焼肉スマイル（燒肉Smile） 新北三重店, New Taipei City. 1572 likes · 29 talking about this · 6761 were here. Local service. ... <看更多>
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※ [本文轉錄自 BigSanchung 看板 #1W4tlI7o ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigSanchung
標題: [食記][新北市][三重區] 燒肉Smile 新北三重店
時間: Fri Jan 29 11:06:51 2021
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230288933
焼肉スマイル (燒肉Smile) 新北三重店
地址：新北市三重區重新路二段100號
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O13台北橋站、O14菜寮站
電話：(02) 8972-1118
營業時間：每天 11:00~隔日凌晨4:00
官網：https://www.yakiniku-smile.com.tw/
FB粉專：https://www.facebook.com/yakiniku.sumairu
MENU店+線上預約：https://booking.menushop.tw/smile005
「燒肉Smile」是「築間幸福鍋物」旗下的新品牌燒肉餐廳，
主打個人式燒肉，
三重的分店是在去年11/14新開幕的，
店址在捷運台北橋站附近重新路上。
我高中同學利用「MENU店+線上預約系統」預約了這家店，
約了我和一位好友一起到「燒肉Smile」三重店吃午餐。
店裡採用日式輕柔木質裝潢，
1樓的座位區每桌都有隔間。
2樓的空間更寬敞座位數更多，
有4人桌和6人桌，
靠窗還有一排座位可欣賞街景，
整體用餐環境相當舒適。
這家供應多款個人式燒肉套餐，
牛肉、豬肉、雞肉、海鮮都有，
套餐均附越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、日式野菜沙拉，
個人消費滿400元可將米飯免費升級為蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯。
燒肉、海鮮和各小菜都可單點，
還有遠東泡泡冰以及朝日牌(Asahi)的兩款啤酒。
(注意：未成年請勿飲酒！)
自助吧的飲料可無限暢飲
先上的是日式野菜
鹽昆布麻油高麗菜
爽脆生高麗菜搭著麻油帶點清香，
又有鹹香的鹽昆布提味地很不錯。
胡麻高麗菜
接下來我們點的套餐登場啦！
牛肉盛合套餐
我跟高中同學都是點這份套餐，
有牛小排、厚切板腱牛排、牛舌、牛橫膈膜和牛肋條，
其中牛橫膈膜建議烤至7~9分熟，
其他部位都烤至5分熟即可。
我的米飯升級成蔥油拌飯，
高中同學的則是升級成蔥花玉子拌飯。
附上的佐料有胡椒粉、辣椒粉、燒肉醬、韓式泡菜，
都很適合搭著燒肉一起吃。
牛小排
牛小排肉質細嫩滑腴，
油花分布很細緻又均勻，
這幾種牛肉當中個人對於牛小排最滿意。
厚切板腱牛排
板腱牛排軟嫩多汁，
油脂較少比較不膩。
牛舌
牛舌肉質紮實帶點Q勁，
跟著蔥花一起烘烤讓蔥汁滲入入味，
使得整起吃起來較為濕潤味道清香又能化解油膩。
牛橫膈膜
牛橫膈膜帶筋，
口感相當彈牙又更具嚼勁。
牛肋條
牛肋條肉質有彈性又帶點嚼勁。
厚切翼板牛套餐
同行的另一位好友點這份套餐
翼板牛肉軟嫩多汁口感略帶嚼勁，
油花相當均勻。
我們又加點了一尾大草蝦和一份蟹膏生干貝
巨無霸大草蝦
大草蝦肉質紮實富有彈性，
味道相當鮮美。
蟹膏生干貝
干貝雖然給的不大，
不過也相當飽滿多汁味道甜美，
搭著中間夾入的蟹膏更是增添鮮香。
「燒肉Smile」的燒肉品質很不錯，
而且這樣的個人式燒肉套餐享用相當方便，
套餐整體份量也算是充足。
若要吃最便宜的180元就能點牛五花套餐，
預算如果更高可以點更豪華的品項，
選擇性和價位都算是在令人可接受的範圍。
此外「燒肉Smile」每天都開到凌晨4點，
因此這家也是宵夜的好選擇之一，
而且這家還有供應晚上10點過後限定的 "宵夜Smile套餐" ，
肉品和海鮮都有讓你在宵夜可以海陸雙享吃得很滿足。XD
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