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#一鍋到底做燉菜
#獵人燉肉
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這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排

下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！

今天，你也來試試看這個原住民風味的「獵人燉肉」吧
🎞收藏「獵人燉肉」影片👉https://youtu.be/jbOaPluFPY8
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2塊
蔬菜 ...彩椒、番茄、鴻喜菇、洋蔥
醬汁 ...番茄醬、白酒、雞高湯、迷迭香

🍳【獵人燉肉的做法如下】
❶ 熱鍋，鍋內不放油，雞腿排兩面煎上色後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋，加入蔬菜炒香後，倒入適量的白酒將蔬菜煮軟(可換成開水) 蔬菜煮軟後加入番茄醬炒香，依序加入高湯和雞腿排煮至沸騰。
❸ 烤箱200度，20-30分鐘烤至醬汁濃稠後即可出爐上桌。

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這是一部深刻談論愛的本質的動漫電影
透過吸血鬼與人與混血吸血鬼和人的吸血鬼獵人
二十年經典作品重新上映
竟然更符合這個時代的節奏與思維

劇情流暢沒有陳腔濫調
最後的結局讓人震撼又沉思
原來不管是哪個族類
貪婪永遠是唯一課題
一切都不是愛
愛成了貪婪的藉口

大力推薦

《林鍾大戰》上星期落幕，呢場「大戰」都總算係喺今時今日呢個荒謬嘅社會氣氛下帶到啲歡樂俾大家，個個一開始話唔睇但最後個個都求LINK睇，冇LINK嘅都好似《破壞之王》鍾麗緹咁用收音機（Youtube）聽直播，全城氣氛熾熱，花生指數高企，所以老實講呢場比賽根本冇人輸，林作、大J、Steven、雙方教練、場內場外的觀眾都贏咗極富娛樂性的一晚，就算你唔好拳賽的刺激，都應該會因為LMF同尹光的出現而興奮，最後只差在睇唔到林作口中所講嘅「我有我喺台上打，裕美就同我阿媽喺台下打」嗰一幕。

作為林作朋友，我都講過會ALL-IN佢，而講真，我真係覺得佢冇輸到，起碼冇被K.O.，大家亦睇到佢出咗招有如七連閃電鞭的連環拳，都算係咁。雖然有人話佢淨係識用避走同攬的戰術，台下鍾生團隊咆哮：「攬完未呀！」，台下林作團隊回敬：「唔俾攬呀？」，但一場擺明車馬娛樂行先的拳賽，唔通又唔可以用中國古拳法最高境界——心理戰術？難道你又唔想真係出現一幕「鍾培生嬌喘一聲倒在林作懷裏」？最值得表揚嘅，係就算輸咗之後，佢都以佢一向幽默的作風去多謝鍾生，係有風度。最後林作仲真係收到94萬支票，94萬加上備戰運動量再加走上擂台比賽兼贏得大部分人的支持，值得。

鍾生就更加唔使講，除咗Dr. Strange的出場方式充分滿足咗佢自戀的心態、不遺餘力咁話俾唔識佢的人聽佢係「香港電競之父」外，佢搞的培心培生會員直播，聽聞高峰期達5萬多人同時收看，即係話$800 x 50,000，最少佢都淨袋$40,000,000，仲未計佢$28,800一張的VVIP實體飛。

雖然最後結果有啲失望，但我真心覺得香港係需要有多啲呢類花生指數高企的娛樂節目令大家笑一下、輕鬆一下，就好似N年前ViuTV的《跟住矛盾去旅行》咁，大家矛盾對決一下、笑下佢，等香港人都可以吐一口苦水同怨氣。

不過最意想不到嘅其實係17 LIVE做直播嘅囡囡，個個都喺直播當晚賺盡view數及打賞，又乘機喺廣告位叫大家follow自己IG，聽聞仲有主播因此打造出千萬熱度同過百萬寶寶幣(即係幾多港幣有冇人可告知？)，仲唔係最大贏家？

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