【食事研】
探討一下「『港式』奶茶」在本地被濫用了嗎?
基本上在香港談及奶茶,很大部分媒體文章報道、包裝和新派茶餐廳都不約而同,就簡單配以「港式」兩個字,像是要為飲品加上形容才能懂。感覺所有人都是遊客身份,不說就真的不知道這杯是「港式」飲品了。其實「港式」是代表什麼?
在香港茶記點奶茶只會叫「奶茶」,這是常識。若要定名就是「絲襪奶茶」(Silk-stocking Milk Tea)形容冲製方式、別名可以叫「西冷紅茶」(Ceylon Black Tea)形容茶葉產地和種類;就如在香港的台式奶茶一樣,會叫正名「珍珠奶茶」(Bubble Tea),亦有簡稱「珍奶」。
那什麼時候會叫「港式奶茶」(Hong Kong-style Milk Tea)呢?當你身處香港以外,或需要使用地域觀念解説時,可以用來區分其他地方的奶茶,強調來自香港的味道、香港風格。另外,亦可以用「港式」表示後來的本土化,例如外來食品加入適合香港人的元素,成為新口味。至於在外地能否貫徹這種味道,就要看看食材和廚房水吧的功力了!
港式茶餐廳,「港式」其實是多餘的,就像說「香港式的香港餐廳」一樣重複。留意茶餐廳起源地就是香港,是當之無愧的代表着「港式」飲食,世界通用,毫無懸念。作為文化熔爐的城市特質,世界各式美食融合本地元素,就成為以多元見稱的地方特色飲食,當中的佼佼者正是「茶餐廳」。
所以不要胡亂加上「港式」二字,這並不代表本土與情懷,更重要是它背後的意義和歷史。要締造和保護地方文化,就由命名方式開始關注,不要人云亦云,這是屬於我城的奶茶。
【食事研】
《奶茶通俗學》全新文化導讀系列,圖文並茂,定期邀請各路朋友,自定題目,與大家探討飲食文化的專題。歡迎討論/分享/合作,如有興趣轉載及投稿,可以inbox留言。
#食事研
#milktealogy #奶茶通俗學
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,綿綿雨粉如風飄絮,灑落於石板地上。 隨着羊腸石徑而行,兩旁植物悠悠揚揚,被修剪過的痕迹,顯得有點造作。終於走出迂迴,晃入眼眸的,是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢,細葉輕抖,對啊,下着雨呢。 回過神來,驀地前瞻一下,眼前是座白色建築物,正可擋雨。 甫踏進平房內,方發覺此乃一間茶藝館,左手邊...
「珍珠奶茶 別名」的推薦目錄:
- 關於珍珠奶茶 別名 在 Facebook 的最佳解答
- 關於珍珠奶茶 別名 在 【梅子家】,過日子的幸福滋味 Facebook 的精選貼文
- 關於珍珠奶茶 別名 在 奶茶通俗學 Milktealogy Facebook 的精選貼文
- 關於珍珠奶茶 別名 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於珍珠奶茶 別名 在 接住網路話題、年輕客增5成!歇腳亭開賣「不存在的飲料」 的評價
- 關於珍珠奶茶 別名 在 小雞上工- 【珍珠奶茶也叫波霸奶茶?由來有點害羞】 你愛喝 ... 的評價
- 關於珍珠奶茶 別名 在 [問卦] 有沒有QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶的八卦? - PTT八卦政治 的評價
- 關於珍珠奶茶 別名 在 珍珠奶茶英文的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
- 關於珍珠奶茶 別名 在 [問卦] 珍珠一詞什麼時候專指小顆粉圓了? - Gossiping 的評價
珍珠奶茶 別名 在 【梅子家】,過日子的幸福滋味 Facebook 的精選貼文
{ 記錄於閱讀沉浸與心靈充實之後 }
新井一二三《這一年吃些什麼好?東京家庭的四季飲食故事》
(……真正新鮮的日本國產鮭魚是只有秋天才能吃到的,因而有「秋鮭」的別名。日本人仍然把國產而加熱吃的「鮭魚」和進口而生吃的「三文魚」分別看待……)
(鮭魚在西方有崇高的地位。餐廳裡跟牛排一樣煎起來供應並收高價的魚類,只有鮭魚。回日本後,每年到秋天,在魚店裡看到了「秋鮭」,我首先想到的吃法,也是奶油煎……)
(……把鋁箔紙疊成小盒子,底下先鋪洋蔥片﹑杏鮑菇片﹑胡蘿蔔片等蔬菜類,然後放鮭魚塊,上面再擱一湯匙清酒和幾滴醬油,封好鋁箔盒,在兩百度的烤箱裡加熱十五分鐘即可。上桌後,大家自己打開鋁箔盒,從裡面冒出蒸氣和香味來,算是具備活動性的樂趣了。)
(……做「醬醬燒」首先要準備醬,乃一百公克的白味噌加上六十毫升的清酒和一大匙的砂糖,在小鍋裡煮個片刻就好。然後把鮭魚切成小塊,用鹽和胡椒醃一醃。同時,把高麗菜﹑胡蘿蔔﹑洋蔥都切小,把豆芽菜洗乾淨後去水。吃「醬醬燒」,最好在飯桌上邊做邊吃。等平底鍋熱了,先用油從帶皮的一面開始煎一下鮭魚片,然後加入蔬菜,等各材料都變軟了,再擱味噌醬和一塊奶油,蓋鍋蓋用小火燜兩三分鐘就好了。這道菜雖然很簡單,但是吃起來頗為美味,既下飯又下酒,叫人有相見恨晚的感覺。)
不願相見恨晚,於是依照書裡的描述,做出「鋁箔盒烤鮭魚」以及 「鮭魚醬醬燒」。
美味就這樣從東京的新井老師家餐桌,瞬間穿越到我家廚房。
因為美國的疫情被強制待在家中,即使是平時不太自己煮食的朋友們,也在臉書上紛紛曬出日日餐桌風景,一日三餐加點心、有烘培有庖炊,彷彿這樣寫著記著,就緩解了宅家的苦悶,這些什麼都做不了的日子便也不是虛度。或許未來某日回過頭,讀著這些記錄,就會憶起2020這段翻天覆地,經過了物資短缺,雞蛋牛奶肉類的斷貨,無法正常外出吃飯理髮,藉著記錄每日的煮食,描繪那些日子的心情,煎熬的時光,家人間的相互依靠…… 飲食裡的故事,常常比口腹要深。
於此時收到 大田出版 編輯捎來新井老師的新書:
<這一年吃些什麼好?東京家庭的四季飲食故事>
不是食譜,是食記。
是用食物記錄下東京一年之民生,寫出對社會人文的觀察與承襲傳統的情感。在餐桌景緻中刻錄日常,依循時令經年重複著,從規律變成習慣,再於世代交替中組成文化,讓人學會期盼生活,也給人帶來安定的律動。
一月的鯡魚子,二月裡吃寒鰤刺身告別冬月,春日裡的桃花、女兒節點心、還有鮮筍;回暖後的新鮮鰹魚,喝珍珠奶茶,享受來自瀨戶內海的岡山白桃。在夏日裡想起台灣的料理,以及酷熱暑假必吃的冷素麵。於秋涼之時煮今年頭一次的紅燒獅子頭,又或是賞味更勝於高級牛排的鐵弓燒烤之秋刀魚;即使是寒冬裡也要吃的海鮮丼,寫滿了日本人對生魚片部分一年四季的熱愛......
寫作於疫情之前,新井老師在作者序中提到這或許是她能夠記錄的最後一個正常年,讓人感慨萬分。今年所發生的事情,打亂了所有的日常,或許我們將要適應新的規律,也或許可以順延著文字回到疫情前的生活感。但無論如何還是要慶幸這如實的記錄,就像老照片,即使黑白,卻也能在未來的日子裡,回味那些曾發生過的流年。
真愛美食的人,其實愛戀的是生活。
是身體透過舌尖將記憶刻畫於腦海,用滋味香氣的標籤歸類,在下一次與之相遇時翻找出曾經此景;是回憶,是觸動,吃在嘴裡的是滋味,寫在紙上是文字,但最終想留住的,其實是歲月。
購書連結 https://www.books.com.tw/products/0010862236?sloc=main
珍珠奶茶 別名 在 奶茶通俗學 Milktealogy Facebook 的精選貼文
【文化導讀】先不論那個語文天才想出「茶」與「查」的關係(粵語發音:caa4),瞬間引發成關公災難,實在驚為天人之舉!今次就談一下「港式奶茶」在本地被濫用的情況。(?)
其實在茶記點奶茶只會叫「奶茶」,這是常識,若要定名就是「絲襪奶茶」(Silk-stocking Milk Tea)形容冲製方式、別名可以叫「西冷紅茶」(Ceylon Black Tea)形容茶葉產地和種類;就如在香港的台式奶茶一樣,正名會叫「珍珠奶茶」(Bubble Tea)。
那什麼時候會叫「港式奶茶」(Hong Kong-style Milk Tea)呢?就是當你身處香港以外,或需要使用地域觀念解説時,便會用上。若果想入鄉隨俗當個「香港人」,在茶餐廳落單時記得不要亂加喔!
珍珠奶茶 別名 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
綿綿雨粉如風飄絮,灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行,兩旁植物悠悠揚揚,被修剪過的痕迹,顯得有點造作。終於走出迂迴,晃入眼眸的,是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢,細葉輕抖,對啊,下着雨呢。
回過神來,驀地前瞻一下,眼前是座白色建築物,正可擋雨。
甫踏進平房內,方發覺此乃一間茶藝館,左手邊是一條迴旋樓梯,正要舉步之際,竟傳來陣陣茶香撲鼻,剎那瞄了瞄上方的木牌,手已不禁將前方木門推開,默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然,木門後,別有離塵天地。
瞳孔裏反照出一片古色,木地板鋪上一層輕蠟,門口的左方擱了數個木架,分別放了不同的茶壺、茶杯,靠牆有一貌似百子櫃般的木具,相信是安置茶葉的地方,數位身穿寶藍色長袍的茶藝師,正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃,一個個小圓罐整齊地排列在內,拿起一瞧,罐子上寫了茶葉的名目,裏面則放了一小撮茶葉,好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方,散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨,數個紋路相當細緻的木屏風,稍稍分間了兩至三個空間,免卻侷促,並列的數個雙門大窗透着日光,而窗框及窗花都一致地用上了木材,貫徹始終。
凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後,一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說,他綁起銀髮,一額清爽;圓弧的黑框眼鏡,擋不住深邃的雙眼皮,一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏;微笑底下,連着一束白鬍子,左手把其執起一掃,對了,就像遠古的智者。伸出右手一握,他報上「葉榮枝」一名來,於茶藝界相當有名氣的他,被尊稱為老師,亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七,說長不長。老師接過茶藝師的茶,小嘗一口,緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統,重點是水。香港不吃香,水質一般,即使採用了優質的濾水器,每天仍要先確保水味如貫,方放心泡茶。地方各有優劣,本是自然,盡本份泡出一壺好茶,就是尊重天然、順應自然。說起這一點,就關乎茶館成立的原因,其實有些少因緣。
早於八十年代,老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作,賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年,對茶道還是一知半解的他,遇上了他的啟蒙者,亦即是他的員工。這名員工來自安溪,家族以種茶維生。一次機緣,他帶老師到故鄉去,踏上茶山一刻,完全震撼了。高山雲霧,地方唯美不在話下,最大的感動,來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素,由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青,到包裝都一手一腳、一板一眼,沒有機器輔助,一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品,變成有生命的東西,不單好喝,不是完美,但有一種個性,猶與大自然結合。說起,他仍覺激動:「好感動,嗰刻我發現,呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代,茶種不明確,某地的普洱、哪方的水仙,反正各類茶葉全都由政府先收購,再混合出售。於是,老師帶了好些茶葉回港試賣,發明了「單採」這個名詞,明確地劃分了地區及茶類。流傳間,大家覺得這概念很好,引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時,已見有客人步進茶館,時間尚早,多為品茗而來。放下玻璃茶杯,他徐徐站起,迎賓去。
專心不染塵濁
客人是三名女士,打扮樸實,徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀,上前打着招呼,又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着,了解客人口味,為其挑選合適的茶種,賣茶之餘,解釋何謂好茶,如何品茶、泡茶。「由八十年代起,我見盡好多茶館,而家執得七七八八,佢哋最大問題係將重心放喺食物,令茶館風味減少。」他強調,茶永遠是主角。
言談間,發覺三人有意學茶,老師於是把各種茶葉、茶具拿出,準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬,他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝,就發現味道確是不同。他把熱水壺插電,將茶的種類娓娓道來。
從前,茶葉分類很簡單,分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究,劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的,正是不發酵的綠茶,碧螺春。只見,老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子,因為愈少發酵的茶葉,沖水溫度愈低。綠茶雅淡,宜用薄身茶具,他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中,茶的表面浮起了一層茶毫,即茶茸毛,茶毫愈多,代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口,清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際,老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具,倒掉熱水後,就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水,把第一壺茶倒掉,他解釋:「唔係每隻茶都要倒走第一泡,烏龍茶第一轉茶葉未張開,唔香,所以唔要。」把茶飲盡,老師走到擺放茶葉的木櫃前,逐一解說。
手上的水仙是白茶,屬低發酵茶,宜低溫沖泡;旁邊擺放着罕有的黃茶,則屬後發酵,他一解狐疑:「等於你媽媽留菜,菜心芥蘭,我用碟蓋住,返嚟再蒸熱,菜變成黃色,咁咪係黃茶囉!」同屬後發酵的黑茶亦然,變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置,變成菜乾,就是黑茶。往下方一看,是為人所知的普洱,即紅茶,紅茶以全發酵製作,要用高溫沖泡。見有人口水直流,老師知情地舀起一撮,返回泡茶的位置,用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺,放入茶葉,把水柱拉高注入壺中。細心一看,茶葉比剛才的兩種茶粗大得多,故此水溫需較高,原理如煮牛肉一樣,牛肉切得薄,火鍋時熗熗就吃;如果牛肉切得厚,就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現,原來水滾,不一定茶靚。
想當初,教他喝茶的師傅,主要是茶農,與之生活,取溪水沖茶,訓練專注,細心體會時,慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓,繼而,才變成了他生命的一部分。
茶,其實是一種經驗,需要累積。這是他送別三名女士時,留下的一句話。
悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻,門外剛好有人送來點心,老師見無人閒暇,於是出外交接。雨露依然連綿,他倒是一臉無所謂,與門外送貨工人核對着單據。驀地,一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容,見一切順利,就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢,見店內已半滿,不慌不忙地踏入廚房。「劉經理,客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子,喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食,但七成的點心都是當天即包即蒸,其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨,原則是不時不吃。既然茶是主角,食物理所當然,就是配角,因此茶館每天只售約二十款點心,但選擇少,客人容易生厭,故每天都要轉換款式。至於,最令二人頭痛的,就是如何讓菜式配合醇茶,因為茶本身是一個減的元素,用來清潔口腔,素菜清淡,易致「口寡」,所以他們要不斷嘗試,例如油膩的,配普洱茶來清膩感;淡味的,就配清茶。
離開廚房,發現店裏已經近乎滿座,看來最旺場的午市已至,緊隨身後的老師開腔:「附近做嘢嘅人想食素,但附近冇素餐館,所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯,一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼,使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間,茶館於上環樓梯街開業,只賣茶葉,旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他,卻憑着一份慈悲,而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力,故此,有任何人到茶舍請教茶道,即使沒有光顧,都會傾囊相授。也不求暴利。估計,全中國屬他的茶最便宜,三十八元一斤起,到現時都沒有漲價。他常跟客人直言,他們的茶並不特別名貴,並非得獎,只是好喝。清心明明,令他結識了一群「茶道中人」,因而闖出名堂。但老師強調,不要讓一片悲心受蒙騙,例如茶價未必直接反映品質,「我好討厭大陸啲小罐茶,話咩總裁飲嘅茶,世界上有幾多總裁?其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤,根本騙人。故此,他要尋根,親自到中國內地不同的茶山試茶,好茶方買,成為了全香港第一個跑茶山的人,幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他,更冒着生命危險去試茶。
有一次,老師到龍井向茶農買茶,碰到一個炒茶的人,二人聊開了,他就嗟嘆黃茶難求,因為做茶過程繁複,沒有幾個人做了,不料對方竟然指他的爺爺會做,老師二話不說,立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而,不知道是因為過於興奮而忘記,還是刻意遺忘,當年是二零零三年,正值沙士疫間,聞說此病就是從該處傳來,故被列作禁區。幸而,他最後都無病歸來,更帶來了珍貴的黃茶,對方被其誠意打動,更每年為他做茶。
從思憶中掙脫,老師揑一把汗。最令他覺得驚險的,是在眾多老行尊面前,能夠生存過來。最後,茶鋪愈做愈好,於是二零零三年投標現址,開始做茶館,如他的口頭禪「From farm to table(從茶山到桌面)」。於他而言,茶道雖盛載了很多文化及歷史,但經常把文化掛於嘴邊,終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶,故名「樂茶軒」。
回頭,他已坐於客席,與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍,吸引不少遊客遠道而來,牽塵萬里。
喜捨一切如塵
送走了最後一位客人,仰首一望,已經四時許。穿戴整齊的店員,開始重新於餐桌上鋪上竹蓆,一雙筷子、一套碗碟,都有條不紊。手輕腳動,不發出一點繁音。倏地,幾位手執樂器的男女推開大門,朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市,每逢周末晚則有粵曲或南音表演,很多客人特地來,邊欣賞邊享用晚膳,相當熱鬧。南音徐徐揚起,老師輕敲拍子,訴說着,表演樂隊駐場多年,早已成為老友。堅持做音樂表演,並沒有為他帶來更高的利潤,由始至終,他都只視茶舍為一個以茶會友的地方:「你想發達千祈唔好做茶,呢行能夠過到生活,維持落去已經好好。」喜捨,是他的座右銘。
喜捨,即有些東西要懂得放棄,懂得與人分享。正如要得好情誼,凡事就不能賺到盡。說實話,對年輕人而言,茶館有點老套,但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源:「好難將就年輕人,好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶,但呢個係我底線,叫我畀啲化學劑你飲,我做唔到。但年輕人會長大,總有一日發覺乜嘢對自己好,佢哋需要幫助,而唔係將就。」堅持原則,就要捨棄獲利。
對於茶的執着,又豈止一二。時至今日,老師仍然會去茶山試茶,尤其是多產的地方,好茶需要發掘。當然,很多茶都不需他親自去買,畢竟,認識了十多年的相熟茶農芸芸,每年都自動替其留一批好茶,他咧嘴笑道:「而家係賣幾分老臉皮!」縱然臉皮多厚,事實上如今很多茶都買不到了,就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述,這家人做的鐵觀音非常香醇,還記得第一次到他們家中看他們做茶,一絲不苟的全手工製作,更要用腳搓茶葉,深深被他們的堅持震懾。可惜,九十年代時,茶農的兒子自殺死了,夫婦二人傷心過度,又缺少了兒子的幫忙,也就不再做茶,那種茶至今也再嘗不了,此乃茶館的一大缺失。
只是,不捨不捨,還需捨。
被傷痛籠罩着的老師,略帶蒼然。睿智的光芒稍熄,暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好,人卻會衰。說到傳承問題,他確實沒有頭緒。第一,有興趣的人不多;第二,懂茶的人不多,但最令他憂心的,是感情關係轉移問題:「茶農老,我又老,佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處,都係未知之數,老啦,唔可以帶走任何嘢,咁交畀邊個呢?」他自覺唯一能做的,是讓人感到茶館有生命力,畢竟誰願意接手一間小店?碰巧,最近大館邀請他去開店,自嘲一把年紀;一把鬍子;一把鼻涕;一把眼淚;一把衝勁;一把茶壺,最後把心一橫就去做。他,就賭一鋪。
揑着鬍子,智者深知世外桃源,虛無縹緲。何不暢飲一杯,暫洗風塵,於此天地胡哼亂唱,一番逍遙。
明天的事,明天了。
金鐘樂茶軒
地址:金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話:2801 7177
營業時間:10am-8pm(星期日至五);10am-9pm(星期六);每月逢第二個星期二休館
詳情: http://bit.ly/2NuvBHi
中環樂茶軒
地址:中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話:2276 5777
營業時間:11am-11pm(全年無休)
詳情: http://bit.ly/2Nq1gte
========================================
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/KbBJixJWFZQ/hqdefault.jpg)
珍珠奶茶 別名 在 小雞上工- 【珍珠奶茶也叫波霸奶茶?由來有點害羞】 你愛喝 ... 的推薦與評價
但你知不知道珍珠奶茶要超多別名其中有一個別名叫波霸奶茶,竟然有點害羞專業飲料店打工,波霸一詞起源於台南的一家小販,以當時香港女星葉子楣的豐滿身材為靈感, ... ... <看更多>
珍珠奶茶 別名 在 [問卦] 有沒有QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶的八卦? - PTT八卦政治 的推薦與評價
剛剛去一家飲料店本來想點珍珠奶茶結果店員一直說沒賣問她說有珍珠有奶茶可是卻沒有賣珍珠奶茶這樣組合在店裡叫做QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶還要我念一次 ... ... <看更多>
珍珠奶茶 別名 在 接住網路話題、年輕客增5成!歇腳亭開賣「不存在的飲料」 的推薦與評價
廣義來說名為「珍珠奶茶」的一杯飲料,在台灣有店家稱作白玉歐蕾,也有叫蜜曬醇奶QQ,「藝名」五花八門,造成消費者點餐困擾。 ... <看更多>