#芝初世界冠軍芝麻蛋黃酥禮盒 ✨✨
#讓你每年都懷念的滋味 😋
芝初的「芝麻蛋黃酥」是我連續三年來,每到中秋節都懷念的滋味。我是個有老靈魂的人,即使現在月餅種類這麼多,我獨愛蛋黃酥,除了棗泥或豆沙內餡之外,我每年就最期待吃到「黑芝麻內餡」的「芝初芝麻蛋黃酥」,富含好油脂、蛋白質、鈣質及膳食纖維等多種營養素的黑芝麻,在吃月餅氣氛之餘還顧到健康!
今年有世界麵包冠軍-陳永信師傅獨門調配並親自監製的芝麻蛋黃酥!再加上榮獲「世界ITI米其林金獎」🏅的 #芝初高鈣黑芝麻粉,可謂是世界級美味的饗宴,禮盒內有六入芝麻蛋黃酥,加上一包高鈣黑芝麻,喜氣的禮盒包裝,無論是送禮或自嚐兩相宜唷!
#冠軍芝麻蛋黃酥
由世界麵包冠軍陳永信師傅研發並監製的世界冠軍芝麻蛋黃酥,濃郁黑芝麻餡跟鹹蛋黃搭配得恰到好處,微鹹微甜吃起來超順口,加上32層全手工製作的外皮,讓人驚艷萬分!
#高鈣黑芝麻粉
俐岑曾多次與大家介紹的芝初高鈣黑芝麻粉,這款明星商品更榮獲iTi米其林金獎,國際肯定!使用獨家分離細化技術及八道輪刀製作而成的高鈣黑芝麻粉,不只新鮮、高鈣,更是8倍細緻好吸收,是一款全家大小都可以一起喝的補鈣良品,無論搭配牛奶、豆漿甚至是優格一起食用都好喝。
🎁 🎁非常適合客戶送禮、親友送禮,趕快手刀買起來,每年的中秋禮盒都是限量,錯過就只能飲恨了!😂
哪裡買?🛒
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千萬別因為太好吃一次吃好多顆喔!
以下分享吃月餅的小技巧:😎
✅切小塊與家人分享
✅建議在活動量大的時段,像是早上與下午,避免晚上
✅與其他餐次的主食澱粉食物做代換
✅吃完月餅起身動起來
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🥮陳允宝泉🌝
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陳允宝泉 👈🏻台中人在地老口味
深耕至今 陳允宝泉已傳承五代、112年的歷史
其中第四代傳承人還遠赴日本學藝
進修增進糕餅技藝
陳允宝泉不惜以進口奶油為基本
堅持純手工製作多層次且符合現代追求的「低糖」太陽餅
並榮獲台中「金口碑獎」🎉🎉
在台中在地人心中深植美味糕餅
🥮賞星月慕12入 💲原價950元/盒、售價678元/盒
內容物:
夏威夷豆塔、御丹波、蛋黃酥、柴燒桂圓酥 各三入
一盒共12入 口味則是將陳允宝泉的精髓通通裝入盒中
其中夏威夷豆塔是第五代傳承人學程歸國後所研發
🔸夏威夷豆塔
底層塔皮相當酥脆 搭配蔓越莓果乾裹上麥芽糖
上層堆疊來自澳洲進口的夏威夷果仁
淡淡的麥芽糖香 不黏牙
是這中秋時節大人小孩的好零嘴呀
🔸御丹波
堪稱上班族下午茶的好夥伴
選用日本丹波市生產的紅豆以及歐洲進口的生乳酪
搭配水磨白鳳豆沙 綿密細緻的口感 讓小編嚇到吃手手
這道甜品更榮獲日本和菓子大賽最高榮譽日本天皇賞
可以看出這代傳承人對糕餅的愛好及用心
更符合現代社會減糖的風潮
因為小編也實在害怕甜膩膩的糕餅
🔹蛋黃酥
來來來!小編每每來到中秋節🥮
最最最期待的就是「蛋黃酥」
吃遍各地的蛋黃酥 聽聞陳允宝泉的榮獲食品金牌獎
以及台灣百大伴手禮的殊榮
雖然蛋黃酥並非中秋節必備的禮品
但也是現代人送禮的好選擇
陳允宝泉蛋黃酥外皮金黃精緻 搭配傳統手作鹹蛋黃
並選用顆顆飽滿的萬丹紅豆內餡 甜而不膩
是現代人喜愛的低糖風味
更是中秋滿月家人聚會的好茶點
🔹柴燒桂圓糕
外皮猶如鳳梨酥般鬆脆 不僅是陳允宝泉的明星主打商品
內餡更用心以土窯柴燒煙燻168小時而成的煙燻桂圓肉
入口咬下香濃桂圓香撲鼻而來 不甜不膩
深深擄獲小編的芳心
外層的老師傅手作酥片 內餡多汁香甜的龍眼乾
入口後淡淡的柴燒香在口中漸漸散開來
是個養身之秋的好食品😋
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📍全台實體據點:台中自由總店、台中火車站店、桃園中壢店(加盟)、桃園青埔店(加盟)、台北車站店
🌐網路通路:官網、樂天、蝦皮、松果購物
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白豆沙餡哪裡買 在 Facebook 的最佳貼文
當看到首圖裡的 #鮮奶包子馬麻 拿著超音波照片,以及即將誕生的 #綠豆沙寶寶,讓我聯想到人生最大的快樂,莫過於看到一個攜帶著自己基因的生命誕生☺,而他的誕生,是你生命的延續。
#鮮奶綠豆沙包,就是一個未知的模樣與味道讓人充滿了期待與好奇。
今年夏天,#初鹿牧場 和 #百年糕餅老店舊振南 首次聯名,孕釀全新口味~鮮奶綠豆沙包♫。
100% #初鹿牧場純鮮乳 製作的麵團,結合 #舊振南 鎮店招牌的李白口味綠豆椪豆沙餡,創造出奶味濃郁的包子。❤麵皮光滑,充滿彈性,咬下後是經典清香綠豆沙餡,內餡綿密細緻,滋味香甜不膩,大人小孩應該都會喜歡。推薦給大家!
★哪裡買:7/30起初鹿牧場官網和實體門市及全聯門市皆可購買
#初鹿牧場與舊振南首次聯名 #冷凍包子 #全聯美食
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銘珍-百年歷史、豆沙餡專家, 淡水鎮。 5004 個讚· 40 人正在談論這個。到2010年8月為止已累積了5761種口味的豆沙餡! 榮獲: "台灣餡王" -商業周刊1174期. ... <看更多>
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白豆沙 (也称为白芸豆馅)软绵香甜,质地细腻。它的口感和香气都比较轻薄。正因为这个特点,所以在 白豆沙 里很适合加入其他材料搭配使用,因为能更好的 ... ... <看更多>
白豆沙餡哪裡買 在 [問題] 白豆沙&綠豆沙比較- 看板cookclub 的推薦與評價
這幾天在研究月餅餡的食譜,
有不少食譜都是自製不同口味餡料(抹茶豆沙、水果豆沙之類),
不過有些都是用綠豆沙、有的是白豆沙,
也有看到同一本食譜不同口味就用不同豆沙
雖然吃過綠豆沙但不是很確定白豆沙味道大概是怎樣,
食品材料行又幾乎都1kg裝,
為了試味道而買感覺很浪費@@
想請教一下這兩個味道上的差異?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.117.158
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1472910982.A.9E7.html
目前也偏向自己做,畢竟食品材料行的也有不少額外的添加物XD
其實主要的問題是到底這兩種能不能混用@@
只看食譜兩種都有人用實在不知道該用哪一種...
如果可以用綠豆沙取代白豆沙的話材料就好找多了
※ 編輯: yihsinlai (111.82.105.125), 09/03/2016 22:44:45
原來如此,難怪我看到用綠豆沙的水果餡多半有加酒或其他調味~
感謝解答!!
※ 編輯: yihsinlai (111.82.105.125), 09/03/2016 23:24:37
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