トス日記
今日は、大変な1日だったけど学びの多い日でした。
動画撮影のプロさんと一緒にお仕事させて頂いてました。
内容の濃い1日だったなぁ(*´꒳`*)
今日はよく眠れそうです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
本日の材料のご紹介
【台湾カステラ】
材料(2人分)
・卵 3個
・バター 15g(約大1+小1)
・塩 約1g
・蜂蜜 25g(約大1+小1/2)
・砂糖 100g(約大11)
・牛乳 25g(約大1+小2)
・小麦粉(薄力粉) 80g(約大9)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
00:00 オープニング
00:15 材料紹介
00:20 台湾カステラの作り方
05:27 実食
06:13 エンディング(材料おさらい)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ぜひお試あれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCAGahxd8RZYa0XfvCtPy5ew?sub_confirmation=1
★Instagram(ゆう/you)
https://www.instagram.com/yus.secret.kitchen/
★Twitter
https://twitter.com/yusecretkitchen/
インスタグラム・ツイッターのフォローもよろしくお願いします。
皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました!
なんと!スイーツレシピがついに書籍化しました。
9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。
★https://amzn.to/2PQxa5D
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#ゆうyou
#台湾カステラ
#ズボラスイーツ
#美味しん日記
#簡単レシピ
炊飯器 台湾カステラ 在 台湾旅行ですか? タピコ Youtube 的最讚貼文
魯肉飯(ルーロー飯)簡単です!料理好き台湾人から教わった本格レシピ。材料が少ない基本の味付け。まずはこのレシピで作ってみてください✨
【 材料 】
・豚ばらブロック 530g
・紅葱頭 約80g(or油葱酥フライドエシャロット3/4Cup)
・氷砂糖 大さじ1,5(氷砂糖を使うことで雑味の無い甘さに)
・醤油 一回目大さじ2 仕上げ大さじ1~2
(亀甲萬丸大豆醬油を使いました、お好みで調節してください)
・水 200ml
・五香粉 小さじ1/2弱
・胡椒 少々(気持ち多め)白コショウより黒コショウがおすすめ
ーーーーーーー
✦ツイッター:https://twitter.com/tapiko_taiwan
フォローはどうぞお気軽に🌼
✦Instagram:https://www.instagram.com/tapiko_taiwan
フォローはどうぞお気軽に🌼
コメントいただけるととても嬉しいです。お気軽にどうぞ😊
謝謝大家!請給我評論
※動画右下の▼をクリック後一番下までスクロールしてください👇))
チャンネル登録すぐできます!
http://www.youtube.com/channel/UC3Y9r2-aLUow9-u9VQf7ydw?view_as=subscriber?sub_confirmation=1
ーーーーーーーーーーーーーー
【過去の再生リスト】
【台湾生活☻】プリンが簡単すぎて感動/大同電鍋買いました/暮らしvloghttps://youtu.be/cnkGjJdwgsk
【台南旅行☻】台南ってどんな所?台南グルメ・観光・お土産https://youtu.be/pjZaIchLcRg
【台湾生活☻】大行列スムージーの味は?!/豆✖まめまめしい小さな暮らし/vlo
https://youtu.be/EzySbozNdKk
【台湾生活☻】風水で金運UP/台湾南部限定バーガーショップ丹丹漢堡/スーパー購入品vlog
https://youtu.be/dyFIQ02CXKs
【暮らしvlog】マンゴー驚きの値段!/市場のマンゴーかき氷/台湾カステラ/台南「玉井・新化」/Taiwan Mango
https://youtu.be/cwssqtvSlos
台湾旅行【朝市ツアー】タピコと一緒に行ってみよう
https://youtu.be/I05P5KZPPfo
ーーーーーーーーー
他の方のレシピもご紹介
【台湾 B級グルメ】屋台の味!お家で魯肉飯「ルーローハン」の作り方⭐ ~ minced pork rice【料理レシピはParty Kitchen🎉】https://youtu.be/SawDiQrB7hE
炊飯器で簡単 ほったらかしルーローハンの作り方/魯肉飯【kattyanneru】
https://youtu.be/K0miwCd-GvY
台湾魯肉飯(ルーロー飯)の作り方〜インリン家のレシピ大公開〜
https://youtu.be/ELuYzIyPDY0
ーーーーーー
【撮影機材】 SONY α6600 https://www.sony.jp/ichigan/products/ILCE-6600/
#ルーロー飯 #魯肉飯 #台湾グルメ
炊飯器 台湾カステラ 在 ゆうyou Youtube 的精選貼文
本日の材料のご紹介
【台湾カステラ】
材料(2〜3人分)
・卵 3個
・砂糖 100g(約大11)
※砂糖の分量は調節してください
・塩 1〜2つまみ(1gくらい)
・オリーブオイル 15g(約大1+小1)
※サラダ油でも可
・はちみつ 25g(約大1+小1/2)
・牛乳 25g(約大1+小2)
・小麦粉(薄力粉) 80g(約大9)
【レシピ】
1.卵(Mサイズ3個)に砂糖(100g)を3〜4回に分けて入れ、
もったり(落とした時に筋が残るくらい)するまで共立
てする。
※塩(1〜2つまみ)は最後の砂糖を加えた時に加える。
ハンドミキサー使用時は卵・砂糖・塩を一気に加える。
2.1にオリーブオイル(サラダ油でも可)を少量ずつ加え混ぜる。
3.はちみつ(25g)に牛乳(25g)を少量ずつ加え溶かし合わせる。
4.2に3を少量ずつ加え混ぜる。
5.小麦粉(80g)を振るい入れ、さっくりと混ぜる。
6.炊飯ジャーにクッキングシートを敷き、4を流し入れ普通炊きする。
※炊飯ジャーによって炊き上がりが変わるので竹串を刺してみて
生地が付いてこなければOK
7.炊き上がれば暖かい内に側面を離して粗熱をとって完成。
※30分くらい常温放置で大丈夫です。
【感想】
レンジで作ったスポンジは冷めれば硬くなりますが、
冷めても美味しいので、ケーキ作りにもオススメ❗️
今度上げたろ〜(笑)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ぜひお試しあれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★オンラインサロン(ゆう’s 旅 マルシェ)
https://you-tabi-marche.com
★チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCAGahxd8RZYa0XfvCtPy5ew?sub_confirmation=1
★Instagram(ゆう/you)
https://www.instagram.com/yus.secret.kitchen/
★Twitter
https://twitter.com/yusecretkitchen
オンラインサロンの入会、インスタグラム・ツイッターのフォローもよろしくお願いします。
皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました!
なんと!スイーツレシピがついに書籍化しました。
9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。
★https://amzn.to/2PQxa5D
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#ゆうyou
#台湾カステラ
#炊飯器
#美味しんぼ日記
#簡単レシピ目標