無法控制的大吃特吃:你是否正在夾縫裡求生存?
情緒性進食是透過飲食來幫助心情變好、調節情緒的一種行為,而在美國心理學協會(American Psychological Association)的調查顯示,有四成的人藉由吃東西讓自己舒壓,其中又佔有一半的人,每星期吃的都是垃圾食物讓自己心情變好的一種行為。
然而嚴重的情緒性進食,或幾近暴食的情形,但又不像暴食症狀中會讓自己催吐,則可以評估是不是「嗜食症」。
根據吳張瑀、曾美智、陳志道(2020)談到的嗜食症有以下幾點:
A.重複出現暴食發作,在一段時間內(例如兩個小時),吃下遠大於多數人在類似時間和狀況下能吃的食物量,並且在該時段內對吃東西有失控的感覺(例如覺得自己無法停止或控制吃的食 物和量)。
B.以下五項符合三項以上:吃的比平常快;一直吃到肚子脹的很不舒服;就算不餓也會吃下大 量食物;躲起來吃以免被看見;暴食後伴隨著自我厭惡感、憂鬱、羞愧的情緒。
C.暴食行為出現的時候會覺得壓力很大。
D.暴食頻率每週至少一次並持續三個月以上。
E.不會出現催吐、吃瀉藥、節食等補償性行為,不適用暴食症或厭食症。
在我的實務案例中,我發現這現象出現在女性身上的比例遠高於男性,而通常在談及家庭關係某特定狀態時,即時案主沒有主動跟我談「飲食」的困擾,我也會在詢問之下,容易出現飲食問題的描述。
而他們的生活環境,與心理狀態,特別容易出現「夾縫裡求生存」的感受,也就是生活中出現強烈窒息與壓制的感受,包括有可能是夾在父母兩顆意見不合的大石頭中間,覺得自己難以選邊站;有可能是生活中各種決定都被剝奪與侵佔。簡單來說,是一種空間被入侵的感受,包括物理與心理空間。
飲食問題往往跳脫不出對「控制感」的渴求,雖然在飲食問題中感覺失控,但卻在飲食過程獲得控制的爽感,以及撐爆肚皮的「擴張感」,相對於生活中很多無法控制與被壓制的情境,基本上大吃大喝就是最快紓解的方法了。
而常見的成年女性案例,他們在生活中都容易被當「孩子」般養育或照顧,經常感覺父母對自己「虎視眈眈」,是不是哪裡又沒做好,是不是又被過度關懷,讓他們感覺生活缺乏隱私,也缺乏自主感,但是對關係的恐懼又讓他們無法清楚表達自己的感受,害怕表達真實的心情會引來更多責難與衝突,因此他們選擇壓抑和息事寧人,卻在狹宰的山縫裡匍匐前進,所以,他們也往往有一種覺得自己的人生進展比其他人都更為緩慢的感受。
如何幫忙自己走出飲食的問題,需要能建立起心理界限,也要能自信地表達自我,好好體認自己的存在與「我是誰」,理解對關係的恐懼,為自己破除種種害怕,才不會活在被決定的人生中。
Reference:
原文網址: 是真的餓or壓力大?一張圖教你分辨 4招減少「情緒性進食」 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲
吳張瑀、曾美智、陳志道(2020)。飲食障礙症簡介與其合併的身體症狀。家庭醫學與基層醫療,35(5),135-143。
瀉藥發作時間 在 Facebook 的最佳解答
人體是恆溫,但恆溫也要有方法散熱 我們知道在熱的時候,身體就會流汗來幫助散熱,但是會讓人渾身黏臭很不舒服,如果是有皮膚炎的人,汗水一流下來,全身刺刺癢癢就更難受了。
所以在這種時候,灌下冰水、冰涼的飲料,或是進入冷氣房,真的會有一種從頭到腳的冰涼舒暢感。不過這種「加速散熱」的方式,就像是在滾燙的熱水裡加入冰塊,是用外力來強迫身體做到某些事情。偶爾一次可能不會有什麼問題,但身體並不是實驗室,還是有自己的機制,如果太常破壞這個機制,身體也就會不運作,就像便秘老是吃瀉藥,久了腸子就不蠕動了。
人是恆溫動物,可以透過汗水來散熱,但在運動完剛很熱的時候,突然喝冰的,一瞬間讓胸部、上腹部的器官,像是食道、肺部、胃突然降溫、收縮,身體就會停止散熱;但其實其他部位還有一部分的熱沒散完,身體卻已經停擺了。
所以人家說冰品會傷害身體中的「陽氣」,其實就是指正常的運作能力,吃完冰之後身體不再正常散熱,也容易讓身體的水分代謝循環變得不好。「所以常常吃冰、喝冰水的人,看起來好像身體不熱了,卻反而容易口乾舌燥。」
那正確的散熱方法到底是什麼? 除了中醫之外,其實西醫也不建議在散熱的時候狂灌冰水,尤其是過敏、有氣喘的人,很容易讓氣管收縮導致急性發作。
而運動過後馬上吃冰,身體瞬間降溫、血管收縮,不但更不容易散熱,也容易引起痠痛、腸胃不適,甚至是冠狀動脈暫時性的痙孿,有心血管疾病的人可能因此發病。在身體最熱的時候,應該要慢慢喝跟體溫差不多的溫開水,由於水溫與人體溫度相近,身體吸收運用最容易,可以利用水分幫助身體散熱。如果有需要也可以加一點鹽補充電解質,或是用電解質液稀釋之後慢慢喝。
如若大熱天如果真的想吃冰,也不能說完全都不要吃,但是至少量不要太多,而且盡可能都選在正中午11點~下午4點的時候吃,讓外在的環境還有辦法把寒氣散出去。
另外,也可以吃一些涼拌的蔬果幫助散熱,像是枇杷、菠蘿、鳳梨、梨子,帶有一種酸甜酸甜味道的這類食物,或是可以吃一些涼拌的海藻等;不過大部分的蔬菜水果都是比較偏涼性的,所以多吃點蔬菜也可以消解暑氣,但要掌握在時間內吃會不傷身喔~
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所以在這種時候,灌下冰水、冰涼的飲料,或是進入冷氣房,真的會有一種從頭到腳的冰涼舒暢感。不過這種「加速散熱」的方式,就像是在滾燙的熱水裡加入冰塊,是用外力來強迫身體做到某些事情。偶爾一次可能不會有什麼問題,但身體並不是實驗室,還是有自己的機制,如果太常破壞這個機制,身體也就會不運作,就像便秘老是吃瀉藥,久了腸子就不蠕動了。
人是恆溫動物,可以透過汗水來散熱,但在運動完剛很熱的時候,突然喝冰的,一瞬間讓胸部、上腹部的器官,像是食道、肺部、胃突然降溫、收縮,身體就會停止散熱;但其實其他部位還有一部分的熱沒散完,身體卻已經停擺了。
所以人家說冰品會傷害身體中的「陽氣」,其實就是指正常的運作能力,吃完冰之後身體不再正常散熱,也容易讓身體的水分代謝循環變得不好。「所以常常吃冰、喝冰水的人,看起來好像身體不熱了,卻反而容易口乾舌燥。」
那正確的散熱方法到底是什麼? 除了中醫之外,其實西醫也不建議在散熱的時候狂灌冰水,尤其是過敏、有氣喘的人,很容易讓氣管收縮導致急性發作。
而運動過後馬上吃冰,身體瞬間降溫、血管收縮,不但更不容易散熱,也容易引起痠痛、腸胃不適,甚至是冠狀動脈暫時性的痙孿,有心血管疾病的人可能因此發病。在身體最熱的時候,應該要慢慢喝跟體溫差不多的溫開水,由於水溫與人體溫度相近,身體吸收運用最容易,可以利用水分幫助身體散熱。如果有需要也可以加一點鹽補充電解質,或是用電解質液稀釋之後慢慢喝。
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