹醬是非常高蛋白且低碳水、營養的好選擇！
重點就是無糖！無添加！
全系列產品有花生-顆粒 這款因為風味有額外添加少量的「喜馬拉雅山岩鹽」之外，其他都是吃堅果的原味，所以堅果本身相當重要！

再來這團還有植物奶
以往我都是喝燕麥奶
不過這次開團的alpro 是歐洲原裝進口
也是歐洲最大食品公司旗下的品牌
它比較特別的地方就是
有堅果奶
我個人推薦他們的「無糖杏仁奶」：營養且低熱量，但真的很無糖，如果你今天澱粉量夠了，就別喝燕麥奶了。
還有他們家的「椰奶」，我也推薦
單喝就很好喝 搭配茶飲也滿適合❤️
為什麼要喝植物奶呢？
很多人是因為減醣；
有的人是為了減碳；
有的人是不適合喝鮮奶，有乳糖不耐症；
有的人是因為喝鮮奶就會長痘痘
總之鮮奶植物奶都有他們的營養
大家就按自己的需求選擇喔！
植物奶可以拿來取代鮮奶作烘焙、也可以拿來泡麥片、拿來搭配咖啡跟茶飲
在我家跟鮮奶一樣也是常備品！

最後要推薦來自秘魯的Denille's Picks「三色藜麥」、BENTILIA的「紅扁豆義大利麵」、日出一號「紅藜麥麵」、手工製作來自蘇格蘭的「英橋夫人果醬」。

都是非常營養的穀物來源
日出一號的紅藜麥刀削麵也是用秘魯的紅藜麥製成，我自己試吃過超喜歡，很Q的口感，小孩也很愛❤️推薦大家試試

秘魯的三色藜麥有白藜麥、黑藜麥、紅藜麥，我本身煮飯一定不會只有白米，每次煮飯都會加入三色藜麥這種超級食物，大家可以google一下❤️

然後還有紅扁豆義大利麵是「無麩質」且高蛋白，是非常好又營養，拿來做成義大利麵不僅營養而且顏色還超美！
要留意的是他只要水煮6分鐘泡冷水，再去拌炒，不要煮太久不然會糊掉，之前經過高人指點☺️☺️☺️
我推管狀的，螺旋我覺得比較適合水煮後拿來拌，不適合再炒了。

最後家裡不買果醬的我，這次看了介紹，忍不住來一罐英爵夫人的無花果果醬

天阿拿來當麵包的抹醬、加入cream cheese做成小餐包內餡、拿來泡紅茶都太讚了👍🏻

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植物奶≠奶類呀！每一種「奶」的營養分類 你都了解嗎？

🥛#花生奶 →油脂類
熱量：306.9kcal
碳水31.8/蛋白質10.5/脂肪15.3(g)
🥛#全脂鮮奶 →奶類
熱量：189kcal
碳水14.4/蛋白質9.3/脂肪10.8(g)
🥛#米奶 →澱粉類
熱量：180kcal
碳水41.1/蛋白質1.8/脂肪1.5(g)
🥛#燕麥奶 →澱粉類
熱量：168kcal
碳水32.1/蛋白質4.2/脂肪2.4(g)
🥛#核桃奶 →油脂類
熱量：168kcal
碳水15/蛋白質5/脂肪10.5(g)
🥛#椰奶 →水果＋油脂類
熱量：147kcal
碳水22.2/蛋白質0.6/脂肪6.3(g)
🥛#開心果奶 →油脂類
熱量：135kcal
碳水6.6/蛋白質1.8/脂肪5.1(g)
🥛#低脂鮮奶 →奶類
熱量：129kcal
碳水15/蛋白質9.3/脂肪3.9(g)
🥛#無糖豆奶 →蛋白質
熱量：96kcal
碳水2.1/蛋白質10.8/脂肪5.7(g)
🥛#榛果奶 →油脂類
熱量：93kcal
碳水1.8/蛋白質1.8/脂肪8.7(g)

🥛#豌豆奶 →蛋白質
熱量：87.6kcal
碳水0/蛋白質9.9/脂肪5.7(g)
🥛#杏仁奶 →油脂類
熱量：45kcal
碳水1.74/蛋白質1.77/脂肪3.3(g)

（以上為每300ml之數值 約1杯馬克杯大小）

衛福部的《每日飲食指南手冊》建議，一天最好喝到1.5～2杯牛奶來補充鈣質（很多人都沒喝到吧...

✍🏻牛乳的好處有哪些呢？
動物性蛋白質的胺基酸組成比較完整，量＆質都比植物性好
是人體好吸收的「優質蛋白質」
動物性的鈣的利用率比植物性好，因為植物含的膳食纖維、植酸草酸...都會影響鈣吸收。

單以鈣含量來看，動物奶的鈣質就高出常見的植物奶6倍以上，甚至更高！

而植物奶的優點就在
含膳食纖維及一些特殊營養物質（如豆奶的大豆異黃酮）
膽固醇＆飽和脂肪酸含量也較低

✅建議一般人每天早晚各一杯鮮奶（或優格 優酪乳）來補充鈣質

✅而對於素食朋友 豆漿是植物性蛋白質的很好來源 但鈣質部分可以靠食物來補充（像是黑芝麻、綠色蔬菜等）

符合自身營養需求的
正確營養均衡 是很重要的！👩🏻‍⚕️❤️
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過完年，我門診有很多個案都說身體變得沉重不舒服，體脂也增加。
要趕快回歸健康生活，提供給大家年後恢復健康、增加代謝、減少負擔的「三放原則」：

一、放心吃
有些個案雖然不胖，但卻是體脂率很高的泡芙人，也是亞健康族群。我一直跟個案溝通「奠定基礎 」和「降低負擔」的觀念，可以從飲食、運動與放鬆著手。他們開始恢復規律生活後，身體更有活力，工作也更順利了。
所謂的奠定基礎，指的是要擁有足夠肌肉和良好代謝，肌肉支撐了人體許多功能，充足營養可幫助維持肌肉，同時也幫自己健康奠定好基礎。
所以，想要有好的健康，請「放心吃」吧！不過當然不是要你去亂吃。
無論是奠定基礎或降低負擔，都一定要攝取足夠的「優質蛋白質」，不僅可以調養體質，幫助肌肉生長，也能增加飽足感，讓你不容易在餐與餐之間吃進垃圾食物。
植物性蛋白質這幾年很夯，尤其多種植物來源的蛋白質，不只含有完整的必需胺基酸且不含膽固醇和乳糖，很適合乳糖不耐症或對牛奶過敏的人來食用，不過也要注意這個蛋白質是否好消化，如果選擇補充品，有標示PDCAAS=1的蛋白質，代表營養好消化，是更好的優蛋白選擇。
增肌的朋友，記得要把握運動後30分鐘的黃金補充時間，盡快攝取足夠的蛋白質、完整必需胺基酸及碳水化合物，都有助於運動後肌肉的修復。
除了奠定基礎，也要記得降低身體負擔。現在有許多外食族，很難控制吃下精製澱粉與精製糖，同時也很難攝取足量的纖維或微量營養素。除了建議每餐要多攝取蔬菜，最近我也發現 #紐崔萊Bodykey營養飲品 黑胡椒蘑菇口味好喝到讓我驚艷，不僅有濃湯的口感，每包熱量只有108.6大卡，同時擁有23種維生素和礦物質，營養很均衡，我時常就放心地把他當晚餐，再搭配一些蔬菜和肉類。
如果是澱粉控和甜食控的人，偶爾還是可以吃，也可以在餐前補充「腰豆萃取物」(又稱白腎豆) 或「黃豆萃取物」，減少澱醣危機。

二、放開動
本來就有運動習慣的人，請繼續維持。而尚未建立運動習慣的人，可以考慮「357」輕運動規劃，包含：3種運動 (有氧+核心+肌力) 、每次5分鐘、每週7天，每天持續輕運動，累積下來都對身體有益喔！

三、放輕鬆
想要維持好體態，良好的睡眠非常重要，睡前適度的伸展放鬆肌肉，或睡前補充鈣、鎂、優質蛋白質，都有助於放鬆、提升睡眠品質。

從現在開始你的「三放原則」，打造健康生活及維持好體態。

#紐崔萊
#紐崔萊優質蛋白素
安麗愛生活俱樂部
#蛋白 #健康 #健康有型

#Shelley減肥中
#Vlog
記得有次在粉專分享我的晚餐照後，
很多人都叮嚀我要吃澱粉，
發現很多人跟我一同在飲食控制的路上，
而且共同目標都是為了健康，
讓減肥變成附加價值，
在執行時才能減少心理壓力。
今天這集減肥日常是想要與你們分享，
在減重的過程中，
是需要適量攝取澱粉的，
而且要以全穀雜糧類取代精緻澱粉，
除了我們熟悉的糙米、五穀飯、南瓜、地瓜等以外，
EE媽有時也會想要提升口感、便利性，
影片裡用的Weet-Bix澳洲全穀片，
符合TFDA全穀規範，有豐富的膳食纖維，　
還有高鐵、維生素B1、B2，
無人工色素、無防腐劑，
各項檢驗合格：重金屬、黃麴毒素、農藥311項、除草劑
除了這些以外，
我喜歡Weet-Bix澳洲全穀片的口感，
MINI系列甜度不會太高，一顆才8卡，
搭配著無糖優格或生菜超好吃！
也可以把全穀片泡澳洲So Good無糖植物奶，
植物奶友善有乳糖不耐症的人，
雖然口感與牛奶還是略有些不同，
但EE媽覺得是我喜歡的，
而且無糖就很好喝哦！
學會了飲物控制後，
更會選擇健康的食品，
也知道該怎麼去分配每日每餐的營養，
像EE國小生活準備開始，
也開始用澳洲全穀片訓練他吃早餐，
因為他早起都沒胃口，
加上幼兒園九點半還有點心時間，
所以都只愛喝牛奶而已，
但國小就沒有點心，一路要到午餐，
全穀片變化很大，
從全穀飲→全穀粥→全穀優格等等，
慢慢讓他習慣、吃飽飽的，
而且也能補兒到他總是吃不足的蔬菜纖維，
如果你們家也有胃口小的孩子，
也可以試試Weet-Bix澳洲全穀片，
很適合全家大小唷！
直接下單→ https://pse.is/wdeh9
#WeetBix全穀片 #纖女系麥片 #低脂麥片