Search
不能出門吃飯，就在家裡做飯👍👍👍
我並非純素主義者，但卻是道地的蔬食及原形食物的愛好者🥦🥬🥒🥑🫑🍆🧅🫐🍊
上週五上了酸女孩的甜點料理手記辦的無麩質蔬食料理課程，驚豔於講師Erica 對於當季食材的運用，她功妙的藉由蔬菜間的口感調合出既鮮甜又色彩豐富的三道蔬食料理，趁著疫情之際，我可要在家多多下廚，讓家人也品嚐到這幾道美味佳餚～最重要的是步驟很簡單很容易上手喔😋😋😋
#酸女孩甜點料理手記
#上課的廚房教室很漂亮
#蔬食料理
#芭蕉小喜
#做菜也可以很瑜伽
#贈書活動 #抽獎活動 #好康活動
週一上班不Blue!
今天Q老師又有好書要推薦&送給大家！最近天氣越來越炎熱，減脂比賽紛紛開始，這邊推薦一本方便減醣的料理書籍
👉《纖食氣炸鍋》食譜
減肥也要吃的好，做菜想要輕鬆又好吃，
多元使用氣炸鍋，同步烤箱也能行的通。
無油煙，做菜更優雅。
低油脂，飲食更健康。
📖更多資訊：
這本書是由《紐約時報》第一名的暢銷書作家吉娜﹒霍莫爾卡（Gina Homolka）與營養師合作完成的家庭必備的氣炸鍋食譜，75種快速簡單好操作的異國低脂食譜，道道都有熱量指南＋營養資訊，無論素食、無麩質、乳糖不耐或是生酮飲食都能找到適合自己的美味。
她將自己的專業知識帶入了改變遊戲規則的空氣炸鍋設備，使用對流烤箱等大功率，超高溫循環空氣，空氣炸鍋幾乎不需要任何油，即可將您最喜歡的“油炸”食品炸熟。烹飪時間比傳統的烤箱方法短，並且該過程幾乎不需要清理。
非常方便！
🤩想要拿到書嗎？
只要按讚留言就有機會得到《纖食氣炸鍋》書籍+兩張日本麗克特récolte氣炸鍋9折優惠券，總共有2個名額喔！！！
⭐️抽獎活動
步驟一：追蹤「Q老師的營養教室」粉專
步驟二：此篇貼文按讚
步驟三：在此篇po文下方留言:
「我想要瘦纖食氣炸鍋 」，並tag 2位好友
* 必須以上所有步驟都做到才符合抽獎資格喔！（我會檢查喔 ）
⭐️活動截止日期：即日起至2021/05/16（日）24:00止，結束會再找時間抽出幸運粉絲😘名單會公布於留言處唷
（得獎名單抽出後5天內請跟我聯絡不然視同放棄）
#纖食氣炸鍋 #氣炸鍋食譜 #按讚留言抽好書 #Q老師贈書活動 #麥浩斯LaVie出版社
【#5月料理課，熱烈加開 】當季無麩質蔬食＆道地當季泰式
蔬食料理課5/07 (五)13:00-15:30 (僅剩 3位) https://lihi1.com/OgktX
泰式料理課 5/29 (六)14:00-16:30 (熱烈加開) https://lihi1.com/vrwGe
泰式料理課 5/29 (六)10:00-12:30 (已額滿)
酸女孩四季料理教室，3月底試營運快一個月以來，謝謝大家信任我們，願意從網路的世界，走進酸女孩實體料理教室上課。
謝謝大家的熱情支持，讓我們料理課程上線後，很快破15堂開課 ! 要跟很多沒有報到課程的朋友，說聲抱歉 !
因我們堅持8人小班制，學員需理解課程架構後，看完講師示範，吸收後需上場實作完成。 這是我們堅持小班制，期望每個學員能有最舒適的環境，在團隊成員陪伴下，讓學員安心的學習料理。
每場看著學員在長桌享用自己的料理，開心說出想做給家人吃的心情，那一刻，團隊成員只有滿滿的感動。
5月開始，我們增加了蔬食和泰式料理課程，滿足無肉飲食的朋友和熱愛異式料理的朋友。
#5月蔬食料理課，邀請宜蘭獲得綠色餐飲指南肯定的【芭蕉小喜】主廚Erica，Erica長期投入友善土地的蔬食運動，因為旅行足跡遍佈各國，料理總能結合台灣在地食材，迸發出無國界的創意口味，每每讓人感到驚喜。
蔬食課程中，會帶領學員製作3道無麩質、相對熱量低的美味料理，運用豆奶取代牛奶，還將冰箱內難處理的剩飯製成派皮，打造全新環保美味菜色。
#5月當季泰式料理課，熱烈加開! 邀請大稻埕風格麵店【津美妙】主廚小銘，平常在店內製作台式餐點的小銘，私底下超級熱愛南洋料理，喜歡研究食物及香料在烹煮過程中微妙的變化及口感。
泰式料理課程中，將介紹泰式料理常用的調味料、香料，運用台灣當季食材變化成泰式風味餐，讓不能出國的您，在家享用道地泰國菜。
兩位主廚，也為酸女孩第三輯夏季刊設計創意涼拌食譜，凡報名蔬食或泰式料理課程，即能以超優惠價格加購夏季刊1本，(限額優惠，售完為止)。
★【當季蔬食料理 】無麩質全植物料理
5/07 (五)13:00-15:30 (僅剩3位)
→https://lihi1.com/OgktX
#無麩質蔬食料理課搶先看：
1.如何以蔬食打造異國風味菜？
2.運用蔬菜不同特性，打造全新口感感受
3.自製低熱量豆奶入料理
4.運用剩飯做出熱量相對低的派皮
蔬食料理課程作品：
1.冰鎮炒蕪菁鳳梨（學員實作）
2.甜菜根豆奶蒸蛋蕈菇杯（學員實作）
3.櫛瓜咖哩花椰米鹹派（老師示範）
★【當季泰式料理】道地泰式料理
5/29（六）14:00-16:30 (熱烈加開)
→ https://lihi1.com/vrwGe
5/29（六）10:00-12:30 (已額滿)
#泰式料理課搶先看：
1.介紹泰式料理常用的調味料、香料及食材
2.如何運用基礎烹飪概念，煮出道地泰式料理？
3.如何利用台灣當季食材變化泰式風味料理？
4.如何設計一鍋到底的泰式料理？
★泰式料理課程作品：
綠咖哩椰汁炒蘆筍牛肉（學員實作）
泰式炒茄子（學員實作）
炙燒鳳梨與薄荷糖（老師示範）
★課程費用：
單人結帳輸入折扣碼【 WB100】，現折100元
★料理教室地點：
近象山捷運站，步行10分，象山步道下。
★當季料理課程，限額報名
→https://lihi1.com/BkNTI
★超值預購方案，將料理學習列入年度生活學習
→https://lihi1.com/KdGDA
★酸女孩料理教室經營初衷
→https://lihi1.com/ykbFA
★台灣首家四季料理教室
→https://taitung-dessertgirl.com/
之前註冊營養師曾欣欣在 #杏仁粉 營養教室中亦提到，杏仁粉由於高蛋白又無麩質，很難做出鬆軟口感的蛋糕。所以今個星期的 #抹茶 鬆餅食譜，我就用了一半杏仁粉、一半低筋麵粉，再微調其他食材，做出同樣鬆軟的鬆餅！這樣的一個簡單替換，每件muffin即時省去10克net carb?！適合減碳減醣飲食人士。
?喜歡我的短片及題材？買杯咖啡給欣欣☕️?? https://ko-fi.com/eatcleanyanyan
更多 #增肌減脂 資訊及 EatClean減脂瘦身資訊，到 #註冊營養師 Facebook曾欣欣Gloria專頁：http://bit.ly/yanyanfb
Instagram: https://www.instagram.com/delishgreen/
#wfh #宅在家
檸檬凝乳是甜點百搭的醬，可以用在搭配司康（Scone）或者是泡芙的內餡，
怎麼製作更健康的檸檬凝乳？
可以運用赤藻醣醇取代精製糖，不讓血糖產生大波動。
那檸檬凝乳要怎麼樣才會好吃呢？重點就在於它滑順的口感以及充滿著檸檬的香氣。
健體烘焙家謝宛芸 (IG→ @hsiehdada)，擁有護理師背景，同時也是專業的女子健體選手💪
熱愛美食的她嚴格把關食物的營養與熱量，在一路深究烘焙後，
熟知各種 #減醣、 ＃低糖、#無麩質甜點，更投入創業一路。
她想分享給大家的是：
「大家一般有迷思認為吃甜點就是會變胖、對身體不好，若懂得將食材以更聰明的選項替代，就可以兼顧熱量和營養、對身體更少負擔！」
■ 常常生活學堂 ■ 為健康加分的每一堂課
2月推出謝宛芸的 #無麩質烘焙
開課資訊請見官網 http://bit.ly/2RKZgQj
➤喜歡這則影片請「分享」 //
➤常常好食｜健康制作所 (台北捷運東門站3號出口旁)
➤複合式健康概念店 1F鮮食餐飲 2F料理教室 3F瑜珈教室
➤粉專 https://www.facebook.com/HealthyDietGoodFood
禾馨乳房外科 中心院區 專業團隊陣容持續擴大~ 經驗豐富的#黃心怡醫師 ⚕️ 每周二六午診為大家服務 提供專業診斷及後續醫療診療建議 一起守護女性乳房健康 ... <看更多>
如何選擇適合烘焙的米穀粉 · 米吐司製作教學 · 無麩質飲食該如何挑選醬油？ · 外食處處有麩質? · 麩質的特性與應用 · 什麼是麩質. ... <看更多>
無麩質 教室 在 [好康] 食醫行免費講座無麩質低糖廚藝教室講座- 看板BabyMother 的推薦與評價
大家好
我們是食醫行，以推廣健康飲食為宗旨的網站。
秉持『有好食物才有好生活』的理念，主張要健康不得病，養生之源在吃進去的食物。
希望藉由各種方式傳遞正確食育知識給民眾知悉。
5月講座主軸為：夏日瘦身!低糖X生酮X無麩質X排毒 不可不知的飲食風潮
知道媽寶版上很多媽咪產後想要瘦得健康，也很注重小朋友飲食與過敏狀況
這次的健康講堂活動除了邀請專業醫師來講講近期最火紅的生酮飲食外
還邀請護理師來分享低糖無麩質烘培，適合家中有麩質過敏、糖尿病友吃的甜點喔!
如果想知道生後怎麼瘦?珊珊老師也會分享她生了兩個小孩體重保持在45KG的秘訣
課程多為免費，歡迎盡早報名~
【5/17(四)免費講座】為什麼喝防彈咖啡可以瘦? 60分鐘學會減重秘笈
【5/19(六)廚藝教室】護理師的無麩質低醣烘焙廚房
【5/19(六)免費活動】好食說書會 -護理師的無麵粉低醣烘焙廚房
【5/22(二)免費講座】瘦身解密，生酮飲食是什麼？如何吃能幫助瘦身減重
【5/25(五)免費講座】你吃對薑黃了嗎? 教你如何選擇與使用薑黃?
食醫行報名連結:https://goo.gl/zhXxVB
活動通報名連結:https://goo.gl/8rCgXt
電話報名專線: 02-2325 2332 # 213
地點:大安區建國南路一段304巷29號 (大安森林公園捷運站六號出口)
名額有限，提早報名先保留座位唷
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.79.122
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1526367104.A.DD3.html
... <看更多>