#週五上甜點 #CakeInAJar #玻璃罐甜點
台灣的大家,正在享受五六日,三天長週末吧?
英國這週,也適逢六日一,三天長週末。
上一篇文章跟大家分享「不用模子做數字生日蛋糕」;今天來分享,數字蛋糕切下來的邊邊角角蛋糕該何去何從?!
我用做阿龐生日蛋糕時,切下來的邊邊角角巧克力磅蛋糕,先蒐集冷凍起來。昨天物盡其用,做了兩罐英國最近很紅的"cake in a Jar"(#罐裝蛋糕、#罐裝甜點)
材料非常隨意,只要掌握三個元素:
❶ #蛋糕
任何蛋糕,自己烤的,買的,吃剩下的(認真!),形狀也不拘。(如果蛋糕太乾,可以刷點糖酒液,我是快速浸一下酒漬櫻桃的汁液。)
❷ #打發鮮奶油
我習慣每100g鮮奶油,加1大匙糖粉,及1小匙香草萃取液,這次還加入1小匙 #碧螺春茶粉,打發至又紋路,提起whisk不會滴落的狀態。
❸ #水果
新鮮水果或是酒漬水果都行。這次我用「酒漬櫻桃」。
然後以上三者,交替疊在玻璃罐、杯子裡,最後再篩上 #炭焙烏龍茶粉。
苦、甜、酒、果,奶油香氣,這一罐裡都有。❤️
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📣 #烘焙人必買的三款茶粉:
三峽碧螺春、炭焙烏龍、老欉阿薩姆,大家入手了嗎?
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,[傾偈LIVE] 買了一些食譜書和賀年食品影片介紹 新時代自癒天然飲!神奇の米奶 簡單迷人的玻璃罐甜點BOOK 醃漬與釀酒 GELATO 義式冰淇淋開店指導教本 3步驟完成!低溫烹煮食譜 大人の紅茶教科書 books.com.tw --------------------------------...
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【無花果優格】下午茶玻璃杯點心 #無毒農無花果
超可愛❤️療癒暖心網紅拍照必備無花果甜點!
不必再到咖啡廳打卡,在家也能製作簡單又超有質感的甜點😍😍😍下午茶吃這款特別的水果優格,仿日本時下最夯的玻璃罐甜點,結合無花果漂亮的斷面萌,簡單又有創意,輕鬆成為IG甜點達人!✨
無花果富含膳食纖維及各種維生素、礦物質,營養豐富,其甜蜜口感配上無糖的優格,絕對是健康甜食首選。
👉簡單三材料:無花果、優格、堅果
👉簡單三步驟:
1⃣ 首先準備一些新鮮無花果,部分無花果洗淨切片,部分切成瓣。
2⃣ 把無花果切片好看的斷面,貼向玻璃杯內緣,加入優格。
3⃣ 撒些堅果,最後放上切瓣的無花果。
五分鐘就完成好吃又漂亮成品,美味一杯帶走。
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#無毒農
#臺灣農產嘉年華
#用信任連結產地到餐桌
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玻璃罐甜點 在 Tim嫂 Facebook 的精選貼文
我吃東西的時候
真的沒想過自己嘴巴這麼大😂😂😂
日本星巴克限量三家店才有的甜點
來看看吧,喜歡可以分享唷
去星巴克不是為了喝咖啡?日這3間店用甜點征服錢包
#躲邊編:小編好想吃吃看莓果玻璃罐甜點!
影片授權:YT/3cTim哥生活的日常 https://bit.ly/2NODKrd
#星巴克 #日本 #甜點 東森財經
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[傾偈LIVE] 買了一些食譜書和賀年食品影片介紹
新時代自癒天然飲!神奇の米奶
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醃漬與釀酒
GELATO 義式冰淇淋開店指導教本
3步驟完成!低溫烹煮食譜
大人の紅茶教科書
books.com.tw
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賀年食品影片:
年糕: https://youtu.be/LpHBe0VFaUU
芋頭糕: https://youtu.be/9FSUJZdCEQ4
蘿蔔糕: https://youtu.be/ktU_CV3tfCc
馬蹄糕: https://youtu.be/VO9vbeO5xT4
潮州家鄉豆腐糕: https://youtu.be/yCn4aV0oayY
焗脆皮紅豆年糕: https://youtu.be/vpc-k10FHVI
試做黃金糕: https://youtu.be/gcMyc2to8rw
芋蝦: https://youtu.be/QfXpa4JCreg
炸油角: https://youtu.be/mECstAq6ylc
煎堆和笑口棗: https://youtu.be/E2L8NltFBFA
琥珀合桃: https://youtu.be/ve3vsvGHJvI
--------------------------------------------------------------------------------
人妻嘉慧煮煮看:
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參考書:玻璃罐甜點
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