不用去北投公園人擠人,你也可以擁有精靈寶可夢的【火精靈 Flareon】啊!
週末還是在家喝酒比較開醺!
Mata 雨林
材料:
1.生命之水/45ml
2.紅酒/40ml
3.蘋果汁/100ml
4.糖/15ml
5.葡萄柚汁/1片
6.葡萄柚/1片
7.乾燥洛神花/3顆
步驟:
1.依序倒入紅酒、糖、冰塊、蘋果汁、生命之水
2.放入洛神花2顆
3.擠上葡萄柚汁
4.放上葡萄柚片
5.擺上一粒乾燥洛神花,撒上少許砂糖,淋上生命之水,點火 完成
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過83萬的網紅唐綺陽官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,【唐綺陽11/11-11/17星座運勢週報】 大家前一週過得如何?覺得災難的人舉個手…,應該很多吧? 是的,目前的星象的確很「逼人」,已經讓很多人忍不住暴走、抓狂、出事了,上週如此,本週還會「繼續加碼、更火能量」(是的,但這是有原因的,請聽我娓娓道來),因為,本週是諸多星象「最後衝刺」的時刻,根...
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【唐綺陽11/11-11/17星座運勢週報】
大家前一週過得如何?覺得災難的人舉個手…,應該很多吧?
是的,目前的星象的確很「逼人」,已經讓很多人忍不住暴走、抓狂、出事了,上週如此,本週還會「繼續加碼、更火能量」(是的,但這是有原因的,請聽我娓娓道來),因為,本週是諸多星象「最後衝刺」的時刻,根據以往經驗,大家已經知道行星最後衝刺時一定會帶來「戲劇性、急遽變化」的能量,促使事件發生,讓「狀況讓人難以忍受」,進而促使生命有變化,不能再「拖拉」下去,畢竟星象要「過運」了,所有人都要向下一階段邁進。
就會讓某些人事物以「急速、誇張、逼人」的方式出現,激起反應、讓情勢改變。於是有些人變得暴走,有人無預警遇到難關,這些都是「劇情翻篇」的必然,大家情緒容易騷動、不佳也能理解,我只能在此提醒大家,如果可以的話「刻意冷靜、慎防失控」吧(雖然很難),但也在此釋放大家,「就算失控,也是有原因與意義的」,若真的能撕開假面,把話挑明了說,不也是一種痛快嗎?人生,真的沒必要那麼「吞忍、隱忍」,除非,你打算下一階段依然這樣繼續(想想…多可怕對吧?)。
「水逆」會到11/21,還有十天,在這最後「挖掘、回顧、釋放、洗滌」的十天裡,還會有許多鳥事來激發我們的情緒,內心的吶喊浮現,或東西壞光光、無法不破財等。但你將知道,某些情境必須打破,負面也正等待被釋放,雖不鼓勵藉此亂發脾氣,但若「情緒到了、忍夠了、就是想發」也沒關係,相信你一定有理由也一定有需要,發作完了,發現「原來自己這樣想」那麼目的也就達到了。這波水逆就是來讓你把沈重的心事釋放,減輕負擔,並更認識自己。
水逆天蠍也必然有關於「性別議題、金融、權貴秘辛、富豪八卦、生死」等議題繼續噴發,上述的人事物都會有新聞與劇情發酵,成為人們關注的焦點。
火星也進入最後衝刺,它將於11/19(下下週二)進入天蠍,所以已進入最後八天的衝刺期,越到週末,越能感受「火衝刺」的力量。眾所週知火星移位「最是凶險」,且本次移位又「與天王星產生對分相」,更是會「無預警、在詭異狀況下、走火式」引發「突發災難」如爆炸、火災、車禍、械鬥刀傷等,或讓人脾氣急躁、激情犯事、火爆爭執,尤其本次火衝刺在天平,衝動拆夥、暴力面對婚姻合夥關係必不可免,有「危險枕邊人」者,請務必自保,小心度過此關。一向不牢靠的電器、機械也要注意「提前維修」,因為出事機率高。
最後還有木星,木星將在12/3移位,轉眼就到,在這最後衝刺階段「大眾運輸、交通系統」,「移民、難民、文化差異」等事件仍是焦點,並有戲劇性的事件與狀況,由於有金星相伴,所以也引動「文青、文化菁英」造成話題掀動讓人不能等閒視之。另,射手還自帶「不受拘束、樂觀、搞笑」能量,也在金木合相6度內對社會發揮作用,台北市議員邱威傑(呱吉)將與網紅YouTuber志祺七七、視網膜等人共同創立「歡樂無法黨」就是一例,「嚴肅的事可以搞笑地幹」,大眾也不排斥甚至樂見其成,可見「有理念的跳高高」就算無厘頭,也能衝破大家以為堅不可摧的邊界,創造奇觀。(大家如果也很有理念想法,可以在自己的領域試著衝衝看喔)
當然,金木相合也使金星守護的「金牛、天平」更加忙碌、機會多,或因「誇張、豪奢」而受關注,好壞見仁見智。
巨蟹應做好自己別受干擾,雙子應主動理財積極爭取;是誰有赴湯蹈火的激情,又是誰應注意交通安全避免過勞呢?來看唐老師的分析吧~
◆ 唐綺陽 Jesse Tang ◆
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生命之水點火 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
一敲銅鑼,鼓鈸喧天,暮色沉沉的馬游塘村生猛了:金豬開陣,祝禱繚繞香燭,爐火熊熊蒸氣騰騰──村屋間空地搭竹棚張綵燈,筵開廿八席,熱辣辣葷素源源上桌來,觥籌交錯,賓主俱歡顏。
這是一場筵席包辦館「大來東南」主理的壽宴。食材爐灶、枱凳碗筷、侍應廚師統統到會來。從上世紀中葉起,大夥就像紅船戲班一樣鄉轉鄉,走過六七動盪、七八十年代經濟飛躍⋯⋯伙頭兵團今天髮稀了、背彎了,彈指間炒炸蒸燉,光芒依舊在。縱然行業日落江河,廉頗亦老矣,但這終究是他們的舞台,猶如大老倌踏出虎度門,必定傾力演出。
正月,是大來東南全年難得的忙碌時候,一個周日包辦了六七個筵席。人稱「倫叔」的老闆陳倫駐店調兵遣將:哪位師傅擅長哪些菜、走甚麼崗位、誰去煮日宴或晚宴甚至走兩場……他自詡為僱傭兵阿頭,「無僱傭兵,怎打成仗?我們有後生的,不是個個六十幾,八十幾也有,總之是耆英啦!耆英功夫夠,守門好,調味等等準確些。」倫叔八十歲了,依然精神矍鑠。
幾十年來他都行散工日薪制,有訂單就召集好兄弟埋班。這晚壽宴,他派出三個大師傅,四蒸兩炒六個爐頭,還有幫廚和雜工十三人。「我們包辦筵席,不可能跟酒樓一樣分工。」晚上十幾個樓面,日間已在油麻地店內劏魚剪蝦。
師傅也清晨六點多回店預備:需火候的燉湯、炸子雞上皮,以及每一個菜式的配搭得先做好。譬如「百寶鴨」,全鴨起骨,再釀入蓮子、銀杏、瑤柱、鹹蛋黃等超過八種材料,扣燜一小時,廿八席的鴨就花上好幾小時。筵席現場,師傅也「瓣瓣得」:砧板埋灶搬抬,隨時走位「執生」:上菜急起來也要掉下熱鑊去幫手排菜。「我們好似舊時打波,十上十落的陣形。」倫叔用荷蘭隊全能足球比喻。
包辦的承諾
藍田山上馬游塘村的壽宴,七點開席,午後雜工率先運來枱凳鋪設;師傅和食材工具在兩三點陸續抵達,起爐搭灶洗刷,肉食菜蔬調味料一一擺列開來。
五點多,鑼鼓響起,主家拜神;師傅開爐點火,首先熬煮糖水紅豆沙,而澆在大菜上的濃芡、炸油一一先推先熱待用;雜工披上白恤衫,變身侍應候命。準時七點,拜神金豬吃罷,冒着白煙好彩頭的「發財好市」啟動盛宴,主人賓客齊舉杯:「飲勝!」
大家酒酣耳熱之際,在爐邊起勁的師傅忽然停下來,翹首以待。原來主家要敬酒,樓面事前通報師傅歇一歇。「包辦筵席有一好處。酒樓一起菜就全部煮了出來。去到你府上就不是了:喂,師傅慢一點啦!遲幾個字再起菜啦!師傅就會停。」倫叔得意地說。
他強調,大夥臨時是主家的僕人,「也可以說是包辦的承諾,如果到時『我不喜歡做』,唔得!你幾大都做完那一晚。」像這天天氣不穩,主家搭的竹棚不能遮蓋廿八圍,要分頭二圍,大夥就分兩次煮食招呼,工時長了近一倍,酬金不變,也無怨言。
功夫,六十年前
這晚主家曾宏五兄弟為八十有一的母親擺壽。「我覺得在村搞到會很有氣氛。」曾宏說,原來四十多年前阿爺已跟東南結緣。跟冷餸翻熱的盆菜不同,筵席上每一道菜現煮現吃,那股熱辣辣給人驚喜連連:一條蒸魚上來,剛剛離骨,很嫩滑;熱炒燜煮,全是「小時候酒樓的味道」──沒複雜的化學調味,吃了不口渴。
賓主享用完鬆軟大壽包、濃甜紅豆沙,盡歡席散。師傅撤退,樓面收拾狼藉杯盤。時近午夜,大貨車盡吞爐具碗碟,消失於夜幕下;要不是賓主臉上的悅色酒氣,盛宴好像沒發生過。
倫叔說,筵席到會不是沒市場,飲食集團也設部門營辦,不過數獨立經營、既包辦「筵」(菜)又提供「席」(枱凳餐具)的筵席專家,九龍只怕剩下他這一家。而他,也入行超過半世紀了:1957年,十九歲的他由廣州來港做了一年錶行打雜,就投靠開包辦館的姑丈,從此走上包辦路。
「當時甚麼也不懂,何謂大雞三味?何謂四和菜三和菜?好烏龍。」知不足,學不倦。他晚上一有空就用舊報紙練字;看營業部怎樣寫菜單;入廚房偷師。後來他往外闖,包辦館、茶居,樓面廚房點心樣樣都做。「我們東南的事頭請人,席上揀菜薳,好挑剔,你不勤力不醒目他不睬你。」他先後入東南、大來兩間包辦館。兩店由甘日新和嚴志二人在1948年創立。1972年,兩位老闆退休打算結業,他於是和拍檔用盡十萬元積蓄頂手,把兩個字號合併成為「大來東南」。
筵有大小 無分階層
倫叔二十多歲就在包辦館當上大掌櫃。他回憶,行業在六七暴動前最興旺。大來經常到富貴人家的花園別墅做宴;主家一來喜歡包辦隨時候命,二來家宴私隱度高。那時,工廠在大時大節和廠慶也經常擺酒,「譬如唯一水壺廠、鄧芬記。有錢佬聚居的又一村、中半山、九龍塘,那時候很多……」倫叔不願提豪客名字叨光,只漏了嘴:「舊時總華探長是常客,現任不少高官警司也食過我們的餸菜。」
從前,包辦館街街也有,單是廟街已四五間,包括大來和東南。店本身也擺到三四圍,「那時無冷氣,太太們喜歡高髻頭,牛角扇吹到髻都歪了。」倫叔忍不住笑起來。六七年暴動後,有錢人紛紛離港暫避,兩店生意跌了八九成。及至七十年代,酒樓愈開愈多,「人家當然想嘆冷氣、更好的招呼和環境。」包辦筵席漸漸式微。
為了拓展生意,倫叔二十年前也做起盆菜來;沙士前甚至也做蛇宴。現在筵席和盆菜各佔一半。盆菜有幾百元一圍;筵席可達萬多元一席,但不多;千多元最平常。「貴婦狗生日請客仍然有;隱形富豪做生日、擺滿月,入伙一定要光顧我們啦!旺一下新屋。」他做得最多的是社團和大學千人宴。正月時,露宿者之家也訂了五席給附近油麻地、深水埗的街友。蒜香基圍蝦、菜膽百寶鴨、五柳炸石斑……他和師傅一視同仁用心炮製,佳餚趁熱派人連同摺枱碗筷用手推車送過去,服務周到無分階層。
老友一齊打天下
「我做了幾廿年,後生做到老了。」倫叔笑咪咪,總是腳踏白水鞋,手握一罐生力啤。接洽生意、買料、訂貨他一腳踢;廚房告急他就衝入廚房,樓面不行幫樓面。
「現在無人願意(接手)做這樣辛苦的事了。」大來東南到今天,打理人只剩他一個。人家退休坐公園,他很抗拒,有事做就開心,「回來認識多些朋友,老中青也認識一些,多好呀!同時跟社會不脫節。」
辦公枱上,毛筆墨盒放在手邊,他十年如一日為客人擬寫菜單。菜單值多少錢,他就買同等的貨給客人。「你不可以隨便一種貨給主人家,否則如何運作幾十年呀?蠔豉來說,客人需要大隻的金蠔或最大的沙井蠔,二百多元一斤,我需要買那些。小一點百多元甚至幾十元一斤,不同嘛!」
人隨行業走到日暮,倫叔一點不傷感。目睹同行一間間消失,唯獨大來東南撐了下來,他淡淡然說:「無人光顧,你就要結業。我們幸好有班老友記合作,圍威喂,打天下!」倫叔呷一口他形容為「生命之源」的啤酒,清涼、回甘。
舉重若輕 大師傅
謝龍師傅(67歲)
入行四十多年,去過上海、台灣做大廚。這日他中午和七十多歲的Man叔在上水煮了六圍,傍晚再來馬游塘村拍檔入行六十年的鄭成師傅炮製廿八席。一年之中,只年尾正月較忙,「如果靠包辦筵席搵食,真是無得食。」他在大來做散工三十多年,倫叔叫到,義不容辭。「當做義工舒筋活絡,是一種樂趣,大家老友傾吓偈開心點。」做廚師,謝師傅笑言:「客人讚好,證明自己煮得好。」
黃錫師傅(66歲)
曾在港島有名的包辦館歐燦記隨父做廚,二十多年前歐燦記結業,轉來大來。「上門到會好像酒樓,只是整個廚房搬過去,沒有搭棚的就在露天煮。」這天,他清晨六點多就返油麻地店鋪廚房張羅,蒸煮了七八成,現場來做兩三成。席散,其他師傅撤退了,他留下來搬搬抬抬,收拾物資上車,回店卸貨已過午夜。「做慣了, 沒甚麼問題。」錫師傅總是和顏悅色。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩、葉天榮
大來東南筵席
地址:油麻地廣東道844號永發樓地鋪
電話:2780 3145
生命之水點火 在 心靈語坊 Youtube 的最佳貼文
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希望是火,失望是煙,生活就是一邊點火,一邊冒煙。
人情似紙張張薄,世事如棋局局新。易漲易退山溪水,易反易复小人心。
只有弱者才會逞強,只有強者才懂示弱。刻薄是因為底子薄,尖酸是因為心裡酸。
想成為更好的自己,就去見識更大的世界,認識更多奇妙的人,汲取更廣泛的知識。
你不需要別人過多的稱讚,因為你自己知道自己有多好。
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那些轉錯的彎,那些走錯的路,那些留下的淚水,那些滴下的汗水,那些留下的傷痕,全都讓你成為獨一無二的自己。
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生命之水點火 在 Re: [閒聊] 生命之水怎麼喝? - 看板MenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我都加啤酒 葛倫堡7 生命之水3
或者是凍飲(這個最讚了)
在來就艾碧斯燒糖 接著點火倒酒
目前我都這樣喝
話說我喝用生命之水做的炸彈 自己喝 連喝三杯 中場一杯70%的綠精靈加生命之水一口乾
最後來一杯哈士柏79%黑精靈 點火燒糖 當結尾。
喝完全身發紅,躺下睡著,隔天睡醒用爬的去馬桶...
歐歐歐歐歐歐歐歐歐歐歐歐歐歐~
我記得我去藥房包兩包藥 然後吃一包解酒了 當晚繼續喝
※ 引述《forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)》之銘言:
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: 去學弟家喝
: 一開始是330ml啤酒加50oz,完全沒酒味
: 後來覺得太淡改120ml啤酒加50oz,有點辣啊
: 有沒有人能提供一下生命之水怎麼喝?
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: btw 貝禮詩+鮮奶好甜,果然是騙妹子專用
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.245.143.97
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1456928368.A.EB5.html
最近很少喝了,也很早睡。
D姊早安
※ 編輯: yoanzhong (27.245.143.97), 03/03/2016 07:06:43
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