栄養満点痛風鍋って
意味わからなくないですか?ww
栄養満点なのに
痛風になるとは・・・・・
皆からおすすめされた
呪術廻戦見ようとネトフリ探したら
韓国ではまだ公開されてないらしく
見つからなかったので
働く細胞見始めました。
血小板可愛すぎる......
かさぶたを剥がすのは
やめようと思えるアニメです。
日本は桜が咲き始めてるそうで
Twitterとかでちょいちょい見ますけど
韓国での今年のお花見は
抽選らしいですよ。
人が集まりすぎちゃだめだから
抽選で当たった人だけ
お花見に行けるみたいです。
まさかお花見が抽選式になるなんて
思ってもみなかったワ。
2年前まで漢江にお花見行ってたのに・・・
よもやよもやだ。
私は家で大人しく
多肉植物育ててます。
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白子 栄養 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最讚貼文
外はサクッと中はとろっと濃厚でクリーミーな、真鱈の白子の天ぷらです。
味付けポン酢と合わせて食べると、絶品です!
一度食べたらやみつきになる美味しさの「白子の天ぷら」を、ぜひ作ってみてくださいね。
≪材料1人分≫
真鱈の白子 120g
水 50ml
小麦粉 大さじ4~5
マヨネーズ 小さじ1
サラダ油 適量
[付け合わせ]
味付けポン酢
万能ねぎ
≪作り方≫
1.ボウルにたっぷりの水を入れて白子をやさしく洗う。
白子をザルにあげて、水気を切る。
2.ボウルに白子・塩(分量外・小さじ1/2)・水を入れて、再度白子をやさしく洗う。
3.白子をつないでいる赤い部分の筋を切り落とし、一口大に切る。
4.キッチンペーパーで水気をふき取り、小麦粉(大さじ1)を茶こしを使ってまぶす。
5.衣を作る。
別なボウルに、水・小麦粉(大さじ3)・マヨネーズを入れて、さっくり混ぜる。
(粉っぽさが残るくらいでOK)
6.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、白子を衣にくぐらせて入れ、カラッとするまで揚げる。
7.お皿に盛り付けて完成です☆
≪ポイント≫
・白子を洗う時は、優しく扱ってください。
また、洗った後にキッチンペーパーで水気をふき取る際に、水分が残っていると、揚げたときに油はねの原因となります。
・天ぷらの衣にマヨネーズを入れることで、天ぷらがサクッと揚がります。
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