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消費時間：2020年/4月
地址：新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號
電話：02-26383957
營業時間：週一～週日10:30～19:00
可否刷卡：否
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圖文網誌版：https://wings30222.pixnet.net/blog/post/229276439
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米詩堤甜點王國發跡於九份
一直是九份當地的甜點熱門店
目前門市有3家（集中在新北市）
九份、瑞芳及位於北海岸最新開的極北藍點
極北藍點的位子對於有去白沙灣或是老梅附近景點的人來說相當便利
旁邊也有免費大型停車場
北海岸旅遊時來這邊小憩一下吹個海風吃甜點很chill
因為最近有被食尚玩家報導
導致假日一位難求
但這邊不只有室內，戶外甚至是接近白沙灣附近都有座位
所以也不至於太擔心
店內有部分座位提供插頭算是相當貼心ヾ(●゜▽゜●)♡
點餐需要排隊
假日的話要等待一段時間
當日甜點都放在甜點櫃裡
雖然我假日大約1點多就到
但最熱門的黃金泡芙已sold out...｡ﾟヽ(ﾟ′Д`)ﾉﾟ｡
因為他們家最招牌的就屬泡芙系列
單個60元
4個200元（提供盒裝）
所以我直接點了一盒泡芙（其他蛋糕的吸引力看起來沒有那麼強大）
另外店內也有提供一些價位落在100出頭的咖啡/氣泡飲類飲品可以選擇
排隊的時間比較久
但坐在海邊吃甜點心情很放鬆
泡芙的個頭很大
外皮是偏可頌的酥脆外皮
不同口味的內餡是由底部的洞直接灌進去
也另外用包裝的顏色好區隔口味
生乳泡芙
偏香草布丁口味的泡芙，裏頭看得到一點一點的香草籽
吃起來不甜膩很順口
如果要現場吃完建議盡早吃完
才能享受到冰涼的內餡風味更好
巧克力泡芙
巧克力是做巧克力奶油的口味
巧克力吃起來就中規中矩，可可味沒有很濃郁
當場拿到的時候內餡是比較流質的，也是裡頭最甜的口味
但當天我有把巧克力帶回家冰過之後就好很多
甜度也沒有現場吃那麼明顯
芋頭泡芙
芋頭裡頭真材實料吃得到顆粒！也不會太甜
是裡頭我們最喜歡的口味
（再次可惜沒吃到傳說中的黃金泡芙）
芋頭會讓我想到基隆的連珍，配上泡芙酥鬆的外皮一下子就被吃完了
如果有機會買到黃金泡芙（地瓜泡芙）一定要不猶豫的買
如果喜歡吃芋頭的也大推薦他們家芋頭泡芙
前面排隊的老奶奶整盒都選芋頭就知道多受歡迎
巧克力應該是比較適合小孩子的口味
生乳的就是香草布丁內餡
每種都可以買來嘗試看看
另外店內的飲品非必要不推薦購入
買完覺得有點虛....錢還是建議留著買甜點吧
也很建議外帶購買回家
不過享用期限只有48小時
回家之後冰起來，要吃的時候微烤一下才能享受酥鬆的外皮
因為現在米詩堤都沒有百貨門市了
如果有到九份、瑞芳甚至是北海岸旅遊的你
別忘了來踩點這個新北十大伴手禮泡芙
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