關於 福源湯圓好吃嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#你加入蛋塔俱樂部了嗎❓
#小眾甜點魅力強大

其實不是我要說，很多知名甜點，往往具有相對較高的踩雷率（我就是見證人），於是最近在哀雞買了幾間甜點後，真心覺得限量小眾的甜點魅力超迷人！於是在抹茶甜點後～我就墜入了蛋塔的溫柔鄉 🥰

這次吃的是 #蛋塔俱樂部 butter_lab_ 的蛋塔，還沒有很大的名氣，可是也常常一開單就秒殺，跟 #嘟氏微甜 一樣要按鬧鐘的那種，也跟 #北美館 今天預約一樣很快就滿（我搶到了喔耶

他們家的蛋塔價格在一個45元左右，甜點本身價格不貴也不小一個，都是貴在低溫運費，要自取也可，但好吃的東西就是值得，相對換取時間成本。一次要買一盒6個的量～姊挑了2盒，口味很多，不知道為什麼沒有原味可選，是否是其他口味太好吃了？

About 關鍵的塔皮，質地很脆偏緊實，那奶油甜香很誘人，吃一吃有鳳梨酥外皮的既視感，後來想到他們有賣鳳梨酥，應該是近親無誤，至於各種口味～待我細細分享：

🥚抹茶巧克力白玉麻糬蛋塔
麻糬我只吃本人，不喜歡吃 any 麻糬組合物，可是這個瞬間擄獲我心，抹茶內餡香濃中帶點苦韻，白玉麻糬是很軟很軟的那種，所以不會有突兀的Q度出現，底下一咪咪巧克力帶出層次，好吃爆！！

🥚鐵觀音太妃娘娘
一吃傾心，二吃也不膩的口味，茶香帶我進入飄渺之境～與抹茶的苦韻相比更為清柔，底層的太妃甘潤不顯過份甜度，愛死了 ♥️ 但不知道為何近期停產，我想，選擇 #焙茶巧克力黑糖麻糬 應該也不會讓人失望（下一批我有訂這口味

🥚 芋泥爺奶
我一口氣買3個的口味，好吃，但我吃1個就夠了，不是不好吃，就...不是我的菜，私心覺得芋泥和椰奶的組合有點平淡，可是芋泥控應該還是會愛

🥚 紫薯地瓜
我只買1個，因為我喜歡吃地瓜本瓜，不愛它的週邊，可是這個搭配意外迷人，軟綿甜蜜的滋味...對我來說，魅力更甚 #芋泥爺奶

🥚貝禮詩巧克力
屬於成熟的大人，我是沒有遇到貝禮詩，但濃郁的苦甜巧克力風味會讓人上癮，只是比較沒有『蛋塔』感，當作巧克力塔吃會比較開心

🥚芝麻福源花生
我覺得 more 成熟一點的大人會喜歡，有點湯圓的既視感，從濃稠飽滿的芝麻花生香氣中，你可以發現確實真材實料

🥚荔枝玫瑰覆盆子乳酪塔
這個最貴一個要55，也是我最不喜歡的，跟我自己預料的差不多，只是買來試試看，我覺得酸酸的乳酪配塔皮不是我的菜，果然...但喜歡酸口味的我媽OK

👉吃過一輪後，深深覺得茶系列的蛋塔也太好吃了吧！！我已經預定下一批了哈哈哈哈哈，真心推薦 <3

#來自板橋巷弄深處的蛋塔專賣店
#如果你要明顯蛋香可能要吃原味
#照片顏色不一致因為一個白天一個晚上拍
#質人星球在家裡
#scentofsense

【秋季養生燕窩 x 秋季湯飲品】開團ing

中藥媳婦跟著季節的養生團購，又到了大家滿心期待的秋季🍁~~我們燕窩官網全年無折扣，媽媽、孕婦們最期盼的『#燕窩周年慶』終於來惹💪，每年被大家瘋搶的秋季燕窩團只到11/16(一)；同時【立冬】已到，還有很多美味 #漢方補湯、#元氣飲養生茶 &天氣一涼就被問翻的 #高山薑茶、#新品養生茶點、#鄉菇香有機香菇 也一起開團，千萬別錯過~~

📝 下單處: https://reurl.cc/avAr4Z

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(一) #全系列頂級燕窩
a. 【精品燕窩】b. 【純淨燕窩】c. 【現燉燕窩】

** 佑媽自己食用燕窩多年，深深受惠於燕窩的好👍，吃了有精神又養顏，建議媽媽們，從備孕、懷孕、月子到平時全家養生都適合吃燕窩，1歲以上孩子可食用，對健康發育很有幫助!!

⭕【精品燕窩】是市面上很難買到的乾品燕窩等級，#經SGS送驗唾液酸含量高達22%（一般只有5~10%），雜質少、發頭佳，營養價值高居市售燕窩之冠 🍳佑媽日常食補: https://ppt.cc/fOJNQx

⭕【純淨燕窩】偶爾想吃燕窩又不想煮太多的完美選擇 --> 我們獨家研發免發泡/免挑毛、#直接燉煮的方便燕窩~~【純淨燕窩】選用頂級燕窩面料，真空單片包裝，每次可少量烹煮，定時定量、新鮮即食~~網友回購率非常高! 🍳 佑媽示範: https://ppt.cc/fUF5wx

⭕【現燉燕窩(代客燉煮)】 ----->#每開團網友必4瓶10瓶瘋搶的現燉燕窩! 嚴選SGS檢驗合格的燕盞，使用專業德國蒸爐恆溫燉煮，保留燕窩完整營養，即開即食。#現燉燕窩均接單後才現挑現煮、一次訂多瓶可分批慢慢吃，或依時間固定幫你配送~~兩款濃度選擇，讓更多網友一起漂亮養生，，見證皮膚的改變✨! 🍳佑媽分享: https://ppt.cc/fGY6Px

⭕【老沅豐超微米珍珠粉】 這家珍珠粉佑媽開團多年 1. 台灣製造，2. SGS檢驗合格無重金屬 3. 12500細目超微米!! 而且價格很實在~~建議珍珠粉跟燕窩可以搭配一起吃，這兩樣就是佑媽長年養顏的法寶✨，珍珠粉還可補充天然鈣，佑媽孕期的補品只有<燕窩>跟<珍珠粉>，兩胎幾乎都沒有抽筋過~~~💪

(二) #秋季湯品
a. 【何首烏雞湯】【天麻益智雞湯】【燒酒雞】b. 【粉光四神湯】c.【桃膠養顏湯】d.【銀耳蓮子美人湯】e. 【鄉菇香有機中菇/切片香菇】

立冬完馬上轉涼了，好需要喝點補湯暖身~~成為中藥媳婦之後，最受公婆耳濡目染的就是「煲湯」~~用最好的選料、配好比例的湯包，零廚藝都可以上手~~而且我家的雞湯好喝到，包準一試成主顧阿~~😍

⭕【何首烏雞湯】#銷售Top1湯品、一年四季皆宜的養生湯，口味清淡溫潤，香氣逼人，網友激推:「驚為天人的好喝! 家人讚不絕口~」回頭率爆表高 (亦適合產後坐月子補身) 🍳佑媽上菜: https://reurl.cc/E2gmv

⭕【天麻益智雞湯】
你也是用腦過度族嗎? 天麻雞湯含高檔的正川天麻、美國粉光蔘、人蔘鬚…..等，不只溫補元氣，也能修護現代人辛苦的腦~~~從上班族、讀書的小孩到老人都適合，口味溫和清甜，接受度很高~~~趕時間，用料理包煮個<天麻益智雞湯麵>，加點青菜就是一餐，#智慧型媽媽必備阿 💪

⭕【燒酒雞】我們的燒酒雞讓你的麻油雞更增溫度與層次，煮完整個家香氣四溢!! 燒酒雞煮好再加高湯，#就變身一鍋養生火鍋，佑媽每年秋冬都會煮個5-6次燒酒雞火鍋，入冬必備款阿! 💗
🍳 佑媽直播影片: https://reurl.cc/gvGqLX

⭕【粉光四神湯】許多網友私訊問有沒有給孩子”#敖大漢”與”#換季保養”的天然食補，其實最適合孩子一年四季喝的湯品就屬「四神湯」了，秋團特別推薦"粉光四神湯"，多了美國粉光片更增秋天調養氣管!

⭕【桃膠養顏湯】桃膠湯含豐富的膳食纖維與植物性膠質，加上口感Q彈好吃，#成為許多女星私下養顏聖品，嚴選>>頂級珍珠桃膠，雜質少，質地均勻好煮~~另搭配頂級皂角米、紅棗枸杞， 滋補養顏，秋天繼續『膠』養自己，抵抗歲月流逝吧~~~🍳佑媽上菜: https://reurl.cc/225ra

⭕【鄉菇香有機中菇】#佑桃從副食品時期吃到現在，產自台灣新社，#有機認證，每批收成、新鮮烘培後馬上真空包裝，也是市面上少有的「黑早冬菇」，菇朵厚實彈Q、香氣逼人，吃過就回不去的香菇!! 🍳佑媽上菜: https://reurl.cc/Q7WKp

⭕【鄉菇香有機切片冬菇】
為了造福忙碌媽媽，鄉菇香推出"切片冬菇"~~因為已經切好片，香菇只需浸泡5min就可使用，媽媽可以快速料理，像是蒸蛋、煮麵、爆香、入菜、炒麵炒菜....都很適合，佑媽冰箱必備好幫手!! 💪

(三) #秋季養生飲品
a. 【高山薑茶】b.【元氣飲/ 何首烏元氣飲/ 花旗參元氣飲】 c.【千里目茶/ 花旗蔘活力茶/ 金銀花潤喉茶】d. 【秋季美顏茶】e. 【元氣哺乳茶】

⭕【高山薑母茶】
我們家明星級----高山薑茶✨，使用生長於海拔1200公尺、嘉義梅山自種的 #有機竹薑與白甘蔗，每年新鮮收成，馬上榨汁製作純天然薑塊，不加任何白糖與添加物，#佑媽早已回不去市售添加物複雜的薑塊或黑糖塊，此款薑茶使用成本較高的竹薑(不同於老薑)，香醇濃郁不死甜，無論是手腳冰冷、吹到風、女生平時保養、冬至煮湯圓、做月子、哺乳媽媽想發奶都很適合！

⭕【三款元氣飲】 是一年四季網友都很愛的長銷品，以檢驗合格的 #紅棗枸杞黃耆為基底， 此配方是免疫學博士推薦可每日飲用的茶飲， 味道甘甜，小孩也可以喝(尤其是花旗篸款)；不只泡茶，燉雞湯也可以加一包調味，湯頭馬上變鮮甜👍~~ <元氣飲>就是月子中心煮給產婦喝的「養肝茶」~ <何首烏元氣飲>推薦給想要永保春青春、養黑髮的媽媽；<花旗蔘元氣飲>適合想要養護氣管的族群。

⭕【千里目茶】、【花旗蔘活力茶】、【金銀花潤喉茶】
三款頂級養生茶皆選用可溯源、製藥等級的安心藥材，茶包袋採用日本SGS檢驗合格材質，每包紮實原型在立體茶包裡，濃郁清香，當日可回沖數次~~<千里目茶>讓你天天照顧靈魂之窗，<花旗蔘活力茶(粉光)>適合入秋後給全家補充元氣、調整體質，<金銀花潤喉茶>清涼甘甜，適合疫情期間保養喉嚨與呼吸道! ~~🍳佑媽分享: https://bit.ly/2tB5slf

⭕ NEW!! 【華益養生館x Eddiewow養生手工餅乾組🍪】
入秋了，佑媽每天都喝我們的養生茶，真心希望有一些健康的點心來搭配😄~~這次與信義區名店Eddiewow合作開發四款、畢業美國廚藝名校闆娘親手做的【養生手工餅乾】🍪，包含: >> #枸杞燕麥餅乾、#杏仁伯爵茶餅乾、#橙皮巧克力餅乾、#寶可夢角落生物牛奶餅乾，每一款佑媽都覺得無敵好吃，等不及想與大家分享👍❤️

Eddiewow的餅乾一律使用 #減糖50%、紐西蘭草飼奶油，燕麥餅乾使用接近80%大燕麥製作，高纖低卡減醣，原料使用英國Taylors伯爵茶葉、76%法國純巧克力🍫、日本十勝四葉草酪乳粉製作🐄，給你100%講究原料、最天然健康、也放心給孩子吃的手工餅乾! 大推一定要試試! 👍👍

⭕ 季節限定【秋季美顏茶】選用正美國粉光片，並加入潤膚的天冬，#讓女生連喝茶也能喝出水嫩粉紅肌歐!! 這款漢方養顏茶很好喝，添加紅棗枸杞，給你好氣色!

👍【哺乳茶】每年年底好多媽媽生產，我家哺乳茶是很多媽媽指定要喝的 ~~名醫配方，純天然漢方本草，主打: 溫和有效，產後馬上可以喝，#追奶同時也幫助恢復元氣! 這次還有【產後媽媽元氣組合】，哺乳媽媽需要的保養茶飲+燕窩都幫你配好，佑媽大推~~~ 👍❤️

⭕ NEW!! 【特級帶皮鮮切八仙果】#限量供應!!
入秋後總是喉嚨卡卡嗎? 數量很少、超難訂的好吃八仙果，終於又開團囉❤~~市售八仙果多是工廠大量製作，口感較硬，佑媽家是用整顆葡萄柚手工現切，因為新鮮所以Q彈，加上調配的比例甘甜清涼、口齒留香~~本團數量有限，一樣切完就沒囉!

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好康贈獎活動，凡於
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2. 回來這個底下留言: 『秋天善待你的身體，身體入冬才會善待你~~跟著中藥媳婦佑媽一起秋季『潤』養生，(並說出你這次最愛的產品? 為什麼? )』(後面想寫什麼都可以，每人答案不會一樣)』團購結束隨機抽出兩位，贈送『高山薑茶』或『花旗蔘活力茶』一包，留言時tag好友，就加送同款小包給你朋友～～ ❤️

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【你我的永和豆漿記憶】
永和豆漿在永和的原創店，你去過嗎？
生意鼎盛，尤其是消夜
舊時光裡沒有24小時連鎖超商
深夜裡想吃個燒餅喝碗豆漿
真的是搭計程車的車資比豆漿還貴

#永和好吃的還有很多
#店開不夜通宵營業
#驅寒妙品
#報時光UDNtime

日期：1978/09/23
圖說：台北市交通，永和清晨即景車輛行駛逆向車道，交通警察網開一面。
來源：聯合報
攝影：陳進榮

歷史新聞節錄

【1978-10-11/民生報/08版/餐飲】

南北各式點心早餐各有所長

【本報訊】港式、蘇式、北方飲茶之外，大小咖啡廳都賣西式早餐，三十五元至五十元之間，土司、火腿蛋、咖啡、果汁，一成不變，西式早餐最考究的是希爾頓飯店的早晨西式自助餐，菜式豐盛，二三知友，所費不多，足以增進友情，如偕情侶同餐，情調尤美。台北原始性的早點是豆漿大餅油條，本來豆漿店都開設在永和，為了要吃豆漿，不惜乘計程車長征，一套大餅油條，一碗豆漿，至多十幾元，車資卻要化一百多元。永和的豆漿店，它的特點是一天一夜廿四小時不歇，成為台北夜市觀光節目之一。自從「喜萬年」在忠孝東路開設以後，吃豆漿油條原始早點的不必捨近就遠了。最近市區內又陸續開了幾家，裝潢衛生都勝於永和。

【1978-02-25/聯合報/08版/萬象】

永和鎮上的小吃
豆漿、燒餅、油條 早已馳名大台北
油粿、肉羹、煎包 排隊立等蟹殼黃

【顧景唐】台北縣永和鎮與台北市不過半座中正橋之隔(北半橋屬北市。南半橋屬北縣)，別看它地方雖小，十餘年來的發展卻很迅速，特別是小吃，種類繁多，物美價廉，且各有它的特出處，很值得做一個介紹。

過中正橋在頂溪站下車，行數十步，兩旁就是遠近馳名的豆漿店。

永和豆漿厚稠稠的，是它的特色，若干年前，端上一碗，浮面起衣，這種情形近年已較少見，雖然如此，永和的豆漿比起台北市或是其他地方那些淡薄得喝不出豆漿滋味的程度，還是勝上一籌。至於油條、燒餅由於調配得法，鬆脆適口，不黏牙齒，絕沒碱味，可說是老少咸宜。

每家除了歷史悠久的甜、鹹爐餅外，近年都有蔥油餅、蘿蔔絲餅和蛋餅的供應，此外加上小籠包、餃子等以增廣號召，花式上已不像過去那樣單純、保守。

永和豆漿還有一點與眾不同的特色，是打從傍晚六、七時起至翌日上午九、十時止，店開不夜，通宵營業，給那些夜戲晚歸以及影視、歌星、演員、舞女、新聞從業人員……等人不少方便，尤其隆冬季節，熱騰騰一碗下肚，確是驅寒妙品。

走前數十步，右為文化街、左為竹林路，這裡匯集不少南北口味的小吃店攤，包括冷熱飲，點心、如肉羹、肉圓、麵線、魷魚羹、粽子、湯圓、包子、餃子、兔肉、牛肉、螺肉、火鍋、海鮮……各式俱全，彷彿台中市中華路的縮影，其中比較特色的是文化街永和戲院前的蝦仁羹和蛋包蝦仁，花枝魷魚羹(兩種混合)。竹林路原十七巷口(中信公司附近對面)有個江浙籍的露攤，專烘蟹殼黃、有蔥油、芝麻二種，每天早上六至十時，下午三至六時各製作一次，每爐六十個，上下午各出一、二十爐，特點是質料道地，香甜酥口，風味佳美，所以攤內全家夫婦兒女動員；攤外顧客立候，雖沒有大排長龍，但每製一爐，瞬息即罄；也有一人包下一爐，常使後到者徒手而返，現在雖已漲到二元五角一只，十餘年來盛況始終不衰。

永和路(竹林路附近)大康西藥房隔壁有家不過半間店面專賣紅豆湯、綠豆湯的小店，他的紅豆經過一番挑選，甜濃適中，火候到家，不像一般偷工減料，看起來濃稠稠，其實是加了太白粉的紅豆湯，吃不出一點紅豆味來，另外粥拌豆和苦茶，也有其與眾不同處，是愛吃甜點的老永和常喜光顧的地方。

復興街口華南銀行旁邊有個專賣油粿(芋艿和米粉製成的圓糕)的小攤，別看它到處有售，是浸在油鍋中文火慢煎瞧不入眼的點心，由於配料合宜，吃起來香噴噴的極有風味，很多常臨的老顧客，於裹腹充飢之餘，還要包幾個回去帶給家人甚至餽送親友哩。

隔壁小攤的蒸排骨，也是上菜市場主婦們喜歡解饞的所在，一到晚上，同一地點，代之而起的是個專賣各種蛇肉、蛇丸、蛇粉和蛇湯的攤子，可以說是永和最早、最久的獨門生意(現在樂華戲院對面也開了一家大店)。

仁愛街永和路口，有家店面不大的板鴨店，除了門市零售外，還兼代客燒烤、油淋、鹽水雞鴨，工候到家，味鮮肉嫩，鹹淡也適中。

仁愛街的右邊(原郵局對面)，聚集了許多當歸鴨、當歸羊肉、鵝肉擔、海鮮等小吃攤，也是消夜、充飢的好去處。

一路前行，鄰近教會中和堂，近年開了家揚州食堂「味和園」，以硝肉、乾絲、豆沙鍋餅見長，干絲作料講究，滋味鮮美，鍋餅別有風味、硝肉也頗不惡。缺點是必須耐心等候，急性子和有事在身的人不宜作座上客。

樂華戲院對面(永和國劇社樓下)有一家賣生煎包的上海飯店，包的全是瘦肉，較之時下只見白菜和肥肉的生煎包子，確有霄壤之別；這家的油豆腐線粉湯也不賴，為便利上班人員進早點，早上特在戲院門口加設一攤供應。豆沙粽子的豆沙，全是炒製的真正純紅豆，非常可口。

肉粽也是揀選上肉醃製數天後才包，所以非常入味，絕非一般急就章浸泡醬油後即行包製的鮮肉粽所可同日而語。樂華戲院旁邊有個出售肉圓、魷魚羹、四神湯的小攤，營業不錯，其實隔壁巷子內類似的小吃店何止五、六家，但是生意可就比不上這個露攤熱鬧了。

樂華戲院的後門旁(自強路站下車的右邊巷子內)有幾家小吃店攤，其中最叫座的要算香肉，牌子很老，幾乎終年有賣，經常可以看到人們一杯在手，嚼皮吐骨，其樂陶陶。要吃香肉，中山路、保平路上也有公開寫出招牌的，目前售價每碗三十元，火鍋六十元，香肉的來源是否有問題(如經過毒殺等等)，筆者不敢保證，有意嚐試的吃客，請你自己鄭重考慮。

每屆夜晚，保福路一段是各種地攤薈集之區，熙來攘往，摩肩接踵，絡繹不絕，其中有家專賣赤肉湯圓(帶有五香味的瘦豬肉湯糰)和芝麻湯圓的小店，祇要你走過，經常可以見到陳列著三、四十碗預先置就作料的湯碗，準備隨時將已經煮熟的湯圓，滾熱後供應顧客(唯恐臨時忙不過來)，純粹台省口味，風味絕佳。

如果你搭二三八號公車或公路車去南勢角或中和鄉，在永和路站下車，對面有家餛飩大王，他們家的大餛純，堪與中華商場二樓的老牌溫州餛飩媲美；還有豆沙蟹殼黃，香酥甜美，恰到好處，算得上獨步永和。

福和路永和路口，有兩家毗鄰而居的吃食店：一是天津肉餅和肉粥，每種六元，調味得宜，食量不大的人，一個肉餅、一碗肉粥，十二元錢就可吃飽，稱得上價廉物美。一是隔壁孫東寶鐵板牛排、豬排(其實與台北中山北路某條巷子內的孫東寶扯不上關係)不過火候到家，不像有些店家烤得老老的咬它不開。

福和路中正路口有家掛著「雞肉飯」大招牌的小吃店，供應蚵仔煎、雞肉飯、肉飯、魚圓燙、肉羹、豬血湯………售價為五元至十三元，純粹台省口味，吃客用流不息，看似便宜，其實每種吃下來，一算數十元，胃口大的老饕也許肚皮還難填飽哩！

福和路上有家裝璜得很古典型的餅舖，綠豆糕、花生糕、杏仁糕、豆沙、豆蓉小月餅、老婆餅、雞油餅、盲公餅、核桃酥、鮑魚酥、還有每屆中秋的各式月餅……純粹廣東風味，十年前開設在中正路大新巷口，名既不彰、店也不大，由於製作精良，信用保證，始終如一(毫不減味)，現在產品遍及台北市各區大小食品店(而且還有仿製品一較短長)，那位由港來台打天下的中年女主人，終日周旋於店堂、顧客間，經營有方，業已名遂利就，成了富婆啦！

📍🍄餐廳資訊：
【DAY 1 】
早餐 00:40
灶頂高麗菜飯 原汁排骨湯（90元）
📍台北市大同區延平北路三段17巷口

午餐 01:53
源芳刈包（50元）
📍台北市萬華區華西街17-2號

晚餐 02:48
雄記蔥抓餅（55元）
📍台北市中正區羅斯福路四段108巷2號

【DAY 2 】
早餐 03:42
賣麵炎仔（400元）
📍台北市大同區安西街106號

午餐 06:24
大橋頭老牌筒仔米糕（70元）
📍台北市大同區重慶北路二段113號

晚餐 07:33
鼎泰豐 （220元）

【DAY 3】
早餐 08:14
阜杭豆漿 (95元)
📍台北市中正區忠孝東路一段108號二樓

午餐 09:14
永康牛肉麵 （220元）
📍台北市大安區金山南路二段31巷17號

晚餐 12:10
梁記滷味 （200元）
📍台北市大安區通化街39巷50弄


甜點 10:36
御品元冰火湯圓 (80元)
📍大安區通化街39巷50弄31號

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#韓勾ㄟ金針菇 #三天三夜系列
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2020米其林必比登在前幾日公佈了推介名單
剛好前陣子拍的臨江街夜市影片中, 我們也吃了名單中的幾家
店家的生意都超好,連平常日都是人爆多呀!
銅板美食的魅力真是無法擋~

只是當中畢比登推薦的店家 在GOOGLE確只有2.6星評價??!
這天堂VS地獄的強烈對比感覺蠻瞎的....是大家期待過高嗎= =?

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▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
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《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
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《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
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■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket

糕點甜點食譜│做發糕，發大財，這樣做包你發發發，发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天沒有要做菜，要來和大家一起做糕點甜點，就是紅色的發糕，是素食的喔！之前我有分享過黑糖發糕和南瓜發糕，順便在這裡整理食譜影片給大家。
黑糖發糕（素食）👉
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
南瓜發糕（素食）👉
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
那為甚麼今天我要來做發糕呢？其實發糕不一定是過年才在吃發糕喔！冬至快到了，家有神明的朋友，一定都知道，冬至拜拜的時候，除了要準備湯圓、水果外，還要準備發糕、壽桃、紅龜粿等等，紅龜粿的食譜可影片，請參考👉
https://youtu.be/caiu0dJ2b2I
發糕有發財的意涵，吃了發糕可以保你一年發發發，好運旺旺來紅龜粿則是象徵著長壽，吃了紅龜粿可以年年益壽，，大家可以在家動手做甜點和糕點，自己做發糕或紅龜粿來拜拜，或是在這個冬至節或是農曆新年，應景做來當點心吃也可以，這一次做的紅色發糕，材料很簡單，沒有經驗的也會做得出來，只要按照比例將食材混合均勻，就可以完成，就可以成功讓發糕發發發，讓你一整年發發發，從年頭發到年尾，好運旺旺一整年。
有時候，做個甜點或是糕點，在過年過節的時候，送給親戚，那是非常感動，非常溫暖的，發糕上面再貼上一個福字，更是喜氣。因為手做的料理、糕點、甜點最有溫度，讓親朋戚友一起幸福升溫，簡單的甜點發糕，也可以當大家的潤滑劑，滋潤大家的生活，大家一起旺起來，一起發起來喔！
大家喜歡今天的甜點，紅色的發糕嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

我們一起來看看紅色的發糕，要準備甚麼材料吧！
低筋麵粉 200g
白砂糖 80g
無鋁泡打粉 10g
草莓粉 2tsp
熱水 120cc
植物油 10cc

發糕的作法：
1. 用熱水將白砂糖融化,放涼備用
2. 過篩麵粉和泡打粉, 將麵粉分成三次放入白糖水裡面
3. 稍微攪拌後, 放入草莓粉
4. 攪拌均勻後, 加入植物油
5. 攪拌至植物油充分被麵糊吸收即可
6. 擺上保鮮膜靜置30分鐘
7. 倒入模型中, 中小火蒸30分鐘

Ingredient：
Low-gluten flour 200g
Caster sugar 80g
Baking powder 10g
Strawberry powder 2tsp
Hot water 120cc
Oil 10cc

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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT

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📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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音源:
Music by Ikson Perfect│https://bit.ly/31KWrS0

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