#矜貴又好味 #送禮自用首選
#文末有讀者優惠✨
中秋節係我自小都喜歡既節日🌕
喜歡與家人熱鬧地聚在一起💗
小火子就最愛月餅與燈籠。
作為榴槤控既我們,今年試左
#馬來西亞直送 手工制
翔馬座金箔黑刺貓山王榴槤冰皮月餅🥮
我倆都覺得一試難忘,除左齒頰留香之餘,
真係連手指都香足成晚,榴槤控表示大滿足🥰
榴槤被稱為「水果之王」,
黑刺榴槤則堪稱「水果王中王」‼️
加上別緻造型同食用金箔,用來送禮就更有氣派🎁
🥮翔馬座金箔黑刺貓山王榴槤冰皮月餅
🌟擁有60年製餅經驗的馬來西亞品牌
🌟一盒6件, 每件獨立包裝, 高貴黑金獨特金箔造型,格型精美
🌟選用頂級100%黑刺及貓山王榴槤果肉混合製成內餡,比例完美,味道層次豐富
🌟以食用竹炭粉混合秘製配方的月餅外皮,不但口感煙韌,更有助腸臟蠕動
Durihomi 榴鄉 - HK
🛍訂購及查詢:
https://www.freshseafood.com.hk/home
💰原價 1盒$618、2盒$1220、3盒$1794
✨✨✨✨
結帳時輸入優惠碼 S-Step2021
額外有92折優惠
#中秋節 #中秋月餅 #月餅推介 #榴槤冰皮月餅 #黑刺榴槤 #美味情報
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,中環嘉咸街街市的劉林記,已有過百年歷史,不僅賣菜出名,老闆劉樹棠親手醃製的子薑更是名物,每年一到子薑當造時節,就吸引不少粉絲幫襯入貨一兩樽,既開胃又可解饞。「每年的子薑當造季節,是5月至8月,最好記的方法,就是端午節到中秋節。愈近端午節、愈熱愈汗流浹背,子薑愈靚;一到中秋節北風起,子薑就會老,就算有...
矜貴又好味 在 Foodiett Facebook 的精選貼文
位於銅鑼灣嘅呢間良心西餐廳
食物同飲品款祖多元化,而且色香味俱全
場內環境舒適,適合大家同朋友嚟食飯傾偈
或者同另一半嚟撐枱腳喔👫
-
🥩日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽($128)
和牛粒切成丁方大小
口感鬆化,油脂豐腴
配上喜馬拉雅山岩鹽更能突顯肉香
又能減少油膩感喔!
一口一粒,肉汁爆發
令人食到停唔到口呀😋
🍔爆芝炸魚漢堡($148)
呢款爆芝漢堡非常邪惡呀!
漢堡包香脆,富芝麻香味
主角炸魚大大塊,啖啖肉
面頭加上半溶芝士🧀
再夾上車打芝士、蕃茄、生菜等配料
層次豐富,「芝」味十足呢!
🍝北海道海膽帆立貝幼蛋麵($198)
色香味俱全,推介大家必食❣️
麵條滿有嚼勁,掛汁力好強
配上香煎帆立貝及鮮甜嘅北海道海膽
矜貴又好味喔☺️
🍹士多啤梨玫瑰鮮打紅茶($52)
悶熱天氣嘆番杯冰爽紅茶,認真一流👍🏻
士多啤梨及紅茶味融合
而且一啲都唔甜膩,清新醒胃呀💕
🫖幸靈茶($66)
以蘋果、金橘、檸檬草、檸檬馬鞭草、檸檬香桃木及金盞花沖製而成...
伴有蜜糖,可隨意調校甜度
味道芳香,而具去腫消化嘅功效呀!
-
📌Layback Cafe & Bar
銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖
矜貴又好味 在 小明patricia Facebook 的最佳貼文
新加坡既Aroma夏季黑松露薯片登陸香港la😎有原味、芝士、蜜糖芥末俾你選擇😍原味滿滿濃郁黑松露味,芝士flavour夠滋味,蜜糖芥末甜甜咸咸衝擊味蕾🤤
Aroma夏季黑松露薯片Black Summer Truffle Potato Chips $69/包🍟
我就試左原味同蜜糖芥末la😋款款都夠曬矜貴又好味,留係屋企最佳小食😘經過銅鑼灣門店可以去睇睇或者上網都有得買ga🤤
購買方式🛍
⚀網上click入 https://aromatruffle.hk
⚁Aroma夏季黑松露薯片門市🍟
開幕日期:2020年4月9日
地點:銅鑼灣希慎廣場B105 ⠀
@aromatruffle.hk
#AROMA #Truffle #BlackTruffle #BlackSummerTruffle #SummerTruffle #PotatoChips #Potato #Chips #Cheese #ParmesanCheese #HoneyDijon #Honey #Dijon #Aromatruffle #aromatrufflehk
矜貴又好味 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
中環嘉咸街街市的劉林記,已有過百年歷史,不僅賣菜出名,老闆劉樹棠親手醃製的子薑更是名物,每年一到子薑當造時節,就吸引不少粉絲幫襯入貨一兩樽,既開胃又可解饞。「每年的子薑當造季節,是5月至8月,最好記的方法,就是端午節到中秋節。愈近端午節、愈熱愈汗流浹背,子薑愈靚;一到中秋節北風起,子薑就會老,就算有得賣,我們都不會用來做酸薑,因為肉質太老。」劉樹棠說。
周記醬料
地址:九龍長沙灣元州街413號地下
電話:6181 6248
營業時間:星期一至六10am-7pm,星期日11 am-7pm
劉林記
地址:中環嘉咸街1號檔(皇后大道中128號側)
電話:2544 8848
營業時間:7am-7pm(星期日及公眾假期休息)
足本訪問: https://bit.ly/3vlDBRf
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#醃子薑 #中環美食 #長沙灣醬園 #劉林記 #周記醬料
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
矜貴又好味 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|蝦食譜|休魚期前平食本地蝦 海鮮買手教煮三味熬製特濃蝦湯
5月1日開始,便是南海休漁期,其間不能拖網捕魚,尤其以蝦、蟹供應量會明顯減少,價錢至少貴1至2倍,有些蝦種更無供應,要平吃本地蝦,便要趁這段期間衝刺。今次找來鵝頸橋街市海鮮檔東興老闆菁姐介紹本地蝦食法,她是行內少有女買手,每天早上會到魚市場揀貨。
12種本地蝦 花竹蝦最矜貴
最近網上出現本地蝦圖輯,列明不同種類,引起一種熱話。除了基圍蝦多數是來自內地及泰國,菁姐海鮮檔便有12種本地蝦,較手掌大的花蝦,豉油皇或者蝦球吃法最好,依體積排列還有白蝦,最矜貴兼吃法多樣的花竹蝦,還有藍尾蝦。至於較多人認識的中蝦,原來有分雄性和雌性,雌性外表顏色明顯青色,背上有豐富的蝦膏。另外還有白鬚公/白蝦頭、紅蝦、硬腸,體型差不多的赤米和流浮山盛產的九蝦,前者肉甜,後者肉彈牙。
用盡一隻蝦 蝦頭蝦殼煮特濃蝦湯
「哪種蝦較受休漁期影響,會特別貴?一定是花竹蝦,或者海中蝦都會貴,會沒有供應。聽下去,以為會『休漁期』是『冇魚期』, 其實休漁期只是不能放下網拖,沒有蝦和沒有蟹,而魚會正常供應。所以如果要吃,便要趁現在這段時間,我們叫做『3月水』,便是最多貨。」菁姐說。她首選是花竹蝦,「花竹蝦吃法很多,用來做刺身和熟食都是好吃。我們香港人、日本人都是用花竹做刺身,是刺身之王。」還有一種較冷門是「蝦頭」,最適合用來白灼。「這種蝦很多時有膏,壞處是不耐養,拿貨回來很快便死,一死便賣不到錢,做檔口不容易去賣,但卻是很好吃。還有九蝦,流浮山較多,肉質很爽,用來白灼,簡單好吃。」菁姐今次教煮本地蝦四味。蝦刺身,會教如何處理蝦頭及切法;芒果牛油果他他,賣相好又簡單的頭盤;還有特濃蝦湯及泰式麵包香茅蝦,將蝦用到盡。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#食譜 #蝦 #休魚期 #魚市場 #海鮮買手
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
矜貴又好味 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
紅毛榴槤外表是綠色,而且有很多釘和刺於表面,所以比較像榴槤。其實它是番荔枝的一種,原產於西印度群島的熱帶水果,是釋迦的其中一種類別,又一佛系水果。
Gigi表示這款水果的產量因為比較少,並不常見,它的當造期是4至7月,一年只有幾個月才會有所以比較矜貴,而且一般的紅毛榴槤熟透後只能儲放約五日,所以普遍需要預訂來貨,一般街市不會入貨。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180522/XXYB5RVA7V2UV3KRB43G2RIEMU/
最近在街市都見到紅石榴,不用$20一大個,又可自選個又靚又甜的。賣水果姐姐教,看到紅石榴頭上開花即是夠甜。但很多人要吃紅石榴,都捱貴價買榨了汁的,因為要開這水果難以入手,就像記者同事們都表明:「平時吃都係只見到肉,皮也沒見過!」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180117/V6Y4M4FNJKWHR5QCTRIPQP5EHA/
「旺旺果檔」負責人丁姐指,香港果檔常見的龍眼種類有三種,分別是大陸的石硤龍眼、儲良龍眼及泰國龍眼。以大小分辨,儲良及泰國龍眼較石硤龍眼大粒,就味道而言,則以石硤龍眼最清甜 。不過,丁姐亦指龍眼的甜度視乎來貨品質,部份果檔會先讓客人試吃一粒龍眼,測試當天來貨龍眼甜度,再決定購買與否。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170810/AOTWH6UDXVNEBSNHFLNSKDIBAY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#街市 #紅毛榴槤 #番荔枝 #紅石榴 #龍眼
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
矜貴又好味 在 矜貴食材- Explore 的推薦與評價
羊肚菌性平味甘,功效多樣,具有化痰理氣、補腦提神、補腎及增強免疫力等功效,平日多食用羊肚菌燉湯能夠強身健體,有益腸胃,對於紓緩食積氣滯、消除焦慮等有幫助。… ... <看更多>