睽違已久的 #假日餐桌 節目
今天晚上9:10分
我們 #阿嬌生活廚房 粉絲專頁見😘😍
今晚 #露營 餐桌上的食譜有
#奶油白醬烤雞腿
#烤蘋果蔓越莓奶酥
#金桔柚子氣泡飲
歡迎大家上來品嚐喔🍹🍗🍪
#大家記得觀看前先按讚分享喔
See u😘😘😘
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過440的網紅Tammy Chen,也在其Youtube影片中提到,#蘋果藍莓奶酥派 生活中時不時來點兒甜,滿足日常裡的日常裡的小確幸是必須的❤️ 用一只蒸煮炒炸連烘烤都很可以的好鍋, 以中小火將蘋果與藍莓蔓越莓煮成可口的餡醬, 鋪上滿滿一層酥鬆的堅果奶酥,表面稍微以水果裝飾一下, 不用換烤盤,整鍋連派直接放進烤箱烘烤成蘋果藍莓奶酥派~ 享用時可以搭著鮮奶油一塊兒吃...
烤蘋果蔓越莓奶酥 在 Tammy Chen Youtube 的最佳解答
#蘋果藍莓奶酥派
生活中時不時來點兒甜,滿足日常裡的日常裡的小確幸是必須的❤️
用一只蒸煮炒炸連烘烤都很可以的好鍋,
以中小火將蘋果與藍莓蔓越莓煮成可口的餡醬,
鋪上滿滿一層酥鬆的堅果奶酥,表面稍微以水果裝飾一下,
不用換烤盤,整鍋連派直接放進烤箱烘烤成蘋果藍莓奶酥派~
享用時可以搭著鮮奶油一塊兒吃~
酸甜的內餡與與卡滋卡滋堅果奶酥在嘴裡迸出美味的火花,
讓人忍不住一匙一匙舀不停啦😋
🥧食材:
🍎餡醬:
蘋果片 500g(約3-4顆);無鹽奶油 45g, 細砂糖 50g,鹽 2g,香草莢 1支,檸檬汁 25g , 藍莓 50g,
蔓越莓乾 25g +蘭姆酒1大匙事先浸泡約15分鐘
🍎堅果奶酥:
低筋麵粉 250g,糖粉 170~180g;杏仁粉 50g, 無鹽奶油細丁 200g,鹽 2g,
🍎表層裝飾:
蘋果片 1-2顆,藍莓 適量,蔓越莓果乾 適量,細砂糖 少許(約3~5g) 杏仁片 少許 10-15g
#WMF #WMFTaiwan #Fusiontec #塔咪的生活狂想曲
烤蘋果蔓越莓奶酥 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
充滿了蔓越莓和葡萄乾的蘋果蛋糕 — 在歐洲的年輕人大概都已經厭倦了傳統的蘋果蛋糕。因為,祖母經常烤這種蛋糕。這種感覺是可以理解的,因為近年來紙杯蛋糕和鬆餅的食譜書都很流行,它們也都很漂亮而且美味。
因此,現在應該是提出全新蘋果蛋糕食譜的時候了。因為,如果蘋果從烘烤界完全消失,這將是一種恥辱。蔓越莓、葡萄乾、肉桂、奶油麵團和一點紅酒,使我們的蘋果蛋糕跳脫了傳統食譜的框架
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/filled-with-cranberries-and-raisin-applecake/
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所需食材:
6個蘋果
糖粉
內餡食材:
100 g 二號砂糖
100 ml 紅酒
150 g 新鮮蔓越莓
30 g 杏仁
30 g 葡萄乾
1 茶匙肉桂粉
麵糊部份:
200 g 糖
5 個雞蛋
200 g 麵粉
1 茶匙泡打粉
1 湯匙香草精
75 g 奶油乳酪
作法:
1.)將蘋果洗淨去核;請務必多刮出一些果肉並保留。
2.) 將二號砂糖煮成焦糖。倒入紅酒後攪拌,再加入蔓越莓、杏仁、葡萄乾、肉桂粉和蘋果果肉,並加以攪拌。稍加煮沸,然後放涼。
3.) 在圓型彈簧蛋糕模具的底部抹一層油,並在邊緣鋪上烘焙紙。將煮好的內餡裝到蘋果中,然後將其開口朝上地放入蛋糕模具中。
4.) 將雞蛋和糖打到蓬鬆。然後加入麵粉、泡打粉、香草精和奶油乳酪,然後將所有東西攪拌成麵糊。然後將它倒入蛋糕模具中。
5.) 在炫風烤箱中用 170°C 烘烤蛋糕 60分鐘。食用前撒上糖粉即可。
將奶油狀的麵糊倒在裝滿水果的蘋果上,然後將其烤成美味的蛋糕,聽起來很簡單,但效果非常好。有了這種誘人的食譜,蘋果蛋糕終於又重新在烘焙食譜中佔領一席之地了。
你也可以用酥皮做蘋果蛋糕,這也是很容易,而且外型也非常好看。你可以在下方連結中找到作法。
https://www.yokofu.tw/apple-pie-with-cream-pudding/
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烤蘋果蔓越莓奶酥 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
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【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
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一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
棉花糖:260克
有鹽奶油:75克
奶粉:85克
消化餅乾:280克
蔓越莓:90克
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注意事項:
1.隔水盆內的水不要裝太多
2.棉花糖請買新鮮的.注意看保存期限盡量選製造5個月內的!
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烤蘋果蔓越莓奶酥 在 〚Open it 簡單吃〛烤蘋果奶酥Apple Crumble - YouTube 的推薦與評價
食材-------- 餡料: 。500g 蘋果 。25g 砂糖。一湯匙麵粉。半茶匙肉桂粉。鹽。檸檬汁 奶酥 : 。60g 牛油。90g 麵粉。50g 褐糖Ingredients ... ... <看更多>
烤蘋果蔓越莓奶酥 在 秋季中最溫暖的滋味了,用蘋果造 的推薦與評價
goo.gl/CcxNtn 香烤蘋果奶酥材料: 內餡: 新鮮蘋果700g 削皮切丁黃色二號砂糖10g 蔓越莓適量萊姆酒50cc 奶酥: 奶油140g (不需退冰) 低筋麵粉150g 黃色 ... ... <看更多>