上週三是中秋節翌日,最新版《廣州米其林指南-2021年》也選在這一天舉行發佈會,獲獎者包括3間二星餐廳、14間一星餐廳(另有33間必比登推介餐廳、米其林餐盤獎則有54間);而今年的特色之一,就是潮州菜受到了更多關注,來自新加坡的御寶閣、由名廚輝師傅主理的歲集院子·拾月,都以精緻的潮州佳餚贏得米其林一星肯定,也讓許久未能造訪廣州、潮州和汕頭,品味地道潮式美饌的貓兒,感到心動不已。雖說香港以港式粵菜(廣府菜)為主流,然而潮州菜館也很普及;原本貓兒考慮前往美食達人Elgene日前才打過卡、位於大角咀的尚御潮滷居用餐,但同行的友人覺得停車不易,於是我們轉往馬鞍山新港城中心,在開幕不久(卻已紅遍新界沙田)的駟馬拖車潮州飯店,品嚐招牌滷水鵝和潮式麵線(搭配潮港點心),也算一解蓴鱸之思吧。
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,你們有聽說了嗎? 前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單 竟然有三間素食餐廳上榜 🔥 沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定 其中有連續第四年入選的川菜餐廳 以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館 以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單 真的很值得造訪品嚐看看呀~ 抱歉週末...
「米其林 2021 必比登」的推薦目錄:
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米其林 2021 必比登 在 Facebook 的最佳解答
有聽過米糕可以自由選擇肉的肥瘦度嗎?
除了必點米糕還有10種湯頭與小菜可搭配,一整套吃完可是相當飽足很不錯❗
米其林 2021 必比登 在 Facebook 的最佳解答
20210928記者張芫菘台中報導: 開幕才3年多小兵立大功,2020年和2021年分別榮獲米其林必比登Bib Gourmand美食推薦,台中市長盧秀燕親自蒞臨品嚐推薦,在台中平價小吃市場形成一股旋風,那就是位於台中市南屯區五權西路二段722之1號的台客燒肉粥。湯尼陳老師在up直播主持的好康趴趴走節目,特別在教師節當天,親自前往品嚐報導推薦,由老闆林志樺親自接受訪問,目前在台中市登記有案的餐飲業有2萬多家 ,2020年只有21家 2021年有33家入選為米其林必比登美食推薦名店,台客燒肉粥真的是不容易, 一碗粥才銅板價 35元 ,絕對是最平價值不可錯過的地方特色小吃。林志樺老闆指出, 米其林星級餐廳和米其林必比登 兩者是不一樣的,星級餐廳走的路線通常是高價位,高服務,高裝潢,的路線 必比登走的路線是平價,人人消費的起,沒付擔,店裡面最貴的美食三件總合加起來不能超過台幣1000元,可以說是讓大家前往消費,不會有負擔的平價小吃店, 台客燒肉粥 嚴選的食材,湯底一律由蔬果大骨雞骨熬製,料理都是現場現炸現煮,堅持美味與健康,營業時間早上11點半到午夜12點,中午不休息,距離台中五權西路交流道只有5分鐘的車程,對面有付費停車場,方便高速公路南來北往的旅客用餐,除了菜單固定五十幾道佳餚可以選擇之外,店裡面黑板上也會寫上每日不同的隱形菜單料理,觀眾選擇多元化,除了店內使用,也可以外帶服務,可事先打電話04-2389-0880 減少等待時間,台客燒肉粥也提供O Card顧客點餐,集點現金回饋活動以及 ubereats外送,菜單可上 台客燒肉粥粉絲專頁查看,好康趴趴走節目推薦CP值高的美食小吃,觀眾有信心,請大家告訴大家。
米其林 2021 必比登 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
你們有聽說了嗎?
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀~
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址:台北市中正區鎮江街1巷1號
電話:02-2357-0377
[慶城店]
地址:台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話:02-2546-6188
🌟推薦:臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
📍曙光居
地址:台中市西屯區大墩十八街104號
電話:04-2329-2322
🌟推薦:非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
📍臭老闆
[本店]
地址:台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話:02-2305-2078
[二店]
地址:台北市中正區中華路二段309巷46號
電話:02-2305-2969
🌟推薦:清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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米其林 2021 必比登 在 美食達人李香緗 Youtube 的最讚貼文
台中必吃美食 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第ㄧ間登上「米其林必比登推介」的甕缸雞餐廳-東山棧
這是ㄧ間所有菜都好吃的餐廳😎
怎麼說呢?
就連ㄧ道很普通的「炒地瓜葉」都被全家人讚不絕口!有用電腦挑過安捏~
超嫩~超會炒~超好吃!😋
高麗菜很明顯也是選自「高山」高品質鮮脆甜的高麗菜⭕️
還有雞汁燜筍我也很愛!
🐥必點的甕缸雞就不用說了!
鮮嫩多汁美味可口!火侯剛剛好✅
他們家的雞一定有在運動😆
唯一的遺憾就是:我太晚發現了😂
好餐廳歡迎大家分享出去👍
香緗已納入口袋名單😎
#2020米其林指南必比登推介
#2021米其林指南必比登推介
#台中北屯區美食
#大坑人氣甕缸雞
東山棧甕缸雞
官網:http://www.0911457718.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/dongshanzhen/
台中市北屯區東山路一段380號
04-2239-9009
04-2437-8772
091457718
營業時間:11:00~21:30(全年無休)
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米其林 2021 必比登 在 江啟臣 Youtube 的最佳貼文
最近台中市有件美食界的大事,就是2021 #米其林必比登推薦名單 出爐啦。
其中一間,位於啟臣選區的 #牛稼莊 ,招牌是特色 #全牛大餐,還是具有在地「客家特色」的 #牛肉料理,榮登上榜。
疫情期間,各行各業受到不小的衝擊,民進黨政府的無力紓困,需要我們所有的好朋友,一起支持在地的好味道。
感謝市長對於主席競選的祝福,更感謝市長推薦東勢的美食,把故鄉的美食推薦給大家。
#台中好美味
#美食在台中
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米其林 2021 必比登 在 2021米其林必比登新鮮出爐- 勤美誠品綠園道's post 的推薦與評價
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