超狼狽的野餐趴
幾週前認識了因緣際會下認識了新朋友兼鄰居,台灣人在倫敦當商業分析師的M,創業六年多,於是當起妹頭,約了幾個科技創業的朋友一起想藉著週末享受一下美麗的倫敦週末。
原本打算來舉辦個牛仔丹寧風派對野餐,結果有人沒有丹寧風(下次罰一百杯Tequila shots) ,不過因為帶小孩也很容易遲到,加上我們推著娃娃車淋雨走到公園,整個頭髮濕衣服濕加上朋友V因為雨也淋成落湯雞不能到,我們只好在雨中撐著傘想辦法找遮蔽處,討論一陣後轉移陣地到我們家。還好途中娜娜整個就是超乎意料的calm,因為她只想學佩佩豬踩水坑XD
因為有西班牙朋友所以大家今天聚會都講英文,然後當要來我們家的時候,需要說服新朋友所以我轉換西班牙文模式,可能是西班牙文還有一定的程度,有嚇到新朋友,所以他們夫妻就被我拐騙到家裡來,我們也是所有前後窗戶和陽台都打開所以對流很大空氣也很新鮮。
看著其他英國人還有寶寶坐在推車裡搭著雨遮,淋雨了也照樣聊天和喝啤酒,我則是只想趕快回家,當媽後出門真的要帶很多東西,大家的美美道具全部無法派上用場。最後就回家喝個熱茶輕鬆的聊天度過一個週末,身為唯一當媽的人盡力在那邊幫朋友們跟他們老公爭取讓太太一定要回台灣好好做月子。
結果我又再度用『產前會陰按摩』還有生產經驗嚇死朋友們的先生。然後Shameless 真的是形容當媽尺度很大的最好單字,這就是當媽前後的差別,視人體器官如浮雲啊。
圖為狼狽的一群人髮亂妝花
#青春洋溢的丹寧趴只能下次了
#倫敦天氣正常發揮
#下次約好西班牙趴Orxata喝起來
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,00:36餡料作法 01:47春捲包法 到日本旅遊時你們應該有發現,日本人真的很喜歡春捲😆無論是中華餐廳或是超市的熟食區一定有販售。 小小一個春捲就能同時吃到肉與蔬菜,裡頭包的冬粉也有飽足感。作法並不難,因此日本的主婦也常常在家自己做。 傳統的春捲都需要起一鍋油炸,準備油鍋麻煩之外,家中也會充滿油...
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空氣對流英文 在 Kayxin In Town Facebook 的最佳解答
難得這個星期是李大手負責哄睡,我就給大家整理一篇[五分鐘看懂Sharp空氣淨化機],希望可以幫上什麼忙吧!https://bit.ly/2HHoryA
Sharp空氣淨化機賣點
✔️高效能HEPA濾網
能有效過濾0.3微米之微塵粒子、香煙粒子及花粉,過濾效能高達99.97%。
✔️獨創 Plasmacluster 除菌離子技術
釋放與自然環境相同的正﹑負離子,可有效抑制高達99.9%空氣中的病毒﹑細菌及致敏原也亦能抑制霉菌生長,及去除異味。
[Part 1] Sharp空氣淨化機類別知多點
Sharp空氣淨化機多重的防疫功能,讓它在這幾年一直成為日本空氣淨化機的霸主。他們也因應不同的消費群及市場需求,而推出了針對不同領域使用的家用款空氣淨化機。
1. FU/FPF/FPJ 系列--純空氣淨化機系列
主要採用HEPA技術及Plasmacluster 除菌離子技術進行室內空氣淨化,不同的英文字母應該是生產年份的區別,而不同的型號差異在於機器覆蓋面積的大小,從最小19m²到最廣62m²,或是HEPA濾網的級別,級別越高而且同時附加活性炭除臭濾網,價格也就各有差異,從幾百到幾千令吉都有。
推薦機款[SHARP FUA28]
👉 https://bit.ly/2SyyWsV **基本入門款
推薦機款[SHARP FUA80EW]
👉👉https://bit.ly/2UGIQvi **覆蓋面積最大 62m² (相等740平方呎)
2. KC系列--附加保濕功能空氣淨化機系列
多重濾網再加上保濕的額外功能,有助於保持室內濕度,維持舒適的室內環境,有效預防病毒,適合長期開啟空調或室內乾燥環境。
推薦機款 [SHARP KCG40]
👉 https://bit.ly/2OK2CT4 **備有黑色及白色兩個選項
3. 蚊取空氣淨化機
黑色的機身及UV燈可以吸引蚊子注意,當蚊子靠近時會被氣流吸入並黏附在內置的蚊取黏上。比起傳統的捕蚊燈,蚊取空氣淨化機捕🦟過程不會有蚊子觸電的噪音及氣味,也沒有電蚊香產生的氣味。夜間放在臥室,沒有聲音及氣味,也不會影響睡眠。
**需要定時更換捕蚊貼。
4.可携带/車用空氣淨化機
備有車充及USB充電個插座,可同時可運用在車上、桌上的空氣清淨機,在車內等密閉空間使用時會透過空氣對流的效果,提升淨化空氣的效率。
推薦機款 [SHARP IGGC2LB]
👉 https://bit.ly/2ShT7fZ
**這款可是網上被票選2020年桌上型空氣淨化機十大推薦的第一名🥇喔!
資料來源 : https://my-best.tw/15247
[Part 2] 空氣淨化機怎麼選?
如果你正疑惑,到底需不需要空氣淨化機?那麼,你可以問問:
1.家有新生兒嗎?
2.家裡有寵物嗎?
3.家裡有過敏群 、常開鑊或家人抽煙問題嗎?
4.靠近馬路廢氣、塵埃問題?
5.知道PM2.5對健康的影響嗎?
我為什麼用?因為我家有非常嚴重的檀香困擾,所以十年前就開始使用空氣淨化機,後來有了小佳芯,就額外再添加一台,因為空氣淨化機效能與空調雷同,不是說越貴越大就好,而是針對使用空間面積做為選購基準。
其實沒有什麼是絕對的最好,而是甚麼才是最適合你的,選購空氣淨化機也一樣,主要看
1.濾網效能:一定要HEPA
2.使用面積:不一定大就是好
3.個人需求
選購空氣淨化機注意事項:
1.濾網效能
清理空氣的竅訣就是濾網,空氣淨化機如果沒有過濾網,那它是要怎樣對抗PM2.5,過濾空氣污染源?
目前全球公認最好的就是HEPA濾網,它可移除空氣中0.3微米的粒子,包括懸浮微粒和微生物,高達99.97%的效率。所以在購買前,切記要弄清楚你想要買的淨化機,有沒有HEPA濾網啊!
2.使用面積 vs 機器換氣量 (Air Flow)
如果你覺得買一架大的,就可以同時淨化整間屋子,那是錯誤的觀念,空氣淨化機的運作其實跟冷氣一樣,一架機器不可能同時淨化樓上樓下,或是客廳房間,建議還是要根據家裡面積和空氣淨化機的換氣量,選出適合自己的產品。
如果沒有辦法同時購買幾台空氣淨化機,那就依據家中最大面積的地方,如客廳為選購標準,晚上再把機器搬到房間就好了!
甚麼是換氣量?
空氣淨化機內置的風機有一定的風量,換氣量指的就是每小時可以淨化的空氣流量,計算單位為每小時立方米 (m3/h),一般產品介紹都會特別說明最強風量幾最弱風量的換氣次數。
例:S品牌說明適用面積為30m2,最大風量每小時可淨化 240m3/h 空氣流量,最小風量每小時為48m3/h ,那它的換氣量次數計算方法就是:
換流量 ÷ 使用空間面積 (長*寬*高) = 換氣次數
240m3/h ÷ (客廳 5m*3m*7m) = 2.28次
3.個人需求及預算
市售的淨化機從基本款到多功能款式都有,相對,價格也就從好幾百塊到幾千塊的都有;又或者有的人會選擇在客廳,房間各置一台,因此每戶家庭有其個預算考量,除了HEPA濾網之外,還有其他的複合款式,你們也可以參考看看,但相應的,功能越多,價格就越高。
[Part 3] 空氣淨化機使用貼士及保養
使用時關上窗戶
使用空氣淨化機時,最好是在密封的情況才有效協助機器淨化空氣。
定時更換濾網
說明書一般都會註明更換濾網的頻率,大約是兩年到十年之間,若長時間使用,或者經常開大風量(Haze Mode or Turbo Mode),濾網消耗也比較快。如果在使用時出現異味,就是提醒你要換濾網啦!
定期清洗
因為空氣淨化機長期吸入各種污染物,必須要定期進行清理。但切記,千 萬 不 要 水 洗 HEPA 濾網 哦,用吸塵方式就好了!
‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗
Sharp Fua28ew 空氣淨化機的抽獎還在進行中,有興趣參與的你,可到原帖 👇
https://www.facebook.com/101031551248049/posts/189765865707950/
抽獎截止日期 :29.02.2020
獎品公佈日期 :01.03.2020
祝你好運啦!
[Sharp FPF40LW開箱文]
Blog版👉 https://bit.ly/32aFD97
FB帖文版👉 https://bit.ly/2V8eMsA
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空氣對流英文 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的精選貼文
最近〔衣索比亞日曬☀咖啡豆〕已經是我們門市最熱賣的商品了,衣索比亞咖啡豆的獨特風味,讓人一喝就驚豔😋。
終於有時間好好介紹一下這支新豆子,👉#衣索比亞_罕貝拉莊園單一農場_聖獅_日曬G1 它在美國的2018超凡咖啡競賽(Extraordinary Coffee Competition ECC),五項獎項得獎,包含最高榮譽的Best In Show獎項🏆。
風味上,研磨時就可以明顯感受到莓果🍓、桃子🍑的香氣。咖啡入口舌尖就可以感受到莓果🍓微酸甜的口感,鼻腔會透出柑橘🍊、鳳梨🍍、藍莓、花香🌸的香氣,柔順滑口,一下子整杯就咕嚕咕嚕喝完了~
👉另外 #衣索比亞古吉_紫風鈴日曬G1 今天也有烘焙出爐唷!所剩不多的紫風鈴今天為倒數第二鍋,喜歡紫風鈴花香味的不要錯過囉!
#香馥每日烘焙
🔥2/18烘焙:
✨★new★衣索比亞 罕貝拉莊園單一農場 聖獅 日曬G1◇中淺焙◇
✨衣索比亞 古吉 紫風鈴/塔莎亞 日曬G1 特別版2100m◇中淺焙◇
✨特級義大利◇中深焙◇
✨特級冰咖啡◇深焙◇
✨綜合、巴西、義大利、曼特寧G1
🔥2/16烘焙:
✨★New★衣索比亞 耶加雪菲 莉可處理廠 日曬G1 紅櫻桃計劃◇中淺焙◇
✨耶加雪菲 魔女 荷芙莎處理廠 水洗G1◇中焙◇
✨鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
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Sanfull Coffee╳香馥咖啡
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※門市電話:034221246
※LINE ID:@sanfull
※門市地址:桃園市中壢區中豐路168號(興國市場旁50m)
※蝦皮賣場→https://goo.gl/LQfdJ1
※PChome→https://goo.gl/ztX3ht
※Yahoo拍賣→https://goo.gl/vDsCxH
售價:400元/半磅〔中淺焙〕-售完
〔強豆來襲〕 橫掃全美的經典強豆回歸
♔ 2018美國美食界奧斯卡 Good Food Award,27席決賽名額拿下11席,最後15席得獎名單,奪得6席。
♔ 知識份子(Inteligentisia),2018超凡咖啡競賽(Extraordinary Coffee Competition ECC),五項獎項得獎,包含最高榮譽的Best In Show獎項
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品 名: #衣索比亞罕貝拉莊園單一農場單層慢速乾燥_聖獅_日曬_273批次
英文品名:Ethiopia Natural Guji Hambela G1 Benti Nenqua SFP SLD Natural Lot273
國 家:Ethiopia
產 區:古吉 (Guji Zone)罕貝拉 (Hambela Woreda)聖獅村
生 產 者:罕貝拉 (Hambela)處理廠
品 種:伊索比亞古優原生種 (Heirloom)
海 拔:2150m
等 級:G1
處 理 法:非洲式棚架單層慢速日曬乾燥處理法
風味特色:乾香是香甜的莓果軟糖、葡萄、桃子、百香果及芒果。啜吸時同樣以莓果、葡萄、桃子為主調,伴隨橙皮、佛手柑與紫羅蘭花香,口感綿密厚實,彷彿品飲水果酒般令人陶醉。
獲獎紀錄:
烘 焙 度:●●○○○
介 紹:Benti Nenqua這個名子來自於這個區自古以來的住民歐若默族(*Oromo People,請見下註)的母語 – 歐若默語(Oromo Language),其意為Virgin Lion,試譯為「聖獅」,現在是這區域一個村落(Kebele)之名,原古時候,這片肥沃的土壤被茂密的森林覆蓋著,而這片森林正是獅子的棲息地,因此得名。本批次以此為名,小編在杯測的時候,除了享受杯中風韻,遙想其來源,千古來的時光流變,以及衣索比亞複雜多變的民族情勢,對照近日衣索比亞動盪的局勢,真有滄海桑田之感,回味無窮也不勝唏噓。
本支產品來自罕貝拉(Hambela)莊園,莊園的主人Aman受西方教育,有過完整的西方企業歷練,更驚人的是回到衣索比亞之後,在創立自己的咖啡生產企業之前,擔任了ECX的營運長(Chief Operation Officer),基於在官方機構的中立原則,在任職期間無法介入生產或商業面,在卸下職務之後終於可以一展抱負。其在伊索比一共選定了兩個位址,一個就是我們已經熱銷完畢的【歌迪貝(Gedeb) 單一農場 單層慢速乾燥 118批次】的歌迪貝,第二個也是最重要的就是這個罕貝拉莊園。
罕貝拉莊園位於古吉(Guji)區,古吉區的崛起可以說是衣索比亞近年幾個重要發展的趨勢之一,夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例子,不過罕貝拉莊園的運作模式,又可以說是獨樹一幟完全是另外一個層次。就我們實際走訪的經驗,古吉區的崛起可以說是有其先天上的條件,但是探訪這個產區的旅程也更加艱難。
此次前往古吉區之前,我們已經在衣索比亞胡搞蠻纏了一陣子了,除了體力已經耗損,還染上了感冒當天並發著高燒。說是發燒,其實也是憑感覺,因為根本沒有溫度計可以量。由於知道回程還要經過耶珈雪啡,而且自認病情已在好轉,小編做了一個更錯誤的決定,把大部分的行李都拋在耶珈雪啡的朋友家裡,輕裝就出發了,小小的行李還用去過多的空間塞滿了相機、鏡頭跟腳架想說來去曝個赤道星軌,最重要的保暖衣物大多留在耶珈雪啡,簡直腦袋有洞。這趟旅程,我們已經搞來了一個衣索比亞的sim卡,平時上上網瀏覽FB看看最近又有甚麼客訴案件抱怨文,網速都還堪用,沒想到進了古吉區訊號都是零格,想發個訊息都不行,完全失聯。還好真是老天保佑,有活著回來發這篇廢文,讓大家可以分享這段白癡的旅程。
要前往罕貝拉莊園,必須先穿過幾乎整個耶珈雪啡產區,由耶珈雪啡鎮往南開,經過通往科洽雷(Kochere)或雪冽圖(Chelelektu)的叉路口,選擇左邊的路徑往東南繼續前進,在抵達歌迪貝鎮(Gedeb)前就要左轉往東準備踏上古吉,在這個左轉的路口幾乎就已經離耶珈雪啡鎮一個小時有餘的路程。東行之後不多時,我們即會離開蓋迪歐(Gedio Zone, SNNPR Region),進入古吉(Guji Zone, Oromia Region)。在這條路上空氣涼爽,煙霧裊裊,海拔甚高,我們也拍回了幾張穿梭雲霧中的照片一起身歷其境。小編或許是發燒加成的關係,沒一會就陷入半夢半醒的境界(不過回程還是又再度昏睡),幾次醒來GPS量測海拔,都是在3,000以上,有幾度走在陵線的道路上準備穿入山區,景色如夢似幻之外更不得不說壯闊。
經過幾番顛簸,終於抵達罕貝拉莊園,海拔高達2,150公尺,一路行經不少原始森林,還有大片土地未見開發,即便是在莊園內新開發的農地,也非常大程度的保留了原始的森林,與環境取得自然的平衡。
只採收、選用完全成熟的鮮紅櫻桃已經是最基本的(容我們提醒各位,這在以小農系統為主的衣索比亞是非常難實現的,一般都還是只能依賴棚架上的手挑作業)。這裡的日曬處理,採用最嚴格的精緻作業,所以棚架上的櫻桃,都只鋪了一層的厚度,乾燥日程嚴格的控制在18天左右,我們為他取了個簡單的名子 (SLD – Single Layer Drying/Slow Drying)。單一層的堆疊提供咖啡櫻桃最完美的對流與乾燥環境,是大家都知道的,但是卻是最占空間也對產能最不利的生產方式。適當的慢速乾燥能讓咖啡櫻桃在乾燥過程適當的發展出最佳的水活性,不僅風味發展佳,也讓生豆在產季循環的儲存可以維持得更久,但是,again,這樣的方式延長了每一批次生產所需要的時間,採用這樣的乾燥工藝,不僅靠天吃飯需要氣候配合,也要生產者願意投入。Aman對咖啡品質的堅持,不僅我們為之動心,連歐美第三波業者例如知識分子(Intelligentsia)、Klach、Barrington等也是每年必定會選用的豆款,2016年3月,Barrington就是以Hambela的水洗豆款,拿到Coffee Review 96分的絕佳成績。
空氣對流英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
00:36餡料作法 01:47春捲包法
到日本旅遊時你們應該有發現,日本人真的很喜歡春捲😆無論是中華餐廳或是超市的熟食區一定有販售。
小小一個春捲就能同時吃到肉與蔬菜,裡頭包的冬粉也有飽足感。作法並不難,因此日本的主婦也常常在家自己做。
傳統的春捲都需要起一鍋油炸,準備油鍋麻煩之外,家中也會充滿油煙味。
這時如果家中有一台兼顧氣炸功能的烤箱,就太完美了❤️
美國Oster推出的這台油切氣炸烤箱,不僅有著優秀的烤箱功能,
不論你要指定大火力燒烤、弱火烤蛋糕、下方加熱烤奶酥厚片,或是飯店烤箱才有的對流加熱功能(超驚艷!輕鬆就能做出多汁烤全雞大餐)及油切氣炸功能,5 in 1都能幫你完成。
此外,Oster氣炸烤箱還有22L的超大容量,透明的可視窗口還能隨時查看食材調理情況(氣炸時間真的是多一點太焦、少一點太生,很難捉摸)。全機內部為防銹鋼板材質,任何一個角落擦拭起來都輕輕鬆鬆。如此優秀,也難怪獲得全美Amazon消費者一致好評呢!
今天介紹的氣炸春捲食譜,單在表面噴上沙拉油,就能做出香酥的外皮,咬下去第一口的超驚豔!(偷偷說,拍試吃前我跟老婆就已經偷吃了兩捲🤣)
除了春捲表面噴上的沙拉油,食譜中就不再用到任何一滴油,假期中大魚大肉後,不妨試試這道料理解油膩。
Oster氣炸烤箱的氣炸功能不是有就好,是做到讓你最滿意,絕對不會失望喔💯
過幾天我來介紹用當季水果製作的美味甜點,敬請期待!
商品連結 https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8117160
✅現在購買就送【Stasher】白金矽膠密封袋,1/31-3/31還可以抽【Honeywell】空氣清淨機及【Sodastream】氣泡水機。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/oster_spring_roll
★你需要準備的食材★
春捲皮or潤餅皮_5片
●餡料
豬絞肉_250g
香菇_2朵
冬粉_30g
筍絲_100g
紅蘿蔔_1/2根
韭菜_3支
●調味料
醬油_2大匙
砂糖_1大匙
米酒_1大匙
味醂_1大匙
烏醋_1茶匙
雞粉_1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#Oster油切氣炸烤箱 #道地料理輕鬆做 #一機做出多種異國料理
#氣炸烤箱 #道地料理 #輕鬆料理 #烤箱 #氣炸#春捲
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香港開埠初期,不少印度水手與士兵喜歡在此聚集擺賣貨品,當時香港人已喜歡把印度人稱為「嚤囉」(信奉錫克教的印度人),因此此街便被稱為摩羅街。至於英文名,亦同樣與印度人有關。Lascar 源出阿拉伯語及波斯語Lashkar,原指虔誠軍、士兵、護衛,其後已被引申為亞洲各地,尤其是印度海員的統稱。一說是由Musselmen簡化成Morra而被稱為「嚤囉」。 此外,摩羅街亦被稱貓街(英文:Cat Street),因為這裡有很多經營古董買賣的商店,也有不少「雜架攤」,據說有店舖出售一些俗稱為「老鼠貨」的賊贓,外國人形容那些購買老鼠貨的人,像貓兒一樣,所以稱為「貓街」。
香港醫學博物館Hong Kong Museum of Medical Sciences是香港一所以醫學為主題的專題博物館,位於香港島中西區上環及半山區之間一帶的堅巷2號,成立於1996年,收集並保存與香港醫學發展有關的文物,用文獻及實物展品介紹香港開埠以來的醫科學術的發展歷史。館址是一所英國愛德華式建築物,有寬闊的走廊,使空氣流通充足的窗戶,屋頂蓋上中式簷瓦,帶有本地文化色彩。前身是成立於1906年3月15日正式啟用的香港細菌學檢驗所,以應付當時流行的鼠疫。檢驗所作為首個香港專為醫學化驗而設的機構,初時對流行細菌病患作專門研究,隨後更堅負起疫苗培植的工作。在二次大戰過後,檢驗所易名為香港病理檢驗所,以涵蓋更大的工作範圍。當「病理檢驗所」在1960年遷往西營盤,及疫苗製造的工作在1973年遷離後,這座建築物便一直只作政府倉庫的用途,直至1990年被香港政府宣布列為法定古蹟,在1995年移交香港醫學博物館學會改建成為香港醫學博物館,於翌年3月16日重新對外開放。現時,香港醫學博物館內有十一間各具特色的展覽廳去介紹香港醫科學術的發展歷史和昔日疾病被撲滅的情況。主要陳列了多種不同之醫療用具、介紹香港醫學衛生及護理工作、19世紀時香港鼠疫的情況及實驗室展示、及中草藥的介紹和展示。此外,香港醫學博物館內亦開設了展覽廳介紹雅麗氏何妙齡那打素醫院及東華三院的歷史,同時館內有太平山觀景廊,圖書室及演講室。
西營盤賽馬會分科診療所Sai Ying Pun Jockey Club Polyclinic,簡稱西營盤分科診所,前身稱為國家醫院Government Civic Hospital,是香港一所歷史悠久的醫務建築,在1874年創立,位於香港島西營盤皇后大道西130號,當時是香港第一所非軍用的醫院,即是政府公立醫院,由當時香港政府創立,主診用西方醫學方法治病。現在的西營盤賽馬會分科診療所,經重建而成,由香港賽馬會贊助,是普通科診療所,由醫院管理局經營。該診所於1960年7月啟用。
蓮香樓是一間過百年歷史,有著「蓮蓉第一家」美譽的老茶樓,廣州店現址位於中國廣州荔灣區第十甫路,它與陶陶居均是廣州僅餘的兩間過百年歷史的老茶樓。從這些老茶樓的興起,廣東獨特的飲茶文化漸漸成型。蓮香樓現時均在廣州和香港設有分店,雖然兩者在經營方面已經脫勾,惟屬於同源異枝。上環【蓮香居】是【香港蓮香樓】的姐妹店。致力秉承價錢大眾化的傳統茶樓營運模式,為希望給顧客們感受真正的『水滾茶靚』,店內仍保留傳統茶盅及安排待應提着大銅煲給茶客添加熱水品茗;茶樓的出品主打懷舊點心及粵式功夫菜。主要提供工序繁複的菜式,包括招牌霸皇鴨、家鄉釀鯪魚、舊懷金錢雞及鴨腳飽等,全部制作需時是小有食店仍保留的經典菜式。
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