🌶泰式青咖哩青口🌶
臨時臨急有親友嚟食飯…冇準備之下😅…摷下冰箱見到有包青口😙,就用佢嚟煮個青咖哩青口喇,一直都用開Blue Elephant嘅咖哩😎,鍾意佢超濃郁,夠香又惹味,煮海鮮堅正…巧似泰國食到嘅味道😋最正就係即開即用..夠哂方便👍…大愛呀😍… 呢個醬…仲可以煮巧鬼多嘢…超掂呀!!!😙😍😋👍
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烤雞串 在 Mobile01 Facebook 的最佳解答
📣鳥貴族力求突破,轉型開設速食型態的漢堡店啦~
道地宮崎的南蠻雞,炸好的雞肉裹上糖醋醬,酸酸甜甜的,再加上塔塔醬增添口感跟風味,一口咬下有著豐富的香氣🤤,真的是吃一個還不過癮呢!😝
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烤雞串 在 Facebook 的精選貼文
[窮L遊記•期間限定篇] 試食大家樂新品印式烤雞串!
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「Twin Musicom」創作的「Santo Rico」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
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烤雞串 在 西西烹飪筆記 Youtube 的最佳貼文
在戶外用炭火玩烹飪!真的很棒唷!
烤雞串燒用炭火烤得外酥內嫩,超好吃~
🔸烤雞串燒食譜:https://www.sisicooking.com/2020/11/blog-post.html
🔸歡迎加入FB社團~西西愛烹飪https://www.facebook.com/groups/315811682541646
烤雞串 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最佳貼文
乳酪是印度菜的常用調味品或醃料,用來醃雞肉除可平衡香料的刺鼻氣味,其酸香也可以令肉質變得幼嫩不鞋口。而為豐富雞肉的味道,除醬料外還加入蒜蓉及薑蓉,令在家一樣可以輕鬆炮製出鮮香肉嫩的正宗印度燒雞。
材料:
雞扒 2塊(切粗條)
醃料:
Tandoori醃醬 2湯匙
原味乳酪 1杯
蒜蓉 1茶匙
薑蓉 1茶匙
烤雞串 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→
https://lihi1.com/1rq04
脆皮烤雞
材料:
全雞 1600公克/chicken 1600g
水麥芽 60公克/glucose syrup 60g
白醋 1大匙/white vinegar 1tbsp.
溫水 240ml/water 240ml
醃料:
鹽 1大匙/salt 1tbsp.
二砂糖 1大匙/ light brown sugar 1tbsp.
白胡椒粉 少許/ground white pepper
醬油 1/2大匙/soy sauce 1/2tbsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
蔥段 80公克/scallion 80g
蒜仁 60公克/garlic 60g
薑片 30公克/ginger 30g
八角 3公克/star anise 3g
白胡椒粒 3公克/ white pepper 3g
作法:
1.將雞與所有醃料混勻醃漬三小時。(tips:蔥段揉開,味道更鮮明)
2.放入氣炸烤箱中用果乾模式低溫烘乾30∼60分鐘去除多餘水分。
3.將醃好的雞表面抹上混勻的水麥芽、白醋、溫水。再將雞串在烤雞串上,將腿綁緊固定。
4.放入烤箱後,選擇全雞功能,設定為170℃、30分鐘、轉烤。
5.時間結束後再用200℃、15分鐘烤至均勻上色即可。
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