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Carol好物:【日本BRUNO】多功能蒸氣烘焙烤箱 ，3分鐘烤麵包就像剛出爐一樣外酥內軟口感溼潤，小體積多功能超多用法，讓料理變愉快的魔法烤箱

#烤土司老是太乾但這台能烤出剛出爐的絕佳口感
#家裡沒地方放想找一台小體積多功能的烤箱就選這台
#高顏值不夠還要高格調這台超耐看

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➤讓麵包恢復剛出爐口感的魔法時光機
Carol每次烘培麵包都會烤很多，但只有剛出爐時最好吃~吐司隔夜後就會變乾，再拿去烤就更乾，小朋友從小嘴刁都覺得難以下嚥。但是有了這台BRUNO烤箱後超神奇，小朋友都暱稱它是小叮噹的時光機，因為麵包放進去後可以回到剛出爐的口感，外酥內嫩不會整個都很乾，就算不塗奶油，單吃小朋友也覺得很棒!

➤就像日本人一樣精緻作料理
日本職人精神就是作任何事都要講求專業，傳統烤箱的缺點是，烤出來的吐司片很乾，容易焦，咬在嘴裡口感澀澀的，尤其是稍微涼了一點之後，咬下去簡直會僵住然後變得很薄口感很硬
Bruno蒸氣烤箱的優點，是注水後利用蒸汽原理，在高溫烘烤下，一邊把水份不停拍打入吐司機理，一邊讓吐司變得蓬鬆和鬆脆！

蒸氣模式
這是Carol最常用的模式，可以輕鬆烤復原到剛出爐的模樣，火候夠強，還能免預熱製作各種甜點！像是用來烤布丁超方便。
#麵包控的福音
#保持水分外酥內軟

旋風模式
有時候剛好要忙，或是比較晚到家，我都會用這個功能變出一餐。這個功能特別適合肉類料理，像是烤雞腿、烤牛排...所謂的旋風就是用高溫熱風，藉由對流方式讓食物被熱空氣包圍，可以逼出油脂讓表皮酥脆，但保有滿滿肉汁。烤肉排的同時我也會在旁邊順邊烤點菇菇或花椰菜，稍微擺盤很簡單就能作出高級西餐。
#不會烤的乾巴巴就是好吃 #用對烤箱精緻料理不一定很費工

一般模式
這個就比較適合短時間加熱的料理，像是比較薄的披薩、烤魚等，能瞬間加熱表面焦香!還有小朋友最喜歡的焗烤，也是靠這功能輕鬆搞定，上下同時加熱，所以速度很快受熱均勻。
#四根石英管加熱快又均勻
#想要快速複熱麵包口感像剛出爐就這台了
#想烤食物小點心不想動用大的烘焙烤箱怕串味就這台了

➤簡單面板設計好上手
只有三個轉鈕，一個是模式切換，一個是溫度調整，一個是時間，就連小朋友也是一看就會，自從有這台小朋友都自己喜歡烤麵包，就像扮家家酒的高級道具哈哈!有了這台Carol覺得作料理多個幫手，感覺輕鬆不少。而且外觀沉穩大器，看起來就很可靠，也讓整個餐廚空間格調提升不少。最開心的就是不占空間，但是裡面又很好放，我們一家四口四片吐司或是四個貝果都可以一次烤，完美啊!

➤小烤箱兼備大烤箱的優點
BRUNO蒸氣烘焙烤箱Carol觀望很久，因為很多人介紹過了，我都把他歸類在網紅款。但實際使用真的比想像中強大很多!加熱快容量大，如果你家剛好沒有烤箱，這台雖然是小烤箱卻能當大烤箱用，從早餐的吐司到午晚餐的主食都能烤，下午茶的甜點也能烤，一台兼具大小烤箱的優點!對於跟Carol一樣已經有大烤箱的人，趕時間或是烤的東西不多時，這台不像大烤箱預熱慢又耗電，而且又怕我專門烤烘焙的烤箱，被家人拿來烤魚，我的天啊！之後的烘焙串到魚腥味或食物的味道，那我的手作麥香或甜點味不就超走味的～（昏）
現在多了這台在我熱愛的烘焙生活中能彈性運用，專業的烘焙烤箱跟複熱手作烘焙，重現剛出爐的熱呼呼及溼潤的口感，真的讓你能省事又好吃啊!
#最有深度的小烤箱 #讓生活更有滋味

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【齊心防疫 台東商家很用心】

防疫期間，許多餐飲店家受到影響，大家一起來幫忙宣傳，透過網路的力量讓全台與台東0距離，共同努力振興台東的產業經濟！
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#小手綿綿烘焙 一直以來堅持使用天然食材，淡雅的蛋糕風格，傳遞職人手作溫度，快動動手指，小手綿綿蛋糕就能送到你家啦！
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🔸 小手綿綿烘焙/生活攝影Little hand bakery
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#台東美食宅配報報 #台東美食到我家 #在家也能吃到的台東好滋味
#齊心防疫 #振興台東產業經濟

[ #來聊聊懷念的旅行片刻 ]

前陣子因為疫情每天乖乖待在家裡，工作有點停擺，但日子反而沒閒著，家裡打掃得很乾淨，也會安排固定的運動時間，甚至竟然還開始鑽研起甜點烘焙⋯⋯生活品質似乎提升了！？

但是這樣的日子也會產生不良副作用。例如，看電視追劇的時候，偶爾會對影片中的人竟然沒戴口罩而感到精神緊張（！）或是打開以前出國旅遊的照片時，心情總是不自覺地鬱悶起來 ಠ_ಠ

以往出國時覺得很稀鬆平常的體驗，頓時變得異常珍貴。以日本為例，這應該是最多人在全球解封後的旅遊首選吧？朋友問我去日本想做什麼，爬山嗎？我說只要能好好吃個拉麵、搭地鐵，甚至按一下販賣機都好⋯⋯

所以我們突發奇想，在家裡臥室拍了幾張照片，然後合成到非常懷念的旅行片刻，透過想像與畫面重溫當時的美好回憶，也順便把居家期間沒能穿到的戶外服飾做個搭配，不然每天在家裡只穿四角褲和睡衣，真的快忘記怎麼穿衣服了⋯⋯

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上衣外套我們都用來自義大利的 #Save_The_Duck 穿搭，剪裁極佳，品質也非常好，是標榜100%不使用動物元素環保時裝品牌。點進貼文有一些說明，想看詳細介紹可以點這個連結 ✅ https://bit.ly/3qXTsEm

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下週二（7/13）臺灣防疫政策將適度鬆綁，有限度地開放部分產業與活動，包括大家最關心的戶外休閒。聽到這消息鬆了一口氣，待在家裡近兩個月，適時出去透透氣對身心絕對有益。

但大家悶這麼久了，很有可能接下來這一波才是真正的「報復性旅遊」，為了避免影響疫情和遊興，建議大家放鬆之餘，依然要謹守警戒措施，外出全程配戴口罩，盡量避免出入人流過多的場所，勤洗手，基本功持續做好，保護自己也是保護別人。

相信過不久，我們還是有機會回到三級警戒前的生活，爬山、露營都能如常，慢慢回歸最初的正常生活。雖然全球疫情依然籠罩在陰影之下，但只要我們能謹守本分，保持正直的態度，疫情終究會結束的！

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#SaveTheDuck #環保羽絨 #適度鬆綁

▲影片是用自然採光，所以亮度會忽明忽暗
請多多包涵~~
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今年的生日我們決定不再買太多的大型佈置
因為生日的佈置都大同小異，而且不環保
最重要的是把預算扣打放在禮物上才最實際阿(笑)

但老陳還是幫我安排了一整天的行程
曾經和他聊到想要情侶一起做甜點
沒想到他一直記得而且偷偷預定
一起做蛋糕真的很好玩耶~~以後還想去做甜點類的


店家資訊：
◎太棒Très Bien DIY烘焙生活館
No. 142文化路一段板橋區新北市220
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◆彩妝清單：
＊打亮：泰大盤-CELESTETERRY不只眼影盤
＊KAIBEAUTY-極限持久眼線液
＊1028飛纖濃瞬翹防水睫毛膏
＊ETUDE HOUSE｜HERSHEY’S 白色巧克力餅乾
＊DF翹翻天燙睫毛器
＊make up for ever 柔霧空氣粉底液
＊Visee果凍夾心唇膏RD465

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喜歡紀錄我們最生活化的生活
打打、鬧鬧、笑笑
一起吃吃喝喝，一起下廚
希望你們也喜歡我們的影片呈現🙏

※有任何影片相關資訊問題
歡迎留言和我們互動~~~

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#ETUDEHOUSE #巧克力眼影盤 #HERSHEYS眼影盤
#泰大盤 #不只是眼影盤 #GRWM #隨意鳥地方
#CELESTETERRY #KAIBEAUTY #生日蛋糕

買家秀跟賣家秀根本一樣啊！！！真的零失敗的手作蛋糕！
太棒烘培坊店員每個都是神級SUP，而且都超溫柔的(*´ω`)人(´ω`*)
材料、器具使用方法都標示得非常清楚，
以後還有如果還想做蛋糕的話，這間烘培坊真的是我的首選d(`･∀･)b

太棒Très Bien 烘焙生活館
預約專線 02-2251-7201
地址：新北市板橋區文化路一段136巷12號
https://www.facebook.com/太棒Très-Bien-烘焙生活館-1029678357151376/
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想要球球陪伴你一整年嗎？那你一定不能錯過：
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球球➤https://bit.ly/2LwOo7B
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也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥
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商業合作聯絡方式d(`･∀･)b
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#聖誕節 #零失敗手作蛋糕 #鏡面蛋糕

有夠誇張大的啦！！
快呼叫哆啦A夢來消滅它吧XDDDD
好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=4&t=0s

#做吧噪咖 #巨大 #銅鑼燒 #哆啦A夢 #甜點 #點心 #紅豆#小叮噹#電鍋#食譜#巨無霸#微波#好吃#DIY#烘焙

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

❤挑戰者食譜在這喔!!!❤
【紅豆泥】 材料(影片中使用3份材料) :
紅豆300g、貳號砂糖適量 100g、無鹽奶油 60g

做法 :
1. 事先將紅豆浸泡清水8小時以上，倒入開水蓋過紅豆，放入電鍋蒸煮，外鍋兩杯水
2. 蒸煮好的紅豆放入鍋中拌炒，過程中用鍋鏟稍微壓一壓使得紅豆成泥狀，可保留一點紅豆的顆粒，增加口感
3.炒到水份大部份散去，依自己喜歡的甜度調整加入貳號砂糖
4.小火不停拌炒到整個紅豆泥可以成為一個糰狀即可
5. 想要紅豆餡吃起來稍微滑嫩，可以在炒的過程中添加無鹽奶油拌勻即可

【銅鑼燒】 材料(影片中使用4份材料) :
雞蛋2顆、砂糖 70g、低筋麵粉 90g、蜂蜜1小匙、開水適量、泡打粉1小匙、沙拉油1小匙

做法 :
1. 打入雞蛋與砂糖，攪拌均勻
2. 低筋麵粉過篩倒入，再倒入泡打粉、蜂蜜、水、油，攪拌均勻
3. 準備平底鍋，倒入適量麵糊，小火煎至表面起泡後翻面
4. 兩面煎至金黃即可
5. 塗抹上紅豆泥，即完成

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做吧！噪咖系列►► https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=4&t=0s
找雞排妹來住一晚►► https://www.youtube.com/watch?v=OCLdn-GgzHU&list=PL1emYL6aPhmcJ8dXuFVrbaqhA0-_wFQ02&index=2
魯蛇辦公室系列►► https://www.youtube.com/watch?v=UciLKthnDZI&list=PL1emYL6aPhmc4jNA9H5vcFTyBnUjWs5Bw&index=5&t=0s
只有妳知道系列►► https://www.youtube.com/watch?v=l8hG6JvIkF4&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&index=2&t=0s
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謝祖武的社會實驗►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmdM_DQUJknPbRzxlVwz4PFe

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