#屋諾強的日本好物推薦
雖然我很愛買泡麵
日本泡麵真的是多到一個爆炸
我真不知道要買到猴年馬月才能買完
每個人都說我一直吃泡麵不好
畢竟泡麵給人的印象就是不健康的食物
然後啊，其實我雖然泡麵買的很勤勞
可是我還是會買一些奇奇怪怪的東西啦
這次要來推薦的這個
就是我隨便亂買意外之下的好東西
這是來自鳥取大山出產的出雲拉麵
這一盒裡面有二人份
二包生麵跟二包濃縮的湯包
看圖片的介紹是寫說這是雞湯的鹽味口味
煮法很簡單，就是把麵煮2分鐘就好
然後在碗裡把濃縮湯包跟熱水混合
他是建議是加300cc調和
但我個人是覺得500cc鹹度會比較剛好
這種生麵的自煮拉麵
自己煮最重要的就是不要當成火鍋在煮
加一大堆配料進去，一不小心就會變成什錦麵
我是切了一點蔥花
冰箱有餛飩就丟了幾顆進去
青菜我只剩水蓮就只好搭配水蓮
最重要的呢，我還亂買了一包筍乾
這是日本某間拉麵店自己做的真空筍乾
我一大包也不會太貴，當配菜很方便
就醬，大概5分鐘的料理時間
一碗屋諾流鳥取鹽味拉麵就完成了
不得不說，看似清清如水的湯頭
意外的非常鹽味非常濃郁，而且非常日式
搭配一點蔥花的甜味，喝起來很清爽舒服啊
麵條只要煮對時間
那個口感跟Q度就跟店裡煮的一模模一樣樣
然後啊，那個筍乾有夠厲害的
果然跟罐頭筍乾完全不同
吃起來就跟去日本吃拉麵上面的筍乾97%相同
配著拉麵一起吃，真的有夠絕配
有時真的蠻佩服日本這種生麵的拉麵調理包
可以很輕鬆的在家煮出很好吃的拉麵
真的跟在外面吃的到味道相似度超高
頂多就是自己加的配料會有所差異而已
煮的拉麵，跟泡的泡麵還是不同
煮的吃起來就是更有那種感覺
這出雲拉麵一盒大概600日幣
那個店家自己做的筍乾，一包大概是500日幣
是說，不要問我去哪裡買
應該只有自己弄進來才買的到啦
不然我想也不會有店家有進就是了
反正我只是想分享買到好吃的拉麵
這湯頭真的是很不錯，我很喜歡
就醬
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碗蓮哪裡買 在 Re: [園藝] 碗蓮的品種和種植、發芽的問題- 看板Plant - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ 引述《YStandIn (秘密)》之銘言：
: 我很想種荷花(不是睡蓮) 但又礙於空間問題遲遲沒有下手
: 最近發現網路上有種東西叫碗蓮，好像是迷你種的荷花，
: 可是我有一些疑問想向各位請教：
: 1.拍賣搜尋碗蓮搜到一堆品種，EX.台紅蓮、大白鶴、紅顏滴翠....
: 這些重瓣的品種我實在難以想像他們會是迷你荷花呀~~
: 請問這是賣家用碗蓮當關鍵字吸引買家？
: 還是他們真的是迷你種？
: 或者只要把他們種在小盆子裡就會變成迷你種？
: 2.(延續上一個問題)
: 陸上植物，很大棵的也可以把它種在小盆子中限制其生長
: 好比松樹、馬拉巴栗，都有人把它重成桌上盆栽
: 那麼荷花是否也可以比照辦理？
: 好比把池塘常見的那種荷花種子拿來種在泡麵碗裡面，他會長成小碗蓮嗎？
: 3.我有幾棵蓮子，有池塘種荷花的朋友送我的，
: 請問我應該怎麼讓它發芽呢？
: 查了一下網路上的步驟：
: 把種子底端磨一下 (Q1.磨多深？有破就好還是要看到裡面白白的？)
: 泡水 (Q2 泡多久？要泡到它整顆脹大嗎？)
: 用泥土包著丟進水池裡
: 請問照著這幾個步驟做就好嗎？有沒有哪個步驟我說錯了？
: 或者有什麼其他要注意的地方嗎？
: 4.請問碗蓮要在哪裡買？(或者有版友有、願意割愛的嗎？)
: 我好想種個迷你荷花呀~~
我也有種小型蓮
大約只要一呎盆就ok了 (一呎該是30公分)
荷花重土不重水 所以土量不能太低 當然水也不能過淺
種子要破殼 種子有兩個面 一個是凸面 一個是凹面
凸面是授粉的部位 凹面連接蓮蓬輸送營養的那面
由於蓮子非常硬實不易破殼 我的方法都是用磨的
要磨"凹面"才正確 我都會在粗糙面磨 ex 水泥牆
殼是黑的 一直磨會發現磨出兩種顏色 一個是淺黑色 繼續磨會出現灰/棕色
出現第二個顏色時 很明顯可見纖維 看到纖維就可以先泡水了
大約泡個幾個小時 那層有纖維的部分就會軟化 甚至因吸水而腫起
這個時候就可以用手把那個地方剝開 剝開後會發現裡面是個空洞(驚)
怎麼辦!!! 竟然是空洞 別擔心 那個是乾燥蓮子出現的氣室
出現氣室繼續泡水 慢慢泡 旁邊種殼會泡水慢慢軟化
種殼軟化就邊剝開 直撥到種個蓮子的1/2就好 不用全剝
在過程中 也會發現真正的蓮子也膨脹了
等到整個蓮子完全漲起來 非常肥厚時 可以把附在蓮子外層的淺色薄磨撕開
這個步驟要小心 如果蓮子沒完全膨脹傷到蓮子 蓮子可能會慢慢溶化
如果已經有膨脹了但傷到蓮子 也可能不發芽 這個部分要小心
如果覺得沒把握就不要做這個步驟
頂多晚個一天兩天出芽
剛開始出芽 可以把蓮子放在小一點的容器 水蓋過蓮子就可以
等到蓮芽長長 就可以改換大容器 大約第二枝蓮芽長長 出現第三小芽
此時的蓮子就長根了 大約第三芽長長 根系也出現了 就可以種盆子了
剛開始的水也不要太高 大約三五公分高的水量就好
等他慢慢成長 水量逐漸提高 直至滿水位 之後就不用管他了
不過建議要種蓮最好有個全日照環境 否則觀葉的機會會很大
本人是陽台族 所以只有半日照 從五月種到現在 葉子非常茂盛
就是沒有花 XD
另一方面蓮本身很吃肥也是有關係 但日照我覺得比較重要
如果你再花市有看到有人在賣荷花盆栽的話
其實也可以看到有人賣的大型蓮也不過用一呎多的盆在種
所以盆子不一定要很大 當然越大是越好
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