【剩菜種植第二彈,零失敗酪梨籽盆栽】
營養酪梨籽,不需施肥簡單種植
酪梨籽別丟棄,窗台長出翠綠
有天,一位插畫家朋友傳來照片,照片裡是一個像桃子的大種子「坐」在玻璃瓶口,根系泡在裝滿水的瓶內,深紅色的細莖朝上延伸,開展出四、五片翠綠的大葉子。
原來,身為北漂族的她日前回南部老家探望,臨走前只帶了一粒爸爸親手種的酪梨回台北。她珍惜的吃完美味果肉,留下酪梨的「孩子」,養在水裡讓它發芽長大,變成健康的酪梨小苗。
「我家的酪梨品質很好,我很希望它可以落地生根,但我一直還沒決定搬家到哪兒,所以真不知要不要種它……」我彷彿聽見插畫家輕輕的歎息,我知道,那是一種與家鄉土地連結的思念,每天看著酪梨小盆栽,心裡想的應該是老家園裡的酪梨樹和親愛的家人吧。
酪梨源自中美洲,從日治時期便來到台灣,現在嘉南地區是主要產地。這幾年養生風潮盛行,被金氏世界紀錄列為「最營養的水果」的酪梨,因為有助降膽固醇、控制血糖、減肥、保護心血管等益處,受到全球消費者瘋狂喜愛,在台灣也愈來愈多人愛上這吃起來沒什麼滋味的酪梨。
吃完酪梨果肉,可別輕易丟掉裡面圓胖可愛的種子,只要用簡單的水耕,就能變身美化居家環境、清淨室內空氣的種子盆栽。看著初生的紅色嫩葉轉綠向外開展,在窗台長出一片翠綠森林,對心情也很療癒喔!
玉米筍阿姐 筆
★零失敗種子盆栽,營養酪梨籽
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★先做酪梨料理,鮪魚酪梨沙拉食譜
http://bit.ly/2QRzmwD
★其他盆栽:自己種,好吃又療癒的蘿蔔葉
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玉米筍種植盆栽 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的精選貼文
【不浪費的剩菜種植,長出白蘿蔔葉】
剩菜復活術,不用盆栽,陽台打造
我是酸女孩的團隊的新成員~玉米筍阿姐,過去在文字工作的職場,長期熬夜日夜顛倒,健康一度成為人生的紅燈區,於是,我學習調整生活裡的節奏,從假日當農夫,從大地找到生活的看法,這些也將會是我想在這裡與大家分享的。
現代人真的很忙碌,陽台種植是最容易的,我喜歡將農地裡的種植結合陽台栽種的可能? 於是,將農作物放入陽台栽種,是我日常的趣味實驗,有時成功,有時失敗,但這裡將分享我找出的成功經驗,希望你們可以跟著我們一起從陽台找回生活、食材、自己種的樂趣。
古人說:「冬吃蘿蔔,夏吃薑」,12月是白蘿蔔的盛產期。
料理白蘿蔔,多數人會直接切掉粗粗短短的蘿蔔葉頭丟棄,實在很可惜!其實只要利用一小段白蘿蔔頭,加上大約一個禮拜左右的時間,就能種出蘿蔔葉來,還可以變成美味的食材。
利用原本廢棄的剩菜,增添室內綠意,看到漂亮的葉子一天天長大,心情也會很療癒喔!當然,吃的同時,也超有成就感的。
玉米筍阿姐 筆
★白蘿蔔剩菜種植復活術
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★白蘿蔔挑選與料理技巧
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★白蘿蔔料理食譜彙整
https://bit.ly/2UGGASq
玉米筍種植盆栽 在 ETtoday寵物雲 Facebook 的最佳貼文
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我們剛剛訂購了 玉米筍.茼萵.綠花椰菜
(雖然我們很不會種菜😂😂😂)
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