秋日因氣候乾燥,容易使肺臟系統耗弱受損,而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀;同時也因肝氣受阻,而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為,秋季對應的五行為金,金的代表色為白色,入秋應以養肺為重,宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等;而眾多食材中,同時具備滋陰潤肺又清心安神的「百合」,更是秋日食養的保健聖品
據台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿表示,百合味甘微苦、性平,入心及肺經,在「神農本草經」、「本草綱目拾遺」裡,皆記載以百合治病的歷史。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。可以用來保養呼吸系統,治療肺熱型的咳嗽、肺癆咳血,虛煩驚悸、失眠多夢等症狀
食用級百合即是百合花的地下鱗莖,百合鱗莖呈現類似洋蔥般的球型,由一片片鱗片包覆而成,鱗莖部位能貯存豐富營養。本地產量較少,多分佈在花蓮等地,而市售食用百合多仰賴進口,如蘭州百合及日本白銀等品種。
其外形由層層乳白透亮的白瓣包覆,猶如百片雪花組合而成,故名「百合」,也有白花百合或蒜腦薯等別名。而東方傳統文化喜愛討吉利並獲好采頭,因此節慶也常見將百合與蓮子熬製的甜品,象徵「百年好合」的祝福美意。此次即彙整「5個百合的好處」,透過食養妥善安頓身心,讓健康幸福常伴左右!
❶酸鹼平衡穩機能
當中含鉀、鈉元素,鉀在細胞內作用,鈉在細胞外作用,用以調節穩定體內水分,並維持體液酸鹼平衡和細胞的完整性
❷抗氧防禦增免疫
含維生素E,具優異抗氧化作用,有助減緩自由基造成細胞損傷。亦可提升免疫修護力,且對於預防大腦與器官之機能衰退有正向幫助
❸鋅勤養身保健康
具有鋅元素,鋅可以透過增強T細胞和自然殺手細胞的活性來緩解氧化壓力和改善免疫反應,可有助於保護身體防護力以免受到劣物感染
❹口炎緩解促代謝
其含脂肪、蛋白質、碳水化合物,以及鈣、磷、鐵等礦物元素,其中維生素B2含量頗豐,可預防口角炎,且有利提升脂肪代謝率,用以減少在血液和肝臟囤積之風險
❺安神舒眠好心情
當中的百合苷物質,具鎮靜安神作用,並可改善睡眠品質,對於穩定情緒亦有貢獻;且能清心安神,對於記憶力衰退、情緒抑鬱或失眠夢遊等現象,能有相當程度的幫助
市售分有乾燥與新鮮百合兩種,一般中藥行多販售乾百合為主,可用來熬粥、煲湯;而鮮百合則可用來搭配紅棗、蓮子、白木耳等食材燉成湯品,或是入菜燴炒的菜品享用
#新鮮百合挑選法
▶️百合為鱗莖作物,整顆販售的百合較新鮮,其鱗片完整包覆,剝開會帶有砂土;而若是已經剝開的百合,新鮮度就會稍差,購回後應盡快使用
▶️顏色太白的百合可能會有漂白有添加物疑慮,太黃則可能接近腐壞;色澤呈米白微黃,且聞有淡淡花香者為宜
▶️收納時,可用紙巾包裹百合,裝進保鮮盒中再放入冰箱冷藏,以避免碰撞受損,冷藏可儲存約一週
#乾燥百合挑選法
▶️選擇完全乾燥為宜,以避免發霉,可用手輕按壓檢視,百合觸感堅硬,則代表無水分殘留
▶️色澤呈淡黃色為佳,若顏色過黃過艷,就可能含有二氧化硫或其他添加物
▶️若帶有酸氣或刺鼻氣味,即為劣質品
▶️料理前,須用滾水汆燙5~10分鐘,以去除當中雜質,撈起放入乾淨的飲用水中泡發後,便可進行料理
#百合小廚房
▶️紅棗枸杞銀耳百合羹
銀耳ㄧ朵、紅棗4顆、鮮百合2顆、枸杞1大匙、水1500cc
1.乾燥白木耳泡水至軟,去除中間黃色蒂頭並切碎
2.紅棗去核切小片;枸杞泡水10分鐘後瀝乾;百合洗淨泡在水中防止變黑
3.湯鍋加水,將白木耳煮滾後,轉中小火煮30分鐘;再加入紅棗煮10分鐘
4. 最後加入百合、枸杞煮10分鐘,即完成
▶️百合冬瓜湯
鮮百合10克、鮮冬瓜150克、鹽適量、水1500cc
1.冬瓜洗淨切片入鍋,並加水以大火煮沸
2.轉小火煮至冬瓜爛熟時,再加入百合與少許鹽巴煮10分鐘,即完成
#百合停看聽
⚠️百合所含的鉀元素較高,對於腎臟耗弱者,需酌量攝取為宜
#凱鈞話重點
#5個百合的好處
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 主題:這些國家都是臭臉人!其實他們內心有苦衷?! 來賓:楊皓如、蘿莉塔、吳承洋 各國代表:杜力、夢多、馬丁、湯姆士、蔡博文...
「百合的 好處」的推薦目錄:
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🔶神諭卡解答|我們熱烈的曾經|離開了你以後
你怕不怕,深夜的時候回憶整個襲擊,帶你重回思念某一個人的場景。那時的妳與你,都曾經想過彼此一輩子的情景。可是,幾年過了,最愛的人不是適合的人,適合的人不一定能得到你的心。所以你得繼續向前走了。
We just find someone that can make you decent.
好了,我們來看看選到花朵牌組的朋友,此時老天爺要給你的指引, #你對感情的狀態是什麼?
✨(1)百合:
選到百合的朋友,你現在需要的感情狀態 #打掉重練。我想問你,你到底在堅持什麼呢?是為了不甘心付出的自己,還是覺得對方一定要給你回應呢?他的快樂或是委屈,已經不關你的事了。你必須經歷一個徹底的崩潰,抑或是徹底的看清事實,擅長裝聾作啞的你,才會願意接受事實:他已經走遠了。而你還在原地。
但好消息是,你會迎來華麗的蛻變,你並沒有輸,你也沒有丟臉。你最棒的是,你很勇敢,你願意接受這樣的自己,從高塔上墜落,但你用你自己的雙手撐住了地。不害怕,且自嘲:「我的屁股還有肉,挺好的!」
✨(2)玫瑰:
選到玫瑰的朋友,你現在需要的感情狀態 #放下過往。這邊指的放下過往,我覺得不一定是某個對象,而是你那些累積的負面情緒、複雜的心思、怕被蛇咬的情緒。你是一個很受歡迎的人,男男女女都喜歡你,老實說你的對象也不少,但你無法交心。因為你還在鐵籠裡。那些昨日傷害不了你好嗎?別帶著舊傷迎著新人,關他P事呢?
你想要跟一個真愛共存著,就必須放下你受傷的靈魂,放棄那以為帥的孤傲心理,覺得自己是被愛的,因為你長得很好看啊,但你要打開心胸啊,沒人會通靈,如果你不說,我們也不會知道的。
過去那些,重要嗎?只期待後來的你,能快樂。
✨(3)薰衣草:
選到薰衣草的朋友,你現在最需要的感情狀態 #先不要。你連你自己想要的是什麼,其實你都不知道。戀愛隨便談,只想有人陪,熱愛搞曖昧,別人送你東西你就收,你有真心的付出過嗎?我想很少吧?因為你正在思考,「這人值得我付出嗎?我真的愛他嗎?」
如果有疑慮,就不要。
這張牌,希望你不要太自私,什麼事情都只想到自己的好處。請你等待,請你晚點再吃棉花糖,請你停止,請你說不要。這有助於你的思考,有助於你淨化關係,有助於你不小心傷害了別人。
能說不要的人,其實不是狠心,而是懂得珍惜。
#這篇寫哭我
#小瑜牌卡緊接著推出
#告訴我妳喜歡哪種風格
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百合的好處就是買一送一 ヽ(✿゚▽゚)ノ
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主題:這些國家都是臭臉人!其實他們內心有苦衷?!
來賓:楊皓如、蘿莉塔、吳承洋
各國代表:杜力、夢多、馬丁、湯姆士、蔡博文、姜勳
這些國家的人天生就是臭臉人!!他們是真的長相凶惡?還是有苦衷?夢多因為演壞人太入戲,嚇壞粉絲還被爆料上網?!湯姆士去遊樂園商店打工,笑到臉痠還被開除?!楊皓如在韓國坐計程車,差點被凶惡大叔載到荒山野嶺?!杜力惡狠長相吃遍天下?靠臉就能升等昂貴套房?!到底這些國家的人,因為臭臉還鬧出什麼哭笑不得的狀況?精彩內容請鎖定《2分之一強》!
#臭臉 #好處 #八點檔 #苦衷 #冷酷 #難相處 #高冷#變臉 #體貼 #工作 #嚴肅 #待遇 #入戲 #耍大牌
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來賓:潘慧如、吳怡霈、貝童彤
外國代表:杜力、賀少俠、馬丁、舞陽、韋佳德、克雷、塔提雅娜
電視首播:20151217
在台灣上班煩心的事好多,人際關係還來參一腳?!外國型男搞不懂,同事幹嘛做朋友?馬丁女友不能和他午餐小約會,就是因為要跟同事一起吃飯打好關係?!潘慧如試鏡遇到在校好友,對方竟為了競爭、當作不認識?!吳怡霈當記者時,同組朋友居然挖洞給她跳,讓她獨漏頭條新聞?!同事當朋友,到底是好處多?還是壞處多?杜力被同事好友抓去聽直銷?舞陽遇到同事要他幫忙A錢?究竟同事與朋友,界限怎麼分?
#同事 #上班 #朋友 #八卦 #員工旅遊 #人際關係 #工作 #老闆 #員工 #獎勵 #競爭 #心機 #陷害 #直銷 #吃飯 #錢
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