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今回のスイーツは「バナナプリンケーキ」です。


なんとプリンをそのまま！

材料3つで出来てしまうというお手軽さ！

焼いてる傍から甘ーい香りに包まれます。

プリンとバナナとキャラメルという最高の組み合わせのケーキです。

今回は分量的にプッチンするプリンを使いましたが、

色々試してみるのも面白いかもと思いました。

混ぜてすぐ出来るので是非お試しください。



≪材料　19㎝スクエア型　1台分≫



プリン　　　　　　　　　　　160gのもの2個
バナナ　　　　　　　　　　　2本
レモンジュース　　　　　　　少々
ホットケーキミックス　　　　200g




【作り方】


①バナナを2本1㎝位の幅にカットし、レモンジュースを少々ふっておく。

②プリンを取り出し、キャラメル部分をスプーンなどで取り、耐熱容器に入れておく。

③取ったキャラメル部分を電子レンジ600ｗ20秒加熱し、溶かしておく。
★溶かした後は混ぜておく。

④オーブンを180度に予熱しておく。
プリンをボウルに移す。

⑤プリンを泡だて器でよく混ぜ、滑らかにする。

⑥⑤にホットケーキミックスを加え、切るように混ぜる。

⑦クッキングシートを敷いた型に流し込み、表面にバナナを散らす。
180度オーブンで約20分焼成する。
★焼き時間は目安です。表面がきつね色になり、竹串などを刺して何もついてこなければ焼き上がりです。

⑧焼きあがったら表面に溶かしたキャラメルを刷毛で塗って出来上がり。
★キャラメルの粘度が高くなってしまったら、湯煎等で再度温めると塗りやすくなります。

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#簡単お菓子 #プリンレシピ #バナナケーキの作り方
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誕生日やお祝い用のケーキを選ぶなら、大きなホールケーキやパイも嬉しいですが、手のひらサイズのかわいいミニスイーツも捨てがたいですよね。場所を選ばず食べやすいからホームパーティの差し入れとしても喜ばれること間違いなし。個包装もできるので、おもてなし感溢れるプレゼントにもなります。

カジュアルなホームパーティの手土産にきっと喜ばれるミニスイーツレシピ8選をご紹介します。


1. チョコミント・チーズケーキ

チーズケーキはみんな大好きなデザートの定番。この親しんだ味にビターチョコレートとミントリキュールを加えると、一気に大人スイーツに変身します。
作り方はこちら。
http://www.chietoku.jp/choco-mint-cheesecake/


2. フォンダン・ショコラ

あの溶けたチョコレートがトロッと出てくるフォンダン・ショコラ。意外と簡単にできてしまうんです。焼きたてのトロっと出てくるチョコレートは感動ものです！
レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/chocolate-molten-cakes/

3. 洋ナシとりんごのびっくりパイ

洋梨とトリュフチョコ、りんごとキャラメルを使った美味しいパイ菓子をご紹介。パイ生地もりんごと洋梨の形に切ると、見た目もとても可愛らしい焼き菓子が出来上がります。お子様の誕生日パーティなどに是非どうぞ。
レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/truffel-pear/

4. レモンフラワー・タルト

淡いカスタードイエローのレモンケーキを、花形にあしらったパイで包んだかわいいスイーツ。お土産やプレゼントとして作ったら大好評間違いなし。市販のタルト生地を使えば、作り方も簡単！思いつたら即作れるのにかわいいスイーツレシピです。
レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/lemon-flowers/

5. レモン・フォンダンショコラ

中からとろ〜っと濃厚なチョコレートが溶け出すフォンダンショコラはスイーツの中でも大人気です。今回は定番のチョコレートではなく、爽やかな風味のレモン味でホワイトチョコレートを使って作ります。家庭で作る焼きたての美味しさは格別です。
レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/fondant-lemon/

6. ラズベリータルト

スーパーでは冷凍で売られていることの多い、甘酸っぱくて美味しいラズベリー。かわいらしいラズベリータルトは、手土産としてもプレゼントとしても喜ばれること間違いなし！抗酸化成分もたっぷり入っているので、体も喜ぶ手作りラズベリータルトの作り方はこちら。

http://www.chietoku.jp/raspberry-tartlets/


7. ラズベリームースケーキ

ラズベリーの甘酸っぱさとヨーグルトの酸味がホワイトチョコレートムースに包まれた、美しいこのケーキ。爽やかな後味でもうひとつ手が伸びてしまいそう。 食後のアイスクリームに飽きたら、こんな手の込んだ一品はいかが？スポンジケーキは市販のものを使えば、オーブンなしで作れる冷やして美味しいケーキです。レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/raspberry-mousse/


8. クリーミー・バナナのタワーデザート

栄養満点で美容の強い味方のバナナは毎日でも食べたい食品です。でもちょっとマンネリ気味で、何か変わった味わい方がないものかと思ったことはありませんか？このバナナ尽くしのデザートは、コンデンスミルクを使ったラテンアメリカでポピュラーなレシピです。ラムとバナナの香りをチョコレートで包んだ魅惑の南国スイーツをどうぞ。レシピはこちら。
http://www.chietoku.jp/creamy-banana-bread/

ラズベリーパイ、レモンタルト、フォンダンショコラ…どのミニケーキを作ろうか迷ってしまいますね。みんなの喜ぶ顔が目に浮かびます！

詳しくはこちら：http://www.chietoku.jp/small-desserts/
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