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おうちカフェ ダルゴナコーヒー（Dalgona Coffee）韓国で大人気
韓国の人気アイドルTWICEメンバーのミナが配信動画内で作っていた事で、人気の『ダルゴナコーヒー』
ちなみにダルゴナ（タルゴナ）というのは韓国語で「カルメ焼き」のことです。
ハングル表記では「달고나」
自宅にある材料だけでとっても簡単に本格カフェのようなドリンクが作れて、しかも美味しい！
銘柄は何でも良いので粉末のインスタントコーヒーを使います。
それを水・砂糖と比率1:1:1で混ぜ合わせるだけです。※この比率を変えると泡立だちにくくなります。
基本の材料
牛乳（豆乳やアーモンドミルクにもアレンジできます）
○インスタントコーヒー　大さじ2杯○砂糖　大さじ2杯○水　大さじ2杯
ダルゴナコーヒーの作り方
1. ○の材料をボウルなどの容器に入れて、軽く混ぜ合わせておく
2. ミキサーでかき混ぜる（ミキサーが無い場合は手で混ぜても良いです）
3. ホイップ状になって、ツノが立つくらいまで混ぜます
4. コップに注いでおいた牛乳にホイップを乗せれば完成です
飲むときはスプーンで牛乳とゆっくり混ぜ合わせて飲みましょう
甘さが欲しい場合は、カップに注いだ牛乳に砂糖を溶かすようにすると良いです。
比率を変えると泡立たないことがあります
砂糖を減らしたりするのはやめましょう


『ダルゴナ風ココアラテ』
ダルゴナ風ココアラテの材料（大きなマグカップ1杯分）
牛乳（豆乳やアーモンドミルクにもアレンジできます）
○卵白　たまご1個分○砂糖　大さじ2杯○無糖ココア　大さじ2杯
生クリーム　大さじ5cm×5cmc
ダルゴナ風ココアラテの作り方
1. ○の材料をボウルなどの容器に入れて、軽く混ぜ合わせておきます
2. ミキサーで滑らかになるまでかき混ぜます
3. 滑らかになったらミキサーを止めて、生クリームを加えます
4. 再びミキサーでかき混ぜます
5. ツノが立つくらいまで混ぜます
6. コップに注いでおいた牛乳にホイップを乗せれば完成です
7.5
ダルゴナ風抹茶ラテのレシピ
牛乳（豆乳やアーモンドミルクにもアレンジできます）○卵白たまご1個分○砂糖　大さじ2杯○抹茶パウダー　大さじ2杯
生クリーム　大さじ8cm×8cmc
ダルゴナ風抹茶ラテの作り方
1. ○の材料をボウルなどの容器に入れて、軽く混ぜ合わせておきます
2. ミキサーで滑らかになるまでかき混ぜます
3. 滑らかになったらミキサーを止めて、生クリームを加えます
4. 再びミキサーでかき混ぜます
5. ツノが立つくらいまで混ぜます
6. コップに注いでおいた牛乳にホイップを乗せれば完成です


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#おうちカフェ
#ダルゴナコーヒー
#DalgonaCoffee
#韓国


【関連動画】

【韓国で大流行】1000回混ぜて作るダルゴナコーヒーが美味すぎた！！

https://www.youtube.com/watch?v=L3f0iUHv3k4

韓国で人気のダルゴナコーヒー作ったら家が陶芸教室化した。
https://www.youtube.com/watch?v=Lh_kwRGc3eU

ダルゴナコーヒー作ってみた☕️

https://www.youtube.com/watch?v=sXfF9hKTVfU&t=342s

超簡単♡混ぜないダルゴナコーヒーの作り方♡洗い物いらず♡달고나커피 쉽게
https://www.youtube.com/watch?v=9wILyXdZ_pE

ダイソーの便利グッズで流行りの『ダルゴナコーヒー』を作ったらめっちゃ簡単だった！Dargona coffee made with Daiso's convenient goods

https://www.youtube.com/watch?v=csVaY560X9g

今回宿泊したホテル「スカイパーク東大門1」の近くにある韓国で人気の高いパン屋さんに行ってきました！

１９９７年から２０年続く人気ベーカリーで、CJ第一製糖本社の一階の韓国のチェーンベーカリー「TOUS les JOURS」の本店があります
ここは、本社が直営している店舗で、新商品のテストを目的にしたお店だそうです
なので、他の店舗とは取り扱っている商品が違う事も多いそうです
研究を目的とした社員とパティシェが集まっているので、パンのレベルも高くケーキなども豊富だそうです！
韓国カフェ行ったみたい人にもお勧め！！

Tous Les Jours（トゥレジュール） 第一製糖社屋店
住所：ソウル特別市 中区 双林洞 292
アクセス：東大門歴史文化公園駅５号線の６番出口から徒歩２分
営業時間：月～金曜7：00～22：00、土曜8：00～22：00、日・祝日9：00～21：00
年中無休



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日曜日・・・DIY
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水曜日・・・キャンドルカービング （candle carving）
木曜日・・・ソープカービング （デザイン物）
金曜日・・・100均DIY
土曜日・・・旅　グルメ　カフェ
の予定で毎日夜８時に投稿したいと思っています
ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします



#韓国旅行
#韓国カフェ
#ソウルカフェ

デザート研究所 明洞店
ディジョトゥヨングソ ミョンドンジョム / 디저트연구소 명동점



可愛いビジュアル系デザートが人気の韓国カフェ

「デザート研究所 明洞店」はデザートをメインのカフェ。
７種類ほどのデザートを常備していて３～４種類が季節ごとの限定メニューです。

デザートの特徴はビジュアルです！
チーズケーキやチョコムースなどで形作り表面をチョコレートでコーティング
本物と見間違えるほど精巧にかわいらしく「桃」「サボテン」「えんとつ」などがあります。

ドリンクはメレンゲクッキーがのった「虹スムージー」が人気です

店舗は明洞(ミョンドン)の路地に面した建物の２階
代理石やゴールドの家具や小物、本物の植物を多用したインテリアが、インスタ映えします


ショーケースには、絵本から飛び出してきたかのようなメニューが並んでいます。クッキー、砂糖菓子、メレンゲ、マシュマロなどを駆使した細かいデコレーションのお菓子が可愛い

人気の定番デザート
桃(ポッスンア) 9,000ウォン

ラズベリーソースを忍ばせたチーズケーキを土台に、表面をホワイトチョコレートでコーティング。


ソウル特別市 中区 明洞2街 55-17, 2F
(서울특별시 중구 명동2가 55-17, 2F)

[道路名住所]
ソウル特別市 中区 明洞4キル 28 , 2F
(서울특별시 중구 명동4길 28 , 2F)


地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 5・6番出口 徒歩4
地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 5分



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