Merry Christmas n Happy New Year !!!
為媽過左個好舒服又充實的快樂聖誕
見左好多朋友仔 傾偈都傾到喉嚨痛😆
今日終於一家三口在家休息
派對過後總有一堆剩餘物資
快手用剩餘白麵包片 做個簡單甜品
🍮🍇🍞提子麵包布甸🍞🍇🍮
麵包 4片
無鹽牛油 少量 (可以不加)
提子乾 1湯匙
玉桂粉 少量
牛奶 350毫升
糖 30克
雞蛋 2隻
雲尼拿香油 數滴
1 麵包片兩面薄薄塗上牛油，將麵包切成正立方體或小粒，切好後，放入大盆中，加入 玉桂粉及一半份量的糖(15g)，加入提子乾，輕輕拌勻。
2 將雞蛋、牛奶、砂糖及雲尼拿香油放入另一個大盆中，拌勻雞蛋混合液。
預熱焗爐至180℃ ，
3 將麵包倒入混合液中，略拌，靜待 15 分鐘，待麵包慢慢吸收。
4 倒進容器中至 8 分滿，因烤焗時麵包布甸會膨脹，需要預留空間，如果想令麵包表面更脆，可放入爐前撒一層砂糖在面，但要小心控制爐溫，以免烤焦
6 焗爐以180℃ 焗 30分鐘，容器放在焗盆上，焗盆內注入少許熱水，
7 直至布甸完全凝固及呈金黃色，取出隨意撒上糖霜裝飾，完成✨趁熱享用
🌟為媽小提示🌟
麵包可選用白麵包或全麥麵包等各類淡味及甜味麵包均可使用
提味水果乾 可以用不同水果乾(藍，紅莓乾)或西式蜜餞
#惜食咪做大嘥鬼
#為B都讚好味
