近幾天打風不成天氣非常翳焗,就像處於焗爐中🥵 容易有燥熱情況,導致易出暗瘡、口臭、便秘、咽喉乾涸等。這道「清熱利暢湯」,紫菜有效清熱除煩躁及利尿、白蘿蔔除痰潤肺及清熱利尿、豆腐清熱潤燥及生津止渴,是一道清熱解毒又營養足的好湯水。😋👍🏻
材料
紫菜 38克
豆腐 2塊
白蘿蔔 150克
豬肉片 300克
薑 1片
紫菜絲 適量
水 10杯
鹽 1茶匙
醃料
酒 1茶匙
糖 1茶匙
鹽 1茶匙
豉油 1茶匙
番薯粉 1茶匙
做法
1. 豬肉片洗淨、擦乾水分,放入醃料拌勻,醃15分鐘至入味。
2. 白蘿蔔去皮、洗淨後切塊;豆腐用清水洗淨,切成塊狀備用。
3. 鍋中放入清水煮滾,加入全部材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮至豬肉熟透,加入鹽調味後再撒上紫菜絲即可食用。
更多健康食譜 :
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焗番薯食譜 在 Facebook 的精選貼文
仲有幾日就到中秋節喇🌝 所以今日就用 Toshiba Lifestyle Hong Kong 嘅蒸氣焗爐整左「麻糬芋頭酥」🥮 需然要花多少少時間,但可以食到新鮮出爐嘅芋頭酥都係值得架!酥脆嘅外皮包住芋泥加軟糯嘅麻糬湯丸,真係好滿足😋 一次過整多啲仲可以送俾朋友開心share~💝
其他月餅食譜 Other Mooncake recipes:
🥮自製奶黃月餅食譜 Custard Mooncake Recipe:https://youtu.be/gVBiOocqOR4
🥮【健康減糖】番薯金沙月餅食譜 Sweet Potato Mooncake Recipe: https://youtu.be/otf2btDlwSE
Toshiba Q20蒸氣焗爐 (MS2-TQ20SC)
功能:
● 7大功能
純蒸 ,大火快蒸,穩火慢燉 (燉/慢煮),熱風對流烤焗/炸,蒸氣烤焗,恒溫發酵,餐具/奶樽消毒
●外形尺寸-不包門柄 (闊 x 深 x 高):410 x 417 x 325毫米
●爐腔尺寸(闊 x 深 x 高):350 x 300 x 200毫米
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詳細食譜 Recipe Here►
🎈 麻糬芋頭酥(10件)
材料:
流心湯圓 10粒
芋泥:
芋頭 200克
糖 30克
無鹽牛油 15克
鹽 1/4 茶匙
白色麵糰(油皮):
中筋麵粉 130克
水 45毫升
無鹽牛油 35克
糖 20克
紫色麵糰(油酥):
低筋麵粉 85克
無鹽牛油 50克
紫薯粉 10克
🎈 Taro Pastry with Mochi
Ingredients:
10 pcs
Taro puree:
Taro 200g
Sugar 30g
Unsalted butter 15g
Salt 1/4 tsp
White Dough:
All-purpose flour 130g
Water 45ml
Unsalted butter 35g
Sugar 20g
Purple dough:
Cake flour 85 g
Unsalted Butter 50g
Ube Powder 10g
Thanks for watching~ ^^
Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
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焗番薯食譜 在 Facebook 的最佳解答
【#kitb萌料理 ☆ 蒜香地瓜蛋餅皮Pizza】#蛋奶素
焗過的蛋餅皮原來又薄又香脆,用來做Pizza方便又好食,俾小朋友做早餐一定勁搶手!自己食當然都好開心,這次我用了鮮甜番薯泥+番茄蔬菜醬+蒜蓉+芝士,全部係蔬菜幾健康,你又鍾意食咩Pizza呀?
++++++
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焗番薯食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
健脾滋肝湯水
紅蘿蔔山藥瘦肉湯
材料:
山藥 30克
陳皮 5克
蜜棗 3粒
紅蘿蔔 一條
瘦肉 半斤
疏肝解鬱焗茶
杞子玫瑰茶
材料:
杞子 10克
玫瑰花 6克
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焗番薯食譜 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳貼文
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大家見識過我家兩位大少有幾咀刁,上星期我收到部新玩具,即刻開嚟試下煮飯仔?,食緊飯時哥哥同我講,話今日啲飯好好食??♀,之後係24小時之內,我用左佢嚟炆牛面肉、焗番薯?,仲煲埋粥。
登登!我部新玩具就係 Cuckoo 福庫 - Hong Kong 全新GHS10真空高氣壓IH多功能發芽飯煲,#CUCKOO 稱得上 #韓國國民飯煲,係連續 19 年 #韓國No1電飯煲 ?,佢唔單止可以煲飯,仲有 #壓力煲 同 #IH磁應加熱,不過對於追求健康瘦身既朋友,我會建議用佢嘅GABA Rice發芽糙米煮飯功能嚟煮 #發芽糙米 #GABARICE,有時食糙米總會覺得佢太有咬口,無白米甘好食,但佢又有營養喎,發芽糙米就兩者兼得,營養價值既比白米提高十倍,入口又較糙米香軟,仲要 #低升糖,好適合 #三高人士 食。用普遍飯煲係煮到,但你之前要用成日?時間浸米、換水保持水溫等糙米發芽,GHS10就唔駛啦,最快兩小時左右就可以令糙米發芽,跟手煮埋,真係好方便架!
GHS10太好用,講極唔完、太長氣,今日想同大家分享一個本菇滑雞紅豆發芽糙米飯,配合埋發芽糙米,營養滿分,一家大細都岩食,最重要一煲搞掂,幫我慳左唔少時間,GHS10仲有?聲音導航,定時定後每個step提您,腦力?都慳埋。
材料:
糙米2杯
紅豆 1杯
雞腿肉 200克
本菇 適量
1. 雞腿肉用生抽、麻油、胡椒粉、糖、蒜蓉,醃勻
2. 把紅豆和糙米清洗乾淨
3. 轉動旋鈕選擇【糙米/發芽】
4. 按【開始/確認】鍵
5. 發芽糙米煮飯功能完成後,把米飯攪勻,加入本菇和雞肉
6. 轉動旋鈕選擇【多功能】鍵
7. 按【開始/確認】鍵,完成即可
#福庫 #韓國製造 #GABA #免浸米 #本菇滑雞紅豆發芽糙米飯 #真空高壓力煲 #高血糖 #高血壓 #高血脂 #煮飯
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焗番薯食譜 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
聖誕將至,但在疫情影響下,飛去芬蘭搵聖誕老人當然是遙不可及的夢想,香港人最愛的日本亦諗都唔使諗,最慘係連一班人外出慶祝都要被限聚。想過節過得有氣氛一點,留在家中,自製一點簡單小食,和家人開個小小party,可能是不錯(定係唯一?)選擇。今次Gadget Guy就教大家用蒸焗爐製作簡單的派對小食,老少咸宜之餘,亦可輕易製成細細份,方便進食又能減低交叉感染的風險。3款簡易小食分別是健康之選的番薯曲奇、零失敗小食芝士菠蘿肉腸迷你pizza及派對必備的小食三式烤焗單骨雞翼,就算新手也一樣沒有難度。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201221/V23VYF4IZZAWHMTGIVVG7HJCVA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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焗番薯食譜 在 悠樂煮廚- 焗爐版烤地瓜/煨蕃薯 - Facebook 的推薦與評價
焗爐版烤地瓜/煨蕃薯 還記得往時在冬天的街角,會忽然飄來一陣誘人的味道, ... 食譜: 1. 蕃薯清洗乾淨後用1-2茶匙鹽水+清水把蕃薯浸泡20-30分鐘 ... <看更多>