#橄欖油煎海蝦 在家也能很“地中海”~橄欖油香煎鮮甜草蝦,搭配酸甜莎莎醬!
完整影片:https://youtu.be/Kpy1y4IUD7E
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:https://pse.is/DVPSC 食材: 海蝦(取殼留頭) 10-12隻 醃料: 橄欖油2匙、義大利綜合香料1/4匙、黑胡椒1/4匙、鹽1/4匙 煎海蝦所需: 白葡萄酒100cc ...
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煎海蝦 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文
📣🇯🇵日本煌鐵鍋,8/11~8/17momo限定優惠中!👉https://momo.dm/yiiiui
🎉🎉🎉馬可老師的異國創意美食又來囉~
上週才一亮相就獲得粉絲朋友
熱烈關注的🇯🇵日本“煌”鐵鍋
本週又有新食譜要跟大家公開啦❗❗
🍝乾煎菜色~
#生蠔蛋餅式義大利麵
🦐悶煎菜色~
#地中海風味排隊煎海蝦
在家也能增進廚藝
還能聽馬可老師保養鐵鍋
訣竅不藏私大公開❗❗❗
㊙若您對🇯🇵日本煌鍋有以下的問題,一定要收看這一集❗
.輕量級鐵鍋❓
.炒海鮮特別好吃❓
.廚藝幼幼班也能炒出食神等級的料理❓
.在家也能吃到熱炒店的美味❓
.開鍋養鍋原來很容易❓
.鐵鍋生鏽不要擔心❓
這一集打破您對鐵鍋的所有迷思,
趕快相約來看馬可老師用🇯🇵日本煌鐵鍋
展現趣味與美味兼具的料理時光囉~
煎海蝦 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文
別說馬可老師沒告訴你
8/10~中午12點
馬可老師不NG直播又來了
還記得我們上個禮拜
日本”煌”鍋直播中、
老師有介紹的如何開鍋養鍋嗎?
如果你忘記了沒關係
這禮拜老師再來一次
而且這次將使用日本”煌”鍋中
大家最喜歡的30公分
中式炒鍋~
展現煎煮炒炸中大家最想看到的
“煎”東西的技法!!
而且老師還將”煎”這個技法
分成的”乾煎”跟”悶煎”兩個手法
在直播中徹底的教會你呦
直播兩道菜色搶先報
乾煎菜色~
#生蠔蛋餅式義大利麵
老師在直播中將與你一起來挑戰
廚師的天敵”雞蛋”
做出一道香噴噴的創意乾煎料理
悶煎菜色~
#地中海風味排隊煎海蝦
老師將教會妳使用煌鐵鍋
在短短2分鐘之內
悶煎好一整鍋的海蝦🦞
而且🦐連翻面都不用喔
很心動想學嗎?
請鎖定8/10中午12點的
日本”煌”鍋~乾煎悶煎手法
全紀錄直播喔
✨日本煌鐵鍋,momo限定優惠👉https://bit.ly/3rQ694x
煎海蝦 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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📖詳細食譜:https://pse.is/DVPSC
食材:
海蝦(取殼留頭) 10-12隻
醃料:
橄欖油2匙、義大利綜合香料1/4匙、黑胡椒1/4匙、鹽1/4匙
煎海蝦所需:
白葡萄酒100cc
莎莎醬配料:
小番茄切小丁半斤(約20顆)、蒜碎2顆、紅洋蔥碎1/4顆、糖1tsp、九層塔碎少許、綜合香料少許、黑胡椒1/4tsp、鹽1/4tsp、balsamico醋100cc、橄欖油100cc
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#煎海蝦 #小番茄莎莎醬 #美食
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煎海蝦 在 alex lam Youtube 的精選貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/11/Isana.html
漁釧 Isana Kushiro
本身都出品都相當唔錯
佢既老闆係一個好有品味同要求既食家
定期會重金請來名廚大師傅
開辦料理晚宴
10月個場就十分精彩
日本清酒配美食
食到頂級既食材同手藝
品嚐到獨特既清酒
當晚氣氛非常熱鬧,就像去到日本居酒屋
有興趣就留意漁釧 Isana Kushiro
聽講11月也會有一場晚宴,想試就快D報名!單係美食已經值回票價!
唔飲醉唔好走!
呢一場名為熊本和牛懷石料理X日本酒
$498一位
每一道菜都配上不同的清酒作為配搭
飲到不一樣的清酒滋味
本來我已經好多年無飲咁多酒
當晚我都忍唔住飲了好多杯!
好多獨家既名貴清酒都可以任飲!
前菜有煎海蝦,燒帆立貝,大黑煮
伴以純米作穗乃智,清雅甘甜酒味,易入口
當季既時令鮮魚刺身
中拖羅,白身魚海膽卷,甘海老,金目鯛等
刺身油花平均,油脂甘香肥美
配返上寫樂,爽口既清酒味道特別夾
煮物配白隱正宗
濃郁醇厚,帶甘辛味,配上煮物係最好既選擇
百合根,海鼠腸,蟹肉茶碗蒸,汁燒秋刀
柚味曾汁鮟鱇魚肝,炙燒魚壓壽司
配以七本鎗純米原酒
蒸物,煮,飯,燒物,這幾款菜式最合適配酒
每款精緻小巧,將山海滋味放入小碟之中!
甘苦酸甜辣咸,味覺體驗極之豐富
個人最期待就是熊本和牛了!
合肴(あいざかな)
熊本和牛壽喜燒
用上頂級和牛,加上秘製醬汁煮過
油花豐富,肉質細緻嫩滑,獨有既和牛香氣
而且份量比得相當豪氣!
單係呢碟和牛已經回本一半
辣味曾羽太牡蠣鍋 (蠔鍋)
強肴,主菜,蠔鍋
清甜既高湯煮蠔,食材仲有鯛魚肉片
十分鮮味既鍋物,吃到最後連湯都喝埋!
食事,秋天釜飯
金目鯛魚肉飯,最後加上海膽,魚籽
未食已聞得濃濃鮮味
米粒已盡吸魚肉鮮味,飽滿味美
再加上海膽,如此豪華御飯作結
讓人十分滿足!
一場海鮮美味宴,最後再配上一道甜品結尾
抹茶雪糕,洋梨,無花果
果汁多汁又甜,配埋凍冰既抹茶雪糕
飲過清酒岩飲可以落單預訂
奧村憲司係懷石料理大師!
今晚真係大開眼界
#漁釧 #IsanaKushiro #漁釧IsanaKushiro #懷石料理 #VWALK #奧村憲司 #熊本和牛
#和牛 #金目鯛 #海膽 #純米清酒 #寫樂 #白隱正宗 #日本清酒配對 #日本料理 #日本菜
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煎海蝦 在 職人吹水 Youtube 的精選貼文
職人吹水 茶餐廳粉麵頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
職人吹水賀年餸菜頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
職人吹水酒店自助餐餐廳頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J
職人吹水 湯水糖水涼茶頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
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