超下飯料理!好吃又快速【焦糖烤鮭魚】
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,肥嫩的鮭魚抹上一點簡單的調味,放進烤箱烤15分鐘,完全不用洗鍋子,只要烘焙紙就能完成的懶人美味料理喔! 【材料】 鮭魚……1片(手掌大) 醬油……1小匙(tsp) 紅糖Brown Sugar……1小匙(tsp) 白酒……1小匙(可用米酒或清酒代替) 鹽……..1/2小匙(tsp) 黑胡椒……少許 ...
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焦糖烤鮭魚 在 寶媽 Facebook 的最佳解答
今天做了前幾天在全聯社團看到別人做的的焦糖烤鮭魚,
google了一下做法實在太簡單太適合我了,
加上我女兒愛吃鮭魚,來點變化試做看看.
把鮭魚洗淨擦乾,
淋一點米酒
灑一點鹽 胡椒
淋一點醬油
抓勻後去冰箱冷藏著醃製
我醃了快兩小時.
等到要烤的時候,
拿出糖撒上去抹勻(我是用黑糖,砂糖,紅糖都可以)
進氣炸鍋烤(一開始溫度我只有調180度,我怕太熱糖一下就焦了)
然後等到魚快熟了把溫度升到200度
讓表面的糖有一點點焦化
上桌前撒一點白芝麻,完成了!!!
哈哈哈,簡單又看起來很假會~
教學影片我去網路上找到 給大家參考
https://www.youtube.com/watch?v=lXyBDCndZhA
焦糖烤鮭魚 在 Monji的雙寶艾美醬生活食驗室 Facebook 的最讚貼文
#蒜香酒蒸蛤俐
#日式黑焦糖烤鮭魚
我沒有食言! 很感謝對這兩道料理有興趣的朋友~
讓我有機會說明為什麼我這麼怕生魚的原因XDD
詳細的做法食譜在這邊囉!!
http://monjmeimei.pixnet.net/blog/post/81053354
焦糖烤鮭魚 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
肥嫩的鮭魚抹上一點簡單的調味,放進烤箱烤15分鐘,完全不用洗鍋子,只要烘焙紙就能完成的懶人美味料理喔!
【材料】
鮭魚……1片(手掌大)
醬油……1小匙(tsp)
紅糖Brown Sugar……1小匙(tsp)
白酒……1小匙(可用米酒或清酒代替)
鹽……..1/2小匙(tsp)
黑胡椒……少許
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#烤鮭魚 #氣炸鍋 #低醣料理
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