經歷了長達一年的疫情,原來,「如常」和「抽離」是這麼珍貴。
去年之前的生活,很簡單的,早上不願起牀,但仍是爬出街上班,在地鐵巴士玩玩手機、打嗑睡、化妝。落車,腦袋空空的走路到公司大廈,排隊等升降機,入升降機,回到辦公室。
老闆今天心情好、同事今天沒遲到、客人沒有再發瘋⋯⋯但無論發生什麼事,午飯一樣要等位,草草吃完,跟同事八八卦卦,買些零食,便又再回公司延續上午的工作。五時、六時、七時,下班!腦袋空空的走到升降機,出升降機,上車,玩玩手機。回到家,吃飯,洗澡,上網,睡覺。一切如常,離開公司時,整個人都抽離工作。
曾經,我們形容這種生活為了無生趣,像一口將近枯的井,渴不死,也喝不飽。
然後,疫症來了,我們開始進入在家工作的生活,起初,打工的朋友都挺高興,只有我肯定地說:「你們不會喜歡的。」
終於,在家工作了一個月,大家都明白了。每天起牀,略為梳洗後,便要走到電腦面前,開 WhatsApp、開電郵、開視像會議,雖沒有人管着你,但對前路的擔憂卻管着你自己,令你不由自主地廢寢忘餐,生怕做少一件事,老闆會拿你來開刀。
好不容易做到午飯時間,換轉是以前,你早10分鐘便去定洗手間,準備排隊等升降機,不吃到兩點不會回公司。但現在,你人在家中,是有點想休息,不過又覺得反正不餓,倒不如快手做完早點收工。於是,你拿點吃的到電腦前邊吃邊做。
終於,你「放工」了,但都不過是由電腦走到梳化,以香港寸金尺土的地價,都是三步之隔。那部平日用來打機、網購、閒逛的電腦,現在變成公司一部份;以前在家可以很頹,現在總是不能放鬆。
日子一天一天地過,很多節目例如約朋友吃飯、出街逛、去旅行全部取消,如常變得愈來愈珍貴,抽離變得愈來愈難。
最近跟朋友閒聊,他們每一個都說:「從來冇諗過,自己會覺得有工返係咁開心,就算再乞人憎嘅同事,今日見到都覺得好過冇。」
原來,將近枯的井都不是太壞,如今,我們都被掉到井底,抬頭望天,很想出去,但又出不到去。
很灰啊,是不是?但灰又如何,日子總要過,因為,我們還有自己很愛的人。
新一年快到了,我們不可以再灰落去,一定要找辦法幫自己解決。不能如常,我們只會失常;人若不抽離,只會愈陷愈深。生活是一面鏡,你笑它便會笑。我們即是站在井底,也要用雙手建造階梯,一步一步向上爬出去。
世事無常,包括問題,你要好好幫自己。
周靈山,Slimcook 創辦人、愛情及瘦身食譜作家,著作有《邊吃邊瘦 2!56 道無添加 ‧ 減油糖食譜》、《邊吃邊瘦!50 道獨家瘦身食譜》、《你是女皇,他就是皇帝!》。
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【來吧,2分鐘放餸!】🥳餐餐食南瓜🎃
【素黃金豆腐煲】、【香烤南瓜籽】、【南瓜小紅莓曲奇蛋糕仔】瘦身食譜作家周靈山繼續同你南瓜煮到「盡」😎!除咗一道南瓜晚餐,仲有兩道南瓜小食,用晒成個南瓜,同浪費講bye bye🥳~
【素黃金豆腐煲】
己熟近皮乾身南瓜肉 100克
腰果奶 80毫升
軟豆腐 1磚
八角 1粒
丁香 2粒
小茴香粉 ½ 茶匙
魚生豉油 ½ 茶匙
海鹽 ½ 茶匙
油 適量
【香烤南瓜籽】
南瓜(南瓜籽部分) 1個
粟粉 適量
小茴香粉 ½ 茶匙
煙燻紅椒粉 ¼ 茶匙
海鹽 ¼ 茶匙
油 1茶匙
【南瓜小紅莓曲奇蛋糕仔】
己熟軟身南瓜肉 75克
雞蛋 30克
中筋麵粉 50克
小紅莓乾 50克
燕麥片 適量
發粉 ⅛ 茶匙
梳打粉 ¼ 茶匙
蜜糖 30克
海鹽 1/16 茶匙
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黃芳雯 Paula 妹頭 .盧頌恩 Omi Kwong鄺芷凡 Lisa Lee 李麗珊 霍嘉恩 Gracey.F 周靈山 Elizabeth
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瘦身食譜作家 在 我煮場CaRrIEs KiTchEn Facebook 的最佳解答
靈山又有超正食譜……
[無牛油撻皮 + 超低糖} 之前教做長梨撻,結果有部份讀者將之改做蘋果,哈哈!其實如果用蘋果,要加步驟的,今集教大家啦!
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轉自 東網生活 周靈山 Elizabeth 靈感煮意
周靈山,愛情及瘦身食譜作家
著作《你是女皇,他就是皇帝!》
瘦身食譜作家 在 Thomas阿福 Youtube 的最佳解答
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