昨天一早,
非常自動自發的起床,
幫歪先生做早餐,
早餐首選⋯
當然是他特愛的⋯
#粉漿蛋餅
姐!
帶著滿滿的愛❤️煎蛋餅,
被朋友笑說~
我是個寵壞另一半的太太😆。
(愚婦呀🤣🤣🤣)
(嘴很硬心腸很軟的愚婦呀😀)
哪個行李箱,
裝了什麼,
應該只有我知道,
是種「人妻之恥」的溺愛齁🤣
從
桃園到松山機場的路程,
我大概哭了3768次,
嘿啦⋯
就是哭一整路那種😄😄
(想到要分隔很遠,就悲從中來😀)
(文章一定要這樣寫呀😆)
閨蜜說~
妳是瓊瑤上身膩?
(妳不懂啦⋯😆😆😆😆)
朋友說~
妳是在哭幾點的?
(下午三點的啦😄)
我其實,
自己也不知道,
我在哭幾點的🤣(笑)。
只是,
就是很捨不得那樣,
(平常罵歪先生的是妳,現在在那邊哭哭啼啼的也是妳🥲😂)
我跟朋友說⋯
啊~
我就是戲精呀,
#最佳戲精獎之三秒落淚桃園金馬影后得主😀
姆
哈
哈
哈
❤️
婚姻不就這樣嗎?!
ㄧ邊罵他,
一邊又幫他做飯。
#粉漿蛋餅比例
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#辣椒醬油做法+脆皮蛋餅做法
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#菲比的小廚房
#婚姻
#我應該三天後就覺得很自由啦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽自家製【腸粉】,經典酒樓點心,集體回憶。煎腸粉又另一風味。請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Cheung Fun, a classic dim sum, great with a bowl of congee as br...
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皮蛋辣椒醬做法 在 Facebook 的最佳貼文
我昨天問某人,
你明天早上要吃什麼?
(我心裡想,假日蛋餅魔人,一定會說⋯蛋餅)
蛋。餅。!!!
(有沒有,這十年果然沒跟他白睡)
(已經變蛋餅魔人的蛔蟲惹)
那天,
把冰箱的辣椒醬油,
拿來拌麵,
尬的⋯
豪好吃呀🐷🐷🐷
所以,
今天拿出一大瓶,
要吃多少辣椒🌶️醬油,
不用客氣自己加。
其實⋯
比起蛋餅,
我更想吃蒜頭辣椒醬油配蛋餅。
朋友跟試吃員,
都愛慘了蛋餅&辣椒🌶️醬油,
所以齁⋯
快點動起來,
拜託妳們快去做來吃吃啦❤️,
真的超級無敵爆炸好吃,
不好吃,
不敢推薦給妳們。
(一定要一起胖呀,捲摩可以只有我肥🤣)
如果,
妳真的很懶惰,
就去
賣場買市售的蛋餅皮,
配上蒜頭辣椒醬油囉😬
再不然,
就看我吃嘿🤣
#辣椒醬油做法
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#菲比的小廚房
#脆皮蛋餅
#蒜頭辣椒醬油
皮蛋辣椒醬做法 在 Facebook 的最佳解答
某人真的是~
週末蛋餅魔人,
每次週末早餐,
都點
#蛋餅
為了怕他一直煩我,
已經教會他自己做
#粉漿蛋餅
❤️
#粉漿蛋餅做法
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2494559397276764/?d=n
看來又要教他⋯
#脆皮蛋餅
蛋餅加上,
蒜頭辣椒醬油,
真的是100分👍🏻。
我個人比較偏愛,
脆皮蛋餅的口感,
熱熱的吃⋯
脆脆香香❤️❤️❤️
一早起來,
就把餅皮做好冷凍保存,
這樣,
他就不會一直煩我🤣
#脆皮蛋餅材料
油皮:
1.中筋麵粉500g+一點鹽5g拌勻,再倒入滾250g熱水,拌至絮狀
2.再加冷水一些大概40~60g
(那個⋯每個牌子麵粉含水量不同,自己增減)
(記得一定要先加熱水)
3.揉勻後蓋上濕布,醒麵20分
油酥
1.熱油80g倒入低筋麵粉140g拌勻至無粉
脆皮蛋餅做法:
1.把油皮桿成一大片,再抹上油酥
2.捲起來,將收口收好,分成自己要的大小
3.桿平後,煎一下
4.加入蛋液,蓋上剛剛煎的餅皮
5捲起
6.完成✅
🥑記得用耐高溫的油,我用酪梨油👍🏻
以上份量蠻多的呦,
可以先減量試試,
看是否喜歡這樣的比例,
不好吃不能罵我😂
#酪梨油義大利麵團購明天最後一天
#請看置頂文呦
這兒這兒⋯
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#菲比的小廚房
#蛋餅
#早餐
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張媽媽自家製【腸粉】,經典酒樓點心,集體回憶。煎腸粉又另一風味。請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
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✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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#張媽媽 #rizi #豬腸粉
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http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCXwdv_B9WPSqOmi5EARYknA&tab=2
材料 Ingredients
二百克水磨粘米粉 200g Rice flour
二十克生粉 20g Potato flour
四分一茶匙幼鹽 1/4 tsp Salt
兩茶匙油 2 tsp Oil
五百五十毫升清水 550ml Water
三棵青蔥 3 Scallions
三十克蝦米 30g Dried Shrimps
甜豉油汁 Sweet Soy Sauce
四湯匙生抽 4 tbsp soy sauce
三湯匙白開水 3 tbsp boiled water
一湯匙砂糖 1tbsp Sugar
醬料 Sauces
海鮮醬或甜醬 Hoisin sauce
花生醬或芝麻醬 Peanut butter or sesame sauce
炒香芝麻 Toasted sesame
辣椒醬 Chilli sauce
番茄醬 Tomato ketchup
芝麻油 Sesame oil
食譜: https://mamacheungcooks.blogspot.com/2019/10/cheung-fun-rice-noodle-rolls-easy-recipe.html
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