圖文版食譜與詳細食材比例可看:
https://jackla39.pixnet.net/blog/post/467755925
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圖文版食譜與詳細食材比例可看:
https://jackla39.pixnet.net/blog/post/467755925
#1. 無水滷豆干by 周麗雯- 愛料理
食材 · 豆干. 3斤 · 油. 90克 · 冰糖. 90克 · 醬油. 180克 · 蔥. 2根 · 薑片. 3-5片 · 八角. 5-8顆 · 甘草. 5-8片.
#2. 【食譜】無水滷蜜汁豆干-簡易料理,自製好吃零嘴(有過程影片)
好吃的無水滷蜜汁豆干自己做很簡單♥ 豆干真的是很便宜又好吃的食材, 今天跟大家分享葛瑞絲無水滷豆干/豆乾的食譜, 在家簡單滷一鍋蜜汁豆干當 ...
#3. 簡單做無水滷豆乾 - 隨手筆記
1. 先將豆乾洗淨切成小塊,此次剛好買了一斤的豆乾。 · 2.豆乾放入鍋中後,淋上2匙醬油,1匙糖,1匙油(比例為2:1:1)。 · 3. 蓋上鍋蓋,中小火煮25分鐘。
#4. 全聯消費經驗老實說| 無水滷豆干
無水滷豆干 這次加了米血糕和鵪鶉蛋。 市場買了2斤的小方豆干(全聯的手工豆干也可以) (豆干可燙可不燙這次我沒有燙用水沖一下瀝乾備用) 調味料: 醬油食用油 ...
#5. 油滷豆乾-乾滷豆乾-乾香Q彈 - Amanda生活美食料理
黃色小豆乾600g、醬油35cc、冰糖1-1.5匙(太甜不好吃) 、耐高溫植物油約100cc、 肉桂皮約6-8片(桂皮比較便宜,喜歡可以多加一點) 八角約3個、 辣椒適量 ...
#6. 《無水滷白豆干》超簡易版作法 - 香蕉爸爸與葡萄媽媽
【調味料】 · step1.豆干川燙之後稍微放涼並切丁備用。 · step2.冷鍋加入所有調味料與切丁豆干,開中小火加熱攪拌,待液體沸騰汁之後轉小火、蓋鍋蓋,每8~10 ...
無水滷豆干 · Step1. 將所有食材放入空鍋中(不加任何水) · Step2. 開中小火冒蒸氣後第10分鐘開蓋翻動一次,蓋回鍋蓋,每5分鐘開啟鍋蓋翻動一次,最後開鍋蓋 ...
蘿潔塔特製滷豆乾。 沒有秘方,非常好滷、不需要老滷汁,很快入味、超級好吃,一口接一口,吃過會上癮的滷豆乾。 ☆喜歡我創作的料理影片嗎?
#9. 無水滷豆干~~超好吃~沒烹飪慧根都能輕易上手喔...
上個月去宜蘭住民宿,民宿老板娘準備的早餐配菜,滷豆干真的很好吃,. 問了她做法,回來如法炮製,哇,想不到這麼簡單,. 吃過的朋友都說讚.
#10. 林美慧老師--秘製滷豆干 - Flora's Garden - 痞客邦
林美慧老師的秘製滷豆干吃過的人都說好很開心她大方的公開滷方水、醬油、二砂糖、沙拉油=1:1:1:1 甘草2~3片、八角3個我將油和糖都減量並多加了辣椒 ...
#11. 無水版滷豆干(影音) - 食譜自由配
滷豆干 (無水)|Braised dried bean curd · 豆干每塊切成9*9的小丁塊。 · 鍋中加入足量油(約2cm高),小火熱鍋,放入八角、蒜瓣、乾辣椒、桂皮、花椒粒爆 ...
#12. 豆乾怎麼滷才好吃? 只要多1簡單步驟超入味又爆汁 - 聯合報
台灣的小吃店中常會出現許多小菜任由客人挑選,而其中滷豆乾的出場率非常高,有一名網友就大方公開她滷豆乾的密技,關鍵在於「冷凍」。
#13. 滷豆干如何入味?電鍋、瓦斯“攏A賽” - 台灣好農部落格
豆干 是由豆類製成,含有均衡的植物性蛋白質及其他營養成分,料理方法以涼拌、炒、滷、炸最常見~而豆干是豆腐經過脫水、壓縮而成,因此不易入味~所以 ...
#14. 簡單滷豆干
滷豆干 材料:小豆干、油、醬油、冰糖、米酒、蠔油比例:3斤、cc、cc、g、cc、50cc香料:八角5顆、桂皮1支、白胡椒粉1茶匙時間:約每10 · 製作無水香滷豆干 ...
#15. 無水滷豆干食譜、做法 - Cook1Cook
食材(7-8人) 1小時以上 · 1每片豆干切四小塊,泡鹽水(煮湯的鹹度)1小時 · 2將1的豆干瀝乾水分,與所有調味料放入鍋中攪拌一下,開小火蓋上鍋蓋滷 · 3每5- ...
#16. 无水卤豆干 - 秀美味
无水卤豆干,Q弹好吃的卤豆干不用水,用3杯,就是酱油、酒、油共3杯,再加一些个人喜欢的香料就可以做了,热的、冰的都好吃!
無水滷豆干比例 在 全聯消費經驗老實說| 無水滷豆干 的推薦與評價
無水滷豆干 這次加了米血糕和鵪鶉蛋。 市場買了2斤的小方豆干(全聯的手工豆干也可以) (豆干可燙可不燙這次我沒有燙用水沖一下瀝乾備用) 調味料: 醬油食用油 ... ... <看更多>