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#防疫救星 - 阿雷篇
阿雷在居家防疫時期，最喜歡做的就是睡前上ptt 看鬼故事，屬於看完也可以睡得很好的那種人。

以下五個故事讓我印象很深刻，甚至前兩名看完有一種「到底為什麼要睡前看這種東西？！」的想法出現的文章。

不過「愛看又怕」才是鬼故事的精髓呀！你們又有什麼精選鬼故事可以分享給我嗎？

不敢睡前看的話，可以搭配這個月我自己覺得很好吃的外送美食清單，點個晚餐配著看！

🫀阿雷的Ptt鬼故事排行🫀

❶台北某診所
你去的牙醫診所有地下室嗎？
❷傍晚不要看-傍晚不要在田間慢跑
看完很慶幸自己家附近都是大馬路
❸辦公室怪談
故事到今天都還沒說完…但詭異的氣氛跟反轉已經夠精彩
❹武嶺上的「他」
黃色小飛俠系列，看完滿腦子都是祂跑步的畫面
❺七房一萬
又恐怖又好笑的結合就是非常荒謬

🫀阿雷的外送美食清單🫀

❶拌拌飯
牛五花烤肉拌拌飯208/板烤三層肉拌拌飯198
外送套餐獨有包裝很有質感，附泡菜&湯
❷嘎哩咖啡
香料番茄燉牛肉飯140/野菜咖喱飯120
這價位不管內用外帶CP值都很高！
❸老先覺
胡椒辛味鍋175
加25元肉雙倍直接優饗方案免運100分！
❹柏林茶館
牛肝菌燉飯380/紅咖哩炸雞&黑松露炒蛋早午餐280
這間價位乍看偏高，但現在外送打7折！
❺Sukiya
溫玉咖哩/泡菜牛丼
經典台北美食吧，以為吃膩了，結果吃進嘴裡的那刻還是會覺得，怎麼那麼好吃？！

🫀防疫歌單推薦🫀
排歌單是件可以思考人生的事⋯
https://open.spotify.com/playlist/6H9Rm24WIJYAtkSSd6zfIK?si=n7bma8nMSWaVgSDEFU_5gg&dl_branch=1

#私訊粉專給你們鬼故事連結
#還有什麼好吃的外帶美食推薦嗎

#庸俗救星 #防疫生活 #PTT鬼故事

下午滑了一下手機看到PTT版上問
#素食咖哩怎做好吃？
啊～簡單把咖哩塊丟入鍋中＋水融化就好啦！其他塊狀馬鈴薯紅蘿蔔地瓜這類根莖類通通川燙好丟入煮好的咖哩醬鍋中就搞定！
-
好啦....以上大家應該都知道!我猜大家最想知道是應該怎樣搭配『看』起來卡好吃😂
#素食食譜
【日式咖哩麵黃金香酥排】
👉準備食材：黃金香酥排／咖哩塊／馬鈴薯／番茄／香菇（想放任何蔬食都可以）
👉主食: 黃麵（油麵）(過熱水川燙/或翻炒一下也可以)
👉調味香料：糖，辣椒粉，黑胡椒，義式香料，橄欖油－這些都只是為了讓咖哩醬香氣更豐富
然後...放一起就好

更多懶人食譜分享:https://papacat.xyz/13520-21-vegefarm/

#特厚香酥排來源松珍生計
#咖哩塊用S牌

時尚玩家來訪的早午餐店😻
✺泰式打拋豬肉厚蛋270$
厚蛋是用高湯製成 水嫩多汁🍳
打拋豬的味道是25也能接受的辣度
不會讓你辣到害怕一直喝水🇹🇭
米飯🍚是用霧峰的香米🌟口感軟中帶Q
牛蒡薄片 吃下去是脆的 咔呲咖呲🤩
不油膩 沒油味 長得還像藝術品
每片都像植物那般帶有生命力🌱
原本不愛吃牛蒡的25直接被收服

食材料理方式顯得極為重要！👨🏻‍🍳
烤野菜的番茄·香菇·蔬菜·節瓜
伴隨在牛蒡左右
節瓜採中心菱形斜切 口感上來說很上心
足足半條厚切 沒有青澀的瓜味
其中營養價值還能夠預防貧血喔😋🥒

每個食材絕對用最高品質來出餐🏆

✺經典原味法國吐司 200$
不同以往吃到的口感😳
以布里歐麵包放在牛奶、蛋液、香料
浸泡24小時才完成 費工的作法就可以知道主廚對於食材上的堅持🥢
搭上楓糖 就是一道完美的法國吐司💗
店家貼心提醒 楓糖建議不要一次加完～
吃下去絕對厲害 沒有浮誇🤠
35至今吃過最好吃的法國吐司！🍞

在沙拉部分每片菜葉🥗
都精巧的處理至好入口的狀態🥰
特別需要說一下的是這個「特製嗆辣和風醬」有加入芥末籽 目前只有在這裡吃得到🤩

日本進口的培茶和抹茶
均為現泡純茶💯
較濃郁會沈澱 再飲用前可以先攪拌喔🍵

與店員小姊姊聊天得知
原來主廚曾待過法國藍帶🇫🇷
果真是五星的用餐體驗⭐️
而因家境也曾與建築設計有關
整間店都是主廚一手設計
這邊的任何擺設與音樂氛圍
格外具有極高品味👐🏻
台灣能吃到這樣的料理
頂尖老饕 喜歡質感的朋友 一定要來喔🥳

🌿溫馨提醒
▸最後點餐時間為17:00 🐿
▸菜單上「來點special的 」會不定期更換菜單 有選擇障礙時想吃點不一樣又創意的料理 可以試試看😙
▸點購厚蛋燒系列主餐 「自備餐盒者」
可享厚蛋燒系列95折優惠喔🌟
▸ 點購5個厚蛋燒系列產品且「自取者」
可享有總價95折🔆
⚠️以上兩總優惠只能擇一使用唷！
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🔎 三顆蛋厚蛋燒專門店（文華高中對面）
☎️ 0970 576 945
📌 台中市西屯區寧夏路205-2號
⏰ 08:00-17:30
🚫 不定休 公告粉絲專頁
🎯 Line @355uyldw 有提供外送服務
詳情洽店家🏠
✥
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金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序！輕鬆開胃愛不釋手！

「從簡單去皮到料理完成教會你！」
「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味！」
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🤘簡單哥小技巧：番茄若要去皮，可以在底部（沒有蒂的地方）畫十字後放進滾水中浸泡30秒，再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
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（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 350克
👉五花肉片 300克
👉蒜頭 20克
👉蔥 15克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 2大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉水 2杯
👉太白粉 1大匙
👉糖 2大匙
👉番茄醬 4大匙

🥣自由添加🥣
👉金針菇 80克
👉辣椒 5克
👉白飯 適量

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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🍅前置番茄準備🍅
①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用

🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌


❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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