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雨欲來之前，最擔心的莫過於小陽台了
春雨洗滌後，有的花草會長大，有的會開始生病，白粉、蚜蟲都會來
一個月前，想說那罐備註給上學期間可以防頭蝨的黑蜂膠洗髮露，應該也可為植物防蟲。
對，法國幼兒園小學仍有頭蝨，且普遍。
我將它和水稀釋後裝入噴霧瓶，噴灑於各種植物上，尤其不好照顧的玫瑰，每個嫩葉都噴一下，今年春天，目前不見白粉來，自己扦插的4支無花果也活了二株，
我怕嫩葉被蟲吃，一樣稀釋水的蜂膠洗髮露噴層保護，但必須於陰天或是太陽下山後噴，
陽台目前為止，除了二隻毛毛蟲，鄰居尚未聽到慘叫，因為白粉還有另一種也是白茸茸的蟲，都令人非常害怕，目前植物都安好，不見那些因悶濕而來的害蟲。
春天正適合整理花園
https://reurl.cc/AqOx4Z
一個品種兩個產區 - Côt與Malbec (下)
「我相信幸福生自好酒」Je crois que le bonheur naÎt aux hommes là où l’on trouve le bon vin
不是我說的, 是達文西Leonardo Da Vinci老先生說的. 這句話貼在他生前最後的居所Clos de Lucé裡. 就在法蘭西斯一世的皇家城堡安珀茲堡Château d’Amboise附近, 據說有秘密地道相通兩座城堡, 方便國王隨時探望這位他遠從羅馬請來的一代大師.
沒有任何資料顯示這位吃素的老先生喜歡喝酒, 不過就算他愛喝, 多半也很節制. 我們也不知道他喝到的酒是否跟Côt品種有關.
可是我喝酒就可以沒節制了! 反正也沒有什麼可名留青史, 不用怕～
就色澤來說, Amboise-Côt的顏色往往比Cahors-Malbec淡一些, Cahors-Malbec有時濃深近墨, 黑不見底; 而Amboise-Côt則濃而不厚, 仍有些許透明感.
以香味看, Amboise-Côt果香輕盈活潑, 李子, 草莓, 櫻桃居多, 其中雜有楜椒, 孜然, 八角, 咖哩等香料. Cahors-Malbec甜熟的水果如無花果, 櫻桃果醬等, 同時也常有香草, 巧克力之類更熟熱的味道.
入口後, Amboise-Côt有明顯的清爽酸味, 礦石味, 以及草本味, 最後是八角甘草的回甘, 優雅漂亮; Cahors-Malbec則豐厚華美, 滋味更複雜多變, 從各種香料, 皮革, 到濃郁的果醬糖漬水果…
你一定想問: 哪個比較好喝? 我會說: Amboise-Côt較適合夏天, 而多天則是Cahors-Malbec. 以儲存的潛力來說, 前者大約5-10年, 後者可以長達20-30年以上. 當然, 這個說法只是大概而論.
Amboise-Côt的價格相對便宜許多, 20歐元以內往往可以買到水準不錯的酒. 而我不小心喝到一款好好喝的Cahors Château Le Cèdre Graal Santus 2014, 一問之下, 90歐元! 想買幾支回家的心馬上冷掉…
事實上, 每個酒莊都有自己的獨門訣竅和技巧, 或裝桶, 或不裝桶, 或調整木桶釀製的比例, 或以不同容量的木桶來微調木頭釋入酒的程度…等等.
喝完酒, 去看看達文西老人家的故居Clos de Lucé. 1516年法國國王法蘭西斯一世把他從翡冷翠請來, 這位非常嚮往義大利藝術的法國國王說是可以就近向大師請益, 然而, 達文西年紀已邁, 沒有太多創作力了. 法蘭西斯一世非常禮遇, 給了一份相當高的束脩給他養老.
以今日的角度看, 投資報酬率相當高. 老先生帶了三幅畫了一輩子的作品來頤養天年: 【蒙娜麗莎】,【Saint-Jean-Batiste】,【Saint-Anne】. 也在此留下了不少手稿, 藝術, 繪畫, 雕塑, 建築, 速描, 人體剖解, 機器力學, 以及各種異想天空的發明和技術…
他於1519年5月2日過世, 今年正好500周年.
這次來品嘗一個品種兩個產區的活動高潮在: 安珀茲城堡內的晚宴. 有誰一輩子有多少機會在一座500年的皇家古堡裡享用晚餐呢? 何況還有喝不完的好酒…
我以前和朋友合寫過一本【羅亞爾河城堡傳奇】, 對本地16世紀的歷史小有研究, 知道這座城堡不是只有輝煌的過去, 其實也有相當殘酷血腥的歷史(天主教屠殺新教徒), 這裡有過許多豪華奢糜的晚宴, 但是也曾經無數屍體掛在陽台上, 血流成河…
法國夏天已至, 10點才黃昏. 羅亞爾河上河水悠悠, 天色逐漸從琥珀轉為寶藍, 我已經喝得天地倒轉, 不知歲月了.
回巴黎之後才想起來: 竟然忘了去城堡小教堂裡參拜一下達文西老人家的陵寢!
列出幾個個人偏愛的酒莊:
- Domaine Mesliand. 這是已經相傳四代的酒莊. 有一款明年初才會推出種植於1947年的老藤的”Cuvée 47”是這次品酒會裡我的最愛之一. www.domaine-mesliand.com
- La Closerie de Chanteloup. 這家同時釀葡萄酒和精釀啤酒. 僅有3公頃Côt種在頁岩黏土和鈣質黏土兩種土質, 因此有漂亮的礦石和酸爽味, 十分乾淨迷人. www.closeriedechanteloup.com
- La Grange Tiphaine. 用動力有機種植, 以科學的方式掌控所有細節, 但同時有很注意”感覺”在釀酒. 很有意思的一對年輕夫婦. 質地純淨明晰, 很難得.
- Xavier FRISSANT. 莊主出身釀酒世家, 不過本來父親不希望他繼續釀酒, 現在他倒是成了產區葡萄酒公會理事長. 只有種植8公頃的Côt. 他的作品是酒展和指南的得獎常勝軍. www.xavierfrissant.com
#Amboise&Cot
#Michelepironvinconnexion
#amboiseandcot
#chateauamboise
#你也愛無花果嗎 #沒想到很好種植
🍎一聽到無花果
是讓許多女生瘋狂的時候😊😊
最常看到無花果就是做成果乾、果醬
🌿但現在只要一個盆栽
你也能簡單種出無花果👍
品嚐隨摘隨吃得新鮮果實😋😋
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影片來源：https://goo.gl/Kjs85i
Urban Farmer 城市小農 #全館滿2000送英國澆水壺 #還可以參加抽獎 #過年多項促銷同步開跑 #種植 #園藝 #自耕自食 #有機天然 #無毒安心
北部頂樓陽台無花果品種簡單建議2021/03/24修正金傲芬, 盆植問題金傲芬葉子及樹幹都大,不太適合盆植種了第三年才開始 ... 目前無花葉病,露天種植有銹病,有疑慮者請勿. ... <看更多>
無花果種植陽台 在 [農園] 結果上百顆，無花果種植教學分享- 看板Plant 的推薦與評價
今年無花果種得不錯，一棵果樹就長上百顆果實，無花果果實保存不易，
市面上很難買到新鮮的無花果，都是果乾，除非自己種自己採。
為了讓無花果每年結果，最重要的就是剪枝，分享種植結果上百顆的教學。
完整教學影片，如下：
https://www.youtube.com/watch?v=6HcGmwpnc8E
種植要領：
1. 每年採收完果實之後，從底部約30-40公分的地方開始剪枝
2. 修剪不必要的側芽
3. 結果期要加強鉀磷肥，施肥後澆水
4. 用錒管支撐枝條
5. 慎防星天牛
6. 枝條之間保持距離，採光通風會比較好
p.s. 害蟲星天牛的防治方法如下：
https://youtu.be/S5tnJ-cMEbE
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.129.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1597484767.A.0A2.html
熟了，沒採會爛掉。
全部採收完後，不再生果時，
就可全部剪掉，30-40公分以上的地方都砍除。
最好在春季發芽期。
當時買的時候，沒問品種，好多年前了....
※ 編輯: pracinverse (123.194.129.235 臺灣), 08/16/2020 19:18:26
有時會有這種狀況，天氣、施肥也會影響風味。
※ 編輯: pracinverse (123.194.129.235 臺灣), 08/18/2020 14:52:00
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