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烹調。烹飪、調理食物。例:煮規桌頂的菜。Tsú kui toh-tíng ê tshài. (煮了整桌滿滿的菜。);煮飯tsú-pn̄g、煮食tsú-tsia̍h(烹飪)。
Tsú 煮. 103 likes. 以簡易的方式,讓外食族及外宿學生也可以動手下廚,不僅輕鬆煮,也能健康吃。
#3. Tsú煮– Medium
Tsú 煮. 在外租屋常常想煮又不知道煮什麼嗎? 面對市場上各式各樣的蔬菜水果卻不知道哪種最當季? 自己煮好麻煩,但外面食物高油、高鹽、高熱量,到底該怎麼辦呢?
#4. 煮食个動詞台語按怎講
1. 煮tsú 優勢腔/ tsí 漳腔/ tsír 泉腔 · 2. 炒tshá — 「炒米粉」本來是動詞片語,指動作、過程;煮好了後个物件是「米粉炒」。 · 3. 炊tshue — 炊粿、炊粽 ...
美麗的台語,將食物加水煮熟的料理手法,又細分為「煮」(tsú)、「炕」(khòng)、「 火+君 」(kûn)等字。根據飲食作家陳淑華在《灶邊煮語》裡的 ...
煮食的學問大太,我挑了《灶邊煮語》四個部分來談: 一、煮(boiling) 閩:煮tsú 𤉙kûn 炕khòng 客:煮zuˋ 炆vunˇ/mun 二、封(braising) 客: ...
#7. <書本熊>[遠流] 灶邊煮語:台灣閩客料理的對話/陳淑華 - 蝦皮購物
全書分成「煮食語典」與「田野隨筆」兩大部── 煮食語典_依烹調方式將105個閩、 ... 那些書和那個時代〈書寫凡例報告〉 第一部煮食語典水煮法1煮(boiling) 閩:煮tsú ...
#8. 煮飯 - iTaigi 愛台語
原來「煮飯」是這樣子講的!快分享給你的朋友知道吧. 煮食. tsú-tsia̍h. 出處:臺灣閩南語常用詞辭典. 華語:煮食炊事煮飯烹飪. 按呢講好20按呢怪怪9. 這條沒聲音 ...
#9. 日常裡的豐足從辦桌大菜到街邊小食——爌肉飯 - Yahoo奇摩汽車
美麗的台語,將食物加水煮熟的料理手法,又細分為「煮」(tsú)、「炕」(khòng)、「𤉙」(kûn)等字。根據飲食作家陳淑華在《灶邊煮語》裡的 ...
產品目錄〈自序〉一場廚房庶民之聲的追尋〈前言〉關於這些話,那些人,那些書和那個時代〈書寫凡例報告〉 第一部煮食語典水煮法1煮(boiling)閩:煮tsú 𤉙kûn 炕khòng ...
#11. 煮飯
Pe̍h-ōe-jī: chú-pn̄g · Tâi-lô: tsú-pn̄g; Phofsit Daibuun: zw'png ... 煮飯. Used other than figuratively or idiomatically: see 煮, 飯: to cook rice; to cook ...
#12. kip sìng ê a - 3 急性的阿明
8 57158 ° «XX² iáu bue tsú sik to theh lâi tsiah. 猶未煮熟就提來食. 8. दार. ㄉㄜˊ ㄊ8 ㄌㄞˋ ㄗ1Y-8. 182. ㄠ万ㄨㄝˋ アメ. 【課文:曲目25. /李俐思曲:曲目26.
#13. 灶邊煮語:台灣閩客料理的對話 - momo購物網
第一部 煮食語典水煮法 1煮(boiling) 閩:煮tsú ??kûn 炕khòng 客:煮zuˋ 炆vunˇ/munˇ 【延伸比較】炆是??或炕? 【延伸比較】要綿綿酪酪,還是䊆塊塊 ...
#14. 高雄市陽明國小附設幼兒園本土教育暨台灣母語日網站
[節慶活動]的相片. 【 本土語言課程安排與活動情形】 元宵節-提燈籠(kóo. 109下-元宵燈籠.jpg. 【 本土語言課程安排與活動情形】 元宵節-煮tsú湯圓înn.
#15. 美麗的煮飯花歌詞周月綺※ Mojim.com
美麗的煮飯花作詞:黃士祐作曲:黃士祐暗頭仔才開花菜市仔花店沒地賣袂甲人相爭搶美麗恬恬開地厝內底圍裙穿咧,迎接返來的 ... 《美麗的煮飯花》Bí-lē ê Tsú-pn̄g-hue
#16. 無題
... vs 摻色tshàm sik(混色) 小可仔sió-khuá-á 煡khi̍t(邊煮邊攪,把東西煮成糊 ... 用少量的油乾煮食物)、 煮tsú(烹調)、煎tsuann(熬煮、燒煮)、炸tsuànn(油 ...
#17. 灶邊煮語—台灣飲食文化探索 - 新北市社區大學聯合資訊網
課程名稱, 灶邊煮語—台灣飲食文化探索 ... 課程簡介, 透過閩客不同煮食動詞的釋義與比較,在重現古老的煮法,呼應現代廚房的料理 ... 第1週, 互相認識煮tsú-飯湯, 1.
#18. 搜 - 萌典〔教育部國+臺+客語有聲辭典〕(民間線上版)
攪拌。 煮油飯愛那熗那搜。 Tsú iû-pn̄g ài ná tshìng ná tshiau. 料理油飯的時候要邊蒸邊攪拌。 翻找搜索。 規間厝搜透透,攏揣無。 Kui king tshù tshiau-thàu-thàu, ...
#19. 料理食物的方法 - 水田翁- 痞客邦
33. 煮. tsú. 43 ; 34. 翕. hip. 44 ; 35. 酥. soo. 45.
#20. PGHK #781 Môo-môo-gû Tsú-tsia̍h (毛毛牛煮食)
PGHK #781 Môo-môo-gû Tsú-tsia̍h (毛毛牛煮食) ... Guests: Moo Moo Gu, Puann Kiam Tinn, Eng Kok Tiong, Hiaunn Koo, Kiam Suinn Tinn, & Oo Tsut Bi.
#21. PGHK #781 Môo-môo-gû Tsú-tsia̍h (毛毛牛煮食) - Podtail
Listen to PGHK #781 Môo-môo-gû Tsú-tsia̍h (毛毛牛煮食) by Old Penang Hokkien 舊庇能福建instantly on your tablet, phone or browser - no ...
#22. 閩南語五年級上學期Flashcards - Quizlet
煮食. tsú-tsia̍h. Image: 煮食. 畫圖. uē-tôo. Image: 畫圖. 搬戲. puann-hì. Image: 搬戲. 講古. kóng-kóo. Image: 講古. 擉算盤. tia̍k-sǹg-puânn. Image: 擉算盤.
#23. 常用字_13....「夫」 - 台語信望愛
【夫子】[hu-tsú] (膚煮)。夫子=老師。 【夫行善】[hû hêng-siān] (符形羨)。夫行善而得天憫。 用例: 自細漢就生活佇宗教家庭,思想觀念忠直單純, ...
#24. 關係煮食个台語單字動詞濟濟濟
煮tsú 優勢腔/ tsí 漳腔/ tsír 泉腔; 炒tshá -- 「炒米粉」本來是動詞片語,指動作、過程;煮好了後个物件是「米粉炒」 ...
#25. 煮 - 臺語呼音音樂寶鑑
煮. 漳; 閩. tsi2 / tsí / tsí/ 居二曾. 現煮現食、煮食、煮菜。 例. 本調, 變調. 屠煮 · 煮菜 · 屠煮師父 · 刀煮師 · 刀煮 · 刀煮師父. tsu2 / tsú / tsú/ 龜二曾.
#26. 𤸁業業|方格子vocus
Ta̍k-ji̍t tsú kāng-khuán ê tshài, tsia̍h kah tsin siān. (每天煮同樣的菜,吃到很煩。).
#27. 25.下面佗一个毋是閩南語濁聲母的詞? (A)煮食(B)挽面(C)五月..
教甄◇閩南語科題庫下載題庫 ; 最佳解! ; Tshia Hui-su 高三上(2017/05/23). 濁聲母:b gnn(A)煮食tsú-ts̍(... (內容隱藏中). 查看隱藏文字 ...
#28. 公視台語台/公視臺語台on Twitter: "單字:大暑羅馬字:tāi-sú ...
相關俗語:小暑大暑,有米也懶煮。 Siáu-sú tāi-sú, ū bí iā lán tsú. 天熱人懶,連三餐都懶得煮。 https://t.co/addYr4Hcm9" / Twitter ...
#29. 講台語當著時 - HackMD
網路, bāng-lōo. 面冊, bīn-tsheh. 傳訊息, thuân sìn-sit. 私訊, su-sìn. 電子批, tiān-tsú-phue. 電子批箱, tiān-tsú-phue-siunn. 附檔, hù-tóng.
#30. 免費課程、職場進修、證照課程、政府補助課程都在1111進修網
本日精選< 俗諺> 閩南語 詞目:一粒田螺煮九碗公湯。 音讀:Tsi̍t lia̍p tshân-lê tsú káu uánn-kong thng. 釋義:比喻實質的東西少,水份卻很多。
#31. 閩南語和德語「鹽」的文化概念
國地區不同的主食、食品烹煮的原物料,宗教信仰的觀念,以及一重鹽 ... 到閩地區製鹽業的興盛,因為giâ[扛]、iā[掖]、khau、so[搓]、煮(tsú)、.
#32. 佳里子龍廟 - 维基百科
為奉祀三國蜀漢名將常山趙子龍(趙雲)臺灣首廟,少數主祀供奉常山趙子龍的廟宇之一。當地聚落也因廟得名為「子龍廟」(tsú-liông-biō)或再訛作台語同音的「子 ...
#33. 灶邊煮語:台灣閩客料理的對話 - 季風帶書店
第一部 煮食語典 水煮法 1煮 (boiling) 閩:煮tsú 𤉙kûn 炕khòng 客:煮zuˋ 炆vunˇ/munˇ 【延伸比較】炆是𤉙或炕? 【延伸比較】要綿綿酪酪,還是䊆塊塊? 水煮法
#34. 【臺北市閩南語字音字形建議識字詞彙量】(2022.03.16 修)
tsú -jīm/līm/gīm. 295 上班 siōng/siāng-pan. 256 護士 hōo-sū/sīr. 296 下班 hā-pan. 257 導師 tō-su/sir. 297 趁錢 thàn-tsînn. 258 工友 kang-iú.
#35. 開卷書摘》台灣人煮飯的方法- 生活 - 中國時報
後來,在日本推出新式不必加水的「電子鍋」之後,「大同電鍋」依然長銷至今。 台灣在電鍋普及之前,家家戶戶都要「燃火煮飯」(台語音hiânn-hué tsú-pn̄g ...
#36. Ep1巷仔口的臺語--「一粒田螺煮九碗公湯」 - Podcast on Firstory
一周五分鐘,臺語你嘛通! #喜歡閩南語的朋友,請多多幫我們五星評分鼓勵喔! 今天這句俗諺「 一粒田螺煮九碗公湯」(Tsi̍t lia̍p tshân-lê tsú káu ...
#37. Basic and Daily Hokkien Verbs | Language Exchange Amino
煮 (tsú) - to cook. 阿媽真賢煮食。 (a-má tsin-gâu tsú-tsia̍h). My grandma is good at cooking. amino-a71eff44.
#38. 閩南語和德語「鹽」的文化概念 - 台灣語文學會
國地區不同的主食、食品烹煮的原物料,宗教信仰的觀念,以及一重鹽 ... 到閩地區製鹽業的興盛,因為giâ[扛]、iā[掖]、khau、so[搓]、煮(tsú)、.
#39. Ep1巷仔口的臺語--「一粒田螺煮九碗公湯」 - KKBOX Podcast
今天這句俗諺「 一粒田螺煮九碗公湯」(Tsi̍t lia̍p tshân-lê tsú káu uánn-kong thng. )是什麼意思呢? 會當了解著若欲啉湯其實是有足濟, ...
#40. 華文、漢字,跟羅馬字的交織物語】「茶還在煮」的台語按怎寫?
依工作內容的重點來理解,就非常容易了:"tsú"要花比較多時間在點火完後的工作、但是"hiânn"就是把柴火點燃,水放上去,等水煮開就好了。 也許大家會 ...
#41. 灶邊煮語:台灣閩客料理的對話 - PChome 24h購物
灶邊煮語:台灣閩客料理的對話- 飲食文學, 陳淑華, 9789573283720. ... 全書分成「煮食語典」與「田野隨筆」兩大部── 煮食語典_依烹調 ... 閩:煮tsú 𤉙kûn 炕khòng
#42. 起厝佇石磐頂- 白話字數位典藏
... 菜,若到這日,就早早起來,去水港頭koāⁿ清水,sa̍h逐項的器具,然後才煮飯,煮熟著用新的碗箸。 ... jiân-āu chiah tsú pn̄g, tsú-se̍k tio̍h ēng sin ê oáⁿ-tī.
#43. 【台語按怎講規擔】(台語~怎麼說系列) 如何知道別人在用台語 ...
例:我顧佮厝邊喋詳,煞袂赴煮晝。Guá kòo kah tshù-pinn thi̍h-siông, suah bē-hù tsú-tàu. ( 我顧著和鄰居閒扯淡,竟來不及煮午飯。) 辭典 雜插 音讀 tsa̍p-tshap
#44. 新北平溪追風古老山城間天燈乘夢飛翔- Taiwan Panorama
有個家喻戶曉的廣告在此取景:「張君雅小妹妹,恁家的泡麵已經煮好囉! ... 將食物加水煮熟的料理手法,又細分為「煮」(tsú)、「炕」(khòng)、「𤉙」(kûn)等字。
#45. 爐主是什麼
電火鍋推薦與挑選指南,煎煮炒炸一鍋搞定10. 這也就是為什麼沒法辦法 ... 今ㄍㄧㄣ年ㄋㄧˊ Kin‑nî 爐ㄌㆦˊ 主ㄗㄨˋ lôo‑tsú 是ㄒㄧ˫ sī 啥ㄒㄧㆩˋ 人ㄌㄤˊ siánn‑lâng?
#46. 本書編排依「台灣閩南語常用詞典」「聲調索引」為序.
pâi-tsú. 商標。商品的廠牌標記。 棑棑仔頭 pâi-á-thâu. 渡頭、碼頭、船埠。 ... 白煮。一種烹調的方法。食物只用水煮熟。 白鑠鑠 p h-siak-siak. 白晃晃。
#47. 時到時擔當無米才煮番薯湯 - Dr Shui
Sî kàu sî tam-tng, bô bí tsiah tsú han-tsî thng.”. – 臺灣閩南語常用詞辭典. 比喻到時候再說、隨機應變。. 時到時擔當,沒米就煮蕃薯湯. 林清玄2015/06/28.
#48. 糊塗總鋪師 - 歌詞正字
上界出名世賢煮菜. 上蓋出名是𠢕煮菜. siōng-kài tshut-miâ sī gâu tsú-tshài. │料理好吃是蓋全台. 料理好食是蓋全臺. liāu-lí hó-tsia̍h sī kài tsuân-Tâi.
#49. 欸!這个庄頭哪會號做「風櫃」? Eh!tsit-ê tsng-thâu nà-ē hō ...
煮食牽風櫃,省柴閣省工。 Tsú-tsia̍h khan-hong- kuī, síng-tshâ koh síng- kang。 Page 7. 風櫃聲,吁吁吼。 hong-kuī-siann,hu-hu-háu。 Page 8. 欸!
#50. 番薯麻穎湯(注音) | 台語百科Wiki - Fandom
若驚費氣,農業試驗所有一種改良的甜麻仔免搦就會當煮,較省工。 Han-tsî muâ-ínn-thng sī muâ-ínn tsham han-tsî tsò-hué tsú ê liāu-lí.
#51. 新添个文學著作Bûn-ha̍k Tù-chok topics - 食飽未Chia̍h pá
話題 答復 觀覽 更新 【散文】頭家 · 原創 , 散文 2 222 2021 五月11 白雪公主1(Pe̍h‑suat‑kong‑tsú 1) 2 170 2021 五月7 Lán Lâi Tha̍k Tâi‑gí Si! 詩 0 153 2021 四月26
#52. 叉子,刀,勺子.flv - 健康跟著走
叉子台語- 台語常用詞彙.【其他的資料–台語字音字形競賽詞彙整理】.台語(台羅拼音)–華語.1、伶俐(líng-lī)–.....547、攕仔(tshiám-á)–叉子.548、煮(tsú)– ...
#53. 一粒便當台語
2 天前 — ... 109-505: 109社便當: 許美莉: 109-105: 109小一粒田螺煮九碗公湯。 Tsi̍t lia̍p tshân-lê tsú káu uánn-kong thng. 農夫種田辛勞,糧食不可浪費。
#54. 米水比例不是1:1》6步驟!專業「品飯員」教你煮出保證好吃 ...
米飯好不好吃,除了品種特性,煮飯方法更是一大關鍵,稻米育種動輒十年,要是隨便亂煮就太對不起育種家了,就讓專業的品飯員教你怎麼煮出一鍋好飯。
#55. 灶邊煮語:台灣閩客料理的對話 - 金鼎獎- 文化部
《灶邊煮語:台灣閩客料理的對話》. 得獎者. 陳淑華. 出版社. 遠流出版事業股份有限公司. 一部探討閩客料理手法的文化事典:13大類105個料理動詞× 285道第一手灶間採集 ...
#56. 【隨意煮】料理- 802 篇食譜與家常做法- Cookpad
隨意煮料理怎麼做才好吃?這裡有802 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:水煮健康餐(菜色隨意搭), 隨意煮蒜頭雞湯 電鍋料理, 時蔬雞湯炊飯(清冰箱隨意煮), ...
#57. 「炸」的閩南語有十個說法!陳淑華《灶邊煮語》挖掘台灣庶民 ...
從《島嶼的餐桌》、《彰化小食記》到最新出版的《灶邊煮語》,她滿懷著好奇心追索每一道庶民飲食的來龍去脈,從自家餐桌輻射出遼闊無邊的田野,連自己都始 ...
#58. 閩南語字音字形好撇步 - 第 238 頁 - Google 圖書結果
... tsú 子子弟(tsú-tē)、子宮(tsú-kiong)、子時(tsú-sî)主主任(tsú-jīm)、主角(tsú-kak)、主持(tsú-tshî)、主宰(tsú- tsáinn)、主張(tsú-tiunn)煮煮食(tsú-tsiah)、煮 ...
#59. 你知道「炸」的閩南語有十個說法嗎?陳淑華《灶邊煮語》挖掘 ...
譬如「糋(tsìnn)菜糋」,是逢年過節時最引人垂涎的拜拜炸物,花生、芋頭、九層塔、香菜、鹹菜⋯⋯各種蔬菜通通都可以沾上麵糊、下鍋去炸。然而如今多數 ...
#60. 台灣光華雜誌2022年7月號中英文版: 在地好滋味
美麗的台語,將食物加水煮熟的料理手法,又細分為「煮」(tsú)、「炕」(khòng)、「」(kûn)等字。根據飲食作家陳淑華在《灶邊煮語》裡的考察,「煮」是「水熟法」的統稱, ...
#61. 閩南語字音字形好好學 - 第 128 頁 - Google 圖書結果
... 腐爛敗壞輔導 hú-tō 輔助及引導撫慰 hú-uì 安撫慰勉子弟 tsú-tē 後生晚輩子宮 tsú-kiong 胎兒發育的場所主宰 tsú-tsáinn 支配、控制、掌握煮食 tsú-tsiah 烹飪此外 ...
#62. A Handbook of the Swatow Vernacular - 第 95 頁 - Google 圖書結果
菜頭煮魚餅 l - Tshài - thâu tsú - hû tiâm ... Turnip boiled with fish is good . H4 2 AlfẾP G si - kok - nâng hàu " chinh Europeans are fond of eat菜 ko - le ...
#63. A Manual of the Amoy Colloquial ... - 第 146 頁 - Google 圖書結果
I gâu Lê koán - su bố ? tsú mah ? 2 Ans . Yes . Oē . 12 A. He is very clever . I tsin 3 Q. Where is he to be had ? Ti gau . tol-1.hu ?
#64. Nederlandsch-Chineesch woordenboek met de transcriptie der ...
鵝卵 pril ke - locin ;煮鍋子 tst keKok | tủ tsú ; IF A từ da ; tsú ; B X Y tác ke - tsú ( sal ke - nuệ ) :廚公廚師 tit 辉人 A tú kong ; het Bili tú su ...
#65. Nederlandsch-Chineesch woordenboek met de transcriptie der ...
... rijst boven stoom 恐飯* Kogel tang bi Ý BIF ts iòng - tsú twim loãn ; water ... Kogeltrekker Fts'iòng - tsú de cocons van den zijdeworm – 7 煮繭 tsoàn ...
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Tsú 煮. 103 likes. 以簡易的方式,讓外食族及外宿學生也可以動手下廚,不僅輕鬆煮,也能健康吃。 ... <看更多>