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🔍#吃貨卉daily
生在台灣實在是太幸福惹🥰
吃不完的美食❤喝不完的手搖杯~~
🚩以創始人的阿嬤本名命名的「杜芳子」古味茶鋪
在新北與新竹高雄展店
🔸奶蓋可可鮮奶 💰80
哦摸~身為可可愛好者第一首推‼️
上層奶蓋不會太鹹口感綿密
和苦甜的可可鮮奶完美mix在一起🤤
認真可以喝個十杯💯
🔸芳子烏龍鮮奶凍 💰65
店內主打招牌飲料✨
烏龍鮮奶茶比例調配的剛剛好
烏龍茶茶香喝得到
加入鮮奶可做美美的漸層💗
搭配上招牌綠茶茶凍~吃起來微甜Q彈!
喜歡多層次口感的不能錯過😍
🔸桂花凍奶綠 💰68(如果另外加桂花凍15$)
令人驚艷的一杯!一喝就愛上🥺
桂花凍清香微甜口感滑嫩
加入奶綠很順口甜而不膩
就是那種會忍不住一口接一口就喝光的程度❤
一樣也能請店員做漸層美味又好拍😘
🔸古早味黑糖鮮奶 💰70
相較前幾杯黑糖鮮奶就相形失色囉ˊˇˋ
可惜不是手炒的黑糖而是加入黑糖粉😌
對於螞蟻人🐜會覺得不夠甜不夠味R‼️
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📍#杜芳子 #杜芳子古味茶鋪
📮 蘆洲中正店|新北市蘆洲區中正路52號
☎️ 02 82855918 (新北)
⌚️ (一)~(日) 10:00~22:00
新莊思源店|新北市新莊區思源路351號
板橋文化店|新北市板橋區文化路一段219-5號
永和永貞店|新北市永和區永貞路187號
林口復興店|桃園市龜山區復興二路5號
新竹北門店|新竹市北區北門街11號
新竹湖口店|新竹縣湖口鄉中正路一段199號
高雄瑞豐店|高雄市鼓山區南屏路515號
高雄鳳山店|高雄市鳳山區光復路二段221號
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,春水堂被視為始創珍珠奶茶的源頭之一,繼去年登陸西九龍高鐵站後,2月來到觀塘apm開設全港首間概念店人文茶館。新店將於28/2開業,全場約百多個座位。除了特色茶飲,亦有眾多台式美食供應。 為了保持正宗風味,香港店超過九成食材從台灣引入,調茶師需到台中總部受訓和考試。招牌珍珠奶茶採用斯里蘭卡錫蘭紅茶沖...
烏龍鮮奶茶比例 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
春水堂被視為始創珍珠奶茶的源頭之一,繼去年登陸西九龍高鐵站後,2月來到觀塘apm開設全港首間概念店人文茶館。新店將於28/2開業,全場約百多個座位。除了特色茶飲,亦有眾多台式美食供應。
為了保持正宗風味,香港店超過九成食材從台灣引入,調茶師需到台中總部受訓和考試。招牌珍珠奶茶採用斯里蘭卡錫蘭紅茶沖泡,可選鮮奶或者奶精。茶和奶的比例剛好,香醇幼滑,濃郁回甘。珍珠用天然樹薯粉製成,以朱古力粉代焦糖上色。煮足兩小時至透身,煙韌有咬口。依照傳統粉圓尺寸,細小如半個尾指甲,分量奇多,啖啖有珍珠。以特製機器搖茶,茶面綿密泡沫,入口更順滑。創辦人最愛紅豆鮮奶茶,豆蓉起沙加粒粒紅豆,甜蜜綿綿。其他特色飲品有愛玉檸檬綠茶、番茄蜜等,未來或會推出香港限定。
食物款式多元化,經典的有牛肉麵、魯肉飯、便當和滷味等。特色功夫麵表面鋪滿香菇肉燥,肉嫰香口,拌麵最佳。亦有不少以茶入饌的創作菜式,如龍井四神湯、烏龍豆干米血糕等,茶味香濃。甜品選擇較少,只有4款,包括珍珠鐵觀音雪糕吐司和近年大熱的珍珠熔岩蛋糕。而最令人期待、在台灣極受歡迎的火鍋和珍珠奶茶工作坊,暫時未在新店出現,大家又要再等等了。
採訪:梁曉欣
攝影:魯雋華
春水堂人文茶館
地址:觀塘觀塘道418號apm一樓L1-1號鋪
營業時間:星期一至日11:30am-11pm
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2GOfdCg
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烏龍鮮奶茶比例 在 Soac Liu 索艾克在Facebook 上。如要連結Soac Liu 索艾克 的推薦與評價
1.烏龍茶加入少量的熱水泡開,同時將牛奶和黑糖一起煮到微微滾沸。 2.將烏龍茶連茶湯一起倒入熱牛奶內,用餘溫或轉小火慢慢加熱,泡五分鐘。 3.將烏龍茶濾起,奶茶隔著冰塊 ... ... <看更多>
烏龍鮮奶茶比例 在 完美比例的烏龍奶茶 - 手搖板 | Dcard 的推薦與評價
不甘店家的事!,———————,Dka一直- 50嵐,奶茶,手搖飲. ... 原來50嵐的黃金烏龍奶茶要少2⃣️匙奶精才對味欸♪( ´▽`)❤️(對小編而言). ... <看更多>
烏龍鮮奶茶比例 在 [心得] 自製烏龍奶茶- 看板Drink 的推薦與評價
網誌圖文版
https://www.wretch.cc/blog/koloveto/12731136
帶點米黃色的牛奶就是我最近研究的新作品,
烏龍奶茶
我超喜歡喝奶製品,
所以最愛拿鮮乳來做各種實驗,
譬如用瑞士妞做的可可歐蕾,
效果很不錯(請用低脂鮮乳效果較好~)
冬天的時候,
老公也常微波純喫茶紅茶+低脂鮮乳做熱鮮奶茶給我喝,
有點過甜的紅茶加上鮮奶,
正好成了香甜可口的鮮奶茶~(推薦)
有段時間還看到小七裡有純喫茶+鮮奶的組合呢~
可見得這種混搭喝法還頗受歡迎~
愛實驗的我也嘗試過純喫茶綠茶+鮮乳=綠奶茶,
味道也還不錯,
但是我還是喜歡飲冰室茶集的綠奶茶~
接下來只剩下烏龍茶沒有實驗過囉~
某天回家發現家裡多了一大罐鮮乳,
原來是爸爸買回來的,
他說賣場的小姐告訴他全脂的比較好,
(平常都是我或是媽媽在買牛奶)
他就帶上了這麼一大罐的"大"家庭號,
我婉轉的跟他說,
現在都很少買全脂鮮乳了,
過了幾天他卻又告訴我,
他喝了之後覺得身體有負擔
叫我想辦法在期限到之前解決吧,
剛好我買了純喫茶的生烏龍茶,
來混搭一下應該會有不錯的效果吧
全脂鮮乳優點是真的濃又香,
利用生烏龍茶淡淡的甜度,
綜合起來就成了一杯甜度恰恰好的濃純香烏龍奶茶,
(比例大概是烏龍茶1:全脂鮮乳4)
不過日後我還是會選擇低脂鮮乳比較安心,
畢竟我現在是連喝水都會胖的婦人啊~~~
來下個小結論好了,
純喫茶系列飲料,
真是自製奶茶的良伴喲
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做自己,好心情
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