コスパ抜群でもプレゼントにぴったり🙌
#生キャラメル #キャラメル
https://macaro-ni.jp/85833
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,豚こまで簡単に作れる!ジューシー&おいしいハニーボール! マヌカ蜂蜜はとろ〜り生キャラメルのような味わい!お料理にコクを簡単にプラス! マヌカ蜂蜜ならではのハーブのような爽やかな香りも楽しめます♪ [Presented by 山田養蜂場] マヌカ蜂蜜の詳細はこちら http://pr.3838.c...
「生キャラメル レシピ はちみつ」的推薦目錄:
- 關於生キャラメル レシピ はちみつ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
- 關於生キャラメル レシピ はちみつ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
- 關於生キャラメル レシピ はちみつ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
- 關於生キャラメル レシピ はちみつ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於生キャラメル レシピ はちみつ 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳解答
- 關於生キャラメル レシピ はちみつ 在 基本のお菓子 生キャラメルのレシピ 作り方 - YouTube 的評價
- 關於生キャラメル レシピ はちみつ 在 口どけなめらか 濃厚生キャラメル | How To Make Rich ... 的評價
生キャラメル レシピ はちみつ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
豚こまで簡単に作れる!ジューシー&おいしいハニーボール!
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\🐝コラボキャンペーン🐝/
<デリッシュキッチン×山田養蜂場>
レシピでも登場した「マヌカ蜂蜜MG100+(クリームタイプ)」プレゼントキャンペーンを実施中!
※キャンペーン期間:2020年10月26日~11月15日まで
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※このレシピははちみつを使用しております。満1歳未満のお子様には食べさせないようにしてください。
■材料
・豚こま切れ肉 200g
・卵 2個
・マヌカ蜂蜜MG+(クリームタイプ) 大さじ1
・酒 大さじ2
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
■調理工程
1. 鍋に湯をわかし、おたまなどでそっと卵を入れて中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく(ゆで卵)。
卵は冷蔵庫から出したてのものを使いましょう。
2. 豚肉はボウルに入れ、マヌカ蜂蜜半量(大さじ1/2)、酒半量(大さじ1)、塩こしょうを加えてもみこむ。片栗粉を加えて混ぜ、一口大を手に取って丸める(豚こまボール)。
豚肉に調味液がしっかり入ってもっちりとするまでよく揉み込みましょう。
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こまボールを入れて転がしながら全体に焼き色がつくまで中火で焼く。
4. 残りの酒(大さじ1)を入れてふたをし、肉に火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。ゆで卵、しょうゆを加え、水気が半分くらいになるまで中火で炒めて火を止める。残りのマヌカ蜂蜜(大さじ1/2)を加えて全体にからめる。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪
生キャラメル レシピ はちみつ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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※このレシピははちみつを使用しております。満1歳未満のお子様には食べさせないようにしてください。
■材料
・豚こま切れ肉 200g
・卵 2個
・マヌカ蜂蜜MG+(クリームタイプ) 大さじ1
・酒 大さじ2
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
■調理工程
1. 鍋に湯をわかし、おたまなどでそっと卵を入れて中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく(ゆで卵)。
卵は冷蔵庫から出したてのものを使いましょう。
2. 豚肉はボウルに入れ、マヌカ蜂蜜半量(大さじ1/2)、酒半量(大さじ1)、塩こしょうを加えてもみこむ。片栗粉を加えて混ぜ、一口大を手に取って丸める(豚こまボール)。
豚肉に調味液がしっかり入ってもっちりとするまでよく揉み込みましょう。
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こまボールを入れて転がしながら全体に焼き色がつくまで中火で焼く。
4. 残りの酒(大さじ1)を入れてふたをし、肉に火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。ゆで卵、しょうゆを加え、水気が半分くらいになるまで中火で炒めて火を止める。残りのマヌカ蜂蜜(大さじ1/2)を加えて全体にからめる。
作ったら#デリッシュキッチン をつけてInstagramに投稿してください♪
生キャラメル レシピ はちみつ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
牛乳で簡単!とろける生キャラメル
「とろける生キャラメル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛乳、砂糖、はちみつ、バターを煮詰めて、生キャラメルを作りました。生クリームを使わないのでコスパも抜群!混ぜて火にかけるだけで簡単に、とろける食感の生キャラメルを作ることができます。プレゼントにもぴったりなひと品です。
詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/85833
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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生キャラメル レシピ はちみつ 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳解答
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ーーーーーー
おはようございます😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は生クリームが1パック消費期限間近だったので、
生キャラメルと生チョコを組み合わせて作りました^^
キャラメルがお口でとろけて、噛みしめると塩味がいい感じ。
生チョコとキャラメルが合わさってついつい食べてしまう禁断のおやつ♥笑
▷Ingredients:
50g sugar
1g salt
10g honey
80g milk
15g unsalted butter
100g heavy cream
120g couverture sweet chocolate
100g heavy cream
▷材料:
グラニュー糖 50g
塩 1g
はちみつ 10g
牛乳 80g
無塩バター 15g
生クリーム 100g
クーベルチュール 120g
生クリーム 100g
▷作り方:
1.塩キャラメルを作る。鍋にグラニュー糖50g、塩1g、はちみつ10g、牛乳80g、無塩バター15gを入れて中火にかける。
2.沸騰したら生クリーム100gを加えて更に加熱する。鍋底をヘラでこすって筋が残るくらいとろみが付いたら紙を敷いたバッドに入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
3.生チョコを作る。クーベルチュールスイートチョコレート120gを刻んでおく。
4.生クリーム100gを沸騰直前まで温め、③のチョコレートにかけて溶かす。
5.ゆっくり混ぜて溶かし、②のキャラメルの上から流し、冷凍庫で3時間ほど冷やす。
6.お湯で温めたナイフでカットして完成。
ーーーーーー
道具や材料の道具先:
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など)
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など)
クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
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携帯の全画面での視聴をおすすめします〜DELISH KITCHENでは、毎日おいしい レシピ を紹介しています♪———————————————————— アプリのダウンロードは ... ... <看更多>
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