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玉ねぎとバジルの和風ドレッシング(s071r)
【72kcal(1人当たり)】
和風玉ねぎドレッシングにバジルを加えました♪
玉ねぎを一度加熱することでまろやかな味わいに！
野菜はもちろん、お肉にも合います。
【材料】4人分
玉ねぎ 1/2個
バジル 8枚
★オリーブオイル 30cc
★酢 30cc
★塩 2つまみ
★砂糖 小さじ1
★醤油 小さじ2
★黒こしょう 適量
【手順 】
1.玉ねぎは皮をむき2cm大に切る。
2.1を耐熱皿に入れ軽くラップをし500wのレンジで4分ほど加熱する。
3.バジルを入れ、20回程ぶんぶんする。
4.2、★を入れ25回程ぶんぶんして完成。
トマトとバジルのサラダ(c361r)
【80kcal(1人当たり)】
バジル香る玉ねぎドレッシングをトマトにたっぷりかけて♪
ドレッシングはほかの野菜に合わせてもGood!
【材料】4人分
玉ねぎ 1/2個
バジル 8枚
★オリーブオイル 30cc
★酢 30cc
★塩 小さじ1/2
★砂糖 小さじ1
★粒マスタード 小さじ1
★黒こしょう 適量
トマト 適量
【手順 】
1.玉ねぎは皮をむき2cm大に切る。
2.1を耐熱皿に入れ軽くラップをし500wのレンジで4分ほど加熱する。
3.バジルを入れ、20回程ぶんぶんする。
4.2、★を入れ25回程ぶんぶんする。
5.お好みのサイズに切ったトマトにかけて完成。
きのこたっぷりハンバーグ(c058r)
パン粉を切らしてても食パンでOK！
ぶんぶんで生パン粉ができちゃいます。
きのこはお好みのものに変えてもOKです♪
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【材料】3人分
★牛・豚合挽き肉 150g
★玉ねぎ 1/2個
★マッシュルーム 5個
★エリンギ(大) 1本(約70g)
食パン(パン粉40ccでもOK) 10g
☆玉子 1個
☆牛乳 大さじ1
☆マヨネーズ 大1/2
☆塩 小1/2
サラダ油(焼く時用)
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【手順 】
1.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
エリンギは2cm角に、マッシュルームは2等分する。
2.食パンは2cm角に切り、約15～20回ぶんぶんしボウルに移す。
3.★を入れ15～20回ぶんぶんする。
4.2のボウルに3と挽き肉、☆を入れよくこねる。
5.3の１/3を手に取り、形を整えながら空気を抜き、真ん中をくぼませる。
6.フライパンに油をひき、中火で下面に焼き色をつける。
7.ひっくり返したら蓋をして弱火にし、約5分蒸し焼きにする。
中まで火が通れば完成です。
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こちらのソースとも相性ピッタリ♪
↓和風玉ねぎドレッシング↓
https://youtu.be/c-VxJdCmvqI
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