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小饅頭只喝瑞穗鮮乳
為了補充牛奶🥛，小饅頭小貴婦只喝瑞穗全脂牛奶；而且當水喝。
饅頭媽只好出門
先到便利商店
居然連小鋁箔裝都沒有
無奈嘆氣地去了全聯
也沒有
也沒有
也沒有
是瑞穗產能不足還是瑞穗銷售第一？？
是像小貴婦說的其他喝起來不一樣？？
多Special ? ?
一堆問號❓充滿在饅頭媽腦海裏。
先買他牌讓小貴婦撐著點
圖文不符
饅頭媽等等要吃老鍋米粉
#老鍋米粉100%純米製造
#適合囤貨的糧食
大家早安，今日美味早餐是「香草軟法麵包佐自製優格」
昨天晚上用優格酵母做好的「香草風味軟法」，今天切成片烤香，炒個玉米炒蛋，擺上生菜沙拉，重點在那一碗的優格。
在日本的家使用優格機，以優格養優格，優格機控制溫度，不用擔心溫度變化，天天都方便自製優格。
但是台灣的家，沒有機器，這次把カスビ海優格菌種帶回台灣的家，直接用菌種來養優格，用卡斯比海菌種培養優格的最佳溫度在25到30度之間，按照菌種裡面的說明書來看，放在這個溫度帶中約24小時優格就可以完成。
我看看家裡的室內溫度約是28度，我就去買了一瓶瑞穗全脂牛奶，把瓶子和湯匙消毒之後，一包3公克的菌粉和500cc的牛奶混合之後，就放在茶桌上，24小時去看看，就像奶酪一樣呢，嚐了一口，哇，那淡淡的乳酸菌酸味好爽口，而且非常濃郁的奶香味，真是濃純香三個字形容。
沒有機器，室溫放置也可以成功培養優格，春天和秋天正是時候～
很少吃優格這種東西的阿母，吃了也大為驚豔它的美味呀，叫我再做給她吃。
母女三人一個早上就快把500公克的優格吃光了。
我感覺用卡斯比海菌種做出來的優格更濃厚，稠度比用優格養優格方法來的更高，而且酸氣淡，奶香味比較重，根本就像是在吃奶酪一樣。
因為卡斯比海菌粉價格高，加上還要買牛奶，材料費加起來比到外面買優格貴很多，所以，一定要留下菌種才行，馬上留了約80公克，今天再去買牛奶再來培養新的優格。
今天的早餐，真是優格大餐，因為麵包也是優格酵母做的（笑）
優格，已經變成我家必備的養生超級食物了~~
祝大家今天元氣滿滿，快樂的週末。
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