![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_RsaNzZFuUU/hqdefault.jpg)
熱湯 放冰箱 臭 酸 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_RsaNzZFuUU/hqdefault.jpg)
Search
你最常等待的事情是什麼呢?另一半說五分鐘內會到?撐到年後提離職?還是等著把有點餘溫的菜放到 冰箱 裡?觀念有錯太太心很累,用對方法 冰箱 不會累. ... <看更多>
以前阿嬤都會說「湯滾過蓋上鍋蓋,就可以不需要 放冰箱 」 你也有聽過這樣的說法嗎? 大家以為湯滾過就可以完美殺菌就算吃了也不會有事但其實‼ 當你把食物放在室溫太久他 ... ... <看更多>
#1. 熱菜冰冰箱竟是對的!營養師科學根據破除5大迷思-第2頁
「熱菜要放冷,要不然進冰箱後會讓水蒸氣凝結造成濕度增加,會讓細菌滋生」 「熱菜直接放冰箱,只有表面冷,內部悶著反而容易壞」 錯!可以直接冰!
#2. 熱食物放冰箱會導致剩菜壞掉?影響冰箱效能?細菌孳生?應該 ...
非常高溫的熱菜熱湯直接冰,確實可能使冰箱的溫度略微上升,進而增加冰箱內部食物細菌滋生的機會;. 熱食物放進冰箱,溫度上升,冰箱也會自動調整溫度, ...
#3. 「菜熱熱的不能放冰箱,菜會壞掉!」,冷藏隔夜菜的5大迷思
而熱菜冷藏導致冰箱運轉負擔,這和冰箱本身壓縮機夠不夠力、是定頻還是變頻馬達有關,所以考量到以上兩個因素,我的建議是,熱菜熱湯可以不要在「非常熱」的狀態下冰進冰箱 ...
趁起鍋的滾燙高溫立刻封蓋打包,直接放冰箱,雖然耗電,但可以確保細菌不入侵。 方法2:高溫封裝後,於室溫放涼再冷藏,不中途開封. 趁起鍋的滾燙高熱立刻 ...
#5. 健康網》湯滾過放隔夜小心食物中毒! 營養師教3招吃安心
炎炎夏日,食物很容易一不注意就放到「臭酸」,民間流傳防止食物腐壞,只要「加熱」就可以把菜放到隔夜;對此,營養師高敏敏表示,這麼做其實很危險!
#6. 湯蓋鍋蓋「煮滾可放隔夜」?營養師破解:吃下一堆毒婆媽嚇歪了
夏天時於1小時內應食用完畢,於秋冬也要在煮滾後2小時內盡快食用或放入冰箱保存,切記湯放隔夜不冰冰箱是超危險作法。 李婉萍提醒,食物發酸發臭肯定是壞 ...
熟食要如何打包才不會臭酸? ... 趁起鍋的滾燙高溫立刻封蓋打包,直接放冰箱,雖然耗電,但可以確保細菌 ... 不加蓋散熱比較快,完全放涼再送進冰箱。
一名網友在PTT發文詢問「到底剛煮好的熱菜能不能進冰箱」,意外引發熱烈討論,對此有鄉民解釋,「古老舊冰箱才可能壞掉」,也有專家表示「菜放到涼再放 ...
#9. [問題] 湯室溫下隔夜就酸掉了... - 健康跟著走
[問題] 湯室溫下隔夜就酸掉了. ... 婆婆告訴我湯只要每天滾一次不用放冰箱也不會壞掉請問是真的嗎? -- . ... 今天也沒有聞到湯有 ... , 煮滾之後還是會臭酸!
#10. 湯煮滾蓋鍋蓋可放隔夜?營養師揭可怕真相- 生活- 中時新聞網
食品技師張邦妮表示,直接把熱菜熱湯放冰箱,的確可能使冰箱溫度上升、增加壓縮機的損耗,但若等食物降溫至手摸起來熱熱的,但不會燙手的時候,就可以拿去 ...
#11. 湯沒喝完「要再煮滾才能冰」?她質疑沒根據營養系解答了
近日氣溫下探,不少民眾喜歡在天冷時來一鍋大快朵頤,讓熱湯暖暖身子; ... 家中的長輩說火鍋若沒吃完不能直接放冰箱,而是要先開火煮到沸騰,且過程 ...
#12. 打破「熱菜不能放冰箱」迷思!教你4招正確保鮮法 - 食尚玩家
就讓《食尚玩家》來告訴你,如何用正確的方法打包熱食,以及延長剩飯剩菜的保鮮壽命,這樣就能餐餐吃得健康又安心,也不會被酸臭食物破壞出遊的興致了 ...
#13. 打破「熱菜不能放冷藏」迷思!要壞冰箱還是壞身體?小心養出 ...
熱菜不能直接放冰箱,否則容易壞,應該要放冷了以後才能放進冰箱去。其實這是一種誤會。
#14. 食物放涼了才能冰? 剩菜冰了會流失營養?關於生鮮食品保存 ...
林世航營養師解釋,「乳酸菌、酵母菌、醋酸菌等微生物會讓食物臭酸腐敗,卻不影響 ... 然而一碗熱湯放進冰箱,冰箱內部溫度升高,使冰箱冷媒和用電消耗量提高,會不會 ...
#15. 熱食一定要放涼了才能放冰箱?顛覆傳統觀念!看完這篇長知識了
營養師潘俊佑也曾解釋,冰箱只有維持低溫的功能,並沒有降溫的功能,「假設民眾將一碗熱湯放進冰箱,會使冰箱內整體溫度升高其他原本保持低溫的食物,就 ...
#16. [難過] 熱菜不能直接放冰箱嗎? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊
小時候長輩有跟我說過剛煮好的菜不能放冰箱說是甚麼會壞掉記得前天晚上煮好一鍋肉因為是第二天 ... 推a151091: 會臭酸 27.240.194.161 05/11 01:02.
#17. 熱食放涼再冰?食物保存是非題你能答對幾題? - 康健雜誌
林世航說,由於食物低於60°C,便進入食品危害菌快速滋長的階段,因此建議熱菜熱湯可以不要在「非常熱」的狀態下冰進冰箱,可先降溫至約莫60度,甚至 ...
#18. 標題[問卦] 有沒有一大鍋熱湯晚上要怎麼保存的八卦- terievv板
因為要煮牛肉麵所以先用壓力鍋煮了一大鍋大概幾公升的高湯 現在煮好了我的湯要怎麼保存比較好 放冰箱感覺不妥當 放壓力鍋裡跟放常溫讓他冷卻又怕湯酸 ...
#19. 食物趁熱放冰箱,防細菌滋生?毒物科名醫破迷思 - 華人健康網
但又有人說:「食物要放涼了再放進冰箱,因為冰箱只有維持低溫的功能,若將一碗熱湯放進冰箱,會使冰箱內整體溫度升高,其他原本保持低溫的食物,容易 ...
#20. 隔夜菜引失明、腎衰竭?醫師:熱食直接放冰箱,是細菌的最愛!
營養師潘俊佑也曾解釋,冰箱只有維持低溫的功能,並沒有降溫的功能,「假設民眾將一碗熱湯放進冰箱,會使冰箱內整體溫度升高其他原本保持低溫的食物,就容易孳生細菌,造成 ...
#21. 煮好後不要動就不會酸掉?-楊桃美食網
滷汁或湯之類的東西若沒辦法放冰箱,煮滾之後(蓋子最好在熄火之前打開,因為會有蒸氣水滴進去)靜置不要去動它,原因是湯汁煮滾了,殺菌效果達到了, ...
#22. 熱的剩菜放冰箱,冰箱會壞嗎 - YouTube
你最常等待的事情是什麼呢?另一半說五分鐘內會到?撐到年後提離職?還是等著把有點餘溫的菜放到 冰箱 裡?觀念有錯太太心很累,用對方法 冰箱 不會累.
#23. 你有聽過「湯滾過就可以不放冰箱放隔夜」的說法嗎?
以前阿嬤都會說「湯滾過蓋上鍋蓋,就可以不需要 放冰箱 」 你也有聽過這樣的說法嗎? 大家以為湯滾過就可以完美殺菌就算吃了也不會有事但其實‼ 當你把食物放在室溫太久他 ...
#24. 你選拉肚子還是冰箱壞掉?專家:其實食物不用放涼再冰冰箱!
每逢過年很多人家裡的食物就會爆炸性的增多,常常吃不完,每頓大餐完後都會等食物放涼後,再一一的放進冰箱保存,但其實,放涼這個動作是沒必要的!
#25. 熱的東西放冰箱
茶葉用熱水泡,泡一個小時撈出,然後放冰箱內。 若是放在常溫,茶葉容易有腐敗變質、酸臭的狀況,所以能儘快喝完最好。 以我泡大壺茶 ...
#26. 熱食一定要放涼了才能放冰箱我竟然被騙了20幾年看完長知識
還是趁熱放進冰箱哪一派說法才正確? 吃不完的隔夜菜要怎麼保存,才能吃得健康又安心,讓人傷透腦筋,網路流傳:「烹 ...
#27. 熱食不能放冰箱?食物放電鍋保溫?破解隔夜菜5個迷思
你是不是也會自己帶便當呢?或習慣打包外食剩菜呢?不少婆婆媽媽覺得食物只要放進冰箱就能保鮮,想吃再拿出來加熱就好,一直以來這樣也都沒問題, ...
#28. 2023 桃園小火鍋推薦
大腸臭臭風味獨特的大腸臭臭鍋,總是讓人欲罷不能! ... 的石頭火鍋會為了翻桌率,用餐限制90分鐘,還是桃園有人情味多了食材都放在大冰箱裡,外頭還 ...
熱湯 放冰箱 臭 酸 在 [難過] 熱菜不能直接放冰箱嗎? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小時候長輩有跟我說過
剛煮好的菜不能放冰箱
說是甚麼會壞掉
記得前天晚上煮好一鍋肉
因為是第二天早上才要拿來氣炸的所以直接煮好直接放冰箱了
第二天氣炸吃的時候特別入味呢
可是也沒甚麼不好的事情發生啊?
為什麼熱菜不能放冰箱啊?
真的很難過
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.164.222.238 (馬來西亞)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1683734730.A.C9A.html
... <看更多>