華西街家族企業的夜市人生傳奇|#2021必比登美食 #台北
在台北萬華 #華西街夜市 北段,魯肉飯密度出奇地高,而蟬聯必比登推介的 #源芳刈包 就在這裡。刈包軟綿、內裡的五花肉香嫩,搭配香菜、花生粉與酸菜;四神湯熬煮得濃郁乳白,是傳統的好滋味。不過,其實老闆阿義原本開的是魯肉飯店,刈包則是後來接手才經營的,還把小吃成了家族企業?來探究他的傳奇夜市人生→
👉什麼是 #必比登推介?
必比登推介是米其林評審員以「品質佳、價位親民」評估餐館供應的料理,要獲選必須烹調手法簡易卻不失精巧,且三道料理的價位必須不超過1000元。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,「星級享肉主義」徹底滿足肉肉控,每組2,780元,獻上4道中式經典肉類料理。林口亞昕福朋喜來登酒店「荷香醬燒牛肋骨」味美肉香,宜蘭力麗威斯汀度假酒店「宜蘭紹興醉雞」香味醉人,台北萬豪酒店「私房豬肚小排四神湯」料豐味美,以及台北六福萬怡酒店「川香霧都辣烤魚」香辣爽口,只要有肉就不放過,適合4~5人享用...
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【恭喜源芳刈包榮獲2021年米其林必比登】
萬華華西街夜市的「源芳刈包」,創立於1955年,老闆阿義師很厲害,不但有這間好吃的刈包、四神湯小店,附近「阿義滷肉飯」也是他的,隔壁香菇肉羹是給女婿的。刈包的控肉美味,小腸四神湯好喝,價錢實惠,逛華西街夜市的好選擇。
https://lordcat.tw/archives/292
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防疫期間外帶美食Part2:
#燈燈庵
▪️日本會席料理便當 $480
每日午/晚間限量各50個,12種日本手工菜餚搭配香魚蒸籠御飯,餐點精緻好吃。
#壽司美登利-台北大安店
▪️中山盛合 $600元
▪️鮭魚壽司盛合 $400元
之前不提供外帶的壽司美登利,在6/1也開始提供外帶,隨餐還會附上保冷劑。
#饞食坊
▪️小卷雞油拌飯 $100元
▪️留學生滷肉飯(牛) $100元
▪️升級迷你饞食坊套餐 $100元
原本只在晚上營業的台式居酒屋「饞食坊」,在疫情期間改在中午11:00-14:00賣飯盒,價格非常親切均一價$100元,大推小卷雞油拌飯。
#gonna共樂遊-仁愛概念店
▪️超營養農家沙拉 $260
▪️芥末烤牛肉三明治 $320
▪️附餐生菜換地瓜薯條 $40
▪️附餐生菜換迷迭香薯條 $40
▪️古巴慢烤活菌豬帕里尼 $300
6/30前外帶自取有85折優惠,線上預訂時記得輸入優惠碼「SAFE85」。
#五姐素食
▪️四神湯(冷凍包) $120
#狀元油飯
▪️有機黑藜豚肉粽
端午節收到朋友送的肉粽,雖然不能跟家人團聚,但能吃肉粽慶祝一下。
#奧瑞岡義式餐廳
▪️提拉米蘇 $440
▪️牛肝菌菇燉飯 $320
▪️焗烤青醬培根麵 $300
▪️黑糖奶酪布丁(4入) $300
住家附近最愛的義大利麵店,防疫期間外帶有8折優惠,近期還推出外帶甜點,雖然賣相有點差,但其實不錯吃。
登 義 四神湯 在 hulan Youtube 的最佳解答
「星級享肉主義」徹底滿足肉肉控,每組2,780元,獻上4道中式經典肉類料理。林口亞昕福朋喜來登酒店「荷香醬燒牛肋骨」味美肉香,宜蘭力麗威斯汀度假酒店「宜蘭紹興醉雞」香味醉人,台北萬豪酒店「私房豬肚小排四神湯」料豐味美,以及台北六福萬怡酒店「川香霧都辣烤魚」香辣爽口,只要有肉就不放過,適合4~5人享用,讓愛吃肉的饕客大呼過癮。
「星級海陸饗宴」則是一次全吃到來自全台7家品牌飯店的海陸經典美饌,每組4,480元。台北六福萬怡酒店端上粵亮私房料理「川香霧都辣烤魚」,香辣爽口、吮指再三;台北士林萬麗酒店「萬麗經典藥膳蝦」,入口鮮甜回甘;台北萬豪酒店「私房豬肚小排四神湯」,濃潤湯頭、豐美配料,令人上癮。宜蘭力麗威斯汀度假酒店的江浙經典名菜「宜蘭紹興醉雞」,皮軟肉嫩,酒香醉人;林口亞昕福朋喜來登酒店大器獻上「荷香醬燒牛肋骨」,鮮嫩入味、香氣四溢;高雄萬豪酒店經典宴客料理「花膠虎掌煨鮑魚」精緻入味、Q 彈可口;來自澎湖福朋喜來登酒店道地美味「澎湖三杯鮮小管」,醬香海味濃郁、小管肉質Q 彈爽脆,合約7~9人份
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/q01XW8TEh14/hqdefault.jpg)
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第五十九部影片,高雄市新興區-徒步浪漫走一圈
拍攝於2020.10.25
這次,我們徒步把高雄的核心區域-新興區,走了一圈,這裡充滿了小時候的回憶,長大後也常常在這吃吃喝喝。有名的六合夜市、美麗島站、新堀江都在這裡,來過高雄的都"不小心"來過,對吧!
我們邊走邊介紹了16家私房口袋店家+1個討厭的地方😡,還有美麗島站周邊婚紗喜餅街,更重要的是,我們要跟大家見面啦!!!
我們要跟大家見面啦!!!
我們要跟大家見面啦!!!
【見面會在2020.11.14(六)16:00 - 17:00】期待你來參加~
本次市集活動資訊詳情,臉書官方粉絲專頁「美麗Sinsing愛浪漫」:https://m.facebook.com/beautiful.sinsing/
👆👆👆這裡面有店家優惠👆👆👆
👇👇👇這是市集活動資訊👇👇👇
新創市集與新堀江商圈的美麗相遇
「2020美麗Sinsing~愛浪漫」甜蜜登場
活動日期 ▍2020.11.14(六)~11.15(日)
活動地點 ▍高雄市文橫路(五福新田路段)
活動時間 ▍週六、日 15:00 - 20:00
主辦單位 ▍高雄市新興區公所
高雄市新興區公所109年度特色活動「美麗Sinsing~愛浪漫」活動,於11月14日(六)至11月15日(日),在新興區最熱鬧的新堀江商圈甜蜜登場!
透過質感攤位、街頭藝人及街舞表演、主題藝術裝置,營造具文化意涵且怡然舒適的活動氛圍,並結合新興區在地浪漫產業結盟店家,訂製浪漫愛情專場!近50攤文創手作、特色美食攤位,於熱鬧新堀江文橫路(五福-新田)路段封路盛大舉辦,在商圈再造商圈,期望吸引帶入更多人潮,帶動地方商圈經濟發展。
為活絡在地商圈發展及推廣活動效益,本年度更力邀新興區內在地店家共同響應結盟,包含特色民宿、質感旅居、婚紗囍餅、金銀飾品、手作文創及創意美食等知名店家,於10月1日至11月30日,配合活動打卡拍照上傳社群媒體,即可享有各式消費優惠活動,為本次活動達到效益加成之效果!
連續兩日的豐富活動,除文創市集外,首日由活力四射的街舞表演揭開序幕,音樂祭女王圓圓High翻全場,以及高雄在地模範青春戀人Youtuber「烙野孩」粉絲見面會!次日高校社團街舞表演輪番上陣,諮商心理師街頭藝人心靈療癒音樂會,行動雕像、氣球達人歡樂互動等,現場還有手作達人限量文創扭蛋集點兌換活動,喜愛文創市集的文青控千萬別錯過!一同前來感受愛與浪漫的氛圍!
本次介紹店家列表(依影片順序):
小暫渡米糕四神湯
Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館
老江紅茶牛奶
大哥大涮牛肉
原鄉牛肉拉麵
天廚川味
香味海產粥
Monster 怪獸漢堡
名家汕頭沙茶火鍋
達文郡義大利麵食館
HIRATSUKA 本格燒肉專門店
川味牛肉麵(民享)
旭川居酒屋
順治 杏仁茶
歐貝拉(高雄總店)
海味澎湖平價活海產
烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG:https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
#Taiwan#imyeahhi#高雄#Kaohsiung
#美食#新興區#Sinsing District
#烙野孩
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PB0_gD4yawg/hqdefault.jpg)
登 義 四神湯 在 登義參藥行 的推薦與評價
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登 義 四神湯 在 登義參藥行- 你知道四神湯其實是叫「#四臣湯」嗎? 相傳 的推薦與評價
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登 義 四神湯 在 [遊記] 宜蘭傳藝文昌祠登義蔘藥行青春照相館- 看板travel 的推薦與評價
BLOG: https://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=4958
宜蘭傳藝中心 登義參藥行 青春照相館 文昌祠 呷七碗 小茶館
宜蘭傳藝中心今年新開幕,全聯善美基金會接手經營,旅客可以買票入場。
這次住傳藝老爺行旅,門票就免了。這篇讓我偷懶一下,把很多家習藝跟吃
喝玩樂都寫成一篇,反正都在宜蘭傳藝中心嘛!
如題這次到宜蘭傳藝三天兩夜,我到【登義參藥行】體驗漢藥包製作、到
【青春照相】體驗復古棚拍、【文昌祠】的文昌帝君參拜、【呷七碗】吃
個小午餐、【小茶館】買杯茶請文昌公喝茶。
我是包套行程 平日NT$ 9,457(2人)這樣三天兩夜。(真是的 有人說我之
前不寫價錢應該要寫一下)
(啊我寫了以後就又有人要說我是業配)(真是裡外不是人!不懂網友們到
底是想樣怎樣樣)
傳藝老爺行旅在我入住時給了我幾張習藝券,我覺得還滿多張的,只要有時
間就夠我玩很多家,只是這次有一天下午是約朋友吃飯,所以有幾張習藝券
沒玩到有點可惜,下次再來我就決定要泡在這裡不出去了才能把習藝券都玩
完啊!
傳藝中心有分三條街,主要是文昌街,以文昌祠為中心,旁邊還有鄰水街,
另外一條我忘了。逛到底就會到【手路菜餐廳】,這是傳藝老爺行旅開在這
裡的,位置很妙,我想如果是也能接待外來的非房客的客人吧!(手路菜餐
廳之後我再寫一篇另外介紹。)
登義參藥房 總店在新莊靠丹鳳那邊,傳藝是第一家分店。這裡主要是茶飲
店,有賣各種漢方茶,你渴了可以來點杯茶試試。推薦點一杯桂花烏梅汁,
冰熱都有也都好喝,配上對街賣的黑豬肉香腸,哎唷~好開胃又解油膩。
我在這裡體驗漢藥包製作,主要做的是泡湯包,裡面摻了很多中藥材和花
草,店家從中國大陸引進了傳統碾藥材的器具「船碾」,我們在室內桌上跟
老師步驟把九種藥材抓好,模擬以前師傅抓藥,後來把藥帶去外面壓碎,碾
的過程就會散發出藥材的香味,真的是非常香!
這個體驗是$450,之後會有照片,電子檔會上傳到青春照相館的粉絲專頁,
之後你再去下載就可以了。如果喜歡照片還可以加錢洗出來帶回家做紀念,
整體來說不貴,之所以說不貴是因為我之前去上海有看到這樣的相館但是花
費不便宜,所以相對地看到咱們這裡的收費挺便宜,當然要相挺一下!穿個
系服拍照覺得自己好像在演戲說台灣XD
文昌祠 位於宜蘭傳藝中心裡,裡面主神是文昌帝君,另有戲曲祖師、魁斗
星君、文昌帝君,像我這種文昌天魁七殺都有作命的藝術孩子本來就該來這
裡請安,所以風塵僕僕的就來了。
相傳這間非常靈驗,凡考公務員一定要來這裡報到拜上一拜。這裡也是傳藝
戲曲的故鄉,我一來這裡打卡,我國光劇團的朋友馬上就說這裡是他故鄉!
這裏自然供奉了文昌文曲神明本來也是應該的。
我記得第二天的傍晚來這裡參拜,不過大概神明要下班了,所以一直蓋杯,
隔天我正中午就來拜,結果異常順利,點了燈抽了籤也參拜了,正中午外頭
上演歌仔戲,時間到了也是高朋滿座,即便這天是平日週一也是一樣熱鬧。
呷七碗 位在文昌祠旁邊,位子很多,賣的不多說,就是招牌的油飯、肉
粽、四神湯、炒米粉。不過四神湯賣完了,我只好點炒米粉吃。另一個點肉
粽,我喝著小茶館的茶,看著外面戲台上的歌仔戲,愜意。啊食物就是那
樣,品質標準維持很一致。
小茶館 位在文昌祠旁後方,賣的是一堆茶,最後我選了日月潭紅玉,帶去
文昌祠供奉神明喝,參拜完就是我在喝,拿去配呷七碗的炒米粉剛剛好,天
氣熱又可以消暑。小茶館店前方有一攤打磨石子的攤,可惜時間不夠玩磨石
子,留著下次吧!
其他還有好吃好玩的小吃,除了路邊的黑橋牌香腸攤、還有黑芝麻冰淇淋和
三星蔥餅,位置在伴手禮接到那一端,確切位置是Royal Cafe外邊面。
離開前還有好多家還沒玩到,下次也許年底會再來。雖然店家只能開到六
點,(除了手路菜繼續開晚餐),但是也是感謝店家們願意進駐,讓這裡熱
鬧熱鬧。時時保持感恩的心,友善的交流,提升台灣的傳統技藝文化,也希
望以後這裡可以更熱鬧。
https://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=4958
宜蘭國立傳統藝術中心(宜蘭傳藝中心)
地址: 26841宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號
營業時間:每天早上九點至晚間六點。
(暑假時間會延長但實際要看官網)暑假活動也很多適合親子去。
電話: 03 970 5815
本次玩體驗的店家:登義蔘藥行、青春照相館。
必拜:文昌祠
這次吃的美食:黑橋牌香腸、桂花酸梅湯、手路菜餐廳、三星蔥餡餅、芝麻
冰淇淋、小茶館、呷七碗
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用生命吃美食的愛醬
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