【英式蘋果燕麥粥】
英式早餐「Porridge燕麥粥」
在台灣好像不太能吃到的這道料理,其實作法相當簡單。
做起來快速又簡便,我今天做的是蘋果與牛奶甜甜的口味,即使不太喜歡燕麥的朋友也能接受。
嗜甜的話也可以淋上蜂蜜或是楓糖一同享用,更美味喔!
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
燕麥---40g
牛奶---1杯(200cc)
鹽巴---1撮
蘋果---半顆
●配料
莓果---適量
蘋果---適量
---
☆作法步驟☆
[1]
在鍋中加入燕麥、牛奶、鹽巴、蘋果泥。
[2]
小火~中火煮3分鐘至燕麥變軟。
[3]
最後將蘋果切片,燕麥盛入碗中,擺上蘋果及莓果等配料就完成。
★小撇步
加點肉桂粉增添香氣也很推薦。
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{ 適合地球上的所有生物(人跟可愛的動物們)🐻,一起烹飪然後享用的美食 }
我想,這就是所謂的 "和平飲食" 呢
🥦 和平食譜:黃金燕麥粥
第一次吃到燕麥粥,是多年前在捷克旅行的時候:那時候是秋末冬初,早晨充滿了涼意,民宿的早餐吧台擺著整整齊齊的食物,種類不多,但每樣看起來都格外的吸引人;印象最深刻的就是燕麥粥,煮的黏糊糊的燕麥粥,舀到碗裡還熱騰騰的會冒煙。坐在餐廳的旅人們,桌上擺著不同的食物,唯獨燕麥粥,很有默契地出現在每個人的桌上,「這是歐洲人習以為常的早餐嗎?還是大家跟我一樣是想要嚐鮮呢?」,看不清旅人們各自的國籍,但我們肯定是唯一的亞洲人,我一邊嚼著口中甜甜的燕麥粥,一邊享受著屬於捷克的早餐日常。🍀
.
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/ 步驟 /
step1.將椰棗去籽切小丁、香蕉分成兩等份,一份加入鍋中熬煮,另一份保留當裝飾。
step2.將所有材料倒入小鍋中,開中小火煮約五到十分鐘,煮至食材融合至自己喜歡的稠度,即可關火。
step3.拿一個喜歡的碗,將熱騰騰的燕麥粥倒入碗中,最後鋪上香蕉片、南瓜籽、胡桃當裝飾,即完成。
step4.用一顆愉快的心,慢慢的,小口小口地享用吧(剛煮好的粥很燙口,請慢慢享用)。
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/ 材料 /
- 無麩質燕麥片............1/2Cup
- 豆漿 (植物奶)............250ml
- 香蕉......................... 1根
- 薑黃粉......................1/4t
- 肉桂純露..................1/2t
- 椰棗.........................3~4粒
- 黑胡椒粉..................適量
- 葵花籽......................適量
- 南瓜籽......................適量
- 胡桃..........................適量
.
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☀️ 補充 :
1.因為Irene沒有吃很甜,所以僅使用香蕉跟椰棗去提升整體甜度,假如你喜歡吃甜一點,可依個人喜好斟酌添加椰糖或楓糖漿喔。
2.肉桂純露可以和肉桂粉1: 1替換。
3.堅果種類可以個人喜好搭配增減。
- 好吃度: 💛 💛 💛 💛
- 難易度: 💚
#和平食譜 #食物插畫 #食畫食說 #無麩質 #植物性飲食
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【燕麥大阪燒】
減肥中不知道為何特別想吃澱粉類的料理。
今天介紹在減肥中也能不在意的吃美食,利用燕麥做的大阪燒作法。
不僅有飽足感,味道也很像平常吃的大阪燒。
正在減少精緻澱粉的減肥夥伴們,非常推薦試試這道料理喔!
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
燕麥---30g
水---100cc
高麗菜---100g
鰹魚粉---1/2茶匙
蛋---1顆
帆立貝---3顆
●配料
大阪燒醬---
柴魚片---
海苔粉---
日式美乃滋---
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☆作法步驟☆
[1]
將燕麥與水混合,放入耐熱容器600w微波3分鐘加熱。
*沒有微波爐的話,放入鍋子煮3分鐘煮軟也可以。
[2]
高麗菜切碎,與高湯粉、蛋、燕麥混合。
[3]
平底鍋倒入沙拉油熱鍋,將混合後的材料倒入,蓋上蓋子中火蒸煮。
*此步驟可以在上方放上你喜歡的材料,如豬肉片、蝦子等等。
蒸煮2-3分鐘後,確認一下底部有煎出焦色,翻面再蒸煮一次。
[4]
兩面都有上色後,盛盤在撒上柴魚、日式美乃滋、大阪燒醬等配料即可上桌。
★小撇步
今天我用的是帆立貝,你也可以選擇自己喜歡的如豬肉片、花枝、蝦子都不錯。 燕麥由於不需要再進行煮熟的動作,只要確認蛋有熟的話就可以享用。
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甜燕麥粥食譜 在 ab‘走跳生活 Youtube 的最佳貼文
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https://www.instagram.com/p/CQ5xLxfjxHc/
00:00 星巴克拿匿名蛋糕
00:25 生日休假是必須的吧
00:44 簡單煮個鮮蝦餛飩鹹蛋燕麥粥
02:25 芒果富翁是我👸🏻
03:03 iPad兩日使用心得(小抱怨)
03:49 公開蛋糕是誰送的
04:25 儀式感滿滿的牛排大餐
07:11 男友精心準備的蛋糕及卡片
10:23 線上群聚|跟好久不見的同事們短打喝酒聊天
本集客串美食:
🗿阮兜大餛飩
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQ5xLxfjxHc/
🗿雅室牛排
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQJIaMfjioN/
Escape from Paris 芙芙法式甜點
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQgVkJSDidq/
拍攝器材📷CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=427D6B4D
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday - https://thmatc.co/?l=2F2A6C40
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3
#wfh #居家辦公 #居家防疫 #好家在我在家 #自煮 #食譜 #小廚娘 #外送 #外帶 #一鍋到底 #情侶日常 #同居生活 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼 #料理撇步 #防疫新生活 #宅家 #workfromhome #一日三餐 #stayhome #staysafe #吃播 #ipad #air #pro #開箱 #實測影片 #apple #ios #心得 #實用 #缺點 #分享 #蘋果綠 #apple #pencil #手繪版 #繪圖板 #評比 #比較 #要買哪台 #unboxing #3C #綠 #抽獎 #餛飩
甜燕麥粥食譜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
吼,這集根本就是Yang的一天
買了新衣服又換新髮型(哪有這麼爽的事)
不過也很開心終於有了兩人一起早起做瑜伽的悠閒時光💛
也一起體驗了 #PauroraPin 的零廢棄花藝課
學習賦予花藝邊材新生命的循環理念
真的不必害怕自己沒有藝術天份
隨著當下的狀態製作就是最好的創作👍
更感動的是Yang竟然越來越會料理啦!!!
用 #無麩質的義大利麵 和 #Alpro燕麥奶 很輕易地做出腰果白醬義大利麵
還有地獄主廚的香煎馬鈴薯
(真的是吃過最驚豔的一道🔥)
快來看看吧😆
01:23
🍴早餐:可可水果燕麥粥
食材:火龍果、香蕉、藍莓、燕麥片、奇亞籽、有機可可粉、Alpro椰奶
作法:1.將燕麥片、可可粉、椰奶倒入碗中攪拌均勻
2.送入微波爐加熱
3.鋪上火龍果、香蕉、藍莓即可
03:45
🍴法式香煎馬鈴薯
食材:小顆馬鈴薯
作法:1.將馬鈴薯煮至8分熟取出備用
2.噴上些許油防止沾黏
3.放入平底鍋油煎
4.灑上適量鹽、黑胡椒
5.翻面煎熟並加入純素奶油拌炒
6.灑上適量迷迭香即可
📝Gordon Ramsay的炒馬鈴薯食譜:
https://www.youtube.com/watch?v=Ivrypvdtqs0
🍴腰果白醬紅扁豆義大利麵
食材:青椒、紅黃甜椒、櫛瓜、杏鮑菇、紅扁豆麵
作法:1.先將麵條煮至7分熟取出備用
2.噴些油脂防止沾黏
3.先將櫛瓜煎熟取出備用
4.將杏鮑菇煸出香氣
5.加入青椒、紅黃甜椒炒至半熟
6.倒入腰果白醬
7.加入麵條拌勻
8.灑上黑胡椒調味
9.鋪上煎好的櫛瓜即可
⚠️先前Vlog6也有製作另一種口味的白醬紅扁豆義大利麵喔,大家可以參考看看😊
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08:47
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而且Pin本人超親切的,上起課來非常放鬆😌
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10:20
📍愛神古著
地址:台北市中山區松江路100巷28號
⚠️營業時間或販售消息請見粉絲專頁
Yang就是在這邊買到2000元的二手古著,到現在每天都在穿啦,你們看他多喜歡😂
11:37
📍儷名髮廊 Lieblingsalon
地址:台北市中山區錦州街169號1樓
電話:02-25614516
一直以來都是在他們這裡剪頭髮,是間非常用心的理髮店,近期更重新翻修打造用餐區物,讓Parson的婆婆大顯身手,超喜歡婆婆的手藝✌🏻
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甜燕麥粥食譜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
久違的一日飲食,來看吃了什麼 [打開看細節&食譜]
包含:早餐-隔夜燕麥粥、午/晚餐-羽衣甘藍芝麻醬沙拉、還有一些點心甜點
這一天算是吃比較少的一天。我現在大部份是一天吃兩餐吃到滿足,再加一些點心甜點
最後是分享我最近生活與飲食上的改變 (從 08:23 開始)
希望你們喜歡這支影片
謝謝你們在這裡 :)
Love,
Nora 葉子
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• 沙拉的芝麻醬 - https://iherb.co/2DRo7moV
• 香蕉燕麥餅乾 - https://youtu.be/xDWvUfz6H8U
[食譜]
隔夜燕麥粥
90 ml (~35g) 傳統燕麥片
1 Tbsp 奇亞亞粉
1 tsp 亞麻籽粉
1/2 Tbsp 燕麥麩 https://iherb.co/McevZCde
1/8 tsp 肉桂粉 https://iherb.co/JNL4tbeY
240 ml 豆漿
楓糖漿 想加多少就加多少
• 蕎麥種籽脆塊 - https://bit.ly/buckwheat-granola-zh
• 免烤燕麥穀片- https://bit.ly/3-ingredient-rawnola-zh
• 爐上炒的穀片 - http://bit.ly/stovetop-granola
• 全植物豆渣肉排 - http://bit.ly/vegan-okara-meatloaf
• Vegan 士力架 - https://bit.ly/vegan-snickers-bars-zh
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Music
@ikson - Soda - https://soundcloud.com/ikson/soda-free-download
Gil Wanders - Still Morning - https://thmatc.co/?l=2C7A628E
CFEQ - No. 51 - https://thmatc.co/?l=BF2D3D2
Casey Cook - Around You - https://thmatc.co/?l=D3723F95
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