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現代人壓力大
十個有九個睡不好
甚至會有已經睡很久
白天卻還是沒精神的狀況
這可能跟「自律神經失調」有關喔
從飲食來說
營養師建議可以多攝取
👍含 鈣、鎂、維生素B6 食材
→鈣：牛奶、優格、起司（有頭痛症狀避免）
→鎂：各種堅果類、芝麻
→維生素B6：雞肉、肉魚（含鎂離子高的魚）、
堅果類、豆類（黑豆、黃豆、豆腐皮等）、穀物（小米、蕎麥）
👍香菇雞湯、芝麻牛奶也很推薦
如果是很難放鬆
👍可以用精油來調適
像「甜橙精油」、「柑橘類精油」、「檜木」都不錯喔
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藜麥毛豆👇
✨一包200g的藜麥，裡面還有毛豆、洋蔥、紅椒、黃椒等蔬菜
✨蔬菜種類多元，營養素更均衡
✨口感帶有穀物以及豆類的香甜氣息
鮮彩雞肉藜麥小米👇
✨藜麥2.0保留藜麥、毛豆、紅黃椒和洋蔥之外
✨還添加了優質鹼性穀物小米和Q彈的雞肉塊🐔
✨口感扎實，層次豐富
黃芥籽藜麥鷹嘴豆👇
✨藜麥3.0添加了口感綿密細膩的鷹嘴豆和黃芥末籽調味
✨讓整體風味再升級，豐富的口感層次
✨清爽又無負擔，營養更是滿分爆表
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使用『五穀之母』為首的藜麥，搭配優質的穀物小米、雞肉、毛豆、洋蔥、紅黃甜椒，採用雞湯作為湯底，口感綿密～味道吃起來就像是吃雞湯飯一樣，還更營養、更好吃😋
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🥗鮮彩雞肉藜麥小米🥗
✅含有多項天然穀物與鮮蔬加入雞肉，滿足每天所需的蛋白質攝取
✅每份富含14.4g膳食纖維與13.4g蛋白質，營養滿分💯
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🌸食譜：
市售的五穀堅果雜糧粉不太便宜，重點是不知有無添加有的沒有的添加物？其實自己做相當的簡單，只要有台破壁機，在家也能輕鬆做出養生雜穀堅果粉囉！
把準備好的各種米、豆、穀物、雜糧、堅果等混在一起，稍微洗淨後，倒入鍋中乾炒到材料顏色微微泛黃盡量乾燥，帶著微微香味，放涼完全冷卻後，放入破壁機當中，打細成粉，放涼裝罐即完成自製養生雜穀堅果粉。
我比較在意潤五臟、烏髮、跟滋潤肌膚的功效，所以材料組成是我個人的偏好，大家可以按照自己的需要，自行微調搭配食材的組合。
大家一起來動手做增肌減脂的雜穀堅果精力粉吧～
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.喜歡帶有口感就不要打過細，喜歡細緻口感，可以打到自己喜歡的精細程度。甚至過濾1-2次，每次都把濾出來的粗渣，再次用破壁機打細，就可以得到非常細緻的綜合雜穀堅果粉。
2.小心不要加入過多帶油脂的堅果類，比如松子、花生、芝麻，否則會破壁釋出過多的油脂，造成粉容易沾黏在一起。
3.不要一次打過多，盡量新鮮食用，因為堅果類破壁後容易氧化，放太久容易有油耗味（代表油脂氧化）要特別注意。
👩🏻🍳 食材 Recipes
核桃80克
淮山40克
薏仁80克
紅豆60克
小米40克
芡實40克
蓮子40克
茯苓1片
燕麥60克
黑芝麻60克
紅棗去籽8顆
枸杞1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #五穀堅果粉 #五穀粉 #穀粉
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5種 #麻油雞 #櫻花蝦 #吻仔魚 #薑母鴨 #迷迭香蝦仁
這麼多口味看的編編都選擇障礙了🥴🥴
蝦咪??原來是任選呀😲這樣可以每個口味都嚐嚐看
#小孩子才做選擇我全都要 🤗
百匯藜麥鮮穀熟飯🥗
■吻仔魚蔬食 ■迷迭香蝦仁
■櫻花蝦蔬食 ■麻油雞蔬食
■薑母鴨蔬食
→以藜麥,胚芽米,燕麥,高粱小米,紅薏仁等穀物為基底👍
→有櫛瓜,毛豆,甜椒,高麗菜,紅蘿蔔,洋蔥,西芹等蔬食😍
→5種符合大眾口味,加入大量蔬食穀物😋加熱即食
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本集主題： #國立臺灣史前文化博物館 #卑南文化公園考古現場 #月型石柱
接下來要帶大家去認識文化公園的考古現場，邀請到遺址公園管理中心的 #楊淑玲研究助理，來帶著聽眾朋友一起逛考古現場和月型石柱。
卑南文化公園的發現與搶救：
為卑南遺址留下最早紀錄的是日治初期人類學者鳥居龍藏。鳥居四度來臺進行人類學調查期間，曾為卑南遺址的地表石柱拍攝兩幅照片，時間可能是1896年。鹿野忠雄是第一位將卑南遺址當作考古遺址加以研究的學者。他在1930年發表的文章中敘述，有數不清的板岩石柱豎立於地表上。鹿野採用鄰近卑南族的傳說，推測這裡曾存在一個古代部落，石柱是居屋的殘留。日治五十年期間，學者注意之焦點主要是地表的立石遺構。1945年金關丈夫、國分直一首次對最大立石之周圍進行試掘，始初步發現地下的陶器及住屋遺跡。
二戰以後，陸續前來卑南遺址調查的國內學者不在少數，但都未曾做過發掘。1975年，臺東縣政府將卑南遺址列為地方古蹟，1979年再提升為臺灣地區三級古蹟，只是遺址保護工作並未就此落實。1980年南迴鐵路卑南新站（今臺東站）開工，將地下沉睡數千年的遺構、遺物大量揭露，並造成嚴重破壞，引起輿論及各方的高度關切。臺東縣政府遂委託臺大考古人類學系宋文薰、連照美兩位教授，進行搶救考古。搶救考古工作共進行13梯次，前後長達9年，成果十分豐碩。無論是發掘面積、出土石棺及遺物數量皆是臺灣考古史的空前紀錄。尤其是大量精美玉器重現於世，令人驚艷。卑南遺址為臺灣最具代表的史前遺址之一，已無庸置疑。
遠古的聚落：
由碳十四定年法推算，卑南遺址存在的年代大約是距今5300至2300年前，其中又以距今3500至2300年前最為興盛。古卑南聚落的住屋毗連成列，略成南北軸向，遙指都蘭山。每棟家屋坐西朝東，遠望溪流與海洋。家屋主體為長方形平面，東西長11.5公尺，南北寬5.5公尺。以板岩石板、大漂石為牆基，木材為柱，屋牆、屋頂葺以竹架、茅草。屋前以石板舖成方形前庭，屋後有橢圓形砌石圈，用來儲存食物及大陶罐。聚落中還有零星分佈的高架榖倉，支柱上配有防鼠板。狩獵與農耕是卑南文化人的主要生業。他們在山林間獵野豬，在丘陵、平原捕梅花鹿。種植的穀物有旱稻、小米，以「山田燒墾」方式開闢田地。出土的農耕工具相當多，有墾地伐木的石鋤、石斧，收割的石刀、石鎌，舂榖的石杵等。狩獵的主要工具則有石矛、石鏃等。聚落雖然瀕臨卑南大溪，但村民並不擅長捕魚，魚類只是輔助的食物。
長期定居促使族人發展出各類工藝技術。除了農具、獵具等石器外，陶器是日常生活最普遍的用具之一，主要用來盛水、儲物及烹煮。陶器通常是手製，偶而使用轉盤整修技術，以露天方式燒成，火侯較低。外表以橙色素面為主，少有紋飾。主要器形有罐、缽、小口瓶等容器，以及陶紡輪、陶槌、陶勺、陶匙等工具，也有少許裝飾品如陶珠、陶環，隨葬品如陶偶等。精緻的玉器最能顯現族人審美觀與工藝技術能力。包括玉與似玉材質製成的頭飾、耳飾、頸飾、胸飾、腕飾、臂飾，以及一些非實用性的武器、工具，式樣繁多，風格別具。造形上，以玦形耳飾最富於變化。其中人獸形玦造形可作為代表，已成為史前博物館的館徽。製作工藝上，以小玉玲的細緻與長玉管的中空貫穿技術最令人稱奇。這些玉器多為族人平常的裝飾品，人過世後則當作隨葬品長埋地底。
族人相當重視身後之事，主要葬具是長方形的板岩石板棺。石板棺長軸與地面住屋的軸向相同，略呈南北向，指向都蘭山。死者仰身直軀下葬，腳也指向都蘭山，似乎那裡就是魂歸之所。一具石板棺通常埋葬一位死者，也有重複埋葬情況。多數成年人及少數幼兒入葬時都有隨葬品，包含玉、石質裝飾品，武器、工具、陶紡輪、陶容器等。有些階級地位較高者棺具較大，甚至壘石為槨，隨葬品也質精而量多。死去的親人通常埋葬在屋裡或附近，與生人長相左右。出土的家屋與墓葬上下緊密交疊，為卑南遺址的一大特色。
遺址的價值：
綜合多年來的研究成果，卑南遺址的特殊性可歸納如下：
臺灣考古史上發掘範圍最大之遺址，發掘面積約1萬平方公尺。
臺灣出土文物最多之遺址，總計出土石板棺近1600餘具，陶器、石器等遺物兩餘萬件。
臺灣出土玉器式樣及數量最多之遺址。
臺灣規模最大的史前遺址，重要部分面積約20-30公頃，廣義的遺址面積約80-100公頃。
臺灣考古史上具有最完整聚落型態與資料之遺址。
環太平洋及東南亞地區規模最大的石板棺墓葬群遺址。
行政院文建會自2002年起積極推動臺灣地區世界遺產潛力點之勘查評選工作，卑南遺址列入11處初選地點名單之一，而且是唯一以考古遺址性質列名者。初評結果，卑南遺址與棲蘭山檜木林、太魯閣國家公園、阿里山森林鐵路四者以具有顯著及特殊價值等因素，列入第一類別，也就是最具潛力之點。無論就學術研究、遺產保存、本土教育或知性旅遊觀點，卑南遺址都具有無可替代之價值。
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