這種烤鰻我喜歡吃,但是我到現在還是不敢嘗試釜山的烤盲鰻啊,欸,會顯得我很奇怪嗎?XD"
照片是首爾弘大的烤鰻魚店。
🔥 弘大烤鰻魚食記:https://windko.tw/pungcheon
✔️首爾鄉巴佬介紹的釜山烤盲鰻在哪裡:https://windko.tw/hometown-flex-22
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅不韓而栗BHEC,也在其Youtube影片中提到,#釜山#釜山必吃#釜山美食 *浦項豬肉湯飯 地址:釜山 釜山鎭區 西面路68巷27 24小時營業 [네이버 지도] 포항돼지국밥 부산 부산진구 서면로68번길 27 http://naver.me/GjSf4P8S *東萊奶奶大蔥煎餅 釜山廣域市東萊區明倫路94街43-10 (福泉洞) 營...
烤盲鰻 在 三立新聞 Facebook 的最佳解答
看起來真的活生生~~~也太鮮了啦
釜山特色美食烤盲鰻 邊蠕動邊翻炒>>>https://bit.ly/2Qzkekl
不韓而栗 BHEC
原始影片連結→https://youtu.be/QqkUoKUYozI
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烤盲鰻 在 不韓而栗 BHEC Facebook 的最讚貼文
釜山海雲台必吃小吃!有一家還是白鍾元推薦
今天的影片呢……
要帶大家去到釜山最有名的海水浴場"海雲台"
因為啊,我跟Steven在網路上看到
在海雲台的傳統市場裡面(해운대전통 시장 )
有一家韓國人都強力推薦的白鍾元美食
剛好白鍾元美食的隔壁也是一家超有名
大家來釜山必吃的烤盲鰻
所以身為吃貨的我們,當然不能錯過啊!
影片傳送門:https://youtu.be/QqkUoKUYozI
海雲台傳統市場
就在距離沙灘約100公尺的巷子裡面
因為釜山跟高雄一樣是個海港城市
所以釜山的海產非常出名,
也因為如此所以在這長約450公尺的市場裡面
有著非常多的海產店
但今天我跟Steven不是吃普通的海產
我們是要來吃釜山極出名的烤盲鰻!
那家吃盲鰻的超人氣店家叫做
"이름이난기장산곰장어"
剛走到店門口
就可以水族箱裡看到有超多的盲鰻
一想到等一下牠會變成我們餐桌上的佳餚
就覺得有點於心不忍……😥😥
"이름이난기장산곰장어的菜單也非常簡單
她只有鹽味烤盲鰻跟醬料炒盲鰻這2種
我們推薦重口味的不要多想
點醬料口味的絕對沒錯
但如果你是比較喜歡吃食材原味的人
那就點鹽味的!
影片傳送門:https://youtu.be/QqkUoKUYozI
一點完菜,我們的盲鰻很快就上桌
因為……它還是活的!!
釜山盲鰻的料理方式就是把盲鰻新鮮現殺後
把牠跟洋蔥醬料放在一起上桌
在你的面前直接炒熟!
所以剛上桌的時候那些盲鰻還在不斷的跳動
對活生生海鮮會怕的人……
看到這幕真的會有點毛骨悚然
在瓦斯爐大火的翻炒下
剛剛5分鐘前還在不斷跳動的盲鰻
現在已經跟醬料充分的混合並散發出淡淡焦香
拿起一塊盲鰻跟洋蔥一起送入口中
那盲鰻Q彈的滋味會讓你忘記5分鐘前
牠還在活蹦亂跳的可怕畫面
魚肉的精華也流入醬汁中
炒完時店員還特地推薦我們一定要點炒飯
原來,烤盲鰻跟辣炒雞排一樣
在吃完之後韓國人還會拿醬汁來炒飯
哇!光想到充滿盲鰻精華的醬汁
拿來跟白飯炒在一起的畫面……
口水又不禁流了下來
影片傳送門:https://youtu.be/QqkUoKUYozI
但因為後面我們還要去吃白鍾元美食
所以炒飯就忍痛放棄
從盲鰻的店家出來忘左邊走3步就到了
今天的重點"白鍾元美食"
至於是什麼……
大家就到影片裡面去找答案吧!
絕對不會讓妳後悔的歐!
影片傳送門:https://youtu.be/QqkUoKUYozI
烤盲鰻 在 不韓而栗BHEC Youtube 的精選貼文
#釜山#釜山必吃#釜山美食
*浦項豬肉湯飯
地址:釜山 釜山鎭區 西面路68巷27
24小時營業
[네이버 지도]
포항돼지국밥
부산 부산진구 서면로68번길 27
http://naver.me/GjSf4P8S
*東萊奶奶大蔥煎餅
釜山廣域市東萊區明倫路94街43-10 (福泉洞)
營業時間:12:00 ~ 22:00
公休日:每週一
*堅果糖餅
BIFF廣場中央
*烤盲鰻
이름난기장산곰장어
부산 해운대구 구남로41번길 42
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烤盲鰻 在 不韓而栗BHEC Youtube 的最讚貼文
#烤盲鰻#鰻魚#釜山美食
*산꼼장어 山烤盲鰻
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首爾 西大門區 新村路55號
營業時間:4PM~2AM
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二樓有代客料理餐廳
讓我們點完之後可以直接吃到最新鮮的漁獲
相關影片:
釜山必吃傳奇美食烤盲鰻|札嘎其傳統市場
▶https://youtu.be/vLwXnpmIfpw
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